Bioquímica

Lista de exercícios água e pH 1 O sítio de ligação ao ATP de uma enzima está localizado no interior da enzima em um ambiente hidrofóbico Supõese que a interação da enzima e o ATP ocorra na superfície da enzima Sabendo que a interação dessa enzima com o substrato passa a ser mais forte ou mais fraca Por quê 2 As associações entre moléculas biológicas geralmente são estabilizadas por ligações de hidrogênio interações eletrostáticas ou hidrofóbicas devido à de van der Walls Como interações fracas como essas trazem vantagens para os organismos 3 O metanol CH3OH e etanol CH3CH2OH diferem mais que suas estruturas modelares por apenas um átomo de carbono A etanol é muito mais solúvel na água do que o metanol Descubra as características moleculares que explicam essa diferença 4 Calculo a partir da concentração de íons hidrogênio Qual é o pH de uma solução na qual a concentração de H é Lembrese da fórmula pH log H log H a 175 x 105 molL b 650 x 1010 molL c 10 x 104 molL d 150 x 105 molL 5 Qual das soluções tem pH mais baixo ácido fluorídrico 01 M pKa 320 ácido acético 01 M pKa 486 ácido lático 01 M pKa 786 6 CORRELAÇÕES AS COLUNAS 1 ácido clorídrico 2 ácido acético forte tendência a dissociar prótons ácido forte ácido fraco Ka maior dissociase parcialmente em íons pKa maior 7 figura a seguir mostra a curva de titulação do ácido acético CH3COOH com uma solução de hidrólxido de sódio NaOH O ácido acético é um ácido fraco que se dissocia de acordo com a equação CH3COOH aq CH3 COO aq H aq Sabendo que o valor do pKa do ácido acético é 47 analise a curva e responda às questões a seguir