Impactos do Consumo de Álcool na Saúde: Uma Revisão Crítica

Não há consenso na literatura científica sobre quanto seria beber com parcimônia algo como um padrão de consumo sem repercussões negativas ou com impactos quase desprezíveis na saúde física e mental Nas últimas décadas alguns estudos sugeriam que o consumo de pequenas doses de álcool geralmente vinho tinto poderia ser benéfico ao coração mas o tema permanece polêmico e hoje é contestado por muitos trabalhos O pouco que se ganharia em termos de proteção cardiovascular seria anulado pelo aumento da probabilidade do surgimento de outras doenças ver quadro A conclusão dominante de um conjunto de estudos e recomendações mais recentes é a de que não há dose por pequena que seja com risco zero à saúde Quanto menor for a ingestão de álcool menor o risco de desenvolver doenças relacionadas a esse hábito como problemas no coração alguns tipos de câncer cirrose hepática distúrbios mentais e alcoolismo sofrer ou provocar acidentes e se envolver em violência física Essa é a mensagem central da Organização Mundial da Saúde OMS e de boa parte dos trabalhos científicos atuais