Sistema de Cervejaria Artesanal - Dimensionamento de Vazão, Sensores e Termopar

f A enchedora recebe a vazão necessária para envase de 85 latinhas de 473 ml por minuto sendo assim qual a vazão da bomba em lph necessária para esta ação Q VolumeΔt g de acordo com os catálogos DIGIFLOW Kalk 147 e 182 Escolha 1 deles e diga qual seria o modelo para o sensor de vazão para o item anterior admita tubulação com Ø 40mm e margem de segurança de 20 h Se toda a produção for envasada em 1 hora e cada tanque possui V1 galões de capacidade quantos tanques de cerveja serão necessários para dar conta de encher as 85 latinhas acima 2 Estime os valores e características dos sensores solicitados para o equipamento da questão anterior SENSOR RANGE SPAN RESOLUÇÃO OBSERVAÇÕES Sensor de Temperatura do Mosto T1 Desejado Comercial Desejado Comercial Desejado Comercial Sensor de Temperatura da Água de Resfriamento T2 Desejado Comercial Desejado Comercial Desejado Comercial Sensor de Nível da Cerveja Pronta H4 Desejado Comercial Desejado Comercial Desejado Comercial Sensor de Nível da Água de Resfriamento H3 Desejado Comercial Desejado Comercial Desejado Comercial Sensor de Vazão do Mosto bombeado calculado na questão 1f Desejado Comercial Desejado Comercial Desejado Comercial 3 Qual a diferença principal na escolha de um sensor de vazão baseado na pressão diferencial que utilize Placa de Orifício Bocal e Venturi 4 Explique a seleção de um sensor termopar baseado no gráfico abaixo ilustrando a resposta em tensão devido a temperatura Figura 2 Gráfico de resposta de um termopar Fonte httpswwwmanualdaeletronicacombrtermoparoqueefuncionamentotiposaplicacoes FACULDADE SENAI Curso Tecnologia em Automação Industrial Semestre 20232 Unidade Curricular Instrumentação Industrial Código INI Professor a Dr Fábio de Andrade Barroso Data 06122022 Aluno a 2ª AVALIAÇÃO DE APRENDIZAGEM 1 Um cliente deseja comprar um sistema para confecção de cerveja artesanal Porém algumas informações estão representadas em unidades que ele não conhece e com sensores faltando Logo faça aquele favor de converter as unidades para ele e quem sabe você não ganha as primeiras amostras Reservatórios reservatórios com capacidade para V1 galões cada com altura de H1 m sendo nível superior à H2 m do nível mais baixo Trocador de calor trocador de calor desmontável com placas para refrigeração do mosto em 52 minutos Refrigera o mosto com temperatura inicial de T1 F para T2 F de temperatura final T3 F é a temperatura da água gelada para resfriamento Figura 1 Foto de uma Sala de Brassagem Fonte httpswwwpalenoxcomenmicrobrewery28saladebrassagembiblocoparamicrocervejariahtml a converta as temperaturas para graus Celsius sabendo que C5 F329 K2735 R4609 b converta o volume de galão para litros sabendo que 1 galão 3785 litros c sabendo que o reservatório de água gelada necessita de um sensor de pressão diferencial para a informação de nível qual a pressão em bar que deve ser indicada se estiver com H3 m de nível sabendo que 10215 mca 1 bar d a densidade massa específica da cerveja produzida é em torno de 1015 kgm3 ou seja cerca de 15 maior que a densidade massa específica da água Sendo assim quando o nível do reservatório estiver no nível máximo H4 m qual será a pressão indicada no sensor e de acordo com os catálogos SMAR LD10MP LD290M LD290S e 4000837 Escolha 1 deles e diga qual seria o modelo para o sensor de nível para o item anterior acrescentar 20 ao limite superior por segurança OBSERVAÇÕES A prova deverá ser respondida à mão As fotos dos seus manuscritos deverão ser enviadas para que o professor possa realizar a correção de sua prova Todos os cálculos devem apresentar o seu passoapasso Respostas sem o rascunho do passoapasso serão desconsideradas pois não serão corrigidas As questões discursivas deverão ser respondidas com as suas palavras textos meramente copiado de apostilas livros sites de internet e etc serão desconsideradas sendo assim cada resposta única Atraso na entrega acarretará em perda de 1 ponto a cada hora eou fração de atraso Dados H1 m H2 m H3 m H4 m T1 F T2 F T3 F V1 galões ADRIANO DOS SANTOS DE SOUSA 320 198 221 287 200 380 352 300 ALTEMAR PESSOA DA SILVA FARIAS 330 205 228 296 202 385 357 305 EDVALDO CARDOSO DE ANDRADE JÚNIOR 340 211 235 305 204 390 362 310 EVERTON BARBOSA LINS 350 217 242 314 206 395 367 315 FREDY DE ANDRADE BARROSO 360 223 248 323 208 400 372 320 GILSON JOSÉ DA SILVA 370 229 255 332 210 405 377 325 JOÃO VICTOR ALVES DE OLIVEIRA 380 236 262 341 212 410 382 330 PAULO JOSÉ DO NASCIMENTO FILHO 390 242 269 350 214 415 387 335 RANULFO RAMALHO DINIZ 400 248 276 359 216 420 392 340 RAUL LIMA SOUSA DA CRUZ 410 254 283 368 218 425 397 345 RENATO DA SILVA LIMA 420 260 290 377 220 430 402 350 SANDRO GOMES DE SOUZA 430 267 297 386 222 435 407 355 TENISON FREIRE DE LIMA 440 273 304 395 224 440 412 360 VAMBERTO SOUZA SILVA FILHO 450 279 311 404 226 445 417 365