·
Farmácia ·
Bromatologia
Envie sua pergunta para a IA e receba a resposta na hora
Recomendado para você
1
Casa do Padrinho Frutos do Mar - Pagamento Visa Mastercard e Pix
Bromatologia
UMG
1
Resumo Completo Alimentos Transgenicos Definicao Producao Vantagens e Desvantagens
Bromatologia
UMG
2
Análise de HMF em Mel e Identificação de Dissacarídeos - Lista de Exercícios
Bromatologia
UMG
3
Relatório de Aula Prática em Bromatologia
Bromatologia
UMG
1
Alimentos Funcionais: Fibras Solúveis e Insolúveis
Bromatologia
UMG
1
Alimentos Funcionais Fibras Soluveis e Insoluveis Video para Avaliacao
Bromatologia
UMG
1
Video Alimentos Funcionais Fibras Soluveis e Insolveis Propriedades e Beneficios
Bromatologia
UMG
1
Alimentos Funcionais: Fibras Solúveis e Insolúveis e Seus Efeitos na Saúde
Bromatologia
UMG
1
Bromatologia - Determinação do Índice de Acidez em Mel - Relatório de Prática AV2
Bromatologia
UMG
1
Alimentos Funcionais Fibras Soluveis e Insoluveis Video para Avaliacao
Bromatologia
UMG
Texto de pré-visualização
4 Ao analisar a amostra de um dissacarídeo um pesquisador deseja saber se é lactose ou sacarose Nenhum precipitado vermelho é formado na reação de Fehling até que o composto seja primeiramente aquecido em ácido diluído O composto é lactose ou sacarose Explique 5 Uma das análises para avaliar a qualidade do mel é a análise do teor de hidroximetilfurfural HMF um aldeído cíclico formado pela desidratação ácida de açúcares simples como a glicose e a frutose que são quebradas na presença de ácido glucônico e outros ácidos do mel Por ser um indicador de qualidade apresenta baixas concentrações em um produto fresco No Brasil a legislação aceita no máximo 60mgkg de hidroximetilfurfural no mel BRASIL 2000 A presença de HMF é feita por meio da reação de Fiehe dessa forma responda as questões abaixo a Qual coloração aparece quando a amostra está com presença elevada de HMF b O que influencia na intensidade da coloração
Envie sua pergunta para a IA e receba a resposta na hora
Recomendado para você
1
Casa do Padrinho Frutos do Mar - Pagamento Visa Mastercard e Pix
Bromatologia
UMG
1
Resumo Completo Alimentos Transgenicos Definicao Producao Vantagens e Desvantagens
Bromatologia
UMG
2
Análise de HMF em Mel e Identificação de Dissacarídeos - Lista de Exercícios
Bromatologia
UMG
3
Relatório de Aula Prática em Bromatologia
Bromatologia
UMG
1
Alimentos Funcionais: Fibras Solúveis e Insolúveis
Bromatologia
UMG
1
Alimentos Funcionais Fibras Soluveis e Insoluveis Video para Avaliacao
Bromatologia
UMG
1
Video Alimentos Funcionais Fibras Soluveis e Insolveis Propriedades e Beneficios
Bromatologia
UMG
1
Alimentos Funcionais: Fibras Solúveis e Insolúveis e Seus Efeitos na Saúde
Bromatologia
UMG
1
Bromatologia - Determinação do Índice de Acidez em Mel - Relatório de Prática AV2
Bromatologia
UMG
1
Alimentos Funcionais Fibras Soluveis e Insoluveis Video para Avaliacao
Bromatologia
UMG
Texto de pré-visualização
4 Ao analisar a amostra de um dissacarídeo um pesquisador deseja saber se é lactose ou sacarose Nenhum precipitado vermelho é formado na reação de Fehling até que o composto seja primeiramente aquecido em ácido diluído O composto é lactose ou sacarose Explique 5 Uma das análises para avaliar a qualidade do mel é a análise do teor de hidroximetilfurfural HMF um aldeído cíclico formado pela desidratação ácida de açúcares simples como a glicose e a frutose que são quebradas na presença de ácido glucônico e outros ácidos do mel Por ser um indicador de qualidade apresenta baixas concentrações em um produto fresco No Brasil a legislação aceita no máximo 60mgkg de hidroximetilfurfural no mel BRASIL 2000 A presença de HMF é feita por meio da reação de Fiehe dessa forma responda as questões abaixo a Qual coloração aparece quando a amostra está com presença elevada de HMF b O que influencia na intensidade da coloração