Estudo do Calor e Temperatura: Conceitos e Medições

ESTUDO DO CALOR Prof Carlos Mometti Definição dos conceitos de calor e temperatura Escalas termométricas de temperatura e unidades Caracterização do calor O QUE VAMOS ESTUDAR O QUE É TEMPERATURA Temperatura é o grau de agitação térmica das moléculas que constituem uma substância Isso significa que quando medimos a temperatura de um corpo estamos na verdade medindo o quanto as moléculas que constituem esse corpo estão se movimentando Todas as partículas constituintes da matéria possuem três tipos de movimento vibracional rotacional e translacional O que determina o grau de liberdade movimentação de uma partícula é basicamente a quantidade de energia que esta possui em seu sistema Assim se pegarmos um gelo e colocarmos sobre uma mesa após um período de tempo percebemos que este gelo derrete Isso quer dizer que as moléculas de água que no estado sólido estavam unidas umas às outras ganharam energia do meio e com isso passaram a ter um grau de liberdade a mais O QUE É TEMPERATURA Assim dizer que um corpo está com temperatura alta é o mesmo que dizer que suas partículas estão extremamente agitadas O mesmo valendo para temperaturas baixas e sua relação com a movimentação molecular Fonte httpsbitly3raPnvQ ESQUEMATIZANDO A TEMPERATURA Para medir a temperatura utilizamos uma escala termométrica Esta é uma régua construída com base em dois pontos fixos propriedades da matéria ponto de fusão e ponto de ebulição A determinação dos pontos fixos geralmente é realizada utilizando a substância água A partir disso dividese a escala em 100 partes iguais Na física podemos utilizar três unidades para a temperatura Celsius Kelvin e Fahrenheit Fonte o autor MEDINDO A TEMPERATURA O QUE É CALOR Ao contrário da temperatura calor é energia que flui de um corpo de maior temperatura para outro de menor temperatura Atenção calor é energia e só existe quando em trânsito entre dois corpos com temperaturas diferentes Existem dois tipos de calor o sensível e o latente Calor sensível este é uma forma de energia responsável pela variação na temperatura da substância Representamos pelo símbolo 𝑸𝒔 𝒎 𝒄 𝜽 e a unidade é o cal ou Joule J Calor latente este é uma forma de energia responsável pela mudança de estado físico da matéria Representamos pelo símbolo 𝑸𝑳 𝒎 𝑳 e a unidade é a mesma que o sensível TIPOLOGIA DO CALOR Conforme dito o calor é uma forma de energia que existirá apenas quando houver trânsito O que isso significa Significa que se colocarmos dois corpos com temperaturas distintas a energia calorífica terá como direção do seu fluxo o corpo de maior temperatura para o de menor temperatura CONDIÇÃO DE EXISTÊNCIA PARA O CALOR Fonte o autor Quando uma determinada substância recebe calor de uma fonte externa aquele é distribuído por todas as suas moléculas Assim seguindo o teorema da equipartição de energia o grau de agitação aumentará ou seja a temperatura aumentará Quando chegar num dado patamar as moléculas terão uma liberdade maior para movimentaremse este ponto é chamado de ponto de mudança de estado Durante a mudança de estado físico a temperatura permanece constante uma vez que o calor responsável por tal processo é o calor latente e não o sensível QUAL É A RELAÇÃO ENTRE TEMPERATURA E MUDANÇA DE ESTADO FÍSICO RELAÇÃO ENTRE TEMPERATURA E MUDANÇA DE ESTADO Fonte o autor