Escala de Compulsão Alimentar Periódica BES - Questionário e Avaliação

Anexo ESCALA DE COMPULSÃO ALIMENTAR PERIÓDICA BES BINGE EATING SCALE Autores Gormally J Black S Daston S Rardin D 1982 Tradutores Freitas S Appolinario JC 2001 Nome Data Lista de verificação dos hábitos alimentares Instruções Você encontrará abaixo grupos de afirmações numeradas Leia todas as afirmações em cada grupo e marque nesta folha aquela que melhor descreve o modo como você se sente em relação aos problemas que tem para controlar seu comportamento alimentar 1 1 Eu não me sinto constrangidoa com o meu peso ou o tamanho do meu corpo quando estou com outras pessoas 2 Eu me sinto preocupadoa em como pareço para os outros mas isto normalmente não me faz sentir desapontadoa comigo mesmoa 3 Eu fico mesmo constrangidoa com a minha aparência e o meu peso o que me faz sentir desapontadoa comigo mesmoa 4 Eu me sinto muito constrangidoa com o meu peso e freqüentemente sinto muita vergonha e desprezo por mim mesmoa Tento evitar contatos sociais por causa desse constrangimento 2 1 Eu não tenho nenhuma dificuldade para comer devagar de maneira apropriada 2 Embora pareça que eu devore os alimentos não acabo me sentindo empanturradoa por comer demais 3 Às vezes tendo a comer rapidamente sentindome então desconfortavelmente cheioa depois 4 Eu tenho o hábito de engolir minha comida sem realmente mastigá la Quando isto acontece em geral me sinto desconfortavelmente empanturradoa por ter comido demais 3 1 Eu me sinto capaz de controlar meus impulsos para comer quando eu quero 2 Eu sinto que tenho falhado em controlar meu comportamento alimentar mais do que a média das pessoas 3 Eu me sinto totalmente incapaz de controlar meus impulsos para comer 4 Por me sentir tão incapaz de controlar meu comportamento alimentar entro em desespero tentando manter o controle 4 1 Eu não tenho o hábito de comer quando estou chateadoa 2 Às vezes eu como quando estou chateadoa mas freqüentemente sou capaz de me ocupar e afastar minha mente da comida 3 Eu tenho o hábito regular de comer quando estou chateadoa mas de vez em quando posso usar alguma outra atividade para afastar minha mente da comida 4 Eu tenho o forte hábito de comer quando estou chateadoa Nada parece me ajudar a parar com esse hábito 5 1 Normalmente quando como alguma coisa é porque estou fisicamente com fome 2 De vez em quando como alguma coisa por impulso mesmo quando não estou realmente com fome 3 Eu tenho o hábito regular de comer alimentos que realmente não aprecio para satisfazer uma sensação de fome mesmo que fisicamente eu não necessite de comida 4 Mesmo que não esteja fisicamente com fome tenho uma sensação de fome em minha boca que somente parece ser satisfeita quando eu como um alimento tipo um sanduíche que enche a minha boca Às vezes quando eu como o alimento para satisfazer minha fome na boca em seguida eu o cuspo assim não ganharei peso 6 1 Eu não sinto qualquer culpa ou ódio de mim mesmoa depois de comer demais 2 De vez em quando sinto culpa ou ódio de mim mesmoa depois de comer demais 3 Quase o tempo todo sinto muita culpa ou ódio de mim mesmoa depois de comer demais 7 1 Eu não perco o controle total da minha alimentação quando estou em dieta mesmo após períodos em que como demais 2 Às vezes quando estou em dieta e como um alimento proibido sinto como se tivesse estragado tudo e como ainda mais 3 Freqüentemente quando como demais durante uma dieta tenho o hábito de dizer para mim mesmoa agora que estraguei tudo porque não irei até o fim Quando isto acontece eu como ainda mais 4 Eu tenho o hábito regular de começar dietas rigorosas por mim mesmoa mas quebro as dietas entrando numa compulsão alimentar Minha vida parece ser uma festa ou um morrer de fome 8 1 Eu raramente como tanta comida a ponto de me sentir desconfortavelmente empanturradoa depois 2 Normalmente cerca de uma vez por mês como uma tal quantidade de comida que acabo me sentindo muito empanturradoa 3 Eu tenho períodos regulares durante o mês quando como grandes quantidades de comida seja na hora das refeições seja nos lanches 4 Eu como tanta comida que regularmente me sinto bastante desconfortável depois de comer e algumas vezes um pouco enjoadoa 9 1 Em geral minha ingesta calórica não sobe a níveis muito altos nem desce a níveis muito baixos 2 Às vezes depois de comer demais tento reduzir minha ingesta calórica para quase nada para compensar o excesso de calorias que ingeri 3 Eu tenho o hábito regular de comer demais durante a noite Parece que a minha rotina não é estar com fome de manhã mas comer demais à noite 4 Na minha vida adulta tenho tido períodos que duram semanas nos quais praticamente me mato de fome Isto se segue a períodos em que como demais Parece que vivo uma vida de festa ou de morrer de fome 10 1 Normalmente eu sou capaz de parar de comer quando quero Eu sei quando já chega 2 De vez em quando eu tenho uma compulsão para comer que parece que não posso controlar 3 Freqüentemente tenho fortes impulsos para comer que parece que não sou capaz de controlar mas em outras ocasiões posso controlar meus impulsos para comer 4 Eu me sinto incapaz de controlar impulsos para comer Eu tenho medo de não ser capaz de parar de comer por vontade própria 11 1 Eu não tenho problema algum para parar de comer quando me sinto cheioa 2 Eu normalmente posso parar de comer quando me sinto cheioa mas de vez em quando comer demais me deixa desconfortavelmente empanturradoa 3 Eu tenho um problema para parar de comer uma vez que eu tenha começado e normalmente sintome desconfortavelmente empanturradoa depois que faço uma refeição 4 Por eu ter o problema de não ser capaz de parar de comer quando quero às vezes tenho que provocar o vômito usar laxativos eou diuréticos para aliviar minha sensação de empanturramento 12 1 Parece que eu como tanto quando estou com os outros reuniões familiares sociais como quando estou sozinhoa 2 Às vezes quando eu estou com outras pessoas não como tanto quanto eu quero comer porque me sinto constrangidoa com o meu comportamento alimentar 3 Freqüentemente eu como só uma pequena quantidade de comida quando outros estão presentes pois me sinto muito embaraçadoa com o meu comportamento alimentar 4 Eu me sinto tão envergonhadoa por comer demais que escolho horas para comer demais quando sei que ninguém me verá Eu me sinto como uma pessoa que se esconde para comer 13 1 Eu faço três refeições ao dia com apenas um lanche ocasional entre as refeições 2 Eu faço três refeições ao dia mas normalmente também lancho entre as refeições 3 Quando eu faço lanches pesados tenho o hábito de pular as refeições regulares 4 Há períodos regulares em que parece que eu estou continuamente comendo sem refeições planejadas 14 1 Eu não penso muito em tentar controlar impulsos indesejáveis para comer 2 Pelo menos em algum momento sinto que meus pensamentos estão préocupados com tentar controlar meus impulsos para comer 3 Freqüentemente sinto que gasto muito tempo pensando no quanto comi ou tentando não comer mais 4 Parece para mim que a maior parte das horas que passo acordadoa estão préocupadas por pensamentos sobre comer ou não comer Sinto como se eu estivesse constantemente lutando para não comer 15 1 Eu não penso muito sobre comida 2 Eu tenho fortes desejos por comida mas eles só duram curtos períodos de tempo 3 Há dias em que parece que eu não posso pensar em mais nada a não ser comida 4 Na maioria dos dias meus pensamentos parecem estar préocupados com comida Sinto como se eu vivesse para comer 16 1 Eu normalmente sei se estou ou não fisicamente com fome Eu como a porção certa de comida para me satisfazer 2 De vez em quando eu me sinto em dúvida para saber se estou ou não fisicamente com fome Nessas ocasiões é difícil saber quanto eu deveria comer para me satisfazer 3 Mesmo que se eu pudesse saber quantas calorias eu deveria ingerir não teria idéia alguma de qual seria a quantidade normal de comida para mim Grade de correção da Escala de Compulsão Alimentar Periódica 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 2 0 2 1 2 1 2 0 2 1 2 1 2 2 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 0 2 1 2 1 2 1 3 1 3 2 3 3 3 0 3 2 3 3 3 3 3 2 3 2 3 2 3 2 3 2 3 2 3 2 3 2 3 2 4 3 4 3 4 3 4 2 4 3 4 3 4 3 APÊNDICE 1 QUESTIONÁRIO PARA AVALIAÇÃO DA HISTÓRIA DE TENTATIVAS DE EMAGRECIMENTO POR DIETA DESENVOLVIDO PELOS PESQUISADORES Há quantos anos você vem fazendo dieta Comecei agora 15 6 10 11 15 15 Quantas tentativas emagrecer por meio de dieta você já fez 15 6 10 11 15 15 Qual o motivo para querer emagrecer pode marcar mais de uma Saúde Beleza Autoestima Agradar a pessoa com quem você se relaciona Agradar a família Atender à necessidades do meu trabalho Outro Nas outras tentativas que você fez para emagrecer por meio de dieta o que deu errado eu não aguentei seguir eu não me adaptei à dieta eu fiz tudo certo a dieta que não funcionou Você sente que é uma pessoa melhor quando emagrece Sim Não Você sente que é mais valorizado pelos demais quando está mais magro Sim Não Você sente que é mais aceito pelas pessoas quando está mais magro Sim Não Você se sente mais de acordo com o que esperam de você quando está mais magro Sim Não Quando você está de dieta você procura ficar sair menos de casa Sim Não Você buscou orientação de uma profissional nutricionista nas outras tentativas que fez para emagrecer Sim Não Outra forma Nas outras tentativas que você fez para emagrecer por meio de dieta quais meios de orientação você utilizou internet redes sociais sites de busca sites de dieta revistas de beleza nutricionista médico Outro APÊNDICE 1 Questionário Socio Demográfico Está Matriculada em Algum Curso Superior Sim Não Genero Feminino Idade Bairro Estado Civil Casada Solteira União Estável Divorciada Outros Município Vitória Vila Velha Serra Cariacica Guarapari Fundão Altura Estatura Peso Atual estimado Maior Peso estimado Menor Peso estimado 59