Projeto de Intervenção - Gestão de Resíduos e Reciclagem na Nawá Açaí

PROJETO DE INTERVENÇÃO DISCIPLINA DE EXTENSÃO DISCENTE APROVADO POR DIRETORA ADJUNTA DE REGULAÇÃO DATA 19022024 VERSÃO 01 CÓDIGO PEXMDL54 1 8 Caminhos Sustentáveis Gestão de Resíduos e Reciclagem no Processo Produtivo da Nawá Açaí PROJETO DE INTERVENÇÃO DISCIPLINA DE EXTENSÃO DISCENTE APROVADO POR DIRETORA ADJUNTA DE REGULAÇÃO DATA 19022024 VERSÃO 01 CÓDIGO PEXMDL54 2 8 DADOS DO PROJETO INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR UNINASSAU DISCIPLINA Atividades Práticas Interdisciplinares de Extensão I CURSOS PROPONENTES Gestão Comercial ÁREA TEMÁTICA Sustentabilidade DISCENTES RESPONSÁVEIS nome e matrícula Jamerson de Souza Evangelista 10007116 QUANTIDADES DE ALUNOS NO PROJETO 1 1 Introdução Este projeto tem como objetivo a implementação de uma oficina de Gestão de Resíduos e Reciclagem na Nawá Açaí uma indústria localizada em Recife especializada na produção de açaí sorvetes cremes e picolés A crescente produção de resíduos na indústria alimentícia especialmente os derivados de embalagens como caixas sacos de trigo e baldes plásticos representa um desafio ambiental e econômico Dentro desse contexto a gestão adequada desses resíduos se torna uma ação crucial pois além de mitigar os impactos ambientais contribui para o aproveitamento dos materiais recicláveis e gera receitas adicionais que podem ser reinvestidas em práticas sustentáveis e ações de responsabilidade social Recife como uma das principais cidades do Nordeste enfrenta desafios na gestão de resíduos sólidos urbanos especialmente nas indústrias que geram grandes volumes de embalagens descartáveis O município tem avançado na implementação de políticas públicas voltadas à sustentabilidade mas ainda há uma lacuna significativa na aplicação de práticas eficientes de reciclagem especialmente em setores como o alimentício que lidam com materiais difíceis de reaproveitar De acordo com o Plano de Gestão Integrada de Resíduos Sólidos de Recife o município tem se empenhado em promover a reciclagem e a gestão adequada de resíduos mas a conscientização da população e o envolvimento das empresas ainda precisam ser ampliados O projeto propõe portanto a realização de uma oficina sobre a gestão de resíduos e reciclagem com o intuito de capacitar os colaboradores da Nawá Açaí para a separação e destinação adequada dos materiais recicláveis de forma a aumentar a eficiência do processo e consequentemente a quantidade de resíduos reciclados Ao realizar essa intervenção esperase não apenas melhorar a gestão interna da empresa mas também promover uma maior conscientização ambiental entre os envolvidos alinhandose às políticas públicas de sustentabilidade em Recife e reforçando a imagem da empresa como socialmente responsável Este projeto também se insere dentro de uma visão mais ampla de responsabilidade social empresarial onde a reciclagem não é apenas uma prática ambiental mas também uma estratégia econômica já que o material reciclado gerado pode ser convertido em recursos financeiros para a empresa Assim a PROJETO DE INTERVENÇÃO DISCIPLINA DE EXTENSÃO DISCENTE APROVADO POR DIRETORA ADJUNTA DE REGULAÇÃO DATA 19022024 VERSÃO 01 CÓDIGO PEXMDL54 3 8 2 Objetivo Capacitar os colaboradores da Nawá Açaí para a gestão adequada de resíduos e reciclagem com foco na separação correta dos materiais recicláveis Promover práticas sustentáveis dentro da empresa alinhando a Nawá Açaí às políticas públicas de gestão de resíduos e sustentabilidade em Recife Conscientizar sobre os benefícios econômicos da reciclagem mostrando como o reaproveitamento de materiais pode gerar receita adicional para a empresa intervenção proposta visa não só contribuir para a sustentabilidade ambiental mas também gerar impactos sociais e econômicos positivos para a empresa e a comunidade local 3 Caracterização da área A Nawá Açaí está localizada em Recife capital do estado de Pernambuco uma das cidades mais importantes e com um papel central na economia e cultura do Nordeste do Brasil Recife possui uma população de mais de 16 milhões de habitantes com uma diversidade socioeconômica e cultural marcante A cidade é caracterizada por um grande polo comercial industrial e turístico além de ser um centro de serviços como saúde educação e tecnologia Geograficamente Recife está situada em uma área costeira o que a torna uma cidade com desafios ambientais relacionados à preservação das áreas naturais como as praias e os manguezais além de problemas com gestão de resíduos sólidos urbanos De acordo com dados do IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística a cidade enfrenta desafios no que diz respeito à gestão ambiental devido ao aumento do consumo e produção de resíduos gerados pelas indústrias comércios e residências Culturalmente Recife é uma cidade com uma rica herança histórica sendo um importante centro cultural e artístico com grande influência da música dança e culinária nordestina O setor de alimentos e bebidas incluindo empresas como a Nawá Açaí é um dos mais ativos na cidade impulsionado pela crescente demanda por produtos alimentícios inovadores e de alta qualidade como açaí picolés e sorvetes Economicamente a cidade é um dos principais polos industriais e comerciais do Nordeste com destaque para as indústrias alimentícias e de bebidas que são responsáveis por uma parte PROJETO DE INTERVENÇÃO DISCIPLINA DE EXTENSÃO DISCENTE APROVADO POR DIRETORA ADJUNTA DE REGULAÇÃO DATA 19022024 VERSÃO 01 CÓDIGO PEXMDL54 4 8 significativa da sua produção A Nawá Açaí inserida neste contexto contribui com o setor de alimentos e ao mesmo tempo enfrenta o desafio de adotar práticas sustentáveis para a gestão de resíduos gerados pela produção de seus produtos No que diz respeito ao meio ambiente Recife tem avançado em algumas iniciativas de reciclagem e sustentabilidade mas ainda precisa aprimorar a gestão de resíduos sólidos A cidade implementou políticas públicas como o Plano de Gestão de Resíduos Sólidos de Recife mas a participação de empresas e a conscientização da população ainda são áreas a serem desenvolvidas Assim o projeto de gestão de resíduos e reciclagem a ser implementado na Nawá Açaí se insere neste contexto urbano econômico e ambiental tendo em vista a importância de se adotar práticas mais eficientes e sustentáveis alinhandose às políticas locais e contribuindo para o desenvolvimento sustentável da cidade PROJETO DE INTERVENÇÃO DISCIPLINA DE EXTENSÃO DISCENTE APROVADO POR DIRETORA ADJUNTA DE REGULAÇÃO DATA 19022024 VERSÃO 01 CÓDIGO PEXMDL54 5 8 4 Materiais e métodos de abordagem O projeto de gestão de resíduos e reciclagem na Nawá Açaí será realizado por meio de uma série de atividades que buscam sensibilizar e capacitar os colaboradores da empresa para práticas sustentáveis no ambiente de trabalho As atividades terão como foco principal a separação correta dos resíduos gerados na produção e a reciclagem dos materiais integrandoos ao processo de responsabilidade social empresarial Para isso serão utilizados materiais de apoio como cartazes informativos folders explicativos sobre as diferentes categorias de resíduos recicláveis e o impacto ambiental da destinação incorreta desses materiais Além disso a empresa contará com recipientes específicos para a separação dos resíduos Durante a oficina será demonstrado como fazer a separação adequada do papel plástico vidro metais e outros materiais recicláveis Serão apresentados também equipamentos audiovisuais para facilitar a compreensão do público com vídeos e apresentações que detalham o processo de reciclagem e seus benefícios As atividades acontecerão em duas etapas uma palestra inicial para introduzir o tema e apresentar a importância da reciclagem no contexto ambiental e econômico seguida de uma oficina prática onde os colaboradores poderão aplicar os conhecimentos adquiridos realizando a separação de resíduos e identificando quais materiais podem ser reciclados A participação ativa dos colaboradores será incentivada com a realização de dinâmicas de grupo e discussões em pequenos grupos para que todos possam compartilhar suas experiências e dúvidas sobre o tema Além disso será implementado um sistema de monitoramento do desempenho da empresa na reciclagem dos resíduos por meio do registro dos materiais recicláveis coletados e da receita gerada pela empresa parceira de coleta que será destinada a ações voltadas para o meio ambiente A ideia é integrar essas atividades ao cotidiano da empresa criando um ambiente de responsabilidade ambiental coletiva no qual todos se sintam motivados a contribuir para um processo sustentável e vantajoso para a Nawá Açaí e para o meio ambiente PROJETO DE INTERVENÇÃO DISCIPLINA DE EXTENSÃO DISCENTE APROVADO POR DIRETORA ADJUNTA DE REGULAÇÃO DATA 19022024 VERSÃO 01 CÓDIGO PEXMDL54 6 8 5 Resultados esperados Os resultados esperados deste projeto de gestão de resíduos e reciclagem para a Nawá Açaí são múltiplos e têm impactos tanto para a equipe envolvida quanto para a comunidade e o meio ambiente Para a formação profissional da equipe a implementação do projeto proporcionará aos colaboradores uma compreensão mais profunda sobre a importância da sustentabilidade empresarial e a gestão eficiente de resíduos Ao participarem da capacitação e oficinas os funcionários aprenderão técnicas práticas sobre como separar os materiais recicláveis corretamente como reduzir o desperdício no processo produtivo e como a reciclagem pode gerar benefícios tanto econômicos quanto ambientais Esse conhecimento contribuirá para a formação de profissionais mais conscientes e preparados para adotar práticas sustentáveis no ambiente de trabalho e em suas vidas pessoais Além disso o projeto permitirá que os colaboradores adquiram habilidades de monitoramento e controle de resíduos como a utilização de planilhas ou softwares para o acompanhamento do impacto da reciclagem Isso pode gerar um senso de responsabilidade coletiva uma vez que todos na empresa terão um papel ativo na execução e no sucesso do projeto Para o públicoalvo que inclui colaboradores da Nawá Açaí fornecedores e parceiros de reciclagem o impacto será igualmente significativo A conscientização e a educação sobre os benefícios da reciclagem e da gestão sustentável dos resíduos não apenas contribuirão para a melhoria do processo interno da empresa mas também ajudarão a criar uma cultura empresarial voltada para a sustentabilidade A redução de resíduos o aumento da reciclagem e a destinação correta dos materiais gerados podem reduzir custos operacionais melhorar a imagem da empresa perante a sociedade e fortalecer o compromisso com as ações ambientais o que pode ser visto de forma positiva pelos consumidores e parceiros O impacto ambiental esperado é a redução da quantidade de resíduos enviados para aterros sanitários e o aumento da taxa de reciclagem dos materiais o que contribuirá diretamente para a diminuição dos impactos ambientais negativos gerados pela atividade industrial da empresa A destinação da receita gerada pela reciclagem para ações ambientais fortalecerá ainda mais o compromisso da Nawá Açaí com a preservação do meio ambiente PROJETO DE INTERVENÇÃO DISCIPLINA DE EXTENSÃO DISCENTE APROVADO POR DIRETORA ADJUNTA DE REGULAÇÃO DATA 19022024 VERSÃO 01 CÓDIGO PEXMDL54 7 8 Portanto este projeto não só tem o potencial de gerar mudanças positivas dentro da Nawá Açaí mas também serve como uma contribuição importante para a formação de cidadãos e profissionais mais conscientes alinhados com as práticas de sustentabilidade e responsabilidade social 6 Cronograma ATIVIDADES DO PROJETO 2024 AGO SET OUT NOV DEZ 1 Planejamento e Preparação dos Materiais de Divulgação X 2 Primeira Palestra sobre Gestão de Resíduos e Reciclagem X 3 Oficina Prática de Separação de Resíduos e Reciclagem X 4 Dinâmicas de Grupo e Discussão sobre Sustentabilidade Empresarial X 5 Monitoramento e Registro dos Materiais Recicláveis Coletados X 6 Encerramento e Avaliação do Impacto das Ações distribuição de relatório final X PROJETO DE INTERVENÇÃO DISCIPLINA DE EXTENSÃO DISCENTE APROVADO POR DIRETORA ADJUNTA DE REGULAÇÃO DATA 19022024 VERSÃO 01 CÓDIGO PEXMDL54 8 8 7 Referências Bibliográficas AMORIM Tereza Cristina de Lima Sustentabilidade empresarial integração da responsabilidade social e ambiental na gestão corporativa São Paulo Saraiva 2021 GUIMARÃES Rosana Borges SILVA Ronaldo de Lima Gestão de resíduos sólidos desafios e práticas no Brasil São Paulo Editora Atlas 2017 KIMURA Hiroshi Tecnologias ambientais para a sustentabilidade impactos e soluções para empresas São Paulo Editora SENAI 2020 MEDEIROS Fábio Costa de Gestão empresarial e responsabilidade ambiental Brasília Editora UnB 2019 OLIVEIRA José Carlos Reciclagem práticas e políticas públicas ambientais no Brasil 2 ed Rio de Janeiro Elsevier 2018