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AVALIAÇÃO 3 - BIOQUÍMICA PERGUNTA 1 1. O genoma dos eucariotos é um conjunto completo de moléculas de DNA encontradas no núcleo. O projeto genoma humano tem como alvo a identificação de todos os genes responsáveis por nossas características normais e patológicas. Os resultados em longo prazo certamente irão revolucionar a medicina, principalmente na área de prevenção. Em relação à molécula de DNA são feitas as seguintes afirmações: I. No DNA são formadas duas ligações hidrogênio entre as bases nitrogenadas adenina (A) e timina (T) e três ligações hidrogênio entre a citosina (C) e a guanina (G). II. A replicação do DNA é considerada como um processo semiconservativo, visto que são obtidas duas duplas hélices e em cada uma delas há uma fita da dupla hélice original. III. O DNA sintetizado no núcleo é conduzido para o citoplasma onde ocorrerá o processo de tradução para a síntese de novas proteínas. a. I e III estão corretas. b. II e III estão corretas. c. Apenas a I está correta. d. I e II estão corretas. e. Todas as alternativas estão corretas. PERGUNTA 2 1. Os carboidratos podem ser classificados como poli-hidroxialdeídos ou poli-hidroxicetonas, ou substâncias que geram esses compostos quando degradadas. Existe ainda outra classificação para os açúcares, que leva em consideração o nível de complexidade estrutural deles. Em relação à classificação dos carboidratos, assinale a alternativa CORRETA. a. A glicose é o polissacarídeo mais importante em nosso metabolismo energético. b. Os polissacarídeos são polímeros de açúcares que contêm mais de 20 unidades de oses ligadas por ligações O-glicosídicas c. Os dissacarídeos são formados pela ligação de dois monossacarídeos, sendo os mais comuns o glicogênio, celulose e amido d. Os oligossacarídeos são os maiores e mais complexos carboidratos, podendo ser encontrado tanto em células animais quanto em células vegetais e. Os monossacarídeos são os carboidratos mais simples, sendo formados por poucas unidade monoméricas PERGUNTA 3 1. O composto ________ armazena, em suas ligações fosfato, parte da energia desprendida pelas reações exergônicas. Além disso, ele tem a capacidade de liberar, por hidrólise, a energia armazenada para promover reações endergônicas. Assinale a alternativa que completa o espaço. a. Trifosfato de adenosina b. Monofosfato de adenosina c. Acetil-CoA d. Glicose e. Difosfato de adenosina PERGUNTA 4 1. Conhecidos como sacarídeos ou açúcares, os carboidratos são as moléculas biológicas mais abundantes em nosso planeta sendo responsáveis por várias funções em nosso organismo. Dentre os carboidratos a seguir, qual deles está envolvimento com o armazenamento de energia nas células animais? a. Quitina b. Glicogênio c. Amido d. Celulose e. Amilose PERGUNTA 5 1. Ao passo que moléculas ricas em energia como NADH e o FADH2 são oxidadas à NAD+ e FAD nos complexos I e II da cadeia transportadora de elétrons, respectivamente, os elétrons são direcionados para o complexo IV (citocromo oxidase), que em contato com o oxigênio molecular, forma a H2O. Durante o transporte dos elétrons pela cadeia respiratória, é produzido o __________ necessário na fosforilação oxidativa para produção de ATP. Assinale a alternativa que completa o espaço. a. ADP b. ATP sintase c. Piruvato d. Fumarato e. Gradiente de prótons PERGUNTA 6 1. De acordo com a composição, os ácidos graxos podem ser classificados como saturados e insaturados. Os lipídeos alimentares constituídos por ácidos graxos podem ser sólidos ou líquidos à temperatura ambiente. De acordo com a sua composição os óleos vegetais apresentam em sua composição lipídeos do tipo: a. Fosfolipídeos b. Carotenoides c. Ácidos graxos saturados d. Ácidos graxos insaturado e. Colesterol PERGUNTA 7 1. Em nossa dieta, a ingestão de carboidratos, lipídeos e vitaminas são de suma importância, uma vez que tais nutrientes participam de uma série de processos metabólicos indispensáveis à sobrevivência em nosso organismo. Na coluna 1, listamos algumas dessas biomoléculas, enquanto na coluna 2 listamos algumas importantes atividades celulares relacionadas com as macromoléculas citadas. Relacione-as. COLUNA 1 1. Glicose 2. Colesterol 3. Vitamina D 4. Glicogênio 5. Vitamina K COLUNA 2 ( ) Regulação da tanto da absorção intestinal de cálcio quando sua deposição nos ossos. ( ) Armazenamento de energia em células animais. ( ) Principal substrato energético que ao ser oxidado pode fornecer energia aos processos metabólicos. ( ) Participa do mecanismo de coagulação sanguínea. ( ) Precursor de hormônios sexuais e sais biliares. A sequência correta de cima para baixo é: a. 4 1 2 5 3 b. 3 4 1 5 2 c. 3 5 1 2 4 d. 5 1 2 4 3 e. 5 1 2 4 3 PERGUNTA 8 1. Normalmente, a via glicolítica é separada em duas fases: uma fase de investimento energético (necessita de ATP) e outra fase de compensação energética (produção de ATP e NADH). O fluxo de glicose, através dessa via, é regulado para manter constantes a concentração de ATP e dos intermediários glicolíticos. Portanto, a glicólise pode ser regulada: a. A insulina modula a glicólise ao fazer um feedback negativo sobre o principal ponto de regulação da glicólise, a enzima fosfofrutoquinase b. Pela ação das enzimas alostéricas hexoquinase, fosfofrutoquinase e piruvato-quinase, porém é um controle de curto prazo. Quando é necessário um efeito mais pronunciado e com duração maior, a via pode ser regulada por atuação de dois hormônios peptídicos: a insulina e o glucagon c. Por um conjunto de enzimas que apresentam cinética enzimática do tipo Michaelis-Menten d. Os níveis elevados de ATP podem regular a glicólise estimulando ainda mais a produção de energia e. Apenas pela ação das enzimas alostéricas hexoquinase, a fosfofrutoquinase (PFK) e a piruvatoquinase PERGUNTA 9 1. A oxidação da glicose é a principal forma de obtenção de energia livre para a maioria das células. De fato, esse carboidrato ocupa a posição central no metabolismo energético de vegetais, animais e muitos microorganismos. Qual das alternativas melhor descreve a via glicolítica no metabolismo humano? a. Na glicólise, uma molécula de glicose é oxidada a duas moléculas de piruvato, com saldo energético de quatro moléculas de ATP. Essa via metabólica ocorre na matriz mitocondrial b. Na glicólise, uma molécula de glicose é oxidada a duas moléculas de piruvato, com saldo energético de duas moléculas de ATP. Essa via metabólica ocorre no citosol c. Na glicólise, uma molécula de glicose é oxidada a duas moléculas de piruvato, com saldo energético de duas moléculas de ATP. Nessa via metabólica ocorre membrana mitocondrial interna d. Na glicólise, uma molécula de glicose é oxidada a duas moléculas de piruvato, com saldo energético de quatro moléculas de ATP. Essa via metabólica ocorre no citosol e. Na glicólise, uma molécula de glicose é degradada, formando uma molécula de piruvato, com saldo energético de duas moléculas de ATP. Essa via metabólica ocorre no citosol PERGUNTA 10 Em condições aeróbicas, o piruvato formado na etapa final da glicólise é oxidado a acetil-CoA, que entra no ciclo do ácido cítrico e então é oxidado a CO2 e H2O. Entretanto, em situações de hipóxia (pouco oxigênio), o piruvato em tecidos animais pode ser convertido a lactato, enquanto leveduras e outros micro-organismos convertem o piruvato em etanol. Tal processo é designado como: a. Fosforilação b. Pasteurização c. Cetogênese d. Fermentação e. Glicogênese
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I e II estão corretas. e. Todas as alternativas estão corretas. PERGUNTA 2 1. Os carboidratos podem ser classificados como poli-hidroxialdeídos ou poli-hidroxicetonas, ou substâncias que geram esses compostos quando degradadas. Existe ainda outra classificação para os açúcares, que leva em consideração o nível de complexidade estrutural deles. Em relação à classificação dos carboidratos, assinale a alternativa CORRETA. a. A glicose é o polissacarídeo mais importante em nosso metabolismo energético. b. Os polissacarídeos são polímeros de açúcares que contêm mais de 20 unidades de oses ligadas por ligações O-glicosídicas c. Os dissacarídeos são formados pela ligação de dois monossacarídeos, sendo os mais comuns o glicogênio, celulose e amido d. Os oligossacarídeos são os maiores e mais complexos carboidratos, podendo ser encontrado tanto em células animais quanto em células vegetais e. 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Ao passo que moléculas ricas em energia como NADH e o FADH2 são oxidadas à NAD+ e FAD nos complexos I e II da cadeia transportadora de elétrons, respectivamente, os elétrons são direcionados para o complexo IV (citocromo oxidase), que em contato com o oxigênio molecular, forma a H2O. Durante o transporte dos elétrons pela cadeia respiratória, é produzido o __________ necessário na fosforilação oxidativa para produção de ATP. Assinale a alternativa que completa o espaço. a. ADP b. ATP sintase c. Piruvato d. Fumarato e. Gradiente de prótons PERGUNTA 6 1. De acordo com a composição, os ácidos graxos podem ser classificados como saturados e insaturados. Os lipídeos alimentares constituídos por ácidos graxos podem ser sólidos ou líquidos à temperatura ambiente. De acordo com a sua composição os óleos vegetais apresentam em sua composição lipídeos do tipo: a. Fosfolipídeos b. Carotenoides c. Ácidos graxos saturados d. Ácidos graxos insaturado e. Colesterol PERGUNTA 7 1. 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