Custo de Mão de Obra: Conceitos e Composição

Custo de mão de obra Apresentação A mão de obra representa um esforço humano e é um importante fator de produção Ela representa o valor do trabalho realizado pelos operários que direta ou indiretamente contribuem ao processo de transformação Um empresário precisa conhecer os detalhes dos custos da mão de obra por departamentos linhas de produto por operários diretos e indiretos e por serviços e processos O custo com a mão de obra engloba além dos gastos com salários todos os gastos com o pessoal envolvido na produção aqueles decorrentes da folha de pagamento e outros Nesta Unidade de Aprendizagem você irá conhecer o custo da mão de obra identificar quando um custo de mão de obra é fixo ou variável e ver a demonstração de sua composição Bons estudos Ao final desta Unidade de Aprendizagem você deve apresentar os seguintes aprendizados Conceituar custo de mão de obra Identificar se o custo de mão de obra é um custo fixo ou variável Demonstrar a composição do custo de mão de obra Desafio A alta competitividade empresarial impulsiona as empresas a reduzir preços constantemente para ampliar sua base de clientes e aumentar seu faturamento O problema é que a redução no preço final não costuma ser feita com a minimização da margem de lucro mas sim com a eliminação de custos sejam eles fixos ou variáveis Os custos fixos dificilmente sofrem alteração em função do volume de produção Enquanto os custos variáveis são absolutamente sensíveis ao aumento da força produtiva Normalmente quando falamos de custos fixos e variáveis nos referimos ao curto prazo digamos que um horizonte de um mês de uma fábrica Nesse contexto os custos variáveis estão associados ao volume de produção Por exemplo impostos faturados irão variar de acordo com a receita custos de materiais de acordo com o volume vendido etc Ainda no curto prazo custos fixos são aqueles que não variam se houver variação nas vendas Por exemplo custos relacionados ao espaço como aluguel custos com pessoal Com pouca ou alta demanda de produção e vendas o aluguel e os salários devem ser pagos mensalmente Imagine que você está gerenciando uma empresa que produza toalhas bordadas A empresa possui os seguintes custos mensais conforme tabela abaixo Frente aos dados apresentados você deverá identificar os custos variáveis fixos diretos e indiretos Infográfico É fundamental compreender a forma como os custos variam em função da quantidade para a determinação de preços de venda e em última análise para a maximização da rentabilidade da empresa Devido ao efeito de economias de escala deve ser capaz de determinar o nível ótimo de produção que representa o ponto que minimiza os custos unitários de produção É também importante fazer essa distinção para a análise interna e externa dos custos Por meio da análise de custos fixos e variáveis a empresa pode compreender em que áreas é mais ou menos competitiva em relação aos seus pares No Infográfico você verá as principais características dos Custos Fixos e Custos Variáveis Confira CUSTOS FIXOS X CUSTOS VARIÁVEIS Conteúdo do livro A mão de obra representa um esforço humano e é um importante fator de produção Dependendo da atividade da empresa indústria comércio ou prestação de serviços a mão de obra pode ser o principal componente dos custos como é o caso das empresas prestadoras de serviços Acompanhe a leitura do capítulo Custo de mão de obra da obra Análise de Custo que serve como referencial teórico para esta Unidade de Aprendizagem Boa leitura ANÁLISE DE CUSTO Custo de mão de obra Quadro 1 Custos fixos e variáveis Custos fixos O seu valor total é constante dentro de uma faixa considerável de produção Apresentam diminuição do valor por unidade de produto à medida que a produção aumenta A sua distribuição pelos departamentos é problemática dependendo às vezes de critérios adotados pela administração ou em outros casos por meio de métodos contábeis O controle dos seus valores bem como de sua incidência está afetando diretamente à alta administração não dependendo portanto dos responsáveis pelos departamentos Custos variáveis O seu montante total varia em proporção direta com o volume de produção Apresentam valor constante por unidade de produção independente da quantidade produzida É fácil a obtenção do seu valor nos vários departamentos em que é processado O controle de seu consumo também é efetuado com simplicidade pelos responsáveis de cada departamento Classificação dos custos Além de várias classificações possíveis muitos conceitos são utilizados para diferenciar custos de mão de obra Quanto ao grau de agregação Custo total é o montante despendido no período para fabricar todos os produtos Custo unitário é o custo para fabricar uma unidade do produto Quanto à apropriação dos produtos Custos diretos segundo Crepaldi 2002 é o custo de qualquer trabalho humano diretamente identificável e mensurável com o produto Exemplos salários inclusive os encargos sociais 13º férias FGTS INSS dos empre gados que trabalham diretamente na produção Custos indiretos diz respeito ao pessoal que trabalha com vários produtos ou setores e por isso necessita de algum critério de rateio para que os custos de mão de obra sejam distribuídos proporcionalmente a cada setor Exemplos em um supermercado o pessoal que trabalha na reposição de mercadorias ou nos caixas têm os seus custos de mão de obra com a característica indireta Os trabalhadores encarregados da reposição das mercadorias e os caixas do supermercado necessitam de critérios de rateio para que os seus custos de mão de obra sejam distribuídos aos vários setores de um supermercado Os critérios de rateio representam a forma como serão distribuídos os custos indiretos de fabricação CIFs aos produtos ao centro de custos e ao centro de despesas ou receitas geradas Esses critérios são normalmente arbitrados pelo gestor responsável pelo custo Esse critério pode proporcionar distorções nos resultados finais 3 Custo de mão de obra Se surgir a possibilidade de se conhecer o valor da mão de obra aplicada ao produto de forma direta por medição existe a mão de obra direta Caso se recorra a qualquer critério de rateio ou estimativa configurase então para efeito contábil como mão de obra indireta Encontrase às vezes outro tipo de conceituação tratandose como direta toda e qualquer mão de obra utilizada na produção mas isso traz algumas consequências indesejáveis Temos aí a existência física da mão de obra direta mas a contabilidade de custos a tratará como indireta devido à adoção de sua alocação por critérios estimativos como ocorre com vários outros custos diretos como materiais tinta etc Essas razões de desistência de medição podem ser devido ao pequeno valor da mão de obra inexistindo interesse por uma medida mais apurada ao custo elevado para se fazer a medição à dificuldade de se processar a men suração como no caso de um colaborador operando diversas máquinas etc A mão de obra indireta poderia ser sempre subclassificada como por exemplo a aquela que pode com menor grau de erro e arbitrariedade ser alocada ao produto como a de um operador de grupo de máquinas b aquela que só é apropriada por meio de fatores de rateio de alto grau de arbitrariedade como o das chefias de departamentos etc Quando falamos em operador ou supervisor de máquinas só podemos tratar a mão de obra como indireta se estiverem sendo elaborados diversos produtos se fosse produzido apenas um logicamente seria mão de obra direta dele Devido à evolução das tecnologias de produção há uma tendência cada vez mais forte para reduzir a proporção de mão de obra direta no custo dos produtos A mecanização e a robotização reduzem o número global de pessoas especialmente daquelas que operam diretamente sobre os produtos Alguns exemplos mais comuns de mão de obra direta são torneiro pren sista soldador cortador pintor etc Enquanto de mão de obra indireta são supervisor encarregado de setor carregador de materiais pessoal da manu tenção ajudante entre outros 5 Custo de mão de obra Quanto ao nível de produção Custos fixos são aqueles que independem do nível de atividade da empresa em curto prazo ou seja não variam com alterações no volume de produção Exemplo folha de pagamento Custos variáveis estão intimamente ligados e relacionados com a produção isto é crescem com o aumento do nível de atividade da empresa Exemplo funcionários horistas Veja no gráfico da Figura 1 que a classificação de custos em fixo e variável está estritamente relacionada à quantidade produzida Conforme se aumenta a quantidade de produto o custo variável também é aumentado no entanto o custo fixo permanece o mesmo Figura 1 Relação do custo fixo e variável com a quantidade produzida Fonte Bornia 2001 p 42 custos custos variáveis custos fxos volume de produção Características dos custos fixos e variáveis As características dos custos fixos e variáveis estão resumidas no Quadro 1 Custo de mão de obra 6 Por essa última razão é que a mão de obra direta é normalmente variável pois somente se considera como mão de obra direta as horas que o funcionário emprega diretamente na produção Caso a produção seja interrompida por falta de matériaprima manutenção ou quebra de maquinário falta de energia elétrica etc o tempo que o funcionário não dedicou à produção deverá ser considerado como custo indireto de produção Por essa razão o total pago em folha de pagamento horas disponíveis não deve ser considerado como custo de mão de obra direta horas produtivas e nem como custo fixo Composição do custo de mão de obra Além do salário propriamente dito todos os encargos e benefícios que a empresa despende gasta devem compor o montante da mão de obra São eles repouso semanal remunerado férias e 13 de férias INSS FGTS feriados faltas abonadas licença maternidade licença por casamento licença por morte benefícios e gastos como VT valetransporte VR valerefeição assistência médica etc Adicional de horas extras e outros adicionais Adicional de horas extras adicionais noturnos bonificações e outros itens provocam o dilema de debitar diretamente ao produto ou atribuir aos custos indiretos para rateio geral Da mesma forma que antes tudo irá depender da análise elaborada Se por exemplo o pagamento da hora extra for normal esporádico e houver incorrido em um determinado dia em função de uma encomenda especial este deverá ser atribuído como custo direto Rateio geral de custos indiretos significa apropriar os custos indiretos de forma indireta aos produtos isto é mediante estimativas previsão de comportamento de custos etc Em outro exemplo o total de horas mensais contratadas é denominado de divisor O número do divisor é obtido pela multiplicação da jornada semanal por 5 semanas De modo que para o empregado que trabalha em jornada de trabalho padrão de 44 horas semanais o total de horas mensais contratadas será de 220 44 horas semanais x 5 semanas 220 horas trabalhadas no mês Do mesmo modo para o empregado que trabalha em uma jornada de 36 horas semanais o total de horas mensais contratadas será de 180 36 horas semanais x 5 180 horas trabalhadas no mês Ainda em outra hipótese caso a empresa às vezes precise pagar horas extras em determinadas épocas do ano ou do mês poderia acontecer de a atribuição direta não ser a mais justificada Talvez nesse caso o correto seria a inclusão do excedente trazido de gasto pela hora extra o adicional e não a parte relativa à normal como parte dos custos indiretos para rateio a todos os produtos elaborados sem penalizar este ou aquele especificamente Também os abonos por produtividade podem ser em algumas situações mais bem tratados como parte dos custos diretos e em outras como indiretos Outros gastos decorrentes da mão de obra Inúmeros outros custos são arcados pela empresa como decorrência da mão de obra que utiliza vestuário alimentação às vezes como subsídio ao custo do restaurante ou outras formas de concessão de cestas básicas ou VR transporte assistência médica espontânea e adicional aos custos legais ou compensados os encargos sociais educação etc Segundo Martins 2003 esses gastos são muito mais de natureza fixa do que variável e em geral não guardam estreita relação com os valores dos salários pagos a cada empregado Por essa razão tratálos como parte do custo da mão de obra direta não é o mais indicado 9 Custo de mão de obra Cálculo da mão de obra direta À medida que um funcionário entra na empresa e começa a trabalhar ele passa a ter direitos que lhe são garantidos na Consolidação das Leis Trabalhistas CLT Por esse motivo passa a ser mais correto o apontamento dos gastos anuais e a divisão desse valor pelas horas efetivamente trabalhadas durante o ano Por exemplo Para um funcionário com um salário mensal de R 132000 que trabalha 8 horas de segunda à sextafeira e 4 horas aos sábados seu salário por hora seria Quadro 2 44 horas semanais x 5 semanas 220 horas trabalhadas no mês R 132000 220 horas R 600 por hora Salário anual 12 meses x R 132000 R 1584000 13º salário R132000 Supondo que o funcionário tenha gozado 30 dias de férias durante esse período como já foram calculados 12 meses no item salário anual falta apenas acrescentar 13 de férias R44000 O recolhimento ao INSS pode variar conforme a empresa Para efeito de cálculo iremos utilizar a alíquota de 278 A parte relativa ao empregado é descontada do próprio empregado e recolhida ao INSS por isso não deve entrar no cálculo anual R 1584000 R 132000 R 44000 R 489280 Atualmente as empresas recolhem 8 de FGTS R 1584000 R 132000 R 44000 R 140800 Total dos gastos anuais R 2390080 Quadro 2 Cálculo dos gastos com um funcionário No total dos gastos anuais estão incluídos os feriados e as horas não pro dutivas Portanto o próximo cálculo agora é definir quantas horas por ano um funcionário pode trabalhar para uma empresa Quadro 3 Custo de mão de obra 10 Total de dias por ano 365 domingos 52 férias 26 feriados 11 dias úteis trabalhados 276 Quadro 3 Horas trabalhadas ao ano As férias são de 30 dias corridos e foram descontados 4 dias referentes aos domingos os quais já haviam sido computados anteriormente Quadro 4 276 dias 52 sábados 224 dias x 8 horas por dia 1792 horas por ano 48 sábados x 4 horas 4 sábados foram pagos nas férias 192 horas por ano Total de horas trabalhadas por ano 1984 horas por ano Quadro 4 Cálculo de férias Agora divida o total dos gastos anuais pelo número de horas trabalhadas por ano R 2390080 1984 R 1204677 R 1205 custo total por hora trabalhada Alguns especialistas estimam que a soma de todos os encargos trabalhistas representa pelo menos 100 do salário nominal ou seja um funcionário com o salário mensal de R 100000 custa na realidade R 200000 para a empresa 11 Custo de mão de obra BORNIA A C Análise gerencial de custos aplicação em empresas modernas São Paulo Artmed 2001 CREPALDI S A Curso básico de Contabilidade de custos 2 ed São Paulo Atlas 2002 LEONE G S G Curso de Contabilidade de custos contém critério do custeio ABC 2 ed São Paulo Atlas 1997 MARTINS E Contabilidade de custos 9 ed São Paulo Atlas 2003 Leituras recomendadas CUNHA A S da Análise de custos livro didático 2 ed rev e atual Palhoça UnisulVirtual 2007 Disponível em httpsinopunematbrsiteantigoproffotopdownloads fot7384anylisedecusto88576adbianopdfpdf Acesso em 25 abr 2018 RIBEIRO O M Contabilidade de custos fácil 6 ed São Paulo Saraiva 1999 13 Custo de mão de obra Encerra aqui o trecho do livro disponibilizado para esta Unidade de Aprendizagem Na Biblioteca Virtual da Instituição você encontra a obra na íntegra Contéudo Dica do professor A mão de obra deve ser controlada a fim de que as empresas tenham informações precisas a respeito de seu custo de produção e façam o pagamento desta dentro das bases normais de modo a evitar distorções que podem gerar prejuízo para a empresa Nesta Dica do Professor você irá saber um pouco mais sobre o custo de mão de obra Assista Aponte a câmera para o código e acesse o link do vídeo ou clique no código para acessar Na prática A mão de obra direta diz respeito ao trabalho executado por funcionários que estão diretamente atuando na fabricação de produtos Ou seja são os trabalhadores da linha de produção Já a mão de obra indireta está associada aos operários cuja função não está diretamente relacionada ao produto mesmo que eles sejam fundamentais à atividade de produzir Acompanhe em Na Prática como separar os custos diretos e indiretos da mão de obra em uma empresa de cadeiras de madeira PEDRO é gerente de produção em uma empresa líder de mercado na área de cadeiras de madeira Ele irá mostrar exemplos de mão de obra direta e mão de obra indireta juntamente a seus custos mensais MÃO DE OBRA DIRETA MÃO DE OBRA INDIRETA Os trabalhadores diretos são aqueles que operam a máquina estão na linha de produção de um componente etc Os trabalhadores indiretos compreendem os gastos com pessoal que trabalha na empresa industrial cujas tarefas estão direcionadas à produção porém sem manipular diretamente os produtos Como Colaboradores envolvidos no corte da madeira na laminação e na montagem da cadeira Mão de obra Direta FUNÇÃO CUSTO Colaborador responsável pelo corte da madeira R 250000 Colaborador responsável pela laminação da madeira R 300000 Colaborador responsável pela montagem da madeira R 220000 Mão de obra Indireta FUNÇÃO CUSTO Colaborador responsável supervisão da fábrica R 420000 Deve ser somado aos salários os valores referentes aos encargos sociais Saiba Para ampliar o seu conhecimento a respeito desse assunto veja abaixo as sugestões do professor Custo Unitário Mão de Obra Este vídeo mostra como calcular o custo por hora que você tem com seu funcionário em uma planilha do Excel Aponte a câmera para o código e acesse o link do vídeo ou clique no código para acessar Orçamento na Construção Civil como dimensionar os custos indiretos de mão de obra Este sítio traz os custos de mão de obra para um mestre de obras Aponte a câmera para o código e acesse o link do vídeo ou clique no código para acessar Impacto do reajuste de preço do diesel nos custos das empresas de transporte rodoviário de cargas do oeste do paraná 2017 2018 Aponte a câmera para o código e acesse o link do vídeo ou clique no código para acessar