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Engenharia de Gestão ·

Bioquímica

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LISTA DE EXERCÍCIOS LIPÍDEOS 1 10 Verdadeiro ou Falso Os lipídeos são totalmente solúveis em água Lipídeos são usados como forma de armazenamento de energia Lipídeos não são encontrados em plantas Lipídeos podem ser usados na produção de biocombusPvel 2 20 Os ácidos graxos são as unidades básicas da maioria dos lipídeos encontrados em seres vivos Assim apresente três caracterísTcas dessas moléculas podem ser caracterísTcas Vsicoquímicas ou estruturais 3 20 Os triacilglicerídeos representam a principal fonte natural de ácidos graxos em organismos vivos Levando em consideração a natureza anfipáTca dessas moléculas explique o moTvo de ser mais saudável ingerir gorduras insaturadas 4 10 Membranas biológicas são formadas por bicamadas lipídicas que em muitos casos são constituídas por fosfolipídeos Marque a alternativa que melhor representa as propriedades físico química que fazem os fosfolipídeos se organizarem em membranas a Os fosfolipídeos possuem longas estruturas hidrocarbônicas polares em suas estruturas b Os fosfolipídeos são capazes de formar bicamadas porque são anfipáticos c Os fosfolipídeos são moleculas altamente hidrofóbicas e por isso agrupamse em bicamadas d Os átomos de fósforos sofrem polimerização o que leva a formação das bicamadas lipídicas 5 20 Vimos na aula que algumas proteínas podem estar inseridas em membranas biológicas em contato com sua superfície ou atravessando totalmente a membrana Nesse segundo caso você explique quais propriedades fisicoquímica podemos esperar para os aminoácidos das proteínas que estão em contato direto com o interior da membrana biológica Dê exemplos de aminoácidos 6 20 Explique quais as diferenças estruturais entre micelas e lipossomos