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Engenharia de Produção ·

Logística

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Logística e Gestão da Cadeia de Suprimentos I Apresentação 6 Prof Fábio J Ricardo Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento O efeito chicote é o fenômeno causado quando a variabilidade na demanda em cada elo da cadeia de suprimento é amplificada ou seja do cliente final para o fornecedor inicial Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento Centros de Distribuição Redes de Varejo Fornecedores MatériaPrima Fábrica Transportadoras Consumidores Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento Produção de matéria prima Produção de componentes Produção de submontagens Produção de montagens Montagem do produto Distribuição Varejo Usuário Rede de operações Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento Redes de operações em serviços Plano de saude Hospital Médicos Serviço de laboratório Laboratório de análise Serviço de radiologia Serviço de limpeza Serviço de alimentação Locadora de equipamento Fornecedor de reagentes Fabricante de equipamento Cliente Fluxo de serviço Fluxo de pagamento Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento Amplificação das variações de demanda Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento Fornecedor Fabricante Distribuidor Varejista Mercado política estoques 1 mês demanda 1 mês demanda 1 mês demanda 1 mês demanda ROI Custos ROI Custos ROI Custos ROI Custos Mat Mat Mat Mat Amplificação das variações de demanda Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento Amplificação das variações de demanda Ilustração do efeito chicote Todas as operações mantêm estoques de 1 período 1 2 3 4 5 6 produção produção compras compras Est In Est Fin Est In Est Fin Est In Est Fin Est In Est Fin 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 varejista atacadista fabricante fornecedor Períodos Demanda Fonte Correa Correa 2004 Ilustração do efeito chicote Todas as operações mantêm estoques de 1 período 1 2 3 4 5 6 produção produção compras compras Est In Est Fin Est In Est Fin Est In Est Fin Est In Est Fin 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 95 varejista atacadista fabricante fornecedor Períodos Demanda Fonte Correa Correa 2004 1 Demanda do mês Ilustração do efeito chicote Todas as operações mantêm estoques de 1 período 1 2 3 4 5 6 produção produção compras compras Est In Est Fin Est In Est Fin Est In Est Fin Est In Est Fin 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 95 100 varejista atacadista fabricante fornecedor Períodos Demanda Fonte Correa Correa 2004 1 Demanda do mês 2 Estoque inicial de um mês estoque final do mês anterior Ilustração do efeito chicote Todas as operações mantêm estoques de 1 período 1 2 3 4 5 6 produção produção compras compras Est In Est Fin Est In Est Fin Est In Est Fin Est In Est Fin 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 95 100 95 varejista atacadista fabricante fornecedor Períodos Demanda Fonte Correa Correa 2004 1 Demanda do mês 3 Estoque final do mês demanda do Mês 2 Estoque inicial de um mês estoque final do mês anterior Ilustração do efeito chicote Todas as operações mantêm estoques de 1 período 1 2 3 4 5 6 produção produção compras compras Est In Est Fin Est In Est Fin Est In Est Fin Est In Est Fin 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 90 95 100 95 varejista atacadista fabricante fornecedor Períodos Demanda Fonte Correa Correa 2004 1 Demanda do mês 3 Estoque final do mês demanda do Mês 2 Estoque inicial de um mês estoque final do mês anterior 4 Quanto comprar Se estoque inicial demanda do mês demanda mês compre o que falta para ter estoque final demanda no mês Caso contrário compras 0 Ilustração do efeito chicote Todas as operações mantêm estoques de 1 período 1 2 3 4 5 6 produção produção compras compras Est In Est Fin Est In Est Fin Est In Est Fin Est In Est Fin 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 20 60 80 90 95 100 60 100 80 100 90 100 95 varejista atacadista fabricante fornecedor Períodos Demanda Fonte Correa Correa 2004 Ilustração do efeito chicote Todas as operações mantêm estoques de 1 período 1 2 3 4 5 6 produção produção compras compras Est In Est Fin Est In Est Fin Est In Est Fin Est In Est Fin 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 20 60 80 90 95 100 60 100 80 100 90 100 95 180 120 100 95 95 60 120 80 100 90 95 95 95 varejista atacadista fabricante fornecedor Períodos Demanda Fonte Correa Correa 2004 Ilustração do efeito chicote Todas as operações mantêm estoques de 1 período 1 2 3 4 5 6 produção produção compras compras Est In Est Fin Est In Est Fin Est In Est Fin Est In Est Fin 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 60 90 95 95 95 120 90 100 95 95 95 95 95 20 60 80 90 95 100 60 100 80 100 90 100 95 180 120 100 95 95 60 120 80 100 90 95 95 95 varejista atacadista fabricante fornecedor Períodos Demanda Fonte Correa Correa 2004 Ilustração do efeito chicote Todas as operações mantêm estoques de 1 período 1 2 3 4 5 6 produção produção compras compras Est In Est Fin Est In Est Fin Est In Est Fin Est In Est Fin 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 60 90 95 95 95 120 90 100 95 95 95 95 95 20 60 80 90 95 100 60 100 80 100 90 100 95 180 120 100 95 95 60 120 80 100 90 95 95 95 100 95 95 95 95 90 95 95 95 95 95 95 95 varejista atacadista fabricante fornecedor Períodos Demanda Fonte Correa Correa 2004 Elevado inventariado Previões de demanda pobres Insuficiente ou excessiva capacidade de produção Insuficiente ineficiente serviços de atendimento ao cliente falta de produtos no mercado ou reserva de produtos com grande antecedência ao consumo Plano de produção duvidoso incerto causando excesso de revisões Alto custo pelo fato da necessidade de se fazer correções etc Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento FATORES SINTOMAS QUE INDICAM O FENÔMENO EFEITO CHICOTE Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento CAUSAS DO EFEITO CHICOTE Revisões Constantes na Previsão de Demanda Dificuldade de previsão Estoques de segurança calculados de acordo com desvios na demanda Ordem como sinal de demanda de produtos Tamanho do Pedido Confirmação do Carregamento Custo de transporte Outros Flutuação de Preços Promoções descontos transporte Jogo de Racionamento e Falta de Produtos Demanda exceed a capacidade de produção Cliente exagera na quantidade que precisa Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento Como agir contra o Efeito Chicote Evitar múltiplas revisões na previsão da demanda Evitar pedidos pequenos e quebrados Estabilização dos preços Eliminar jogos quando da escassez dos produtos Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento Exemplos reais no Brasil Alta dos preços dos alimentos em 2011 A inflação dos preços de alimentos básicos como arroz feijão e pão foi o resultado de uma série de fatores incluindo a alta dos preços internacionais de commodities o aumento dos custos de transporte e a desvalorização da moeda nacional Como resultado os preços dos alimentos subiram significativamente o que afetou diretamente a renda das famílias de baixa renda e levou a uma ampliação dos efeitos econômicos Muitas pessoas foram forçadas a cortar gastos em outras áreas o que afetou a demanda por bens e serviços e consequentemente a economia como um todo Além disso a alta dos preços dos alimentos também afetou os fornecedores de matériasprimas como agricultores e a cadeia de produção desde o setor agrícola até o setor de processamento e distribuição de alimentos Isso criou uma situação de efeito chicote em que a alta dos preços dos alimentos teve impactos consecutivos e cada vez mais intensos em várias partes da economia Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento Exemplos reais no Brasil Crise Financeira de 2015 Naquela época a inflação e a desvalorização da moeda nacional levaram ao aumento dos juros e ao aumento dos custos de financiamento para as empresas Isso por sua vez levou a uma retração da atividade econômica com muitas empresas reduzindo seus investimentos e cortando gastos Como resultado houve uma queda na demanda por bens e serviços o que afetou a economia como um todo Além disso muitas empresas foram forçadas a demitir funcionários o que resultou em um aumento do desemprego e uma redução da renda das famílias Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento Exemplos reais no Brasil Crise Energética de 2001 A falta de chuvas daquela ano e a redução do nível dos reservatórios de hidrelétricas levaram a um colapso do sistema elétrico brasileiro Como resultado o governo teve que implementar medidas de racionamento de energia como o desligamento programado de luz em algumas regiões do país Isso afetou diretamente as empresas que tiveram que lidar com interrupções frequentes de energia e redução de sua capacidade de produção Além disso a crise energética também teve impactos sobre a economia como um todo como a queda do PIB e a redução da atividade econômica Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento Exemplos reais no Brasil Crise Covid 19 Com a chegada da pandemia o governo teve que implementar medidas de distanciamento social para conter a propagação do vírus o que resultou em uma retração da atividade econômica Como resultado muitas empresas tiveram que fechar as portas ou reduzir sua capacidade de produção o que levou a uma queda na demanda por bens e serviços e a uma retração da economia Além disso a crise sanitária também afetou a renda das famílias com muitas pessoas perdendo seus empregos ou tendo suas horas de trabalho reduzidas Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento Exemplos reais Mundiais Crise Petróleo 1973 Naquela época a embargos dos países exportadores de petróleo aos países ocidentais resultou em uma escassez de petróleo e um aumento significativo dos preços do petróleo Como resultado muitos países tiveram que enfrentar aumentos significativos nos custos de energia o que afetou diretamente a economia e a sociedade como um todo Além disso a crise do petróleo levou a uma retração da atividade econômica com muitas empresas tendo que cortar gastos e muitas pessoas perdendo seus empregos Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento Exemplos reais Mundiais Crise Financeira de 2008 A crise financeira que começou com a quebra do mercado imobiliário nos Estados Unidos teve impactos consecutivos e cada vez mais intensos sobre a economia global Como resultado muitas instituições financeiras internacionais tiveram prejuízos significativos o que levou a uma retração do crédito e a uma queda da atividade econômica Além disso a crise financeira também afetou a confiança dos investidores o que levou a uma retração da demanda por bens e serviços e a uma retração da economia Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento Algumas Diretrizes para minimizer o Efeito Chicote 1 Visibilidade e colaboração entre as partes interessadas na cadeia de suprimentos 2 Otimizar processos com tecnologia 3 Constante avaliação do estoque 4 Reduzir o tempo de espera e os atrasos 5 Reduzir os tamanhos dos pedidos e oferecer formas de preços estáveis Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento Exercício 1 Um supermercado efetua a compra de 1000 itens de um produto X mensalmente O setor de PCP efetuou a previsão de vendas e verificou que poderia ter um decréscimo em 5 nas vendas para os próximos meses fazendo o ajuste da compra para os períodos que se seguem Verifique o possível efeito chicote até o fornecedor sabendo que a cadeia se compõe de fornecedor fabricante atacadista varejista Indique qual período os pedidos se estabilizam Indique qual a de acréscimo decréscimo em cada ponto da cadeia Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento Exercício 2 Uma loja de vestuário efetua a compra de 500 itens de um produto Y mensalmente O setor de PCP efetuou a previsão de vendas e verificou que poderia ter um acréscimo em 15 nas vendas para os próximos meses fazendo o ajuste da compra para os períodos que se seguem Verifique o possível efeito chicote até o fornecedor sabendo que a cadeia se compõe de fornecedor fabricante atacadista varejista Indique qual período os pedidos se estabilizam Indique qual a de acréscimo decréscimo em cada ponto da cadeia Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento Exercício 3 Uma loja de shopping efetua a compra de 3000 itens de um produto Z mensalmente O setor de PCP efetuou a previsão de vendas e verificou que poderia ter um decréscimo em 10 nas vendas para os próximos meses fazendo o ajuste da compra para os períodos que se seguem Verifique o possível efeito chicote até o fornecedor sabendo que a cadeia se compõe de fornecedor fabricante atacadista varejista Indique qual período os pedidos se estabilizam Indique qual a de acréscimo decréscimo em cada ponto da cadeia Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento Exercício 4 Uma loja de shopping efetua a compra de 1500 itens de um produto Z mensalmente O setor de PCP efetuou a previsão de vendas conforme tabela fazendo o ajuste da compra para os períodos que se seguem Verifique o possível efeito chicote até o fornecedor sabendo que a cadeia se compõe de fornecedor fabricante atacadista varejista Indique qual período os pedidos se estabilizam Indique qual a de acréscimo decréscimo em cada ponto da cadeia Período Prev Demanda 1 1500 2 1430 3 1640 4 1550 5 1600 Efeito Chicote nas Cadeias de Suprimento Exercício 5 Uma loja efetuou a compra de um produto conforme tabela de vendas prevista pela área de PCP Verifique o possível efeito chicote até o fornecedor sabendo que a cadeia se compõe de fornecedor fabricante atacadista varejista Indique qual período os pedidos se estabilizam Indique qual a de acréscimo decréscimo em cada ponto da cadeia Período Prev Demanda 1 2000 2 2200 3 2300 4 1700 5 1800