Atividade do Mapa

MAPA INTRODUÇÃO À ENGENHARIA Nome RA Data INSTRUÇÕES DE ENTREGA Este é um trabalho INDIVIDUAL É necessário o cumprimento das seguintes diretrizes Toda e qualquer fonte e referência que você utilizar para responder os questionários deve ser citada ao final da questão Após inteiramente respondido o MAPA deve ser enviado para correção pelo seu Studeo em formato de arquivo DOC DOCX ou PDF e apenas estes formatos serão aceitos O Modelo de Resposta MAPA pode ter quantas páginas você precisar para respondêlo desde que siga a sua estrutura O MAPA deve ser enviado única e exclusivamente pelo seu Studeo no campo MAPA desta disciplina Toda e qualquer outra forma de entrega da atividade MAPA não é considerada Problemas frequentes a evitar Coloque um nome simples no seu arquivo para não se confundir no momento de envio Se você usa OPEN OFFICE ou MAC transforme o arquivo em PDF para evitar incompatibilidades Verifique se você está enviando o arquivo correto É o MAPA da disciplina certa Como enviar o arquivo Acesse no Studeo o ambiente da disciplina e clique no botão MAPA No final da página há uma caixa tracejada de envio de arquivo Basta clicar nela e então selecionar o arquivo de resposta da sua atividade Antes de clicar em FINALIZAR certifiquese de que está tudo certo pois uma vez finalizado você não poderá mais modificar o arquivo Sugerimos que você clique no link gerado da sua atividade e faça o download para conferir se está de acordo com o arquivo entregue Sobre plágio e outras regras Trabalhos copiados da internet ou de outros alunos serão zerados Não passe suas respostas para outros alunos pois sendo assim seu trabalho também será zerado Trabalhos copiados dos anos anteriores também serão zerados mesmo que você tenha sido o autor A equipe de mediação está à sua disposição para o atendimento das dúvidas por meio do Fale com o Mediador em seu Studeo Aproveite essa ferramenta CONTEXTUALIZAÇÃO A história do chocolate remonta ao descobrimento da América quando Cristóvão Colombo apresentou sementes de cacau à corte espanhola No Brasil as sementes de cacau chegaram em 1746 impulsionando as lavouras cacaueiras na Bahia A região ficou conhecida pelos coronéis do cacau Durante boa parte do século XIX o chocolate continuou a ser consumido exclusivamente na forma líquida mas a partir de 1861 passou a ser vendido na forma sólida acondicionado em caixas com formato de coração Apenas em 1876 na Suíça o chocolatier Daniel Peter desenvolveu a técnica de adição de leite ao chocolate criando o produto final que consumimos até hoje Fonte httpswwwabicaborgbrpaginaschocolateochocolate Acesso em 6 fev 2024 Uma indústria de chocolates planeja ampliação com a instalação de uma nova filial A empresa enfrentou desafios no fluxo de produção e comunicação entre os departamentos por isso decidiu contratar uma equipe de consultoria para realizar o projeto completo da nova filial Você faz parte desta equipe de consultoria e para isso auxiliará em algumas etapas Etapa 1 Para realizar a divisão de tarefas para o projeto inicial você designará 7 frentes de trabalho cada uma dedicada a uma engenharia Descreva as 7 divisões quais engenheiros serão responsáveis e qual a responsabilidade respectiva de cada divisão Exemplo engenharia civil elétrica de alimentos química de produção mecânica ambiental de segurança do trabalho de controle e automação entre outras Resposta Para realizar a divisão de tarefas para o projeto inicial você designará 7 frentes de trabalho cada uma dedicada a uma engenharia Descreva as 7 divisões quais engenheiros serão responsáveis e qual a responsabilidade respectiva de cada divisão Exemplo engenharia civil elétrica de alimentos química de produção mecânica ambiental de segurança do trabalho de controle e automação entre outras Engenharia 1 Planejamento Engenheiros Responsáveis Andreia Gomes Responsabilidade Planejamento da fabrica Engenharia 2 Civil Engenheiros Responsáveis Camila Silva Responsabilidade Construção da Fabrica Engenharia 3 Recursos Humanos Engenheiros Responsáveis Joana Brito Responsabilidade Contratação de todos os funcionários Engenharia 4 Alimentos Engenheiros Responsáveis Yanca Souza Responsabilidade Produção dos alimentos Engenharia 5 Elétrica Engenheiros Responsáveis Eduarda Batista Responsabilidade Elétrica da empresa Engenharia 6 Mecanica Engenheiros Responsáveis Marilene Silva Responsabilidade Manutenção da Fabrica Engenharia 7 Qualidade Engenheiros Responsáveis Jaqueline Ferreira Responsabilidade Qualidade dos Alimentos Etapa 2 Considere que a fábrica de chocolates nova receberá 3 tipos diferentes de cacau Cada uma passa por um processo de separação no qual uma porcentagem de impurezas é retirada Após a retirada de impurezas de cada tipo de cacau todos são misturados e então é adicionado amendoim Para tal processo temos os seguintes dados Cacau Tipo A a fábrica receberá 12 ton dia e devem ser retirados 8 de impurezas Cacau Tipo B a fábrica receberá 10 ton dia e devem ser retirados 10 de impurezas Cacau Tipo C a fábrica receberá 800 kgdia e devem ser retirados 12 de impurezas Amendoim adição de 500 kgdia Faça um fluxograma desenho simplificado do processo de mistura do chocolate conforme descrito Resposta Calcule quantas ton dia de barras serão produzidas Resposta Etapa 3 Você quer se destacar dentro de sua equipe e por isso ao final da consultoria também realiza a sugestão de uma melhoria inovadora para a empresa Assim descreva detalhadamente sua sugestão inovadora para a nova filial da indústria de chocolate que pode ser relacionada na área ambiental de produção de produto pesquisa tecnologia entre outras área que você quiser ou achar melhor Obs a resposta deve ser bem elaborada Resposta