Gerenciamento de Resíduo

MAPA Material de Avaliação Prática da Aprendizagem Acadêmicoa RA Curso Tecnologia em Gestão Ambiental Disciplina GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS Instruções para realização da atividade 1 Todos os campos acima deverão ser devidamente preenchidos 2 É obrigatória a utilização deste formulário para a realização do MAPA template 3 Esta é uma atividade individual visto que trabalhos copiados da internet ou de outrosas alunosas serão zerados 4 O trabalho pode ter quantas páginas você precisar para respondêlo desde que siga a sua estrutura Preferencialmente utilizar a formatação fonte Arial 12 espaçamento entre linhas simples texto centralizado ou justificado 5 Assistir o vídeo com orientações para desenvolvimento do MAPA 6 Ao utilizar quaisquer materiais de pesquisa apresente as referências no final do trabalho em ordem alfabética e conforme as normas da ABNT NBR 60232018 Você pode utilizar este site para orientação httpsuspbrsddarquivosaulasmetodologiaabnt6023pdf 7 Após inteiramente respondido coloque um nome simples no seu arquivo para não haver confusão no momento do envio Você irá entregar apenas UM ARQUIVO com suas respostas o trabalho deve ser enviado para correção pelo seu Studeo em formato de arquivo docdocx ou PDF na forma de anexo no campo de resposta da atividade MAPA Caso você utilize OPEN OFFICE ou MAC transforme o arquivo em PDF para evitar incompatibilidade 8 Antes de clicar em FINALIZAR certifiquese de que você está enviando o arquivo correto Uma vez finalizado você não poderá mais modificar o arquivo Sugerimos que você faça o download para conferir se está de acordo com o arquivo entregue 9 A qualidade do trabalho será considerada na hora da avaliação então preencha tudo com cuidado Alguns dos critérios de avaliação a depender da disciplina podem ser a utilização do template atendimento ao tema constituição dos argumentos e organização das ideias correção gramatical e atendimento às normas da ABNT Em caso de dúvidas entre em contato com seu Professor Mediador Desejamos a você um excelente trabalho Olá estudante Para nossa atividade MAPA exploraremos um tema importante a Política Nacional de Resíduos Sólidos PNRS A Política Nacional de Resíduos Sólidos PNRS estabelece princípios objetivos instrumentos inclusive instrumentos econômicos aplicáveis e diretrizes para a gestão integrada e gerenciamento dos resíduos sólidos indicando as responsabilidades dos geradores do poder público e dos consumidores Define ainda princípios importantes como o da prevenção e precaução do poluidor pagador da ecoeficiência da responsabilidade compartilhada pelo ciclo de vida dos produtos do reconhecimento do resíduo como bem econômico e de valor social do direito à informação e ao controle social entre outros Brasil 2010 Um dos objetivos fundamentais estabelecidos pela Lei 123052010 além da instituição da PNRS é a ordem de prioridade para a gestão dos resíduos que deixa de ser voluntária e passa a ser obrigatória não geração redução reutilização reciclagem tratamento dos resíduos sólidos e disposição final ambientalmente adequada dos rejeitos Brasil 2010 O gerenciamento consiste em aspectos tecnológicos e operacionais que envolvem fatores administrativos gerenciais econômicos ambientais e de desempenho produtividade e qualidade por exemplo e relacionase à prevenção redução segregação reutilização acondicionamento coleta transporte tratamento recuperação de energia e destinação final de resíduos sólidos Lima 1997 Ainda de acordo com Lima 1997 gerenciar os resíduos de forma integrada é articular ações normativas operacionais financeiras e de planejamento que uma administração desenvolve apoiada em critérios sanitários ambientais e econômicos para coletar tratar e dispor o lixo de um determinado empreendimento ou seja é acompanhar de forma criteriosa todo o ciclo dos resíduos da geração à disposição final empregando as técnicas e tecnologias mais compatíveis com a realidade local BRASIL Lei nº 12305 de 02 de agosto de 2010 Política Nacional de Resíduos Sólidos Brasília DF Diário Oficial da União 2 ago 2010 LIMA J D Gestão de resíduos sólidos urbanos no Brasil Campina Grande ABES 1997 Neste contexto considere que você visitou um amigo que é proprietário de um pequeno restaurante O restaurante possui 5 colaboradores um proprietáriocaixa 1 atendente uma cozinheira 1 auxiliar de cozinha e um auxiliar de limpeza Quanto às principais atividades desenvolvidas pela empresa o fluxograma geral e os respectivos tipos de resíduos gerados em cada atividade foram organizados no fluxograma a seguir FLUXOGRAMA MATÉRIA PRIMA ATIVIDADE PRODUTO RESÍDUO GERADO Alimentos legumes carnes frutas massas eventualment e outros resíduos cortar limpar preparar os alimentos para os clientes refeições prontas reciclável rejeito orgânico perigoso Refeições prontas sistema de self service limpeza das mesas etc reciclável rejeito orgânico Papeis documentos revistas jornais utensílios para utilização das atividades receber gerar nota efetuar pagamentos contratações etc documentos reciclável rejeito Fluxograma 1 Fluxograma do processo produtivo do restaurante Fonte o autor O proprietário do restaurante não achou necessário realizar nenhum tipo de gerenciamento de resíduo Por ser um restaurante pequeno ele somente retira os produtos orgânicos para utilizar em uma composteira Nesse contexto vamos auxiliálo quanto à sua produção de resíduos e sobre algumas medidas de segurança que podem ser implementadas Realizaremos a identificação e o diagnóstico da situação dos resíduos ETAPA 1 Nessa 1ª etapa é essencial realizar a Classificação Qualitativa Dos Resíduos Gerados devendo apresentar PELO MENOS 10 dez dos resíduos gerados na FIM CAIXA SALÃO COZINHA INÍCIO empresa distribuídos nos setores no quadro a seguir Devese incluir a classificação conforme a NBR 100042004 da Associação Brasileira de Normas Técnicas ABNT e o tipo de resíduo reciclável rejeito orgânico perigoso A tabela a seguir pode orientar você para a realização da atividade RESPONDA DIRETAMENTE NAS TABELAS PODENDO INSERIR LINHAS SE NECESSÁRIO SETOR DESCRIÇÃO CLASSE TIPO CAIXA SALÃO COZINHA SANITÁRIOS ETAPA 2 Após identificar orientamos o proprietário a instalar coletores em alguns setores Os coletores possuem código de cores para os diferentes tipos de resíduos Em cada setor são gerados resíduos em diferentes classes Assim cada setor terá diferentes coletores Identifique com um X os tipos de coletores que cada setor deve ter a seguir RESPONDA DIRETAMENTE NAS TABELAS PODENDO INSERIR LINHAS SE NECESSÁRIO Setor Tipo Recicláveis Rejeitos Orgânicos Perigosos Salão Cozinha Armazenamento Interno ETAPA 3 Por fim solicitamos ao proprietário do restaurante um local adequado para realizar a segregação dos resíduos Nesse momento chegamos a 3ª etapa da nossa atividade Precisamos agora separar os resíduos para realizar o acondicionamento e armazenamento interno de maneira correta depois verificar qual deverá ser o destino dos resíduos coleta e destinação final Faça uma tabela com os itens descrição AcondicionamentoArmazenamento e Destinação final Segue exemplo de tabela a ser preenchida a qual está disponível de forma completa no FORMULÁRIO PADRÃO PARA RESPONDER O MAPA dentro da página da disciplina no ícone de Material da disciplina RESPONDA DIRETAMENTE NAS TABELAS PODENDO INSERIR LINHAS SE NECESSÁRIO DESCRIÇÃO AcondicionamentoArmazenamento Destinação Final REFERÊNCIAS Inserir OBRIGATORIAMENTE as referências utilizadas para realizar a atividade Você irá colocar todos os materiais que utilizou para elaborar sua resposta Para isto é preciso seguir as normas da ABNT NBR 60232018 e inserir os títulos em ordem alfabética conforme exemplo CINQUETTI H S Lixo resíduos sólidos e reciclagem uma análise comparativa de recursos didáticos Educar Curitiba n 23 p 307333 2004 EXEMPLO DE REVISTA PINTO COELHO R M Reciclagem e desenvolvimento sustentável no Brasil Belo Horizonte Recóleo Coleta e Reciclagem de Óleos 2009 340 p EXEMPLO DE LIVRO RECICLA DISTRITO FEDERAL Aprenda a separar o lixo para coleta seletiva Disponível em httpswwwyoutubecomwatchvV4qgUdwze6E Acesso em 23 mar 2020 EXEMPLO DE MATERIAL DA INTERNET Caso tenha dúvidas sobre como referenciar corretamente neste link você encontrará um manual que explica como fazer as referências httpsedisciplinasuspbrpluginfilephp4310833modresourcecontent1 REFERC38ANCIAS20CITAC387OESpdf Se preferir apague os exemplos em vermelho entretanto não interfere em sua avaliação MAPA Material de Avaliação Prática da Aprendizagem Acadêmicoa RA Curso Tecnologia em Gestão Ambiental Disciplina GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS Instruções para realização da atividade 1 Todos os campos acima deverão ser devidamente preenchidos 2 É obrigatória a utilização deste formulário para a realização do MAPA template 3 Esta é uma atividade individual visto que trabalhos copiados da internet ou de outrosas alunosas serão zerados 4 O trabalho pode ter quantas páginas você precisar para respondêlo desde que siga a sua estrutura Preferencialmente utilizar a formatação fonte Arial 12 espaçamento entre linhas simples texto centralizado ou justificado 5 Assistir o vídeo com orientações para desenvolvimento do MAPA 6 Ao utilizar quaisquer materiais de pesquisa apresente as referências no final do trabalho em ordem alfabética e conforme as normas da ABNT NBR 60232018 Você pode utilizar este site para orientação httpsuspbrsddarquivosaulasmetodologiaabnt6023pdf 7 Após inteiramente respondido coloque um nome simples no seu arquivo para não haver confusão no momento do envio Você irá entregar apenas UM ARQUIVO com suas respostas o trabalho deve ser enviado para correção pelo seu Studeo em formato de arquivo docdocx ou PDF na forma de anexo no campo de resposta da atividade MAPA Caso você utilize OPEN OFFICE ou MAC transforme o arquivo em PDF para evitar incompatibilidade 8 Antes de clicar em FINALIZAR certifiquese de que você está enviando o arquivo correto Uma vez finalizado você não poderá mais modificar o arquivo Sugerimos que você faça o download para conferir se está de acordo com o arquivo entregue 9 A qualidade do trabalho será considerada na hora da avaliação então preencha tudo com cuidado Alguns dos critérios de avaliação a depender da disciplina podem ser a utilização do template atendimento ao tema constituição dos argumentos e organização das ideias correção gramatical e atendimento às normas da ABNT Em caso de dúvidas entre em contato com seu Professor Mediador Desejamos a você um excelente trabalho Olá estudante Para nossa atividade MAPA exploraremos um tema importante a Política Nacional de Resíduos Sólidos PNRS A Política Nacional de Resíduos Sólidos PNRS estabelece princípios objetivos instrumentos inclusive instrumentos econômicos aplicáveis e diretrizes para a gestão integrada e gerenciamento dos resíduos sólidos indicando as responsabilidades dos geradores do poder público e dos consumidores Define ainda princípios importantes como o da prevenção e precaução do poluidor pagador da ecoeficiência da responsabilidade compartilhada pelo ciclo de vida dos produtos do reconhecimento do resíduo como bem econômico e de valor social do direito à informação e ao controle social entre outros Brasil 2010 Um dos objetivos fundamentais estabelecidos pela Lei 123052010 além da instituição da PNRS é a ordem de prioridade para a gestão dos resíduos que deixa de ser voluntária e passa a ser obrigatória não geração redução reutilização reciclagem tratamento dos resíduos sólidos e disposição final ambientalmente adequada dos rejeitos Brasil 2010 O gerenciamento consiste em aspectos tecnológicos e operacionais que envolvem fatores administrativos gerenciais econômicos ambientais e de desempenho produtividade e qualidade por exemplo e relacionase à prevenção redução segregação reutilização acondicionamento coleta transporte tratamento recuperação de energia e destinação final de resíduos sólidos Lima 1997 Ainda de acordo com Lima 1997 gerenciar os resíduos de forma integrada é articular ações normativas operacionais financeiras e de planejamento que uma administração desenvolve apoiada em critérios sanitários ambientais e econômicos para coletar tratar e dispor o lixo de um determinado empreendimento ou seja é acompanhar de forma criteriosa todo o ciclo dos resíduos da geração à disposição final empregando as técnicas e tecnologias mais compatíveis com a realidade local BRASIL Lei nº 12305 de 02 de agosto de 2010 Política Nacional de Resíduos Sólidos Brasília DF Diário Oficial da União 2 ago 2010 LIMA J D Gestão de resíduos sólidos urbanos no Brasil Campina Grande ABES 1997 Neste contexto considere que você visitou um amigo que é proprietário de um pequeno restaurante O restaurante possui 5 colaboradores um proprietáriocaixa 1 atendente uma cozinheira 1 auxiliar de cozinha e um auxiliar de limpeza Quanto às principais atividades desenvolvidas pela empresa o fluxograma geral e os respectivos tipos de resíduos gerados em cada atividade foram organizados no fluxograma a seguir FLUXOGRAMA MATÉRIA PRIMA ATIVIDADE PRODUTO RESÍDUO GERADO Alimentos legumes carnes frutas massas eventualment e outros resíduos cortar limpar preparar os alimentos para os clientes refeições prontas reciclável rejeito orgânico perigoso Refeições prontas sistema de self service limpeza das mesas etc reciclável rejeito orgânico Papeis documentos revistas jornais utensílios para utilização das atividades receber gerar nota efetuar pagamentos contratações etc documentos reciclável rejeito Fluxograma 1 Fluxograma do processo produtivo do restaurante Fonte o autor O proprietário do restaurante não achou necessário realizar nenhum tipo de gerenciamento de resíduo Por ser um restaurante pequeno ele somente retira os produtos orgânicos para utilizar em uma composteira Nesse contexto vamos auxiliálo quanto à sua produção de resíduos e sobre algumas medidas de segurança que podem ser implementadas Realizaremos a identificação e o diagnóstico da situação dos resíduos ETAPA 1 Nessa 1ª etapa é essencial realizar a Classificação Qualitativa Dos Resíduos Gerados devendo apresentar PELO MENOS 10 dez dos resíduos gerados na empresa distribuídos nos setores no quadro a seguir Devese incluir a classificação conforme a NBR 100042004 da Associação Brasileira de Normas Técnicas ABNT e o tipo de resíduo reciclável rejeito orgânico perigoso A tabela a seguir pode orientar você para a realização da atividade RESPONDA DIRETAMENTE NAS TABELAS PODENDO INSERIR LINHAS SE NECESSÁRIO SETOR DESCRIÇÃO CLASSE TIPO INÍCIO COZINHA SALÃO CAIXA FIM CAIXA Resíduos de papel papéis documentos revistas e jornais Resíduos classe II Não perigosos Reciclável Utensílios utilizados como objetos de plástico ou metal Resíduos classe II Não perigosos Reciclável SALÃO Embalagens de produtos químicos usados na limpeza Resíduos classe II Não perigosos Reciclável Restos de alimentos em geral Resíduos classe II Não inertes Orgânico Embalagens de alimentos plásticas de metal de vidro de papel ou papelão Resíduos classe II Não perigosos Reciclável Óleo de cozinha Resíduos classe I perigosos Perigoso SANITÁRIOS Embalagens plásticas e frascos de produtos de higiene Resíduos classe II Não perigosos Reciclável Papel higiênico e toalhas de papel Resíduos classe II Não perigosos Rejeito ETAPA 2 Após identificar orientamos o proprietário a instalar coletores em alguns setores Os coletores possuem código de cores para os diferentes tipos de resíduos Em cada setor são gerados resíduos em diferentes classes Assim cada setor terá diferentes coletores Identifique com um X os tipos de coletores que cada setor deve ter a seguir RESPONDA DIRETAMENTE NAS TABELAS PODENDO INSERIR LINHAS SE NECESSÁRIO Setor Tipo Reciclávei s Rejeito s Orgânico s Perigosos Caixa X Salão X Cozinha X X X Sanitários X X ETAPA 3 Por fim solicitamos ao proprietário do restaurante um local adequado para realizar a segregação dos resíduos Nesse momento chegamos a 3ª etapa da nossa atividade Precisamos agora separar os resíduos para realizar o acondicionamento e armazenamento interno de maneira correta depois verificar qual deverá ser o destino dos resíduos coleta e destinação final Faça uma tabela com os itens descrição AcondicionamentoArmazenamento e Destinação final Segue exemplo de tabela a ser preenchida a qual está disponível de forma completa no FORMULÁRIO PADRÃO PARA RESPONDER O MAPA dentro da página da disciplina no ícone de Material da disciplina RESPONDA DIRETAMENTE NAS TABELAS PODENDO INSERIR LINHAS SE NECESSÁRIO Descrição Acondicionamento Armazenamento Destinação Final Restos de alimentos Lixeira de cor marrom que possua uma etiqueta para resíduos orgânicos Encaminhar para entidades que façam a compostagem de restos de alimentos corretamente ou destinar para coleta municipal de resíduos não recicláveis que destine os resíduos em aterro sanitário Embalagens plásticas Lixeira de cor vermelha que possua uma etiqueta para resíduos plásticos Encaminhar para entidades que coletem resíduos plásticos e posteriormente façam a reciclagem Embalagens de papel e papelão Lixeira de cor azul que possua uma etiqueta para resíduos de papel Encaminhar para entidades que coletem resíduos de papel e posteriormente façam a reciclagem Embalagens metálicas Lixeira de cor amarela que possua uma etiqueta para resíduos de metal Encaminhar para entidades que coletem resíduos de metal e posteriormente façam a reciclagem Embalagens Lixeira de cor verde que Encaminhar para entidades que coletem de vidro possua uma etiqueta para resíduos de vidro resíduos de vidro e posteriormente façam a reciclagem Óleo de cozinha usado Armazenar o óleo em tambores fechados e identificados para óleo de cozinha usado Encaminhar para entidades que façam a reciclagem do óleo de cozinha utilizado transformandoo em biodiesel tintas óleos para engrenagens sabão detergentes entre outros Papel toalha e papel higiênico usados Lixeira de cor cinza que possua uma etiqueta para resíduos não recicláveis Encaminhar para a coleta municipal de resíduos não recicláveis que destine os resíduos em aterro sanitário REFERÊNCIAS ABNT Associação brasileira de normas técnicas ABNT NBR ISO 10004 Resíduos sólidos classificação Rio de Janeiro ABNT 2004 77 p BRAGA B et al Introdução à Engenharia Ambiental 2 ed São Paulo Pearson 2005 320 p BRASIL Lei n 12305 de 2 de agosto de 2010 nstitui a Política Nacional de Resíduos Sólidos altera a Lei no 9605 de 12 de fevereiro de 1998 e dá outras providências Brasília DF Presidência da República 2010 Disponível em httpswwwplanaltogovbrccivil03ato200720102010leil12305htm Acesso em 08 out 2024 JUNIOR O S R P et al Reciclagem do óleo de cozinha usado uma contribuição para aumentar a produtividade do processo Key elements for a sustainable world Energy water and climate change 2ns International Workshop Advances in Cleaner Production São Paulo Brasil maio 2009 Inserir OBRIGATORIAMENTE as referências utilizadas para realizar a atividade Você irá colocar todos os materiais que utilizou para elaborar sua resposta Para isto é preciso seguir as normas da ABNT NBR 60232018 e inserir os títulos em ordem alfabética conforme exemplo CINQUETTI H S Lixo resíduos sólidos e reciclagem uma análise comparativa de recursos didáticos Educar Curitiba n 23 p 307333 2004 EXEMPLO DE REVISTA PINTO COELHO R M Reciclagem e desenvolvimento sustentável no Brasil Belo Horizonte Recóleo Coleta e Reciclagem de Óleos 2009 340 p EXEMPLO DE LIVRO RECICLA DISTRITO FEDERAL Aprenda a separar o lixo para coleta seletiva Disponível em httpswwwyoutubecomwatchvV4qgUdwze6E Acesso em 23 mar 2020 EXEMPLO DE MATERIAL DA INTERNET Caso tenha dúvidas sobre como referenciar corretamente neste link você encontrará um manual que explica como fazer as referências httpsedisciplinasuspbrpluginfilephp4310833modresourcecontent1REFER C38ANCIAS20CITAC387OESpdf Se preferir apague os exemplos em vermelho entretanto não interfere em sua avaliação