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Engenharia de Alimentos ·

Bioquímica

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Via de Malonil CoA lipogênese 1a etapa regulatória de acetil CoA carboxilase carboxilação do acetil CoA forma malonil CoA a partir do acetil CoA 2a condensação transferência de 2 carbonos do malonilACP para acetilACP para formar 2 carbonos de cetoacilACP 3a redução conversão de cetoacilACP a hidroxiacilACP uso de NADPH 4a desidratação remoção de H2O para formar EnoilACP 5a redução reduz álcool oxidação para formar 4 carbonos completos mantém 3 carbonos 6a etapa oxidação para formar acetil CoA novamente 7a permissão da acetil CoA 8bacilo coa ATP NADPH palmiteol coa AMP 3 NADP