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Engenharia de Alimentos ·

Análise de Custos Industriais

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PRODUÇÃO DA APRENDIZAGEM SIGNIFICATIVA PAS Curso Ciências Contábeis Disciplina Cont Industrial Período 6º Carga Horária 80h Ação da Aprendizagem 1 Etapa Descrição Fazer a leitura do anexo 1 Calcular o custo com materiais diretos admitindose que a empresa não faz estoque de nenhum dos materiais utilizados Ação da Aprendizagem 2 Etapa Descrição Fazer a leitura do anexo 2 Responder as questões a Custo com a mão de obra direta b Gastos gerais de fabricação que neste caso serão os custos indiretos Ação da Aprendizagem 3 Etapa Descrição Fazer a leitura do anexo 3 Responder as questões a Custo direto de produção b Custo de produção c Qual o preço de venda que deverá ser trabalhado para o bolo admitindose um lucro bruto de 35 sobre o custo de produção ignorar a tributação Na ação de aprendizagem 01 serão apresentadas algumas informações referentes ao processo produtivo de uma pequena fábrica de doces e serão solicitados alguns itens do custo de produção da empresa Na ação de aprendizagem 2 o aluno deverá remeterse às informações fornecidas na ação 1 e continuar com as apurações calculando os itens solicitados Na ação de aprendizagem 3 o aluno irá achar o custo de produção da empresa e tentar formar um preço de venda tendo por base um percentual de lucro definido Procedimento Indicação para Suporte Para execução destas atividades o aluno deverá fazer uma leitura prévia do livro texto Contabilidade Industrial UNIT bem como das referências bibliográficas indicadas no Plano de Ensino e Aprendizagem da disciplina Produto Final O produto final de caráter individual deve ser composto de 1 Resposta das questões da ação 01 tendo como base o ANEXO I 2 Resposta das questões da ação 02 tendo como base o ANEXO II 3 Resposta das questões da ação 03 tendo como base o ANEXO III Elaborar o produto Final e postar no item Entrega da PAS até a data da prova Vale lembrar que o trabalho deverá ser entregue seguindo as regras da ABNT como segue abaixo Capa e folha de rosto conforme a ABNT Papel branco formato A4 21 cm x 297 cm margens da folha 3 cm esquerda e superior e 2 cm direita e inferior digitação na cor preta em tamanho 12 nas fontes Times New Roman ou Arial Os produtos das ações de aprendizagem deverão constar em um único arquivo em páginas distintas devidamente identificadas por meio de título ANEXO II Diante da situação apresentada na ação de aprendizagem 1 calcule a Custo com a mão de obra direta b Gastos gerais de fabricação que neste caso serão os custos indiretos ANEXO I Dona Tereza é proprietária da firma individual Doce Fantasia cujo ramo é fabricação de doces por encomenda assim diante do conceito de atividade industrial apresentado no livro texto podese portanto enquadrar a empresa de Dona Tereza como uma indústria mesmo que de pequeno porte Supondo que a Doce Fantasia recebeu uma encomenda de um bolo chocolate e admitindo que para fabricação do bolo sejam necessários 3 ovos inteiros 100 gramas de manteiga ou margarina 400 gramas de açúcar 240 gramas de farinha de trigo 150 gramas de chocolate em pó 240 mililitros de leite 10 gramas de fermento em pó Dados importantes 1 Preços dos materiais aplicados Ovos R 600 por dúzia Margarina R 500 pote com 500 gramas Açúcar R 230 por quilo Farinha de trigo R 200 por quilo Chocolate em pó R 1200 a embalagem com 200 gramas Leite R 300 por litro Fermento em pó R 350 embalagem com 100 gramas 2 Para o cálculo da mão de obra devese admitir como base o valor de R 511 e considerar que Dona Tereza empregou 15 horas na fabricação desse bolo 3 Para o consumo de gás vamos considerar o preço de um botijão de gás R 6000 com treze quilos o que apresentaria um consumo médio de 0250 kgh com isso o custo com o gás seria de R 115 admitindo que fosse usado por 1 hora na fabricação 4 O custo com a energia na situação foi de R 075 Baseado nisso calcule o custo com materiais diretos na fabricação do bolo admitindose que a Doce Fantasia não faz estoque de nenhum dos materiais utilizados ANEXO III Diante da situação apresentada na ação de aprendizagem 1 você calculou na ação de aprendizagem 2 os elementos de custos materiais mão de obra e custos indiretos da Doce Fantasia baseandose nos dados obtidos calcule a Custo direto de produção b Custo de produção c Qual o preço de venda que deverá ser trabalhado para o bolo admitindose um lucro bruto de 35 sobre o custo de produção ignorar a tributação