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Engenharia de Alimentos ·

Operações Unitárias 3

· 2023/1

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UFCG/CCTA/UATA – OPERAÇÕES UNITÁRIAS III – 3º ESTÁGIO – DATA: ____/____/____ Aluno: ________________________________________________ Nota: __________ 1 – Responda: (a) (1,0) Quais são os critérios para escolher um solvente adequado para a absorção? (b) (1,0) Por que o aumento da temperatura não é favorável à operação de absorção? (c) (1,0) Explique, na forma de um roteiro de cálculo, como é possível determinar o número de estágios numa coluna de esgotamento; utilizada para purificar um óleo vegetal utilizando vapor d’água puro como solvente. (d) (1,0) Por que o aumento da temperatura é favorável à operação de esgotamento? 2 - Uma indústria deseja purificar uma corrente gasosa através do contato com um solvente líquido. O componente a ser absorvido corresponde a 40% (em porcentagem molar) da corrente gasosa que alimenta a coluna, cuja vazão é de 500 kmol/h. A corrente de solvente já contém 2% (em moles) do soluto. Sabe-se que a fração recuperada dessa coluna é de 92%. Determine: a) (1,0) O ponto da reta de operação que representa o TOPO da coluna; b) (1,0) A vazão mínima de líquido para promover a absorção; c) (1,0) A vazão total de líquido utilizada para absorção; d) (1,0) O ponto da reta de operação que representa a BASE da coluna; e) (1,0) O número de estágios necessários à operação, sabendo que L’ = 1,5L’min; f) (1,0) Qual a vazão da corrente líquida que deixa a coluna e o percentual de soluto nessa corrente? (Usar valor real, após determinar o número de estágios) 0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 Y X