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Engenharia de Alimentos ·
Operações Unitárias 3
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Atenção: É um projeto de operações unitárias 3. Por favor, peço que entre em contato pelo whats: (11)94007-3628. Echo que fica melhor para conversamos e se tiver qualquer duvida referente ao projeto, pois a professora pede algumas coisas bem especifica. Projeto É um projeto de destilação, temos que escolher um sistema (compostos que formam uma solução não ideal) e trabalhar a partir dela. O trabalho tem que ser feito em excel, ira em anexo alguns exemplos de como deverá ser mais ou menos. O trabalho tem que ter obrigatoriamente. 1- Faixa de pressão e temperatura que irá trabalhar, correlações e dados utilizados no projeto. 2- Verificar se no sistema ocorre formação de pontos azetrópicos. Elaborar Diagrama Pxy, Txy e xy. 3- Estudar o efeito das variáveis do processo para uma dada separaçõa, considerando: • Destilação Diferencial; • Destilação Flash; • Destilação em coluna de pratos com recirculação – método de Mc-Cabe e Thiele; • Contrução do Diagrama de entalpia • Destilação em coluna de pratos com recirculação BM e BE • Não esqueça de sehuir as normas cientificas para entrega do trabalho, com discussão dos dados e conclusão.
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