·

Engenharia de Alimentos ·

Termodinâmica 1

Send your question to AI and receive an answer instantly

Ask Question

Preview text

MÁQUINAS\n\nREVISÃO\n\n1) EQUAÇÕES DE BALANÇO\n\n->Volume do recipiente (VC):\n\nXr\n dx/dt\n\nXj: é uma grandeza controlada\n (massa, energia ou energia)\n\n\"Volume temporário identificado\npara operações\"\n\nXj: Tava não importante ao\ntransporte X.\n\nXj: Tava não importante de gerar\nX para dentro de VC.\n\ndx: Tava imprescindível de variar\nde X dentro de VC.\n\nẋ + ẋij = dx/dt\n\nBalanço de unidade\n\nFormatos de perfil de escorrimento:\n\nv = 0\n\n-\n1 2\n\n2) BALANÇO DE MASSA\n\n- Definido: entrada - saída\n\ndx/dt = dm/dt\n\n= Todas as\n\n*correspondentes\n\ngraficos\ndt\n\nconservados. MÁQUINAS\n\ndemonstrar transporte e fase:\n\n(𝑢 + 𝑣 + 𝑧) + 𝑔\nm = 1/2(U + π z)\n\nEnergia relativa da SC:\n\n(🤐) - \n\n📉\n\n= f(de/s) + dP\n\nd\ndt\n\n𝑑(𝑚𝑖) = Q⁰ + 𝜔\n\nVariação de conteúdo energético\ndos sistema:\n\nẋ=\u00b0 + 𝜔 - ∆{\n\nt​[ p( V ) - ∆ ( U) - ∆(C )\n\n- Entropia: H = U+pV\n\nẋi: Q̇ + 𝜔 - ∆{(H + U )\n\nẋ+\u0394\n\nO termo de acumulador (Ix)\niigual a variação da energia\ninterna dentro do VC.\ndx/dt = dm/dt\n\nd(mU ) + ∆(H + U + z) = Q̇\n\ndt\n\n(l)\n\nBALANÇO DE ENTROPIA\n\n- através da taxa de TCM\n\n𝑠́ = ∑ 𝑖𝑛\n\nt́ = taxa de escorrimento \nde calor MÁQUINAS\n \nTermo de acumulador (Ix+Iy+Iz).dy/dt\n\n∑Qij - ∆N(Sint+Sgros).dt/ms = 0\ndt\n\n- Sétimo L.O. Processo irreversível\n- Sétimo total: 0 Processo reversível\n\nRegime permanente:\n\n∆(5. m² ) - ∑ Qij - Sg.total\n\n= 0 \n\nS total \n\nEXEMPLOS\n\nExercícios\n\nfor um presente de excercimento\nem (sistemas externos), 1 m³,\nde ar a 600 K e 1 atm,\nmovendo-se continuamente a\n= 1.50 m/s\n\nà gerente dos produtos eventualmente\nse 400 K e 1 atm: Determine a taxa de TCM e a taxa de\nespaço de esforço no processo\n\nAdmite-se que ar seja um\ngás ideal com Cp(1.2 kJ), que se\nregistra, exige 150 K e\n\nP: 1 atm\nT: 600 K\n\nP: 1 atm\nT: 750 K\n\nP: 1 atm\nT: 400 K\n\nQual a taxa de TCM(Q)?\n\n💧\n\n= Balanço de massa\n\ndm/dt + ∆(gA) = 0\n\ndt\n\n∑in - ∑ji = ∑ie - ∑j\n\n= Balanço de energia\n\ndU + ∆(H + V² + g z) = Q - W\ndt Ah[n]: Q̇ = ṁ ΔH = Q̇ n i n \n --- M\n ----\n Ah[n]: \nΔS = ∫ cp dT - ∫nP\n R T₀ R T T₀\nQ = ṁ ΔH ↔ Q: ṁ[He-Hs] cp ΔH\n dt\nΔHº= ΔHcpΔT\nQ: n[cpΔT]→\nQ: 1/2 [(3,81)x(400-600) - 2*(3.81)x \n (400-50)\n\nQ: = -113824 - (2908,5)\n[ Q: = 8 + 2,5 ×/s]\n • significa que o sistema está podendo cair\n\n\t\tS_total = ṅ * (8,81) ΔS(400)\n\t\t+ S_total\n 2 x *(8,81) Δn(400)\n ----->\n 450\n 800\n\nQual a Taxa de geração de entropia?\nS_total = -11792,7 + (-6,853) →\n S_total = 22908,5 ⇒ \nS_total = 10,442. J/K.w\n\n> S > 0 Processo irreversível\n\nΔ(Sr) = ṙ * (Ṡ - Ṡy)\n\nΔ(Sb) = ṁ*(5-S1) + ṁ*(5-S8)