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Bioquímica

· 2023/2

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1. O gráfico abaixo mostra a variação de energia entre os reagentes e os produtos ao longo de uma reação exotérmica na presença ou ausência de uma determinada enzima. Analise-o atentamente e assinale V (verdadeiro) ou F (falso) para cada uma das afirmações a seguir: ( ) A presença da enzima altera a energia contida nos produtos e nos reagentes em comparação com a reação não enzimática. ( ) No gráfico, a letra “A” mostra o efeito da energia de ligação do substrato à enzima que leva à diminuição da energia de ativação da reação. ( ) A letra “B” representa a energia de ativação da reação na presença da enzima. ( ) Na ausência da enzima, a energia de ativação necessária para o processamento da reação é mostrado pela letra “C”. ( ) Por se tratar de uma reação exotérmica, o exemplo dado mostra uma reação espontânea que apresenta valor de ΔG > 0 (positivo). 2. Observe o gráfico abaixo que mostra genericamente a variação de energia livre (ΔGº) durante a conversão dos mesmos reagentes nos mesmos produtos através de duas reações distintas, uma não enzimática e outra catalisada por uma enzima. a) Indique no gráfico qual das duas curvas representa a reação enzimática e explique o porquê. b) Ambas as reações são consideradas endotérmicas ou exotérmicas? Explique o porquê e mostre no gráfico a diferença de energia livre (ΔGº) entre os reagentes e os produtos. c) Mostre no gráfico qual é a diferença de energia de ativação da reação não enzimática e da catalisada. O que causa essa diferença quando a enzima está presente? 3. Relacione as duas colunas que mostram a classificação das enzimas com sua respectiva atividade catalítica: 1 – Oxidorredutases ( ) Transferem grupos funcionais dentro de uma mesma molécula. 2 – Quinases ( ) Quebram ligações covalentes sem o uso de moléculas de água. 3 – Isomerases ( ) Removem grupos fosfatos do substrato através de hidrólise. 4 – Ligases ( ) Utilizam ATP para unir duas moléculas diferentes numa única. 5 – Fosfatases ( ) Geralmente necessitam de cofatores como NAD ou FAD. 6 – Liases ( ) Transferem grupos fosfato de uma molécula doadora para uma receptora.