Avaliação Presencial Bioquímica

[Laboratório Virtual – Solubilidade e Insaturação em Lipídeos] – Os lipídeos ou triacilgliceróis são popularmente conhecidos como óleos e gorduras. Dessa forma, esse experimento tem o objetivo de identificar e verificar a solubilidade de lipídios em diferentes meios e entender a diferença entre ácidos graxos saturados e insaturados.\n\nNeste sentido, analise as afirmativas a seguir e assinale aquela que NÃO corresponde a um substrato utilizado no experimento:\n\nA. Margarina.\nB. Manteiga.\nC. Óleo vegetal.\nD. Gordura Animal. É uma ligação formada por mais de um aminoácido. A que o exposto se refere?\n\nA. Pontes de Hidrogênio.\nB. Proteínas.\nC. Ligação Peptídica.\nD. Ligação de Van der Waals. As células são as unidades funcionais e estruturais dos seres vivos. Apesar da variedade dos tipos celulares, algumas partes são encontradas em todas as células. Costume-se dizer que essa estrutura é formada por membrana plasmática, citoplasma e núcleo, uma informação incorreta.\n\nPor que não podemos identificar essas três partes em todos os tipos celulares?\n\nA. Não podemos dizer que todas as células possuem membrana, citoplasma e núcleo, pois células mortas não apresentam citoplasma.\nB. Não podemos dizer que todas as células possuem membrana, citoplasma e núcleo, pois células vegetais não possuem membrana plasmática, mas sim, parede celular.\nC. Não podemos dizer que todas as células possuem membrana, citoplasma e núcleo, pois o núcleo está presente apenas em células eucariontes.\nD. Não podemos dizer que todas as células possuem membrana, citoplasma e núcleo, pois a membrana plasmática é encontrada apenas em células animais. Anabolismo e catabolismo são duas classes de reações bastante comuns no corpo humano e que podem ser entendidas como parte do metabolismo - processo bioquímico indispensável para a vida do ser humano e dos demais seres vivos.\n\nSobre as reações anabólicas, assinale a alternativa CORRETA:\n\nA\nAbsorvem energia.\n\nB\nLiberam energia.\n\nC\nQuebram moléculas grandes em moléculas pequenas.\n\nD\nOcorram nas mitocôndrias. Todos as células se enquadram em dois grandes grupos: as células procarióticas (divididas ainda nos grupos Bacteria e Archaea) e as células eucarióticas. Assim, cada um desses grupos possuem suas particularidades, sendo importante considerar-las nos estudos da citologia e da bioquímica. Com base nas características desses grupos, assinale a alternativa CORRETA:\n\nA\nAs células eucarióticas geralmente são maiores (com tamanhos às vezes superiores a 100 micrômetros) em relação às células procarióticas.\n\nB\nAs células procarióticas têm seu material genético envolvido por uma membrana específica.\n\nC\nAs células eucarióticas não possuem citoesqueleto.\n\nD\nAs células procarióticas realizam sua nutrição sempre por meio da absorção, ingestão e fotossíntese. A quebra da glicose, formada por seis átomos de carbono, em duas moléculas de piruvato, cada uma com três carbonos, ocorre em etapas. Em quantas etapas que essa quebra ocorre?\n\nA\nOito.\n\nB\nDez.\n\nC\nDuas.\n\nD\nCinco. Sabemos que as enzimas possuem um papel fundamental nas reações químicas que ocorrem em nosso organismo.\n\nAssinale a alternativa CORRETA que apresenta a função dessas substâncias orgânicas nas reações do nosso organismo:\n\nA\nAs enzimas atuam apenas degradando substâncias.\n\nB\nAs enzimas não atuam na velocidade de uma reação.\n\nC\nAs enzimas atuam retardando a velocidade de uma reação.\n\nD\nAs enzimas atuam aumentando a velocidade dos processos metabólicos. O suprimento de glicose a partir desses estoques não é sempre suficiente; entre as refeições e durante períodos de jejum mais longos, ou após exercício vigoroso, o glicogênio se esgota. Para esses períodos, os organismos precisam de um método para sintetizar glicose a partir de precursores que não são carboidratos. Isso é realizado por uma via que converte em glicose o piruvato e os compostos relacionados, com três e quatro carbonos. Qual via é essa?\n\nA\nGlicólise.\n\nB\nGliconeogênese.\n\nC\nCiclo da ureia.\n\nD\nCiclo de Krebs. A glicólise pode ser dividida em duas etapas, uma fase de investimento e uma fase de compensação.\n\nNa fase de investimento e de compensação, utilizam-se quantos ATP, respectivamente?\n\nA\n3 e 3.\n\nB\n3 e 5.\n\nC\n2 e 4.\n\nD\n2 e 2. [Laboratório Virtual – Enzimas: Catalisadores e Inibidores de Reação Química] - As reações químicas demandam um determinado tempo para se processarem, sendo, ainda, dependentes das condições reacionais do meio. Nesse contexto, os catalisadores e os inibidores atuam, respectivamente, acelerando e retardando a velocidade de uma reação. Considerando a atividade prática \"Enzimas: Catalisadores e Inibidores de Reação Química\", assinale a alternativa INCORRETA:\n\nA) A enzima estudada nessa prática, a catalase, tem sua atividade catalítica máxima na faixa de pH entre 6 e 9.\n\nB) A enzima estudada nessa prática é a catalase, cuja função principal é oxidar o peróxido de hidrogênio; no experimento, verificou-se que a atividade enzimática da catalase é aumentada em temperaturas mais altas.\n\nC) Nessa prática foi estudada a ação da catalase, presente tanto em célula animal quanto vegetal.\n\nD) Nessa prática foi possível observar o efeito da desnaturação de proteínas.