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1 Entre as metodologias disponíveis a análise comparativa é uma das mais ricas que o gestor tem para avaliar seus resultados comparativamente aos resultados obtidos por seus pares Partindo para uma visão mais ampla o Técnico de Campo é quem tem a possibilidade de realizar essa análise de forma mais apurada pois realiza consultorias e atividades na mesma região podendo gerar o que chamamos de benchmarking que representa a média dos produtores superiores em cada um dos indicadores Na prática a análise comparativa ou seja o benchmarking ajuda a traçar as metas do negócio que está sendo avaliado desde que seja possível àquela propriedade em específico uma vez que outras propriedades instaladas na mesma região conseguiram obter tais indicadores e se tornaram referências locais de sucesso Na tabela a seguir está à análise comparativa de um indicador técnico produção de soja por hectare e dois indicadores econômicos ponto de cobertura operacional efetivo PCOE e ponto de cobertura operacional total PCOT da empresa rural produtora de soja Fazenda Grande Horizonte com as médias das dez propriedades superiores para esses indicadores na mesma região além da variação percentual encontrada em cada um deles Avalie as alternativas a seguir e selecione a correta Na análise do PCOE a propriedade analisada é 100 mais eficiente que as propriedades superiores Ao gastar menos são comprometidos menos produtos para pagamento de despesas o que gera maiores possiblidades de lucro A diferença entre PCOE e PCOT na propriedade analisada 1200 sacas de soja é exatamente o dobro da diferença da média entre propriedades superiores 500 sacas de soja em consequência do baixo índice de produtividade da primeira A análise do PCOT está equivocada por ter gerado uma variação negativa 363 Essa conclusão é corroborada pelo PCOE que foi 100 menos eficiente que a propriedade analisada Na análise do PCOE é natural que as propriedades superiores necessitem de maior volume de soja para cobrir seus custos pois sua produtividade também é maior o que exige maiores despesas de COE Na análise do PCOT a produtividade encontrada nas propriedades superiores deveria ter causado mais impacto mantendose a mesma proporcionalidade que o PCOE 2 050 ponto Os indicadores econômicos são essenciais para a tomada de decisão e a definição de metas Os indicadores econômicos não devem ser confundidos com indicadores técnicos Identifique a seguir a alternativa que define corretamente um indicador econômico da cadeia da fruticultura produção de mamão A taxa de fecundação de frutos que é o percentual de frutos formados em relação ao total de flores da planta representa o indicador usado para avaliar entre outros itens a eficiência da polinização A margem bruta unitária é o quanto sobra para a empresa no montante da produção depois de pagar o custo operacional efetivo No custo operacional total por quilo de mamão estão todos os custos necessários para produzir um quilograma da fruta A proporção do gasto com fertilizantes sobre a renda da produção de mamão resulta no percentual da renda da produção de mamão comprometida para pagar o fertilizante o principal item da tabela de custos na atividade A produção de mamão por ano multiplicada pelo preço de venda resulta na renda da atividade produção total x preço de venda RB 3 050 ponto As cadeias da fruticultura produção de uva e da produção de soja empresarial são bastante avançadas tecnicamente O Brasil é um importante produtor exportador principalmente de soja e de tecnologia nessas duas cadeias Nos últimos anos o Brasil tem registrado expansão na área plantada e consequentemente aumento da produção da oleaginosa Atualmente há referências técnicas e econômicas para essas cadeias medidas por indicadores Assinale a alternativa correta em relação ao uso dos indicadores utilizados na produção de soja O ganho do peso de mil grãos está relacionado com a cultivar e as condições de manejo mas não está relacionado com o fator ambiental clima Os componentes para estimar a produção de soja não são variáveis assim não é necessário realizar mais que um ponto de coleta dentro da mesma área para garantir uma estimativa adequada Número de vagens por planta mais o número de sementes por vagem e o peso de mil sementes de soja são os únicos componentes utilizados para estimar a produtividade de uma área Para obter o número de plantas por hectare stand final de plantas por hectare é necessário levar em consideração o espaçamento entre linhas e o número de plantas em um metro linear média ponderada da lavoura O número de plantas por hectare necessário para realizar o cálculo de estimativa da lavoura é determinado logo na época de semeadura e não no stand final e é realizado em função de plantas por metro linear e espaçamento entre linhas 4 050 ponto Veja a seguir uma fazenda produtora de feijão com dados que trazem os resultados hipotéticos de alguns indicadores técnicos após a implantação de determinadas tecnologias Vamos supor que com a melhoria da fertilidade do solo por meio de análise de solo e posterior correção e adubações de acordo com a exigência da cultura a fazenda passou a ter resultados superiores aos obtidos anteriormente Após a implantação das melhorias citadas a fazenda está adotando métodos de manejo e conservação do solo para manter e aumentar ainda mais as produções já alcançadas Nesse contexto a fazenda dobrou a capacidade de suporte de produção que antes era de 15 a 20 sacashectare para 35 a 40 sacashectare atualmente dependendo das condições climáticas de cada ciclo produtivo O aumento da capacidade produtiva do solo possibilitou o adensamento da cultura e agora são colocadas 240 mil plantashectare de stand final na lavoura Antes a quantidade de plantas no stand final era de 180 mil plantashectare ou seja houve um incremento de 60 mil plantashectare no stand final Diante do exposto analise as afirmativas a seguir I Claramente o texto trata da análise da evolução de indicadores Somente é possível realizar esse tipo de análise após a anotação sistemática de dados por vários ciclos e utilizando a mesma metodologia II Os indicadores técnicos destacados no texto sofreram aumento em quase 100 após a implementação das tecnologias Financeiramente significa dizer que houve um aumento do custo total de produção e em consequência do custo unitário III Os ganhos técnicos proporcionados pelas tecnologias vão aumentar o volume de produtos totais comprometidos com o PCOE o PCOT e o PCT Assinale a alternativa correta As afirmativas I e II são incorretas As afirmativas II e III são incorretas Somente a afirmativa II é incorreta Somente a afirmativa I é incorreta Somente a afirmativa III é incorreta 5 050 ponto De nada adianta gerar indicadores se o gestor não possui conhecimento ou meios para interpretálos e realizar uma profunda análise Uma das ferramentas mais simples e mais utilizadas para a análise de empresas são os gráficos Ao observar o gráfico acima assinale a alternativa que apresenta corretamente em qual tipo de análise ele se enquadra Análise da composição de custos Análise de indicadores econômicos Análise da evolução de custos Análise de indicadores técnicos Análise comparativa 6 050 ponto Os indicadores são ferramentas importantes para a mensuração do desempenho das empresas rurais É necessário realizar sistematicamente o registro dos dados para que a partir deles se possa calculálos Com relação à implementação do uso de indicadores marque a alternativa correta Recomendase o uso da burocracia para não correr o risco de perder alguma informação É necessário engessar o sistema para realizar uma boa gestão É recomendado que o gestor não compartilhe os resultados com a equipe pois bons resultados podem diminuir a força de trabalho e resultados ruins podem ser desmotivadores Recomendase confiar nos dados fornecidos pela equipe sem a necessidade de uma verificação ou refinamento para analisar a consistência das informações Recomendase selecionar os indicadores que não são contundentes para o negócio implementando o controle por meio deles os demais podem ser usados estrategicamente É recomendado que sejam calculados apenas os indicadores necessários para uma determinada atividade evitando a burocracia Eles podem ser utilizados imediatamente e poderão ser úteis no futuro também 7 050 ponto Ao longo do Tópico 4 Tema 1 foi apresentada a importância da gestão dos indicadores técnicos e econômicos assim como a influência de uns sobre os outros De forma a reunir vários desses indicadores criamos a tabela a seguir para que as afirmativas elaboradas a partir delas sejam avaliadas Note que todas as fazendas apresentam os mesmos números em relação a quantidade de plantas de citros em produção 2000 média de produção por planta 30 kgplanta e valor recebido pelo quilograma da laranja comercializado R 250 Deve ser considerado que o período de produção é influenciado pelo uso de mais de uma variedade de citros e que este é de 12 meses na fazenda de referência A propriedade em destaque Fazenda Araguaia apresenta os indicadores considerados como referência para a atividade por isso a tomamos como base para analisar o último item da tabela diferença de renda Isso significa que os valores negativos registrados na análise representam o que cada fazenda deixou de receber em relação à fazenda de referência por ter trabalhado com índices diferentes da primeira Baseado no que você aprendeu e nas informações da tabela podemos afirmar que I A quantidade de plantas em produção frente ao total de plantas da propriedade não é um dos principais indicadores de eficiência das fazendas de citros independentemente do sistema adotado II O período de produção PP e o intervalo entre as colheitas IC são determinantes para ter um equilíbrio no indicador de porcentagem de plantas em produção sobre o total de plantas PPTP III Produtores que possuem pomares com baixo período de produção abaixo de 6 meses devem procurar mercados que remunerem melhor o seu produto Assinale a alternativa correta Somente a afirmativa I é correta Somente a afirmativa II é correta Somente a afirmativa III é correta As afirmativas I e II são corretas As afirmativas I e III são corretas 8 050 ponto O estoque de capital empatado na atividade é um indicador utilizado para mensurar o nível de investimentos que a atividade agrícola exige em infraestrutura sendo ela bem dimensionada ou não para que possa haver produção Sua correta aferição é fundamental para ter o cálculo de taxa de remuneração do capital coerente com a realidade do sistema adotado pois este é o principal indicador para análise da atratividade do negócio ao empresário Outro uso importante do indicador estoque de capital empatado na atividade é na mensuração do nível de investimentos em infraestrutura necessários para que seja produzida cada unidade a ser comercializada Analise as informações de uma propriedade com produção de hortícolas com foco na produção de alho Allium sativum A propriedade possui ao todo 11 hectares cujo valor de terra nua é de R 1200000ha e destes 8 hectares são utilizados para a produção a um custo médio de R 650000ha o que alcança produtividade média de 35 toneladashectareciclo Há apenas o trabalho com a fase de produção do bulbo do alho produzindo um ciclo por ano Possui uma máquina colhedora no valor de R 4500000 que para trabalhar necessita de dois tratores ao custo total de R 7500000 cada um Também foi construído um galpão de madeira para abrigar parte da produção e apetrechos do dia a dia e para guardar as máquinas com valor de R 1850000 e outro galpão para realizar a limpeza e o empacotamento do produto no valor de R 750000 Para realizar o transporte há apenas um carretão de R 600000 além de outros equipamentos e utensílios que somam R 1150000 A propriedade realiza a produção em parceria com uma indústria integradora da região e recebe assistência técnica subsídio para aquisição de insumos fertilizantes mudas etc e garantia de comercialização com toda a despesa sendo realizada por tal indústria A partir dos dados apresentados calcule o estoque de capital médio empatado por quilo produzido e assinale a alternativa que apresenta o valor encontrado R 070 kgano R 100 kgano R 089 kgano R 132 kgano R 094 kgano 9 125 ponto Analise as alternativas a seguir e classifiqueas em verdadeiro V ou falso F Na produção de café a área disponível para a atividade deverá sempre levar em consideração somente a área utilizada pela atividade ou seja desconsiderando as áreas de reserva preservação permanente e de construções e estradas Isso ajuda a equalizar a análise da atividade em relação a outras propriedades de diferentes regiões A recomendação de gastos com mão de obra para manejo de um pomar de frutas é estabelecida em 15 como indicativo de bom equilíbrio entre produção e custos Entretanto não é uma regra podendo haver exceções Seu cálculo considera o COE e não a renda bruta na atividade Para que um negócio seja considerado minimamente saudável no curto prazo é necessário que este remunere todas as despesas relativas ao COE E isso somente é possível quando temos margem bruta igual a zero ou positiva mas não significa dizer que a margem líquida também seja positiva A taxa de fecundação em frutos isto é a capacidade de autopolinização das plantas ou a capacidade dos insetos em polinizar é uma característica marcante em muitas culturas dentro da fruticultura mas não apresenta grandes impactos diretos na rentabilidade do negócio Indicadores de desempenho técnico na produção de soja e na viticultura devem ser avaliados com bastante cautela em determinadas regiões do país em razão das alterações causadas pelas estações climáticas anuais devendo ser realizada uma média ponderada do ciclo que compreende períodos de alta e baixa Com base na análise realizada aponte a alternativa que indica a sequência correta de cima para baixo F V F V V F F V F F V V F V V V F F V V F V V F V 10 050 ponto A análise da composição dos custos é uma ferramenta gerencial que pode ser aplicada em praticamente todas as empresas em especial as que possuem diversos elementos insumos e serviços como meio para a produção de seus bens como é o caso das empresas rurais Essa análise da composição permite ao gestor avaliar como esses recursos são empregados para a produção de bens assim como avaliar o impacto de cada um deles no custo final Entretanto é necessário que o gestor tenha a clara noção da classificação dos custos quanto à sua natureza fixos ou variáveis pois cada um deve ser tratado de forma diferente para que possam subsidiar a tomada de decisões da maneira mais assertiva possível evitando prejudicar os resultados da empresa Pensando na estratificação e na classificação de custos analise a tabela a seguir que representa uma fazenda de produção de café em sistema mecanizado e selecione a melhor análise para o caso Assinale a alternativa correta referente à estratificação classificação e análise de custos Somente há elementos com características variáveis e de investimento a exemplo de fertilizantes orgânicos e químicos e reformas respectivamente É necessário separálos da planilha para se realizar a análise O item reforma é investimento por ultrapassar os 30 de valor de mercado do bem já o item mão de obra familiar é custo fixo Os demais itens compõem o COE da atividade A análise para investigar reduções de custos deve ser realizada conforme o grau de participação do maior para o menor O item referente à reforma diz respeito ao COE por ultrapassar os 30 do valor de mercado do bem conforme fixado pela metodologia de ATeG O item mão de obra familiar é custo variável portanto é um componente do custo operacional total de uma determinada atividade O item mão de obra familiar é custo fixo já o item reforma é investimento por ultrapassar os 30 do valor de mercado do bem Os demais itens compõem o COE da atividade A análise para investigar reduções de custo deve ser realizada conforme o grau de participação do menor para o maior 11 050 ponto No meio rural é muito comum os produtores assumirem que seu negócio vai bem ou vai mal apenas avaliando se ele é capaz de pagar as contas Tecnicamente isso significa fluxo de caixa positivo entradas de dinheiro maiores que as saídas Essa análise é importante porém não deve ser a única É possível avaliar o desempenho do negócio ao longo da produção e para isso o produtor pode utilizar o modelo dos 6Es do desempenho que são divididos em duas dimensões do esforço e do resultado Marque V para verdadeira e F para falsa em relação às seguintes subdimensões A economicidade na prática é o esforço de produzir mais com menos e tem relação direta com a dimensão do esforço A efetividade é a capacidade de gerar efeito positivo ou negativo e é uma subdimensão que está ligada ao esforço A execução é a realização de processos e projetos e participa da dimensão de resultados A eficácia trata dos resultados planejados e alcançados formando relação direta com a dimensão de resultados A eficiência que é o uso de critérios e padrões de qualidade na realização de projetos buscando melhor execução e economia participa da dimensão do esforço A excelência é a geração de produtos ou serviços com a aplicação dos insumos da melhor forma possível e tem relação com a dimensão de resultados Assinale a alternativa que corresponda à sequência correta de cima para baixo V F V F F V F F V V F V V F F V F F V V F F V V F V F V F V 12 050 ponto Sobre a aplicação dos indicadores e informações técnicas e econômicas na cafeicultura identifique as afirmativas que são verdadeiras V e as que são falsas F A produção por planta assim como o número de plantas por hectare são informações técnicas importantes para avaliar a produção de uma fazenda DE cafeicultura Podemos classificar a quantidade de fertilizante utilizada por hectare ou por planta na produção de café como indicadores econômicos uma vez que esse item participa diretamente da composição do COE O cultivo de café sob mecanização em áreas com topografia regular exige um espaçamento maior entre fileiras e entre plantas quando comparado ao cultivo manual assim o espaçamento é considerado um indicador técnico Para calcular o indicador econômico PCOT equivalente em sacas de café dividese o valor de COT pela produção total e o resultado será quantas sacas de café serão comprometidas para cobrir o COT O indicador econômico de custo total unitário é obtido através da divisão do custo total CT pela produção total resultando em R por saca de café Assinale a alternativa que corresponde à sequência correta de cima para baixo V F V F V V V V V V F F V F V F F V F F F F V V V 13 050 ponto A floricultura enquanto atividade econômica possui a peculiar característica de ter uma parte de seus produtos classificados como outros produtos assim é difícil desassociar esses custos dos custos do produto principal por exemplo a orquídea e até mesmo dos demais produtos Entretanto a comercialização de todos esses produtos vai compor a renda total da atividade da floricultura Analise as afirmações a seguir I Os outros produtos outras espécies de flores são itens implantados para complementar a produção juntamente com o produto principal a orquídea os quais o gestor rural pode escolher produzir ou não a exemplo da produção de azaleia II Os outros produtos outras espécies de flores são itens gerados ou implantados em consequência da produção do produto principal a orquídea sobre os quais o gestor rural não possui controle para escolher produzir ou não a exemplo da begônia III Diante da impossibilidade de desassociar os custos do produto principal dos outros produtos da floricultura individualmente convencionouse na metodologia que o rateio de custos deverá partir do princípio da participação percentual do item na renda total da atividade Com base em sua análise e nos seus conhecimentos assinale a alternativa correta As afirmativas I e III são corretas As afirmativas II e III são corretas Somente a afirmativa I é correta Somente a afirmativa II é correta Somente a afirmativa III é correta 14 050 ponto Em relação à mão de obra utilizando uma hipotética fazenda de produção de hortícolas mais precisamente produtora de cebola considere que a fazenda registra os seguintes valores Mão de obra contratada R 200000mês com todas as onerações e benefícios incluídos bastando multiplicar por 12 meses preço da cebola ou renda bruta unitária R 400kg restante do custo total excluindose funcionário R 130kg uma produção por hectare igual a 30000 kg e 4 hectares cultivados com cebola Diante do exposto calcule o custo operacional efetivo COE do quilograma de cebola considerando que ele represente 70 do custo total CT e identifique o ponto de cobertura total PCT da atividade levando em consideração a mão de obra contratada Feitos os cálculos é possível afirmar que O COE e o PCT relacionados com a mão de obra contratada representam R 150kg e 120000 kg de cebola para cobrir o custo total da atividade respectivamente O COE e o PCT relacionados com a mão de obra contratada representam R 020kg e 45000 kg de cebola para cobrir o custo total da atividade respectivamente O COE e o PCT relacionados com a mão de obra contratada representam R 020kg e 120000 kg de cebola para cobrir o custo total da atividade respectivamente O COE e o PCT relacionados com a mão de obra contratada representam R 105kg e 180000 kg de cebola para cobrir o custo total da atividade respectivamente O COE e o PCT relacionados com a mão de obra contratada representam R 105kg e 45000 kg de cebola para cobrir o custo total da atividade respectivamente 15 125 ponto A tabela adiante traz dados fictícios da produção de café Coffea arabica Na tabela podemos observar os dados de produção dessa cultura com enfoque especial na Fazenda Ipê A análise é dividida em cinco indicadores de ordem técnica e cinco econômicos Na análise da Fazenda Ipê estão separadas cada uma das três lavouras glebas de produção e a média dos indicadores Já a Fazenda Araucária é uma propriedade tradicional no cultivo dessa espécie de café e está entre as 25 superiores da região porém diverge em seus índices tanto da média do seu grupo quanto da Fazenda Ipê e por isso vamos comparála em separado Já o grupo que representa os valores médios alcançados nas fazendas superiores perfazendo 25 do total de fazendas traz dados de propriedades que trabalham em sistemas semelhantes com resultados e índices diferentes entre si mas que vêm a formar essas médias de referência Com base no Tema 3 deste Módulo 4 marque a alternativa que representa as possibilidades de análises que podem ser produzidas a partir dos dados dessa tabela Evolução de indicadores interpretação de indicadores comparativa benchmarking Evolução de indicadores comparativa interpretação de indicadores composição de custos Composição de custos interpretação de indicadores comparativa benchmarking Evolução de indicadores comparativa interpretação de indicadores benchmarking Composição de custos evolução de indicadores comparativa benchmarking 16 050 ponto Para gerar indicadores é necessário ter informações que podem ser técnicas ou econômicas As técnicas são extraídas do sistema produtivo em si enquanto as econômicas são basicamente as receitas e as despesas Identifique a alternativa ou alternativas que se referem a informações técnicas I Produção de uva por hectare II Gastos com fertilizantes na produção de uva III Despesas com depreciação de máquinas e equipamentos IV Preço médio de venda de um produto Assinale a alternativa correta Apenas a afirmativa I está correta Apenas a afirmativa II está correta Apenas a afirmativa III está correta As afirmativas II e IV estão corretas As afirmativas II III e IV estão corretas 17 050 ponto Uma propriedade rural possui uma área total de 200 hectares sendo que 40 deles são destinados à Área de Preservação Permanente APP e Reserva Legal RL Essa propriedade desenvolve as atividades de produção de cebola em 70 da área destinada à produção agrícola Nas demais áreas da propriedade a produção é de feijão para melhorar o aproveitamento das áreas que são adequadas para as duas culturas cebola e feijão Além disso é feita a rotação de culturas para reduzir a incidência de doenças específicas de cada cultura proporcionando melhores índices de produtividade além de gerar uma segunda fonte de renda para a propriedade No último exercício anual da atividade agrícola foram comercializados 69000 kg de feijão para uma cooperativa em sacas de 60 kg Por causa da qualidade das sementes colhidas também foram comercializadas desta mesma área 2500 kg de feijão para uma empresa de beneficiamento de sementes em sacas de 50 kg Com base nessas informações calcule a produtividade alcançada em sacas de feijão por hectare sem reserva por ano e assinale a alternativa correta Produtividade 70 sacashaano Produtividade 25 sacashaano Produtividade 18 sacashaano Produtividade 40 sacashaano Produtividade 30 sacashaano
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1 Entre as metodologias disponíveis a análise comparativa é uma das mais ricas que o gestor tem para avaliar seus resultados comparativamente aos resultados obtidos por seus pares Partindo para uma visão mais ampla o Técnico de Campo é quem tem a possibilidade de realizar essa análise de forma mais apurada pois realiza consultorias e atividades na mesma região podendo gerar o que chamamos de benchmarking que representa a média dos produtores superiores em cada um dos indicadores Na prática a análise comparativa ou seja o benchmarking ajuda a traçar as metas do negócio que está sendo avaliado desde que seja possível àquela propriedade em específico uma vez que outras propriedades instaladas na mesma região conseguiram obter tais indicadores e se tornaram referências locais de sucesso Na tabela a seguir está à análise comparativa de um indicador técnico produção de soja por hectare e dois indicadores econômicos ponto de cobertura operacional efetivo PCOE e ponto de cobertura operacional total PCOT da empresa rural produtora de soja Fazenda Grande Horizonte com as médias das dez propriedades superiores para esses indicadores na mesma região além da variação percentual encontrada em cada um deles Avalie as alternativas a seguir e selecione a correta Na análise do PCOE a propriedade analisada é 100 mais eficiente que as propriedades superiores Ao gastar menos são comprometidos menos produtos para pagamento de despesas o que gera maiores possiblidades de lucro A diferença entre PCOE e PCOT na propriedade analisada 1200 sacas de soja é exatamente o dobro da diferença da média entre propriedades superiores 500 sacas de soja em consequência do baixo índice de produtividade da primeira A análise do PCOT está equivocada por ter gerado uma variação negativa 363 Essa conclusão é corroborada pelo PCOE que foi 100 menos eficiente que a propriedade analisada Na análise do PCOE é natural que as propriedades superiores necessitem de maior volume de soja para cobrir seus custos pois sua produtividade também é maior o que exige maiores despesas de COE Na análise do PCOT a produtividade encontrada nas propriedades superiores deveria ter causado mais impacto mantendose a mesma proporcionalidade que o PCOE 2 050 ponto Os indicadores econômicos são essenciais para a tomada de decisão e a definição de metas Os indicadores econômicos não devem ser confundidos com indicadores técnicos Identifique a seguir a alternativa que define corretamente um indicador econômico da cadeia da fruticultura produção de mamão A taxa de fecundação de frutos que é o percentual de frutos formados em relação ao total de flores da planta representa o indicador usado para avaliar entre outros itens a eficiência da polinização A margem bruta unitária é o quanto sobra para a empresa no montante da produção depois de pagar o custo operacional efetivo No custo operacional total por quilo de mamão estão todos os custos necessários para produzir um quilograma da fruta A proporção do gasto com fertilizantes sobre a renda da produção de mamão resulta no percentual da renda da produção de mamão comprometida para pagar o fertilizante o principal item da tabela de custos na atividade A produção de mamão por ano multiplicada pelo preço de venda resulta na renda da atividade produção total x preço de venda RB 3 050 ponto As cadeias da fruticultura produção de uva e da produção de soja empresarial são bastante avançadas tecnicamente O Brasil é um importante produtor exportador principalmente de soja e de tecnologia nessas duas cadeias Nos últimos anos o Brasil tem registrado expansão na área plantada e consequentemente aumento da produção da oleaginosa Atualmente há referências técnicas e econômicas para essas cadeias medidas por indicadores Assinale a alternativa correta em relação ao uso dos indicadores utilizados na produção de soja O ganho do peso de mil grãos está relacionado com a cultivar e as condições de manejo mas não está relacionado com o fator ambiental clima Os componentes para estimar a produção de soja não são variáveis assim não é necessário realizar mais que um ponto de coleta dentro da mesma área para garantir uma estimativa adequada Número de vagens por planta mais o número de sementes por vagem e o peso de mil sementes de soja são os únicos componentes utilizados para estimar a produtividade de uma área Para obter o número de plantas por hectare stand final de plantas por hectare é necessário levar em consideração o espaçamento entre linhas e o número de plantas em um metro linear média ponderada da lavoura O número de plantas por hectare necessário para realizar o cálculo de estimativa da lavoura é determinado logo na época de semeadura e não no stand final e é realizado em função de plantas por metro linear e espaçamento entre linhas 4 050 ponto Veja a seguir uma fazenda produtora de feijão com dados que trazem os resultados hipotéticos de alguns indicadores técnicos após a implantação de determinadas tecnologias Vamos supor que com a melhoria da fertilidade do solo por meio de análise de solo e posterior correção e adubações de acordo com a exigência da cultura a fazenda passou a ter resultados superiores aos obtidos anteriormente Após a implantação das melhorias citadas a fazenda está adotando métodos de manejo e conservação do solo para manter e aumentar ainda mais as produções já alcançadas Nesse contexto a fazenda dobrou a capacidade de suporte de produção que antes era de 15 a 20 sacashectare para 35 a 40 sacashectare atualmente dependendo das condições climáticas de cada ciclo produtivo O aumento da capacidade produtiva do solo possibilitou o adensamento da cultura e agora são colocadas 240 mil plantashectare de stand final na lavoura Antes a quantidade de plantas no stand final era de 180 mil plantashectare ou seja houve um incremento de 60 mil plantashectare no stand final Diante do exposto analise as afirmativas a seguir I Claramente o texto trata da análise da evolução de indicadores Somente é possível realizar esse tipo de análise após a anotação sistemática de dados por vários ciclos e utilizando a mesma metodologia II Os indicadores técnicos destacados no texto sofreram aumento em quase 100 após a implementação das tecnologias Financeiramente significa dizer que houve um aumento do custo total de produção e em consequência do custo unitário III Os ganhos técnicos proporcionados pelas tecnologias vão aumentar o volume de produtos totais comprometidos com o PCOE o PCOT e o PCT Assinale a alternativa correta As afirmativas I e II são incorretas As afirmativas II e III são incorretas Somente a afirmativa II é incorreta Somente a afirmativa I é incorreta Somente a afirmativa III é incorreta 5 050 ponto De nada adianta gerar indicadores se o gestor não possui conhecimento ou meios para interpretálos e realizar uma profunda análise Uma das ferramentas mais simples e mais utilizadas para a análise de empresas são os gráficos Ao observar o gráfico acima assinale a alternativa que apresenta corretamente em qual tipo de análise ele se enquadra Análise da composição de custos Análise de indicadores econômicos Análise da evolução de custos Análise de indicadores técnicos Análise comparativa 6 050 ponto Os indicadores são ferramentas importantes para a mensuração do desempenho das empresas rurais É necessário realizar sistematicamente o registro dos dados para que a partir deles se possa calculálos Com relação à implementação do uso de indicadores marque a alternativa correta Recomendase o uso da burocracia para não correr o risco de perder alguma informação É necessário engessar o sistema para realizar uma boa gestão É recomendado que o gestor não compartilhe os resultados com a equipe pois bons resultados podem diminuir a força de trabalho e resultados ruins podem ser desmotivadores Recomendase confiar nos dados fornecidos pela equipe sem a necessidade de uma verificação ou refinamento para analisar a consistência das informações Recomendase selecionar os indicadores que não são contundentes para o negócio implementando o controle por meio deles os demais podem ser usados estrategicamente É recomendado que sejam calculados apenas os indicadores necessários para uma determinada atividade evitando a burocracia Eles podem ser utilizados imediatamente e poderão ser úteis no futuro também 7 050 ponto Ao longo do Tópico 4 Tema 1 foi apresentada a importância da gestão dos indicadores técnicos e econômicos assim como a influência de uns sobre os outros De forma a reunir vários desses indicadores criamos a tabela a seguir para que as afirmativas elaboradas a partir delas sejam avaliadas Note que todas as fazendas apresentam os mesmos números em relação a quantidade de plantas de citros em produção 2000 média de produção por planta 30 kgplanta e valor recebido pelo quilograma da laranja comercializado R 250 Deve ser considerado que o período de produção é influenciado pelo uso de mais de uma variedade de citros e que este é de 12 meses na fazenda de referência A propriedade em destaque Fazenda Araguaia apresenta os indicadores considerados como referência para a atividade por isso a tomamos como base para analisar o último item da tabela diferença de renda Isso significa que os valores negativos registrados na análise representam o que cada fazenda deixou de receber em relação à fazenda de referência por ter trabalhado com índices diferentes da primeira Baseado no que você aprendeu e nas informações da tabela podemos afirmar que I A quantidade de plantas em produção frente ao total de plantas da propriedade não é um dos principais indicadores de eficiência das fazendas de citros independentemente do sistema adotado II O período de produção PP e o intervalo entre as colheitas IC são determinantes para ter um equilíbrio no indicador de porcentagem de plantas em produção sobre o total de plantas PPTP III Produtores que possuem pomares com baixo período de produção abaixo de 6 meses devem procurar mercados que remunerem melhor o seu produto Assinale a alternativa correta Somente a afirmativa I é correta Somente a afirmativa II é correta Somente a afirmativa III é correta As afirmativas I e II são corretas As afirmativas I e III são corretas 8 050 ponto O estoque de capital empatado na atividade é um indicador utilizado para mensurar o nível de investimentos que a atividade agrícola exige em infraestrutura sendo ela bem dimensionada ou não para que possa haver produção Sua correta aferição é fundamental para ter o cálculo de taxa de remuneração do capital coerente com a realidade do sistema adotado pois este é o principal indicador para análise da atratividade do negócio ao empresário Outro uso importante do indicador estoque de capital empatado na atividade é na mensuração do nível de investimentos em infraestrutura necessários para que seja produzida cada unidade a ser comercializada Analise as informações de uma propriedade com produção de hortícolas com foco na produção de alho Allium sativum A propriedade possui ao todo 11 hectares cujo valor de terra nua é de R 1200000ha e destes 8 hectares são utilizados para a produção a um custo médio de R 650000ha o que alcança produtividade média de 35 toneladashectareciclo Há apenas o trabalho com a fase de produção do bulbo do alho produzindo um ciclo por ano Possui uma máquina colhedora no valor de R 4500000 que para trabalhar necessita de dois tratores ao custo total de R 7500000 cada um Também foi construído um galpão de madeira para abrigar parte da produção e apetrechos do dia a dia e para guardar as máquinas com valor de R 1850000 e outro galpão para realizar a limpeza e o empacotamento do produto no valor de R 750000 Para realizar o transporte há apenas um carretão de R 600000 além de outros equipamentos e utensílios que somam R 1150000 A propriedade realiza a produção em parceria com uma indústria integradora da região e recebe assistência técnica subsídio para aquisição de insumos fertilizantes mudas etc e garantia de comercialização com toda a despesa sendo realizada por tal indústria A partir dos dados apresentados calcule o estoque de capital médio empatado por quilo produzido e assinale a alternativa que apresenta o valor encontrado R 070 kgano R 100 kgano R 089 kgano R 132 kgano R 094 kgano 9 125 ponto Analise as alternativas a seguir e classifiqueas em verdadeiro V ou falso F Na produção de café a área disponível para a atividade deverá sempre levar em consideração somente a área utilizada pela atividade ou seja desconsiderando as áreas de reserva preservação permanente e de construções e estradas Isso ajuda a equalizar a análise da atividade em relação a outras propriedades de diferentes regiões A recomendação de gastos com mão de obra para manejo de um pomar de frutas é estabelecida em 15 como indicativo de bom equilíbrio entre produção e custos Entretanto não é uma regra podendo haver exceções Seu cálculo considera o COE e não a renda bruta na atividade Para que um negócio seja considerado minimamente saudável no curto prazo é necessário que este remunere todas as despesas relativas ao COE E isso somente é possível quando temos margem bruta igual a zero ou positiva mas não significa dizer que a margem líquida também seja positiva A taxa de fecundação em frutos isto é a capacidade de autopolinização das plantas ou a capacidade dos insetos em polinizar é uma característica marcante em muitas culturas dentro da fruticultura mas não apresenta grandes impactos diretos na rentabilidade do negócio Indicadores de desempenho técnico na produção de soja e na viticultura devem ser avaliados com bastante cautela em determinadas regiões do país em razão das alterações causadas pelas estações climáticas anuais devendo ser realizada uma média ponderada do ciclo que compreende períodos de alta e baixa Com base na análise realizada aponte a alternativa que indica a sequência correta de cima para baixo F V F V V F F V F F V V F V V V F F V V F V V F V 10 050 ponto A análise da composição dos custos é uma ferramenta gerencial que pode ser aplicada em praticamente todas as empresas em especial as que possuem diversos elementos insumos e serviços como meio para a produção de seus bens como é o caso das empresas rurais Essa análise da composição permite ao gestor avaliar como esses recursos são empregados para a produção de bens assim como avaliar o impacto de cada um deles no custo final Entretanto é necessário que o gestor tenha a clara noção da classificação dos custos quanto à sua natureza fixos ou variáveis pois cada um deve ser tratado de forma diferente para que possam subsidiar a tomada de decisões da maneira mais assertiva possível evitando prejudicar os resultados da empresa Pensando na estratificação e na classificação de custos analise a tabela a seguir que representa uma fazenda de produção de café em sistema mecanizado e selecione a melhor análise para o caso Assinale a alternativa correta referente à estratificação classificação e análise de custos Somente há elementos com características variáveis e de investimento a exemplo de fertilizantes orgânicos e químicos e reformas respectivamente É necessário separálos da planilha para se realizar a análise O item reforma é investimento por ultrapassar os 30 de valor de mercado do bem já o item mão de obra familiar é custo fixo Os demais itens compõem o COE da atividade A análise para investigar reduções de custos deve ser realizada conforme o grau de participação do maior para o menor O item referente à reforma diz respeito ao COE por ultrapassar os 30 do valor de mercado do bem conforme fixado pela metodologia de ATeG O item mão de obra familiar é custo variável portanto é um componente do custo operacional total de uma determinada atividade O item mão de obra familiar é custo fixo já o item reforma é investimento por ultrapassar os 30 do valor de mercado do bem Os demais itens compõem o COE da atividade A análise para investigar reduções de custo deve ser realizada conforme o grau de participação do menor para o maior 11 050 ponto No meio rural é muito comum os produtores assumirem que seu negócio vai bem ou vai mal apenas avaliando se ele é capaz de pagar as contas Tecnicamente isso significa fluxo de caixa positivo entradas de dinheiro maiores que as saídas Essa análise é importante porém não deve ser a única É possível avaliar o desempenho do negócio ao longo da produção e para isso o produtor pode utilizar o modelo dos 6Es do desempenho que são divididos em duas dimensões do esforço e do resultado Marque V para verdadeira e F para falsa em relação às seguintes subdimensões A economicidade na prática é o esforço de produzir mais com menos e tem relação direta com a dimensão do esforço A efetividade é a capacidade de gerar efeito positivo ou negativo e é uma subdimensão que está ligada ao esforço A execução é a realização de processos e projetos e participa da dimensão de resultados A eficácia trata dos resultados planejados e alcançados formando relação direta com a dimensão de resultados A eficiência que é o uso de critérios e padrões de qualidade na realização de projetos buscando melhor execução e economia participa da dimensão do esforço A excelência é a geração de produtos ou serviços com a aplicação dos insumos da melhor forma possível e tem relação com a dimensão de resultados Assinale a alternativa que corresponda à sequência correta de cima para baixo V F V F F V F F V V F V V F F V F F V V F F V V F V F V F V 12 050 ponto Sobre a aplicação dos indicadores e informações técnicas e econômicas na cafeicultura identifique as afirmativas que são verdadeiras V e as que são falsas F A produção por planta assim como o número de plantas por hectare são informações técnicas importantes para avaliar a produção de uma fazenda DE cafeicultura Podemos classificar a quantidade de fertilizante utilizada por hectare ou por planta na produção de café como indicadores econômicos uma vez que esse item participa diretamente da composição do COE O cultivo de café sob mecanização em áreas com topografia regular exige um espaçamento maior entre fileiras e entre plantas quando comparado ao cultivo manual assim o espaçamento é considerado um indicador técnico Para calcular o indicador econômico PCOT equivalente em sacas de café dividese o valor de COT pela produção total e o resultado será quantas sacas de café serão comprometidas para cobrir o COT O indicador econômico de custo total unitário é obtido através da divisão do custo total CT pela produção total resultando em R por saca de café Assinale a alternativa que corresponde à sequência correta de cima para baixo V F V F V V V V V V F F V F V F F V F F F F V V V 13 050 ponto A floricultura enquanto atividade econômica possui a peculiar característica de ter uma parte de seus produtos classificados como outros produtos assim é difícil desassociar esses custos dos custos do produto principal por exemplo a orquídea e até mesmo dos demais produtos Entretanto a comercialização de todos esses produtos vai compor a renda total da atividade da floricultura Analise as afirmações a seguir I Os outros produtos outras espécies de flores são itens implantados para complementar a produção juntamente com o produto principal a orquídea os quais o gestor rural pode escolher produzir ou não a exemplo da produção de azaleia II Os outros produtos outras espécies de flores são itens gerados ou implantados em consequência da produção do produto principal a orquídea sobre os quais o gestor rural não possui controle para escolher produzir ou não a exemplo da begônia III Diante da impossibilidade de desassociar os custos do produto principal dos outros produtos da floricultura individualmente convencionouse na metodologia que o rateio de custos deverá partir do princípio da participação percentual do item na renda total da atividade Com base em sua análise e nos seus conhecimentos assinale a alternativa correta As afirmativas I e III são corretas As afirmativas II e III são corretas Somente a afirmativa I é correta Somente a afirmativa II é correta Somente a afirmativa III é correta 14 050 ponto Em relação à mão de obra utilizando uma hipotética fazenda de produção de hortícolas mais precisamente produtora de cebola considere que a fazenda registra os seguintes valores Mão de obra contratada R 200000mês com todas as onerações e benefícios incluídos bastando multiplicar por 12 meses preço da cebola ou renda bruta unitária R 400kg restante do custo total excluindose funcionário R 130kg uma produção por hectare igual a 30000 kg e 4 hectares cultivados com cebola Diante do exposto calcule o custo operacional efetivo COE do quilograma de cebola considerando que ele represente 70 do custo total CT e identifique o ponto de cobertura total PCT da atividade levando em consideração a mão de obra contratada Feitos os cálculos é possível afirmar que O COE e o PCT relacionados com a mão de obra contratada representam R 150kg e 120000 kg de cebola para cobrir o custo total da atividade respectivamente O COE e o PCT relacionados com a mão de obra contratada representam R 020kg e 45000 kg de cebola para cobrir o custo total da atividade respectivamente O COE e o PCT relacionados com a mão de obra contratada representam R 020kg e 120000 kg de cebola para cobrir o custo total da atividade respectivamente O COE e o PCT relacionados com a mão de obra contratada representam R 105kg e 180000 kg de cebola para cobrir o custo total da atividade respectivamente O COE e o PCT relacionados com a mão de obra contratada representam R 105kg e 45000 kg de cebola para cobrir o custo total da atividade respectivamente 15 125 ponto A tabela adiante traz dados fictícios da produção de café Coffea arabica Na tabela podemos observar os dados de produção dessa cultura com enfoque especial na Fazenda Ipê A análise é dividida em cinco indicadores de ordem técnica e cinco econômicos Na análise da Fazenda Ipê estão separadas cada uma das três lavouras glebas de produção e a média dos indicadores Já a Fazenda Araucária é uma propriedade tradicional no cultivo dessa espécie de café e está entre as 25 superiores da região porém diverge em seus índices tanto da média do seu grupo quanto da Fazenda Ipê e por isso vamos comparála em separado Já o grupo que representa os valores médios alcançados nas fazendas superiores perfazendo 25 do total de fazendas traz dados de propriedades que trabalham em sistemas semelhantes com resultados e índices diferentes entre si mas que vêm a formar essas médias de referência Com base no Tema 3 deste Módulo 4 marque a alternativa que representa as possibilidades de análises que podem ser produzidas a partir dos dados dessa tabela Evolução de indicadores interpretação de indicadores comparativa benchmarking Evolução de indicadores comparativa interpretação de indicadores composição de custos Composição de custos interpretação de indicadores comparativa benchmarking Evolução de indicadores comparativa interpretação de indicadores benchmarking Composição de custos evolução de indicadores comparativa benchmarking 16 050 ponto Para gerar indicadores é necessário ter informações que podem ser técnicas ou econômicas As técnicas são extraídas do sistema produtivo em si enquanto as econômicas são basicamente as receitas e as despesas Identifique a alternativa ou alternativas que se referem a informações técnicas I Produção de uva por hectare II Gastos com fertilizantes na produção de uva III Despesas com depreciação de máquinas e equipamentos IV Preço médio de venda de um produto Assinale a alternativa correta Apenas a afirmativa I está correta Apenas a afirmativa II está correta Apenas a afirmativa III está correta As afirmativas II e IV estão corretas As afirmativas II III e IV estão corretas 17 050 ponto Uma propriedade rural possui uma área total de 200 hectares sendo que 40 deles são destinados à Área de Preservação Permanente APP e Reserva Legal RL Essa propriedade desenvolve as atividades de produção de cebola em 70 da área destinada à produção agrícola Nas demais áreas da propriedade a produção é de feijão para melhorar o aproveitamento das áreas que são adequadas para as duas culturas cebola e feijão Além disso é feita a rotação de culturas para reduzir a incidência de doenças específicas de cada cultura proporcionando melhores índices de produtividade além de gerar uma segunda fonte de renda para a propriedade No último exercício anual da atividade agrícola foram comercializados 69000 kg de feijão para uma cooperativa em sacas de 60 kg Por causa da qualidade das sementes colhidas também foram comercializadas desta mesma área 2500 kg de feijão para uma empresa de beneficiamento de sementes em sacas de 50 kg Com base nessas informações calcule a produtividade alcançada em sacas de feijão por hectare sem reserva por ano e assinale a alternativa correta Produtividade 70 sacashaano Produtividade 25 sacashaano Produtividade 18 sacashaano Produtividade 40 sacashaano Produtividade 30 sacashaano