Resumo de Extração

Resumo de extrações\n\nSeparações: Sistemas Heterogêneos Sistemas Homogêneos\n\n1. Sistemas Heterogêneos\n - Filtração\n - Centrifugação\n - Decantação\n - Métodos !\n\n2. Sistemas Homogêneos\n - Transferência de solutos de uma fase líquida ou sólida para um solvente líquido.\n ex: \n Óleo e água\n Onde houve a transferência da substância de interesse para a água.\n\n - Variáveis envolvidas: Polaridade (solubilidade)\n\n - Coeficiente de distribuição (K_h) ou (K_f)\n\n K = Solvente 2 = Solvente\n Solvente 1 Água\n\n - Dissolução: Ao invés de fazer uma única extração com grande volume de solvente, pode-se fazer várias extrações com pequeno volume de solvente para se obter mais amostra extraída. - Extração quimicamente ativa: mudar as características do composto para que ele passe de uma fase para outra.\n\n ex: adição de base (reaçâo forte) para tornar ácidos orgânicos solúveis em água.\n R - OH + NaOH → R - O⁻ + H₂O\n\n Reações principais:\n I. Ácidos orgânicos ionizam com adição de base forte (NaOH) ou fraca (NaHCO₃).\n II. Fenóis ionizam só com adição de base forte (NaOH).\n III. Bases orgânicas aminas ionizam se há adição de ácido forte (HCl).\n\n Depois, para reverter os compostos, basta mudar o pH da fase aquosa mediante adição de NaOH ou HCl.