Resumo Completo Alimentos Transgênicos - Definição, Produção e Impactos

Fazer um resumo sobre alimentos transgênicos obedecendo os seguintes tópicos 1 Definição 2 Produção Mundial 3 Produção no Brasil 4 Principais produtos comercializados 5 Vantagens 6 Desvantagens 7 Conclusão opinião pessoal sobre o tema Definição Transgênico ou Organismo Geneticamente Modificado OMG pode ser definido como um organismo que recebeu genes de outro organismo permitindo ao primeiro manifestar características diferentes do seu DNA original A transgenia pode ser vista como uma alteração ou mutação genética como as que ocorrem na natureza porém com o objetivo de melhorar geneticamente diferentes espécies principalmente de interesse agrônomo deixando as plantas mais resistentes a doenças ou mais nutritivas basta isolar e transferir genes de microrganismos para estas determinadas plantas Produção Mundial Em 2014 completouse duas décadas do desenvolvimento do primeiro alimento geneticamente modificado um tomate com maior durabilidade criado na Califórnia EUA Após vinte anos o cultivo de OGMs se torna cada vez mais significante A cada 100 hectares plantados com soja hoje no mundo 80 são de sementes transgênicas e 30 de 100 hectares de milho também são geneticamente modificados Em 2018 o número de culturas agrícolas transgênicas ou de OGMs chegava a 17 milhões sendo que 95 destas se localizavam em países em desenvolvimento No total neste ano 26 países plantaram 1917 milhões de hectares de OGMs em 1996 esse número era cerca de 100 vezes menor chegando a 17 milhões de hectares apenas Em 2019 houve um aumento de 16 milhões de hectares 3 cultivados no levantamento mundial Os Estados Unidos lideram como país com maior número de culturas de OGMs 715 milhões de hectares o Brasil fica em segundo lugar com 528 milhões de hectares seguido da Argentina com 24 milhões de hectares o Canadá com 125 milhões de hectares e por fim fechando os cinco países que mais plantam transgênicos temos a Índia como 119 milhões de hectares de cultura transgênica Cerca de 71 países consome produtos transgênicos 42 países fazem importação desses produtos e 29 países fazem o plantio A maior parte dos países que cultivam OGMs está localizado nas Américas do Norte e Sul praticamente ambos os continentes inteiros o fazem Já a Europa quase não apresenta cultivos de OGMs De 2018 para 2019 três países do continente africano foram incluídos no grupo dos produtores o Malaui a Nigéria e a Etiópia a África é considerada com grande potencial de crescimento na área agrícola devido a grande pobreza e necessidade de combater a fome em algumas regiões do continente Produção Brasil A história do Brasil com transgênicos data desde 1990 quando produtores gaúchos trouxeram da Argentina a primeira semente de soja geneticamente modificada porém mais tarde por volta de 1996 o seu comércio livre foi contestado e a produção foi encerrada Apenas em 2005 os OGMs foram plenamente autorizados com a aprovação da lei n 1110505 ou Lei da Biossegurança Esta lei estabeleceu regras para as empresas de biotecnologia criando um processo de aprovação para estes produtos que precisavam ser analisados pela Comissão Técnica Nacional de Biossegurança CTNBio este órgão determina se os produtos são ou não seguros para o consumo Em 2013 foram plantados 403 milhões de hectares com sementes de soja milho e algodão transgênicos um aumento de 10 em relação ao ano anterior Em 2019 o Brasil chegou em 2 lugar dos países que mais produzem produtos geneticamente modificados Hoje cerca de 92 da soja cultivada no Brasil é transgênica 90 do milho e 47 do algodão também são OGMs Principais produtos comercializados Desde dos anos 2000 a produção de soja transgênica cresceu no Brasil Nessa mesma época o milho também recebeu suas variações transgênicas com maior resistência a herbicidas e insetos hoje 90 do cultivo de milho no Brasil é geneticamente modificado Outra cultura que se adaptou aos transgênicos foi do algodão que apresentam maior produção e menos custos principalmente defensivos cerca de 99 do algodão do Brasil hoje é transgênico Após alguns anos o feijão transgênico com genes do vírus do mosaico dourado criado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Embrapa foi disponibilizado a pequenos produtores Em 2015 foi aprovado o eucalipto transgênico que cresce mais rápido assim exigindo menor área de cultura Mais recentemente a cana de açúcar foi geneticamente alterada para sobreviver à sua principal praga a broca da cana Já no ano passado 2021 houve um dos primeiros casos de rejeição a um OGM Foi o que houve com o trigo que foi modificado para resistir à seca aumentando assim a produtividade Porém o setor de panificação está se opondo ao cultivo do transgênico devido a variante ser resistente a um defensivo proibido na Europa com isso os fabricantes ficam inseguros de ocorrer a proibição da importação de produtos brasileiros na Europa Vantagens Sementes com maior qualidade nutritiva Aumento e melhoria da produtividade Maior resistência a agrotóxicos inseticidas herbicidas e pragas insetos vírus bactérias e fungos Redução de custos Expansão do conhecimento científico Diminuição na quantidade de agrotóxicos Maior tolerância às condições variáveis de solo e clima e Ajuda no desenvolvimento de terapias tratamentos métodos de diagnóstico e vacinas Desvantagens Possibilidade de desenvolver de problemas de saúde reações alérgicas Podem ser cancerígenos ou venenosos para seres humanos Perda de biodiversidade Desaparecimento de espécies e contaminação de sementes O aparecimento de pragas mais resistentes Poluição do solo da água e do ar Prejudicar o pequeno produtor rural pois espécies transgênicas são patenteadas e Aumentar a resistência dos seres humanos aos antibióticos Conclusão Podemos concluir que visando o desenvolvimento socioeconômico da humanidade o cultivo de Organismos Geneticamente Modificados OGMs é de extrema importância devido a sua facilidade e rapidez produtiva com isso o produtor agrícola aumenta a demanda de produção das plantas e consequentemente a comercialização conseguiria chegar a mais pessoas até mesmo comum preço mais acessível Porém como demonstrado no presente trabalho este pensamento seriam um pouco utópico demais pois consequências graves para o meio ambiente e até mesmo para os humanos podem resultar da plantação inconsciente de transgênicos Por isso o cultivo de OGMs por apresentar soluções chamadas de ideais e até necessárias deve ser planejado e feito como cuidado sempre respeitando a terra e água que nos acolhem e nos alimentam REFERÊNCIAS Embrapa Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Transgenia quebrando barreiras em prol da agropecuária brasileira Disponível em httpswwwembrapabrtematransgenicossobreotema Acesso em 13 de junho de 2022 Embrapa Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Transgênicos perguntas e respostas Disponível em httpswwwembrapabrtema transgenicosperguntaserespostas Acesso em 14 de junho de 2022 Grupo Estado Canal Agro Conheça os principais produtos transgênicos da agricultura brasileira 2022 Matéria publicada no website do jornal Estadão Disponível em httpssummitagroestadaocombrtendenciase tecnologiaconhecaosprincipaisprodutostransgenicosdaagricultura brasileira Acesso em 14 de junho de 2022 MAZZAFERA Paulo Panorama atual da transgenia no mundo conheça os números da utilização dos transgênicos no mundo 2022 Publicado na plataforma ElevAgro Disponível em httpselevagrocommateriaisdidaticospanoramaatualdatransgeniano mundo Acesso em 13 de junho de 2022 SNA Sociedade Nacional de Agricultura EUA e Brasil continuam a liderar a produção de transgênicos no mundo 2020 Disponível em httpswwwsnaagrbreuaebrasilcontinuamalideraraproducaode transgenicosnomundo Acesso em 13 de junho de 2022