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4 O Programa Restaurante Popular é um dos programas integrados à rede de ações e programas do Fome Zero política de inclusão social estabelecida em 2003 O bom funcionamento deste programa é papel do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome Em se tratando do objetivo principal do Programa Restaurante Popular assinalar a questão correta Alternativas a O objetivo principal deste programa é comercializar refeições populares balanceadas e seguras em locais estratégicos a preços populares e acessíveis sendo o seu públicoalvo principal as pessoas que trabalharam em empresas localizadas nos grandes centros b O objetivo principal deste programa é fornecer refeições exóticas e balanceadas em locais de fácil acesso e confortáveis a preços de mercado sendo o seu públicoalvo principal as pessoas que possuem insegurança nutricional que estão trabalhando c O objetivo principal deste programa é fornecer refeições nutricionalmente balanceadas e seguras em locais de difícil acesso a preços elevados sendo o seu públicoalvo principal as pessoas em estado de insegurança alimentar e nutricional d O objetivo principal deste programa é fornecer refeições nutricionalmente balanceadas e seguras em locais de fácil acesso e confortáveis a preços populares e acessíveis sendo o seu públicoalvo principal as pessoas em estado de insegurança alimentar e nutricional e O objetivo principal deste programa é fornecer refeições nutricionalmente balanceadas e seguras em locais de fácil acesso e confortáveis a preços populares e acessíveis sendo o seu públicoalvo principal as pessoas em estado de segurança alimentar e nutricional 5 No Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A a OMS recomenda a suplementação de vitamina A em altas doses megadose para lactentes e crianças de 6 a 59 meses de idade em locais onde a deficiência de vitamina A é um problema de saúde pública acima de 20 nesse caso especificamente nas regiões Norte Nordeste e CentroOeste e 6 a 24 meses nas regiões Sul e Sudeste A condutas funcionam da seguinte forma A partir do 6º mês de idade as crianças devem receber as doses de Vitamina A exceto se contempladas com o NutriSUS nesse caso não é necessário a administração de Vitamina A Para tanto é preciso verificar na Caderneta da Criança a data da última administração da megadose de vitamina A De acordo com o Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A assinale a alternativa que completa as lacunas corretamente Para garantir a efetividade da estratégia a dosagem da suplementação de deve seguir o calendário de administração a seguir Crianças de 12 a 24 meses dose periodicidade Alternativas a vitamina D 200000 UI Uma vez a cada 8 meses b vitamina A 200000 UI Uma vez a cada 6 meses c vitamina A 150000 UI Uma vez a cada 4 meses d vitamina E 200000 UI Uma vez a cada 6 meses e vitamina A 200000 UI Uma vez dose única 1 Nas últimas décadas o Brasil vem experimentando grandes mudanças socioeconômicas demográficas políticas e tecnológicas Tais transformações tiveram consequências diretas na rotina das pessoas impactando na forma de trabalho produção e consumo de diferentes serviços A agitação do cotidiano somada à limitação do tempo também proveniente dessa rotina influenciou os hábitos alimentares das pessoas A busca por praticidade atrelada às mudanças comportamentais em relação à dieta é denominado de transição alimentar e nutricional BARROS et al 2021 Acerca da transição alimentar e nutricional julgue as alternativas como verdadeira V ou falsa F A globalização popularizou o acesso à alimentos ultraprocessados que são apresentados como práticos de preparar e de rápido consumo influenciando nas mudanças alimentares da população A transição alimentar e nutricional no Brasil é marcada pelo aumento de doenças crônicas não transmissíveis DCNT como o diabetes hipertensão e as crescentes prevalências de sobrepeso e obesidade observadas atualmente a transição alimentar e nutricional também está associada à diminuição na prática de atividade física e a associação desses dois fatores modificou o perfil de adoecimento da população brasileira Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA Alternativas a V V V b F V F c V F V d F F F e F V V 2 O principal objetivo da Estratégia Global em Alimentação Atividade Física e Saúde é promover e proteger a saúde orientando o desenvolvimento de um ambiente propício para ações de saúde nos níveis individual comunitário nacional e global que levarão a uma redução taxas de doenças e mortalidade relacionadas à dieta não saudável e inatividade física WHO 2004 p 3 Com relação à Estratégia Global em Alimentação Atividade Física e Saúde no que tange aos objetivos específicos analise o excerto a seguir completando suas lacunas Estimular o desenvolvimento fortalecimento e de políticas e planos de ação globais regionais nacionais e comunitários para melhorar as dietas e aumentar a atividade física que sejam abrangentes e Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas Alternativas a manutenção baratas exclusivas b igualdade centralizadas sustentáveis c implementação sustentáveis intersetoriais d avaliação permanentes ricas e exclusividade saudáveis baratas 3 Acompanhar as ações de saúde e os fatores que a influenciam por meio de processos avaliativos e pesquisas permite o planejamento baseado em dados reais e atuais favorecendo o direcionamento de ações efetivas e consequentemente mais resolutivas MELO 2019 Ao contextualizar esse tema para a realidade brasileira é possível afirmar que O Brasil apresenta uma gama de pesquisas que auxiliaram e ainda auxiliam no estabelecimento de um diagnóstico alimentar e de saúde da população e que foram se aprimorando com o tempo e com as mudanças epidemiológicas do país Sobre essas pesquisas é correto afirmar que Alternativas a O Estudo Nacional da Despesa Familiar ENDEF que foi realizado entre 1974 e 1975 dentro da PNAD foi o primeiro estudo de consumo alimentar populacional do Brasil b A Pesquisa de Orçamentos Familiares POF tem por objetivo avaliar as estruturas de consumo gastos e rendimentos porém é incompleta na avaliação do componente nutricional c A Pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição PNSN acontece anualmente em parceria com o extinto Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição INAN e trabalha questões de antropometria d A Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar PEnSE é uma pesquisa realizada com universitários em uma parceria do Ministério da Saúde e do Ministério da Educação MEC e O Programa Nacional de Melhoria do Acesso e da Qualidade da Atenção Básica PMAQ que foi encerrado e deu lugar ao Programa Previne Brasil tinha por objetivo avaliar a satisfação dos usuários quanto à promoção da alimentação saudável Respostas 1 A VVV Explicação A globalização popularizou o acesso a alimentos ultraprocessados que são apresentados como práticos de preparar e de rápido consumo influenciando nas mudanças alimentares da população A transição alimentar e nutricional no Brasil é marcada pelo aumento de doenças crônicas não transmissíveis DCNT como o diabetes hipertensão e as crescentes prevalências de sobrepeso e obesidade observadas atualmente A transição alimentar e nutricional também está associada à diminuição na prática de atividade física e a associação desses dois fatores modificou o perfil de adoecimento da população brasileira 2 c implementação sustentaveis intersetoriais Explicação A estratégia global em alimentação atividade física e saúde tem como objetivo estimular o desenvolvimento fortalecimento e implementação de políticas e planos de ação globais regionais nacionais e comunitários para melhorar as dietas e aumentar a atividade física que sejam sustentáveis intersetoriais e abrangentes Essa é uma das formas de promover e proteger a saúde como mencionado no início do texto 3 B A pesquisa de orçamentos familiares POF tem por objetivo avaliar as estruturas de consumo gastos e rendimentos porém é incompleta na avaliação do componente nutricional Explicação A pesquisa de orçamentos familiares POF é uma pesquisa realizada pelo IBGE que tem por objetivo avaliar as estruturas de consumo gastos e rendimentos das famílias brasileiras mas não é completa na avaliação do componente nutricional pois não coleta informações detalhadas sobre a composição dos alimentos consumidos 4 D O objetivo deste programa é fornecer refeições nutricionalmente balanceadas e seguras em locais de fácil acesso e confortáveis a preços populares e acessíveis sendo seu públicoalvo principal as pessoas em estado de insegurança alimentar e nutricional Explicação O Restaurante Popular é um programa do Governo Federal criado em 2003 com o objetivo de oferecer refeições saudáveis e de qualidade a preços acessíveis para a população em situação de vulnerabilidade socioeconômica O públicoalvo principal são as pessoas que estão em estado de insegurança alimentar e nutricional ou seja que não têm garantido o acesso regular e permanente a alimentos básicos de qualidade em quantidade suficiente sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais Além disso o programa busca oferecer refeições em locais de fácil acesso e confortáveis visando proporcionar dignidade e bemestar aos usuários 5 B vitamina A 200000 UI uma vez a cada 6 meses Explicação Alternativa correta é a letra B com dose de 200000 UI de vitamina A e periodicidade de uma vez a cada 6 meses O Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A recomenda essa dosagem e periodicidade para crianças de 12 a 24 meses de idade Respostas 1 A VVV Explicação A globalização popularizou o acesso a alimentos ultraprocessados que são apresentados como práticos de preparar e de rápido consumo influenciando nas mudanças alimentares da população A transição alimentar e nutricional no Brasil é marcada pelo aumento de doenças crônicas não transmissíveis DCNT como o diabetes hipertensão e as crescentes prevalências de sobrepeso e obesidade observadas atualmente A transição alimentar e nutricional também está associada à diminuição na prática de atividade física e a associação desses dois fatores modificou o perfil de adoecimento da população brasileira 2 c implementação sustentaveis intersetoriais Explicação A estratégia global em alimentação atividade física e saúde tem como objetivo estimular o desenvolvimento fortalecimento e implementação de políticas e planos de ação globais regionais nacionais e comunitários para melhorar as dietas e aumentar a atividade física que sejam sustentáveis intersetoriais e abrangentes Essa é uma das formas de promover e proteger a saúde como mencionado no início do texto 3 B A pesquisa de orçamentos familiares POF tem por objetivo avaliar as estruturas de consumo gastos e rendimentos porém é incompleta na avaliação do componente nutricional Explicação A pesquisa de orçamentos familiares POF é uma pesquisa realizada pelo IBGE que tem por objetivo avaliar as estruturas de consumo gastos e rendimentos das famílias brasileiras mas não é completa na avaliação do componente nutricional pois não coleta informações detalhadas sobre a composição dos alimentos consumidos 4 D O objetivo deste programa é fornecer refeições nutricionalmente balanceadas e seguras em locais de fácil acesso e confortáveis a preços populares e acessíveis sendo seu públicoalvo principal as pessoas em estado de insegurança alimentar e nutricional Explicação O Restaurante Popular é um programa do Governo Federal criado em 2003 com o objetivo de oferecer refeições saudáveis e de qualidade a preços acessíveis para a população em situação de vulnerabilidade socioeconômica O públicoalvo principal são as pessoas que estão em estado de insegurança alimentar e nutricional ou seja que não têm garantido o acesso regular e permanente a alimentos básicos de qualidade em quantidade suficiente sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais Além disso o programa busca oferecer refeições em locais de fácil acesso e confortáveis visando proporcionar dignidade e bemestar aos usuários 5 B vitamina A 200000 UI uma vez a cada 6 meses Explicação Alternativa correta é a letra B com dose de 200000 UI de vitamina A e periodicidade de uma vez a cada 6 meses O Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A recomenda essa dosagem e periodicidade para crianças de 12 a 24 meses de idade
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4 O Programa Restaurante Popular é um dos programas integrados à rede de ações e programas do Fome Zero política de inclusão social estabelecida em 2003 O bom funcionamento deste programa é papel do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome Em se tratando do objetivo principal do Programa Restaurante Popular assinalar a questão correta Alternativas a O objetivo principal deste programa é comercializar refeições populares balanceadas e seguras em locais estratégicos a preços populares e acessíveis sendo o seu públicoalvo principal as pessoas que trabalharam em empresas localizadas nos grandes centros b O objetivo principal deste programa é fornecer refeições exóticas e balanceadas em locais de fácil acesso e confortáveis a preços de mercado sendo o seu públicoalvo principal as pessoas que possuem insegurança nutricional que estão trabalhando c O objetivo principal deste programa é fornecer refeições nutricionalmente balanceadas e seguras em locais de difícil acesso a preços elevados sendo o seu públicoalvo principal as pessoas em estado de insegurança alimentar e nutricional d O objetivo principal deste programa é fornecer refeições nutricionalmente balanceadas e seguras em locais de fácil acesso e confortáveis a preços populares e acessíveis sendo o seu públicoalvo principal as pessoas em estado de insegurança alimentar e nutricional e O objetivo principal deste programa é fornecer refeições nutricionalmente balanceadas e seguras em locais de fácil acesso e confortáveis a preços populares e acessíveis sendo o seu públicoalvo principal as pessoas em estado de segurança alimentar e nutricional 5 No Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A a OMS recomenda a suplementação de vitamina A em altas doses megadose para lactentes e crianças de 6 a 59 meses de idade em locais onde a deficiência de vitamina A é um problema de saúde pública acima de 20 nesse caso especificamente nas regiões Norte Nordeste e CentroOeste e 6 a 24 meses nas regiões Sul e Sudeste A condutas funcionam da seguinte forma A partir do 6º mês de idade as crianças devem receber as doses de Vitamina A exceto se contempladas com o NutriSUS nesse caso não é necessário a administração de Vitamina A Para tanto é preciso verificar na Caderneta da Criança a data da última administração da megadose de vitamina A De acordo com o Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A assinale a alternativa que completa as lacunas corretamente Para garantir a efetividade da estratégia a dosagem da suplementação de deve seguir o calendário de administração a seguir Crianças de 12 a 24 meses dose periodicidade Alternativas a vitamina D 200000 UI Uma vez a cada 8 meses b vitamina A 200000 UI Uma vez a cada 6 meses c vitamina A 150000 UI Uma vez a cada 4 meses d vitamina E 200000 UI Uma vez a cada 6 meses e vitamina A 200000 UI Uma vez dose única 1 Nas últimas décadas o Brasil vem experimentando grandes mudanças socioeconômicas demográficas políticas e tecnológicas Tais transformações tiveram consequências diretas na rotina das pessoas impactando na forma de trabalho produção e consumo de diferentes serviços A agitação do cotidiano somada à limitação do tempo também proveniente dessa rotina influenciou os hábitos alimentares das pessoas A busca por praticidade atrelada às mudanças comportamentais em relação à dieta é denominado de transição alimentar e nutricional BARROS et al 2021 Acerca da transição alimentar e nutricional julgue as alternativas como verdadeira V ou falsa F A globalização popularizou o acesso à alimentos ultraprocessados que são apresentados como práticos de preparar e de rápido consumo influenciando nas mudanças alimentares da população A transição alimentar e nutricional no Brasil é marcada pelo aumento de doenças crônicas não transmissíveis DCNT como o diabetes hipertensão e as crescentes prevalências de sobrepeso e obesidade observadas atualmente a transição alimentar e nutricional também está associada à diminuição na prática de atividade física e a associação desses dois fatores modificou o perfil de adoecimento da população brasileira Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA Alternativas a V V V b F V F c V F V d F F F e F V V 2 O principal objetivo da Estratégia Global em Alimentação Atividade Física e Saúde é promover e proteger a saúde orientando o desenvolvimento de um ambiente propício para ações de saúde nos níveis individual comunitário nacional e global que levarão a uma redução taxas de doenças e mortalidade relacionadas à dieta não saudável e inatividade física WHO 2004 p 3 Com relação à Estratégia Global em Alimentação Atividade Física e Saúde no que tange aos objetivos específicos analise o excerto a seguir completando suas lacunas Estimular o desenvolvimento fortalecimento e de políticas e planos de ação globais regionais nacionais e comunitários para melhorar as dietas e aumentar a atividade física que sejam abrangentes e Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas Alternativas a manutenção baratas exclusivas b igualdade centralizadas sustentáveis c implementação sustentáveis intersetoriais d avaliação permanentes ricas e exclusividade saudáveis baratas 3 Acompanhar as ações de saúde e os fatores que a influenciam por meio de processos avaliativos e pesquisas permite o planejamento baseado em dados reais e atuais favorecendo o direcionamento de ações efetivas e consequentemente mais resolutivas MELO 2019 Ao contextualizar esse tema para a realidade brasileira é possível afirmar que O Brasil apresenta uma gama de pesquisas que auxiliaram e ainda auxiliam no estabelecimento de um diagnóstico alimentar e de saúde da população e que foram se aprimorando com o tempo e com as mudanças epidemiológicas do país Sobre essas pesquisas é correto afirmar que Alternativas a O Estudo Nacional da Despesa Familiar ENDEF que foi realizado entre 1974 e 1975 dentro da PNAD foi o primeiro estudo de consumo alimentar populacional do Brasil b A Pesquisa de Orçamentos Familiares POF tem por objetivo avaliar as estruturas de consumo gastos e rendimentos porém é incompleta na avaliação do componente nutricional c A Pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição PNSN acontece anualmente em parceria com o extinto Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição INAN e trabalha questões de antropometria d A Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar PEnSE é uma pesquisa realizada com universitários em uma parceria do Ministério da Saúde e do Ministério da Educação MEC e O Programa Nacional de Melhoria do Acesso e da Qualidade da Atenção Básica PMAQ que foi encerrado e deu lugar ao Programa Previne Brasil tinha por objetivo avaliar a satisfação dos usuários quanto à promoção da alimentação saudável Respostas 1 A VVV Explicação A globalização popularizou o acesso a alimentos ultraprocessados que são apresentados como práticos de preparar e de rápido consumo influenciando nas mudanças alimentares da população A transição alimentar e nutricional no Brasil é marcada pelo aumento de doenças crônicas não transmissíveis DCNT como o diabetes hipertensão e as crescentes prevalências de sobrepeso e obesidade observadas atualmente A transição alimentar e nutricional também está associada à diminuição na prática de atividade física e a associação desses dois fatores modificou o perfil de adoecimento da população brasileira 2 c implementação sustentaveis intersetoriais Explicação A estratégia global em alimentação atividade física e saúde tem como objetivo estimular o desenvolvimento fortalecimento e implementação de políticas e planos de ação globais regionais nacionais e comunitários para melhorar as dietas e aumentar a atividade física que sejam sustentáveis intersetoriais e abrangentes Essa é uma das formas de promover e proteger a saúde como mencionado no início do texto 3 B A pesquisa de orçamentos familiares POF tem por objetivo avaliar as estruturas de consumo gastos e rendimentos porém é incompleta na avaliação do componente nutricional Explicação A pesquisa de orçamentos familiares POF é uma pesquisa realizada pelo IBGE que tem por objetivo avaliar as estruturas de consumo gastos e rendimentos das famílias brasileiras mas não é completa na avaliação do componente nutricional pois não coleta informações detalhadas sobre a composição dos alimentos consumidos 4 D O objetivo deste programa é fornecer refeições nutricionalmente balanceadas e seguras em locais de fácil acesso e confortáveis a preços populares e acessíveis sendo seu públicoalvo principal as pessoas em estado de insegurança alimentar e nutricional Explicação O Restaurante Popular é um programa do Governo Federal criado em 2003 com o objetivo de oferecer refeições saudáveis e de qualidade a preços acessíveis para a população em situação de vulnerabilidade socioeconômica O públicoalvo principal são as pessoas que estão em estado de insegurança alimentar e nutricional ou seja que não têm garantido o acesso regular e permanente a alimentos básicos de qualidade em quantidade suficiente sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais Além disso o programa busca oferecer refeições em locais de fácil acesso e confortáveis visando proporcionar dignidade e bemestar aos usuários 5 B vitamina A 200000 UI uma vez a cada 6 meses Explicação Alternativa correta é a letra B com dose de 200000 UI de vitamina A e periodicidade de uma vez a cada 6 meses O Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A recomenda essa dosagem e periodicidade para crianças de 12 a 24 meses de idade Respostas 1 A VVV Explicação A globalização popularizou o acesso a alimentos ultraprocessados que são apresentados como práticos de preparar e de rápido consumo influenciando nas mudanças alimentares da população A transição alimentar e nutricional no Brasil é marcada pelo aumento de doenças crônicas não transmissíveis DCNT como o diabetes hipertensão e as crescentes prevalências de sobrepeso e obesidade observadas atualmente A transição alimentar e nutricional também está associada à diminuição na prática de atividade física e a associação desses dois fatores modificou o perfil de adoecimento da população brasileira 2 c implementação sustentaveis intersetoriais Explicação A estratégia global em alimentação atividade física e saúde tem como objetivo estimular o desenvolvimento fortalecimento e implementação de políticas e planos de ação globais regionais nacionais e comunitários para melhorar as dietas e aumentar a atividade física que sejam sustentáveis intersetoriais e abrangentes Essa é uma das formas de promover e proteger a saúde como mencionado no início do texto 3 B A pesquisa de orçamentos familiares POF tem por objetivo avaliar as estruturas de consumo gastos e rendimentos porém é incompleta na avaliação do componente nutricional Explicação A pesquisa de orçamentos familiares POF é uma pesquisa realizada pelo IBGE que tem por objetivo avaliar as estruturas de consumo gastos e rendimentos das famílias brasileiras mas não é completa na avaliação do componente nutricional pois não coleta informações detalhadas sobre a composição dos alimentos consumidos 4 D O objetivo deste programa é fornecer refeições nutricionalmente balanceadas e seguras em locais de fácil acesso e confortáveis a preços populares e acessíveis sendo seu públicoalvo principal as pessoas em estado de insegurança alimentar e nutricional Explicação O Restaurante Popular é um programa do Governo Federal criado em 2003 com o objetivo de oferecer refeições saudáveis e de qualidade a preços acessíveis para a população em situação de vulnerabilidade socioeconômica O públicoalvo principal são as pessoas que estão em estado de insegurança alimentar e nutricional ou seja que não têm garantido o acesso regular e permanente a alimentos básicos de qualidade em quantidade suficiente sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais Além disso o programa busca oferecer refeições em locais de fácil acesso e confortáveis visando proporcionar dignidade e bemestar aos usuários 5 B vitamina A 200000 UI uma vez a cada 6 meses Explicação Alternativa correta é a letra B com dose de 200000 UI de vitamina A e periodicidade de uma vez a cada 6 meses O Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A recomenda essa dosagem e periodicidade para crianças de 12 a 24 meses de idade