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Texto de pré-visualização

Público TRATAMENTO DE ÁGUA E EFLUENTES Roteiro Aula Prática 2 Público ROTEIRO DE AULA PRÁTICA NOME DA DISCIPLINA TRATAMENTO DE ÁGUA E EFLUENTES Unidade U2QUALIDADEDAAGUAPARAABASTECIMENTOPUBLICO Aula A2ENQUADRAMENTONOCORPODAGUAREQUISITOSEPADROESDEQUALIDADE DAAGUA OBJETIVOS Definição dos objetivos da aula prática Aplicar e aprimorar os conteúdos da disciplina de Tratamento de Água e Efluentes Fornecer conhecimento básico sobre a microbiologia da água no intuito de entender os principais indicadores microbiológicos as bactérias heterotróficas coliformes totais e termotolerantes na análise de águas superficiais em uma lagoa ambiente lêntico e um córrego ambiente lótico Analisar alguns parâmetros físicoquímicos de qualidade da água para consumo humano SOLUÇÃO DIGITAL Laboratório Virtual Algetec simulador SANEAMENTO AMBIENTAL COLETA PREPARO E ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA O laboratório virtual é uma plataforma para simulação de procedimentos em laboratório e deve ser acessado preferencialmente por computador PROCEDIMENTOS PRÁTICOS E APLICAÇÕES ProcedimentoAtividade nº 1 Inserir o nome do experimento SANEAMENTO AMBIENTAL COLETA PREPARO E ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA Atividade proposta Fornecer conhecimento básico sobre a microbiologia da água no intuito de entender os principais indicadores microbiológicos as bactérias heterotróficas coliformes totais e termotolerantes na análise de águas superficiais em uma lagoa ambiente lêntico e um córrego ambiente lótico Procedimentos para a realização da atividade 3 Público Acessar o laboratório virtual por meio do link de acesso disponibilizado em seu ambiente virtual seguindo as recomendações iniciais para realização do experimento A imagem a seguir apresenta a tela inicial do laboratório virtual COLETA PREPARO E ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA O laboratório é composto pelas seguintes abas Home Apresentação Sumário Teórico Roteiro Préteste Experimento Pósteste Antes da realização do experimento faça leitura dos tópicos da Apresentação do Sumário Teórico e uma leitura criteriosa do Roteiro do experimento disponibilizado no ambiente virtual ESCOLHENDO A AMOSTRA Ao iniciar a prática escolha o tipo de amostra que será analisada podendo ser amostra de água do rio ou amostra de água do lago 4 Público SEGURANÇA DO EXPERIMENTO Higienize as mãos e coloque os equipamentos de proteção individual localizados no Armário de EPIs ANALISANDO COLIFORMES TOTAIS E TERMOTOLERANTES PRESUNTIVA Prepare a capela de fluxo laminar realizando a higienização com álcool 70 a desinfecção com luz Ultravioleta e ligando a ventilação 5 Público Perceba que sobre a capela de fluxo laminar estão 3 suportes onde cada tubo de ensaio contém 10 mL de Caldo Lauril Triptose Mova a pipeta graduada para o frasco de amostra de água e transfira para cada tubo de ensaio do suporte 1 10 mL da amostra de água Utilizando a micropipeta transfira 1 mL da amostra de água contida no béquer de 50 mL para cada tubo de ensaio do suporte 2 e logo depois realize a troca da ponteira da micropipeta e transfira 01 mL para cada tubo de ensaio do suporte 3 Mova para a cabine de fluxo laminar todos os tubos contendo a amostras de água Mantenha os tubos na estufa em 35 C durante 48 horas Verifique se houve a formação de uma bolha nos tubos de Durham localizados no interior dos tubos de ensaio e considere os que apresentam a bolha como positivos Anote os resultados obtidos Para realização de todos esses procedimentos faça a leitura e siga os passos descritos no Tutorial Virtualab presente no roteiro de aula prática ANALISANDO COLIFORMES TOTAIS CONFIRMATIVA Analise os suportes 1 2 e 3 e com auxílio da alça de platina retire de cada tubo positivo com formação de bolha uma porção de amostra Ainda com o auxílio da alça inocule cada porção da amostra positiva transferindoa para os tubos contendo o Caldo Lactosado Verde Brilhante Bile 2 localizados nos suportes 4 e 5 Em seguida homogeneíze as amostras nos tubos utilizando a mesma alça usada para inoculação 6 Público Antes de seguir para a próxima amostra e após a inoculação e homogeneização de cada tubo realize a troca da alça de platina Dica Para facilitar a localização dos tubos com diluição transfira na ordem as amostras positivas localizadas nos 3 primeiros suportes de forma que seja possível perceber que os primeiros tubos inoculados possuem amostra da diluição 11 vindo do suporte 1 os próximos possuem amostra da diluição 110 vindos do suporte 2 e os seguintes possuem amostra da diluição 1100 vindos do suporte 3 Mova os tubos para a estufa em 35 C durante 48 horas Verifique se houve a formação de uma bolha nos tubos de Durham localizados no interior dos tubos de ensaio Anote os resultados obtidos Siga os passos descritos no roteiro do laboratório virtual seguindo o passo a passo descrito no Tutorial Virtualab ANALISANDO COLIFORMES TERMOTOLERANTES CONFIRMATIVA Com o auxílio da alça inocule cada porção da amostra positiva dos suportes 1 2 e 3 transferindoa para os tubos contendo o Caldo Escherichia Coli localizados nos suportes 6 e 7 Em seguida homogeneíze as amostras nos tubos utilizando a mesma alça usada para inoculação Antes de seguir para a próxima amostra e após a inoculação e homogeneização de cada tubo realize a troca da alça de platina Dica Para facilitar a localização dos tubos com diluição transfira na ordem as amostras positivas localizadas nos 3 primeiros suportes de forma que seja possível perceber que os primeiros tubos inoculados possuem amostra da diluição 11 vindo do suporte 1 os próximos possuem amostra da diluição 110 vindos do suporte 2 e os seguintes possuem amostra da diluição 1100 vindos do suporte 3 Mova os tubos para o banhomaria em 445 C durante 24 horas Verifique se houve a formação de uma bolha nos tubos de Durham localizados no interior dos tubos de ensaio Anote os resultados obtidos ANALISANDO A CONTAGEM DE BACTÉRIAS HETEROTRÓFICAS Transfira para a placa de Petri as 12 mL do meio de cultura Plate Count Agar contido no tubo de ensaio localizado no suporte 8 Em seguida com o auxílio da micropipeta transfira 1 mL da amostra de água localizada no béquer de 50 mL para a placa de Petri 7 Público Homogeneíze o conteúdo da placa em movimentos circulares Após isso aguarde 10 minutos e mova a placa para a estufa em 35 C por 48 horas Mova a placa para o contador e ligueo Utilize a caneta para realizar a contagem Anote os resultados obtidos Siga todos os passos do Tutorial Virtualab presente no roteiro disponível no laboratório virtual para realização do experimento Avaliando os resultados Com base nos resultados obtidos no experimento responda as seguintes questões 1 Utilizando o método descrito abaixo e com base nas informações obtidas nas etapas 4 Coliformes Totais Confirmativa e 5 Coliformes Termotolerantes Confirmativa expresse os resultados em NMP Número mais provável 100 mL de amostra MÉTODO DE DETERMINAÇÃO NMP NÚMERO MAIS PROVÁVEL Para se determinar o NMP verificase a combinação formada pelo número de tubos positivos que apresentaram as diluições 11 110 e 1100 no Teste Confirmativo Exemplo a nos 5 tubos da diluição 11 obtiveramse 3 tubos positivos b nos 5 tubos da diluição 110 obtiveramse 2 tubos positivos c nos 5 tubos da diluição 1100 obtevese 1 tubo positivo d formouse portanto a combinação 321 e determinase o NMP consultando a Tabela 1 9 Público 2 Realize a contagem do número de colônias de bactérias por mL utilizando os resultados obtidos na etapa 6 Contagem De Bactérias Heterotróficas 10 Público 3 Qual o objetivo da análise microbiológica da água 4 Qual a consequência do aumento da densidade de bactérias na água Checklist Para a execução desse experimento serão necessários os seguintes materiais computador lápis e caderno de anotações Para a realização desta atividade serão necessários os seguintes materiais jaleco branco com mangas compridas sapatos fechados calça comprida e luvas de látex Os equipamentos de proteção individual EPIs são essenciais para o ambiente de laboratório O jaleco protege o corpo o sapato protege os pés e a luva evita um possível contato com agentes nocivos à pele É preciso ainda levar folhas de papelofício lápis e borracha para as anotações Esta prática fornece conhecimento básico sobre a microbiologia da água no intuito de entender os principais indicadores microbiológicos as bactérias heterotróficas coliformes totais e termotolerantes na análise de águas superficiais em uma lagoa ambiente lêntico e um córrego ambiente lótico Realize as atividades de préteste e pósteste Faça a leitura criteriosa do tutorial Virtualab disponível no Roteiro do laboratório virtual Além disso faça a leitura das questões presentes na Avaliação dos Resultados Essas questões precisam ser respondidas durante a realização do experimento e suas considerações apresentadas no relatório de aula prática Tire prints de tela do experimento realizado para auxiliar na elaboração do relatório de aula prática RESULTADOS Resultados do experimento Ao final das aulas práticas você deverá enviar um único arquivo em word contendo as informações obtidas em todos os experimentos realizados nessa disciplina os cálculos realizados em conjunto com um texto conclusivo a respeito das informações obtidas O arquivo não pode exceder o tamanho de 2Mb Referências bibliográficas ABNT quando houver Resultados de Aprendizagem Ao final deste experimento você será capaz de assimilar o método e o procedimento laboratorial da análise microbiológica da água reconhecer a técnica de tubos múltiplos verificar a leitura correta dos resultados e identificar se há fonte de contaminação 11 Público ROTEIRO DE AULA PRÁTICA NOME DA DISCIPLINA TRATAMENTO DE ÁGUA E EFLUENTES Unidade U3SISTEMADETRATAMENTODEAGUA Aula A4SISTEMADETRATAMENTODAAGUA OBJETIVOS Definição dos objetivos da aula prática Aplicar e aprimorar os conteúdos da disciplina de Tratamento de Água e Efluentes Analisar as características da água para a garantia da qualidade de um sistema de abastecimento público Reconhecer as normas regulamentadoras sobre a classificação das águas e as condições de qualidade e potabilidade de água para fins de abastecimento humano SOLUÇÃO DIGITAL Laboratório Virtual Algetec simulador MINIESTAÇÃO DE TRATAMENTO DE ÁGUA O laboratório virtual é uma plataforma para simulação de procedimentos em laboratório e deve ser acessado preferencialmente por computador PROCEDIMENTOS PRÁTICOS E APLICAÇÕES ProcedimentoAtividade nº 1 Inserir o nome do experimento MINIESTAÇÃO DE TRATAMENTO DE ÁGUA Atividade proposta Realizar o experimento Miniestação de Tratamento de Água Apresentar a importância das condições ambientais e sanitárias do recurso hídrico em relação à sua qualidade para o abastecimento público Estudar como as propriedades e características da água interferem na qualidade do seu tratamento Analisar a relevância dos diversos parâmetros gerais de qualidade da água bruta para o funcionamento de uma estação de tratamento de água ETA com a finalidade de consumo humano Compreender todas as etapas de funcionamento de uma ETA Procedimentos para a realização da atividade 12 Público Acessar o laboratório virtual por meio do link disponibilizado em seu ambiente virtual para realização do experimento A imagem a seguir apresenta a tela inicial do laboratório virtual MINIESTAÇÃO DE TRATAMENTO DE ÁGUA O laboratório é composto pelas seguintes abas Home Apresentação Sumário Teórico Roteiro Préteste Experimento e Pósteste Antes da realização do experimento faça leitura dos tópicos da Apresentação do Sumário teórico e faça uma leitura criteriosa do Roteiro do experimento Ao abrir o laboratório virtual pela aba Experimento realizar os seguintes procedimentos SEGURANÇA DO EXPERIMENTO Coloque os equipamentos de proteção individual localizados no Armário de EPIs 13 Público DETERMINANDO A VAZÃO DA ÁGUA Vá até o painel de controle de vazão e determine a vazão a ser utilizada na miniestação de tratamento Retire uma amostra da água bruta e com auxílio do pHmetro e do turbidímetro e determine o pH e o grau de turvação da água bruta logo após o processo limpe a superfície do eletrodo e a cubeta a ser usada no turbidímetro pHmetro Turbidímetro 14 Público DETERMINANDO A DOSAGEM DE PRODUTOS QUIMICOS Pese as medidas de Sulfato de Alumínio para serem colocadas em cada béquer de 1000 mL 10 125 15 175 20 mg com auxílio da balança analítica e a espátula de aço inox Ligue o Jar Test na função de agitação rápida até se formarem os flocos 5 minutos e mude para agitação lenta adicione Hidróxido de Sódio no béquer e despeje nos béqueres de 1000 mL e a partir da melhor velocidade de decantação e determine a dosagem a ser utilizada de sulfato de alumínio seguir os passos descritos no VIRTUALAB presente no roteiro disponibilizado no laboratório virtual para realização de todos os passos necessários para conclusão desta etapa INICIANDO O TRATAMENTO DA ÁGUA Adicione os produtos químicos Hidróxido de Sódio Sulfato de Alumínio Polímero e Hipoclorito de Sódio na calha de floculação essa etapa só é possível de ser realizada após a finalização dos procedimentos do Jar Test 15 Público OBSERVANDO O PROCESSO DE DECANTAÇÃO Retire uma amostra do decantador e com auxílio do pHmetro e do turbidímetro e determine o pH e o grau de turvação da água decantada logo após o processo limpe a superfície do eletrodo e a cubeta a ser usada no turbidímetro seguir os passos descritos no Virtual Lab para realização desta etapa OBSERVANDO O PROCESSO DE FILTRAÇÃO Retire uma amostra do filtro e com auxílio do pHmetro e do turbidímetro e determine o pH e o grau de turvação da água filtrada logo após o processo limpe a superfície do eletrodo e a cubeta a ser usada no turbidímetro REALIZANDO A DESINFECÇÃO FLUORERTAÇÃO E CORREÇÃO DE pH Adicione Flúor e Hipoclorito de Sódio na água tratada RETROLAVANDO O FILTRO GRTAVITACIONAL Feche a válvula de saída da água filtrada para a bomba para succionar a água para realização da retrolavagem direcionando a água de lavagem para caixa de esgoto DESCARREGANDO O LODO DO DECANTADOR Abra a válvula na base do decantador e espere a descarga total do lodo e feche a válvula Ao finalizar o experimento desligue os equipamentos utilizado e feche o laboratório virtual Avaliando os resultados Ao finalizar o experimento apresentar os resultados obtidos e responder aos seguintes questionamentos 16 Público 1 Qual foi o papel dos produtos químicos no processo final da água tratada 2 Por que foi necessário realizar uma dupla lavagem do filtro Checklist Para a execução desse experimento serão necessários os seguintes materiais computador lápis e caderno de anotações Na visitação à miniETA serão necessários os EPIs máscaras calças jeans jaleco calçado de segurança ou sapato fechado e capacete Nesse experimento serão demonstradas as etapas de tratamento de água em uma miniestação de tratamento de água desde a sua captação até a chegada na rede de distribuição Realize as atividades de préteste e pósteste Ao realizar o experimento você deverá ser capaz de responder as questões levantadas no tópico Avaliando os Resultados Siga os passos descritos no Tutorial Virtualab juntamente com a descrição do procedimento presente na Descrição do Laboratório para correta realização do experimento por meio do laboratório virtual RESULTADOS Resultados do experimento Ao final das aulas práticas você deverá enviar um único arquivo em word contendo as informações obtidas em todos os experimentos realizados nessa disciplina os cálculos realizados em conjunto com um texto conclusivo a respeito das informações obtidas O arquivo não pode exceder o tamanho de 2Mb Referências bibliográficas ABNT quando houver Resultados de Aprendizagem Ao final deste experimento você será capaz de entender o papel da água e a sua disponibilidade para consumo humano analisar as características da água para a garantia da qualidade de um sistema de abastecimento público reconhecer as normas regulamentadoras sobre a classificação das águas e as condições de qualidade e potabilidade de água para fins de abastecimento humano identificar os parâmetros gerais de qualidade da água bruta para o tratamento de água e reconhecer as etapas operacionais de um tratamento de água UNIVERSIDADE CURSO NOME ATIVIDADE PRÁTICA TRATAMENTO DE ÁGUAS E EFLUENTES CIDADE ANO NOME ATIVIDADE PRÁTICA TRATAMENTO DE ÁGUAS E EFLUENTES Trabalho apresentado à Universidade como requisito parcial para a obtenção de média semestral nas disciplinas norteadoras do semestre letivo Tutor a INSERIR NOME CIDADE ANO 1 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO3 2 MÉTODOS E RESULTADOS4 21 Atividade 1 Tratamento de Efluentes Mini Estação de Tratamento de Água4 22 Atividade 2 Saneamento Ambiental Coleta Preparo e Análise Microbiológica da Água10 3 CONCLUSÃO19 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS20 2 1 INTRODUÇÃO O tratamento de águas e efluentes é uma prática essencial para garantir a saúde pública e a sustentabilidade ambiental Com a crescente demanda por água potável e o impacto das atividades humanas sobre os recursos hídricos tornase cada vez mais importante compreender e aplicar métodos eficazes de tratamento e monitoramento da qualidade da água Este portfólio de aulas práticas foi desenvolvido com o objetivo de fornecer uma base sólida sobre os processos envolvidos no tratamento de águas e efluentes abordando tanto os aspectos físicos e químicos quanto os microbiológicos Na Atividade 1 o foco está em entender as condições ambientais e sanitárias que afetam a qualidade da água destinada ao abastecimento público Iniciase com uma análise da disponibilidade hídrica global seguida pelo estudo das propriedades e características da água que influenciam seu tratamento Além disso são abordados os parâmetros gerais de qualidade da água bruta e sua importância para o funcionamento eficiente de uma Estação de Tratamento de Água ETA Esta prática não apenas proporciona uma compreensão teórica mas também explora todas as etapas de operação de uma ETA enfatizando sua relevância para a saúde pública A Atividade 2 complementa a primeira ao introduzir conceitos fundamentais de microbiologia da água Nesta prática o foco está na análise de indicadores microbiológicos como as bactérias heterotróficas coliformes totais e termotolerantes em diferentes ambientes aquáticos A prática envolve a coleta e análise de amostras de uma lagoa ambiente lêntico e de um córrego ambiente lótico proporcionando uma visão prática e aplicável dos métodos de monitoramento microbiológico da qualidade da água Este portfólio visa não só capacitar no manejo adequado dos recursos hídricos mas também conscientizar sobre a importância da preservação e da qualidade da água para o bemestar humano e ambiental 3 2 MÉTODOS E RESULTADOS 21 Atividade 1 Tratamento de Efluentes Mini Estação de Tratamento de Água Na primeira atividade prática de tratamento de águas e efluentes focada na qualidade da água para abastecimento público e funcionamento de ETAs segui uma sequência de procedimentos bem definidos Primeiro comecei pela segurança do experimento utilizando os equipamentos de proteção individual EPI como jaleco e luvas disponíveis no Armário de EPIs Com os EPIs adequados me dirigi ao painel de controle de vazão para determinar a vazão da água a ser utilizada na miniestação de tratamento Em seguida retirei uma amostra da água bruta para medir o pH e a turbidez usando o pHmetro e o turbidímetro limpando os equipamentos após o uso Na etapa de dosagem de produtos químicos pesei as quantidades necessárias de Sulfato de Alumínio 10 125 15 175 20 mg usando uma balança analítica e uma espátula de aço inox O Jar Test foi ligado na função de agitação rápida por cinco minutos para formar flocos e depois na função de agitação lenta onde adicionei Hidróxido de Sódio nos béqueres de 1000 mL A melhor dosagem de sulfato de alumínio foi determinada a partir da velocidade de decantação observada Para iniciar o tratamento da água adicionei os produtos químicos Hidróxido de Sódio Sulfato de Alumínio Polímero e Hipoclorito de Sódio na calha de floculação Observei o processo de decantação retirando uma amostra do decantador e medindo o pH e a turbidez da água decantada Depois realizei o mesmo procedimento para a água filtrada obtida após a passagem pelo filtro Após a filtração realizei a correção do pH da água tratada adicionando Flúor e Hipoclorito de Sódio Em seguida procedi com a retrolavagem do filtro gravitacional fechando a válvula de saída da água filtrada para a bomba succionar a água e realizar a retrolavagem direcionando a água para a caixa de esgoto Finalmente descarreguei o lodo do decantador abrindo a válvula na base do decantador e aguardando a descarga completa do lodo antes de fechála Com o 4 processo concluído segui para a seção de Avaliação dos Resultados para responder às questões relacionando os dados observados com os conhecimentos adquiridos durante o experimento Prints da atividade Figura 1 Etapa 1 Fonte O Autor 2025 Figura 2 Etapa 2 Fonte O Autor 2025 5 Figura 3 Etapa 3 Fonte O Autor 2025 Figura 4 Etapa 4 Fonte O Autor 2025 6 Figura 5 Etapa 5 Fonte O Autor 2025 Figura 6 Etapa 6 Fonte O Autor 2025 7 Figura 7 Etapa 7 Fonte O Autor 2025 Avaliação dos resultados 1 Qual foi o papel dos produtos químicos no processo final da água tratada R No processo de tratamento da água os produtos químicos desempenham papéis específicos e essenciais para garantir que a água se torne potável e adequada para consumo Como Sulfato de Alumínio Atua como coagulante no processo de coagulaçãofloculação Ele ajuda a aglomerar as partículas finas e os sólidos suspensos na água formando flocos que podem ser removidos na etapa de decantação Isso reduz a turbidez da água e melhora a eficiência da filtração subsequente Hidróxido de Sódio Usado para ajustar o pH da água A alcalinidade da água é importante para garantir a eficiência da coagulação e floculação O ajuste do pH também previne a corrosão das tubulações e otimiza a eficácia de outros produtos químicos Polímero Atua como um floculante auxiliar Ele melhora a formação de flocos maiores e mais coesos durante a floculação o que facilita a remoção dos sólidos 8 durante a decantação e filtração O uso de polímero pode acelerar a formação de flocos e melhorar a eficiência do processo Hipoclorito de Sódio Usado como desinfetante para eliminar microrganismos patogênicos na água O cloro é eficaz na destruição de bactérias vírus e outros agentes patogênicos garantindo que a água seja segura para o consumo A adição de hipoclorito de sódio é crucial para a desinfecção final da água tratada 2 Por que foi necessário realizar uma dupla lavagem do filtro R A necessidade de realizar uma dupla lavagem do filtro está relacionada à manutenção e eficácia do processo de filtração na estação de tratamento de água Remoção de Impurezas Acumuladas Durante o processo de filtração os filtros capturam partículas sólidas sedimentos e outros contaminantes presentes na água Com o tempo essa carga de impurezas pode acumular e reduzir a eficiência do filtro A primeira lavagem ou retrolavagem remove a maior parte dos sedimentos acumulados enquanto a segunda lavagem assegura que qualquer resíduo remanescente seja completamente removido Manutenção da Eficiência do Filtro A eficiência do filtro pode ser comprometida por uma camada de partículas acumuladas que pode aumentar a pressão e diminuir a vazão A dupla lavagem ajuda a restaurar a capacidade de filtração do filtro garantindo que ele continue a operar de maneira eficaz e com a máxima eficiência Prevenção de Obstrução A acumulação de material nos filtros pode causar obstrução o que pode levar a uma diminuição na vazão da água e a um aumento na pressão A dupla lavagem ajuda a evitar essas obstruções mantendo a operação do sistema de filtração sem problemas Garantia de Qualidade da Água A limpeza eficaz dos filtros é crucial para garantir que a água tratada esteja livre de partículas e contaminantes A dupla lavagem ajuda a assegurar que o filtro esteja funcionando corretamente e contribuindo para a produção de água potável de alta qualidade A primeira lavagem remove a maior parte dos resíduos acumulados enquanto a segunda lavagem é uma etapa adicional para garantir que o filtro esteja completamente limpo e pronto para o próximo ciclo de filtração 9 22 Atividade 2 Saneamento Ambiental Coleta Preparo e Análise Microbiológica da Água Na segunda atividade prática o objetivo foi realizar uma análise microbiológica detalhada de amostras de água que incluíram água do rio e água do lago O experimento iniciou com a escolha da amostra que seria analisada um passo crucial para garantir a validade dos resultados obtidos A seguir prepareime para o experimento com a devida segurança realizando a higienização das mãos e vestindo os Equipamentos de Proteção Individual EPIs como jaleco e luvas para garantir a proteção durante o manuseio dos materiais e amostras A primeira fase da análise envolveu a verificação da presença de coliformes totais e termotolerantes de maneira presuntiva Para isso preparei a capela de fluxo laminar realizando a limpeza com álcool 70 e a desinfecção com luz ultravioleta além de ligar a ventilação para garantir um ambiente livre de contaminantes Com a capela devidamente preparada coloquei tubos de ensaio contendo 10 mL de Caldo Lauril Triptose em um suporte e transferi 10 mL da amostra de água para esses tubos utilizando uma pipeta graduada Em seguida utilizei uma micropipeta para adicionar 1 mL e 01 mL da amostra nos tubos de outros suportes seguindo as diluições de 11 110 e 1100 respectivamente Após a inoculação os tubos foram incubados a 35 C por 48 horas A presença de bolhas nos tubos de Durham indicou a presença de coliformes totais e esses resultados foram anotados para a próxima fase A confirmação da presença de coliformes totais foi feita utilizando o Caldo Lactosado Verde Brilhante Bile 2 As amostras positivas da etapa anterior foram inoculadas em novos tubos contendo este caldo utilizando alças de platina esterilizadas entre as transferências para evitar contaminação cruzada Os tubos foram incubados a 35 C por 48 horas e assim como na etapa anterior a formação de bolhas nos tubos de Durham confirmou a presença de coliformes totais A análise para coliformes termotolerantes foi realizada com o Caldo Escherichia Coli com a incubação em um banhomaria a 445 C por 24 horas A amostra foi transferida com alças de platina e a formação de bolhas nos tubos de 10 Durham indicou a presença de E coli Após a incubação os resultados foram anotados para avaliação Finalmente para a contagem de bactérias heterotróficas utilizei o meio de cultura Plate Count Agar 12 mL do meio foram transferidos para uma placa de Petri e 1 mL da amostra de água foi adicionado à placa Após a homogeneização do conteúdo da placa ela foi incubada a 35 C por 48 horas As colônias formadas foram contadas com um contador de colônias e os resultados foram registrados Após a realização de todas as etapas os resultados obtidos foram avaliados e correlacionados com o conhecimento teórico sobre a microbiologia da água A atividade proporcionou uma compreensão prática e detalhada dos processos de análise microbiológica essencial para garantir a qualidade e segurança da água destinada ao consumo Prints da atividade Figura 8 Etapa 1 Fonte O Autor 2025 11 Figura 9 Etapa 2 Fonte O Autor 2025 Figura 10 Etapa 3 Fonte O Autor 2025 12 Figura 11 Etapa 4 Fonte O Autor 2025 Figura 12 Etapa 5 Fonte O Autor 2025 13 Avaliação dos resultados 1 Utilizando o método descrito abaixo e com base nas informações obtidas nas etapas 4 Coliformes Totais Confirmativa e 5 Coliformes Termotolerantes Confirmativa expresse os resultados em NMP Número mais provável 100 mL de amostra R Para se determinar o NMP verificase a combinação formada pelo número de tubos positivos que apresentaram as diluições 11 110 e 1100 no Teste Confirmativo Conforme a nos 5 tubos da diluição 11 obtiveramse 5 tubos positivos b nos 5 tubos da diluição 110 obtiveramse 4 tubos positivos c nos 5 tubos da diluição 1100 obtevese 2 tubos positivo d formouse portanto a combinação 542 e determinase o NMP consultando a Tabela apresentada 14 Figura 13 Análise realizada Fonte O Autor 2025 2 Realize a contagem do número de colônias de bactérias por mL utilizando os resultados obtidas na etapa 6 Contagem De Bactérias Heterotróficas R A contagem do número de colônias de bactérias por mL é uma técnica microbiológica utilizada para determinar a concentração de bactérias em uma amostra líquida como água alimentos líquidos ou outras soluções Esse processo 15 é essencial para avaliar a qualidade microbiológica da amostra identificar contaminações e verificar se os níveis bacterianos estão dentro dos padrões aceitáveis 3 Qual o objetivo da análise microbiológica da água R O objetivo da análise microbiológica da água é garantir que a água destinada ao consumo humano esteja livre de microrganismos patogênicos e potencialmente prejudiciais à saúde Esta análise é essencial para assegurar que a água fornecida atende aos padrões de qualidade e segurança prevenindo a transmissão de doenças infecciosas e protegendo a saúde pública Especificamente a análise microbiológica da água visa Detecção de Contaminantes Patogênicos Identificar a presença de bactérias vírus protozoários e outros microrganismos patogênicos que podem causar doenças como coliformes totais Escherichia coli enterococos e outros patógenos Avaliação da Qualidade da Água Avaliar o nível de contaminação microbiológica da água o que ajuda a determinar a eficácia dos processos de tratamento e a necessidade de melhorias no sistema de abastecimento Segurança do Abastecimento Público Garantir que a água fornecida à população esteja dentro dos padrões de potabilidade e seja segura para o consumo prevenindo surtos de doenças transmitidas por água contaminada Controle de Processos de Tratamento Monitorar e verificar a eficácia dos métodos e processos de tratamento de água como coagulação floculação decantação filtração e desinfecção para garantir que estejam funcionando adequadamente e eliminando os microrganismos presentes Cumprimento das Normas e Regulamentações Atender às regulamentações e padrões estabelecidos por órgãos de saúde pública e ambientais como a Organização Mundial da Saúde OMS e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária ANVISA para a qualidade da água potável A análise microbiológica é uma parte crítica da gestão da água pois assegura que a água tratada e distribuída não represente riscos à saúde e atende aos requisitos de qualidade necessários para o consumo humano 16 4 Qual a consequência do aumento da densidade de bactérias na água R O aumento da densidade de bactérias na água pode ter várias consequências negativas que afetam tanto a saúde pública quanto a qualidade da água As principais consequências são Risco de Doenças Transmitidas por Água Uma alta densidade de bactérias especialmente patogênicas como Escherichia coli Salmonella Vibrio cholerae e Legionella pode indicar a presença de microrganismos causadores de doenças Isso aumenta o risco de surtos de doenças infecciosas como diarreia cólera hepatite A e febre tifoide que são transmitidas pela ingestão de água contaminada Comprometimento da Potabilidade O aumento da carga bacteriana compromete a potabilidade da água tornandoa inadequada para o consumo humano A água com alta densidade de bactérias pode ter um gosto odor e aparência alterados tornandoa desagradável e não segura para beber Aumento da Demanda por Cloro e Outros Desinfetantes Com um maior número de bactérias há uma necessidade aumentada de desinfetantes como cloro para garantir a eliminação dos microrganismos Isso pode aumentar os custos operacionais das estações de tratamento e em alguns casos pode levar à formação de subprodutos de desinfecção indesejáveis Impactos na Saúde Pública A exposição prolongada a água com alta densidade de bactérias pode causar problemas de saúde crônicos e aumentar a carga sobre os sistemas de saúde pública especialmente em áreas com infraestrutura inadequada Problemas no Sistema de Distribuição A presença elevada de bactérias pode causar biofilme nas tubulações e equipamentos de distribuição de água Isso pode resultar em corrosão entupimentos e problemas na eficiência dos sistemas de tratamento e distribuição 17 Impacto Ambiental O aumento da densidade de bactérias pode também afetar ambientes aquáticos contribuindo para a poluição e desequilíbrios ecológicos especialmente em corpos dágua que são usados para abastecimento de água potável Portanto a monitorização regular e a gestão eficaz da densidade bacteriana na água são essenciais para garantir a segurança e a qualidade da água destinada ao consumo humano e para proteger a saúde pública e o meio ambiente 18 3 CONCLUSÃO As atividades práticas realizadas desde a análise da qualidade da água para abastecimento público até a investigação microbiológica de amostras coletadas em ambientes lênticos e lóticos proporcionaram uma visão abrangente das técnicas essenciais para o controle da qualidade da água e dos efluentes A primeira atividade focou no entendimento e na prática dos processos utilizados em Estações de Tratamento de Água ETAs destacando o papel dos produtos químicos na remoção de impurezas e a importância dos diferentes estágios de filtração como a dupla lavagem dos filtros para assegurar a eficiência do tratamento A compreensão detalhada desses procedimentos é crucial para garantir que a água distribuída à população esteja em conformidade com os padrões de potabilidade Na segunda atividade a análise microbiológica das amostras de água permitiu explorar métodos clássicos de detecção de coliformes totais e termotolerantes além da contagem de bactérias heterotróficas Esses testes são essenciais para avaliar a presença de microrganismos patogênicos e consequentemente para a prevenção de doenças transmitidas pela água A execução desses procedimentos em laboratório reforçou a relevância do controle microbiológico como uma ferramenta indispensável para a gestão segura da qualidade da água Este portfólio demonstra não apenas a aquisição de habilidades técnicas mas também o desenvolvimento de uma compreensão crítica sobre a importância de um tratamento de água eficaz e a análise rigorosa da qualidade da água O conhecimento adquirido durante essas práticas é vital para qualquer profissional que atue na área ambiental pois contribui diretamente para a proteção dos recursos hídricos e por extensão para a saúde e bemestar da sociedade Assim as práticas realizadas neste curso consolidam a base teórica e prática necessária para enfrentar os desafios ambientais contemporâneos e promover o desenvolvimento sustentável 19 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS BROKS G F et al Microbiologia médica de Jawetz Melnick Adelberg 26 ed Porto Alegre AMGH 2014 CALIJURI M C CUNHA D G F Engenharia ambiental conceitos tecnologia e gestão 1 ed Rio de Janeiro Elsevier 2013 DAVIS M L MASTEN S J Princípios de engenharia ambiental 3 ed Porto Alegre AMGH 2016 DOMINGUES V O et al Contagem de bactérias heterotróficas na água para consumo humano comparação entre duas metodologias Revista do Centro de Ciências da Saúde v 33 n 1 p 1519 2007 FREIRE R C LIMA R A Bactérias heterotróficas na rede de distribuição de água potável no município de OlindaPE e sua importância para a saúde pública Journal of Management and Primary Health Care v 3 n 2 p 9195 2012 MADIGAN M T et al A microbiologia de Brock Porto Alegre Artmed 2016 20

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Texto de pré-visualização

Público TRATAMENTO DE ÁGUA E EFLUENTES Roteiro Aula Prática 2 Público ROTEIRO DE AULA PRÁTICA NOME DA DISCIPLINA TRATAMENTO DE ÁGUA E EFLUENTES Unidade U2QUALIDADEDAAGUAPARAABASTECIMENTOPUBLICO Aula A2ENQUADRAMENTONOCORPODAGUAREQUISITOSEPADROESDEQUALIDADE DAAGUA OBJETIVOS Definição dos objetivos da aula prática Aplicar e aprimorar os conteúdos da disciplina de Tratamento de Água e Efluentes Fornecer conhecimento básico sobre a microbiologia da água no intuito de entender os principais indicadores microbiológicos as bactérias heterotróficas coliformes totais e termotolerantes na análise de águas superficiais em uma lagoa ambiente lêntico e um córrego ambiente lótico Analisar alguns parâmetros físicoquímicos de qualidade da água para consumo humano SOLUÇÃO DIGITAL Laboratório Virtual Algetec simulador SANEAMENTO AMBIENTAL COLETA PREPARO E ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA O laboratório virtual é uma plataforma para simulação de procedimentos em laboratório e deve ser acessado preferencialmente por computador PROCEDIMENTOS PRÁTICOS E APLICAÇÕES ProcedimentoAtividade nº 1 Inserir o nome do experimento SANEAMENTO AMBIENTAL COLETA PREPARO E ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA Atividade proposta Fornecer conhecimento básico sobre a microbiologia da água no intuito de entender os principais indicadores microbiológicos as bactérias heterotróficas coliformes totais e termotolerantes na análise de águas superficiais em uma lagoa ambiente lêntico e um córrego ambiente lótico Procedimentos para a realização da atividade 3 Público Acessar o laboratório virtual por meio do link de acesso disponibilizado em seu ambiente virtual seguindo as recomendações iniciais para realização do experimento A imagem a seguir apresenta a tela inicial do laboratório virtual COLETA PREPARO E ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA O laboratório é composto pelas seguintes abas Home Apresentação Sumário Teórico Roteiro Préteste Experimento Pósteste Antes da realização do experimento faça leitura dos tópicos da Apresentação do Sumário Teórico e uma leitura criteriosa do Roteiro do experimento disponibilizado no ambiente virtual ESCOLHENDO A AMOSTRA Ao iniciar a prática escolha o tipo de amostra que será analisada podendo ser amostra de água do rio ou amostra de água do lago 4 Público SEGURANÇA DO EXPERIMENTO Higienize as mãos e coloque os equipamentos de proteção individual localizados no Armário de EPIs ANALISANDO COLIFORMES TOTAIS E TERMOTOLERANTES PRESUNTIVA Prepare a capela de fluxo laminar realizando a higienização com álcool 70 a desinfecção com luz Ultravioleta e ligando a ventilação 5 Público Perceba que sobre a capela de fluxo laminar estão 3 suportes onde cada tubo de ensaio contém 10 mL de Caldo Lauril Triptose Mova a pipeta graduada para o frasco de amostra de água e transfira para cada tubo de ensaio do suporte 1 10 mL da amostra de água Utilizando a micropipeta transfira 1 mL da amostra de água contida no béquer de 50 mL para cada tubo de ensaio do suporte 2 e logo depois realize a troca da ponteira da micropipeta e transfira 01 mL para cada tubo de ensaio do suporte 3 Mova para a cabine de fluxo laminar todos os tubos contendo a amostras de água Mantenha os tubos na estufa em 35 C durante 48 horas Verifique se houve a formação de uma bolha nos tubos de Durham localizados no interior dos tubos de ensaio e considere os que apresentam a bolha como positivos Anote os resultados obtidos Para realização de todos esses procedimentos faça a leitura e siga os passos descritos no Tutorial Virtualab presente no roteiro de aula prática ANALISANDO COLIFORMES TOTAIS CONFIRMATIVA Analise os suportes 1 2 e 3 e com auxílio da alça de platina retire de cada tubo positivo com formação de bolha uma porção de amostra Ainda com o auxílio da alça inocule cada porção da amostra positiva transferindoa para os tubos contendo o Caldo Lactosado Verde Brilhante Bile 2 localizados nos suportes 4 e 5 Em seguida homogeneíze as amostras nos tubos utilizando a mesma alça usada para inoculação 6 Público Antes de seguir para a próxima amostra e após a inoculação e homogeneização de cada tubo realize a troca da alça de platina Dica Para facilitar a localização dos tubos com diluição transfira na ordem as amostras positivas localizadas nos 3 primeiros suportes de forma que seja possível perceber que os primeiros tubos inoculados possuem amostra da diluição 11 vindo do suporte 1 os próximos possuem amostra da diluição 110 vindos do suporte 2 e os seguintes possuem amostra da diluição 1100 vindos do suporte 3 Mova os tubos para a estufa em 35 C durante 48 horas Verifique se houve a formação de uma bolha nos tubos de Durham localizados no interior dos tubos de ensaio Anote os resultados obtidos Siga os passos descritos no roteiro do laboratório virtual seguindo o passo a passo descrito no Tutorial Virtualab ANALISANDO COLIFORMES TERMOTOLERANTES CONFIRMATIVA Com o auxílio da alça inocule cada porção da amostra positiva dos suportes 1 2 e 3 transferindoa para os tubos contendo o Caldo Escherichia Coli localizados nos suportes 6 e 7 Em seguida homogeneíze as amostras nos tubos utilizando a mesma alça usada para inoculação Antes de seguir para a próxima amostra e após a inoculação e homogeneização de cada tubo realize a troca da alça de platina Dica Para facilitar a localização dos tubos com diluição transfira na ordem as amostras positivas localizadas nos 3 primeiros suportes de forma que seja possível perceber que os primeiros tubos inoculados possuem amostra da diluição 11 vindo do suporte 1 os próximos possuem amostra da diluição 110 vindos do suporte 2 e os seguintes possuem amostra da diluição 1100 vindos do suporte 3 Mova os tubos para o banhomaria em 445 C durante 24 horas Verifique se houve a formação de uma bolha nos tubos de Durham localizados no interior dos tubos de ensaio Anote os resultados obtidos ANALISANDO A CONTAGEM DE BACTÉRIAS HETEROTRÓFICAS Transfira para a placa de Petri as 12 mL do meio de cultura Plate Count Agar contido no tubo de ensaio localizado no suporte 8 Em seguida com o auxílio da micropipeta transfira 1 mL da amostra de água localizada no béquer de 50 mL para a placa de Petri 7 Público Homogeneíze o conteúdo da placa em movimentos circulares Após isso aguarde 10 minutos e mova a placa para a estufa em 35 C por 48 horas Mova a placa para o contador e ligueo Utilize a caneta para realizar a contagem Anote os resultados obtidos Siga todos os passos do Tutorial Virtualab presente no roteiro disponível no laboratório virtual para realização do experimento Avaliando os resultados Com base nos resultados obtidos no experimento responda as seguintes questões 1 Utilizando o método descrito abaixo e com base nas informações obtidas nas etapas 4 Coliformes Totais Confirmativa e 5 Coliformes Termotolerantes Confirmativa expresse os resultados em NMP Número mais provável 100 mL de amostra MÉTODO DE DETERMINAÇÃO NMP NÚMERO MAIS PROVÁVEL Para se determinar o NMP verificase a combinação formada pelo número de tubos positivos que apresentaram as diluições 11 110 e 1100 no Teste Confirmativo Exemplo a nos 5 tubos da diluição 11 obtiveramse 3 tubos positivos b nos 5 tubos da diluição 110 obtiveramse 2 tubos positivos c nos 5 tubos da diluição 1100 obtevese 1 tubo positivo d formouse portanto a combinação 321 e determinase o NMP consultando a Tabela 1 9 Público 2 Realize a contagem do número de colônias de bactérias por mL utilizando os resultados obtidos na etapa 6 Contagem De Bactérias Heterotróficas 10 Público 3 Qual o objetivo da análise microbiológica da água 4 Qual a consequência do aumento da densidade de bactérias na água Checklist Para a execução desse experimento serão necessários os seguintes materiais computador lápis e caderno de anotações Para a realização desta atividade serão necessários os seguintes materiais jaleco branco com mangas compridas sapatos fechados calça comprida e luvas de látex Os equipamentos de proteção individual EPIs são essenciais para o ambiente de laboratório O jaleco protege o corpo o sapato protege os pés e a luva evita um possível contato com agentes nocivos à pele É preciso ainda levar folhas de papelofício lápis e borracha para as anotações Esta prática fornece conhecimento básico sobre a microbiologia da água no intuito de entender os principais indicadores microbiológicos as bactérias heterotróficas coliformes totais e termotolerantes na análise de águas superficiais em uma lagoa ambiente lêntico e um córrego ambiente lótico Realize as atividades de préteste e pósteste Faça a leitura criteriosa do tutorial Virtualab disponível no Roteiro do laboratório virtual Além disso faça a leitura das questões presentes na Avaliação dos Resultados Essas questões precisam ser respondidas durante a realização do experimento e suas considerações apresentadas no relatório de aula prática Tire prints de tela do experimento realizado para auxiliar na elaboração do relatório de aula prática RESULTADOS Resultados do experimento Ao final das aulas práticas você deverá enviar um único arquivo em word contendo as informações obtidas em todos os experimentos realizados nessa disciplina os cálculos realizados em conjunto com um texto conclusivo a respeito das informações obtidas O arquivo não pode exceder o tamanho de 2Mb Referências bibliográficas ABNT quando houver Resultados de Aprendizagem Ao final deste experimento você será capaz de assimilar o método e o procedimento laboratorial da análise microbiológica da água reconhecer a técnica de tubos múltiplos verificar a leitura correta dos resultados e identificar se há fonte de contaminação 11 Público ROTEIRO DE AULA PRÁTICA NOME DA DISCIPLINA TRATAMENTO DE ÁGUA E EFLUENTES Unidade U3SISTEMADETRATAMENTODEAGUA Aula A4SISTEMADETRATAMENTODAAGUA OBJETIVOS Definição dos objetivos da aula prática Aplicar e aprimorar os conteúdos da disciplina de Tratamento de Água e Efluentes Analisar as características da água para a garantia da qualidade de um sistema de abastecimento público Reconhecer as normas regulamentadoras sobre a classificação das águas e as condições de qualidade e potabilidade de água para fins de abastecimento humano SOLUÇÃO DIGITAL Laboratório Virtual Algetec simulador MINIESTAÇÃO DE TRATAMENTO DE ÁGUA O laboratório virtual é uma plataforma para simulação de procedimentos em laboratório e deve ser acessado preferencialmente por computador PROCEDIMENTOS PRÁTICOS E APLICAÇÕES ProcedimentoAtividade nº 1 Inserir o nome do experimento MINIESTAÇÃO DE TRATAMENTO DE ÁGUA Atividade proposta Realizar o experimento Miniestação de Tratamento de Água Apresentar a importância das condições ambientais e sanitárias do recurso hídrico em relação à sua qualidade para o abastecimento público Estudar como as propriedades e características da água interferem na qualidade do seu tratamento Analisar a relevância dos diversos parâmetros gerais de qualidade da água bruta para o funcionamento de uma estação de tratamento de água ETA com a finalidade de consumo humano Compreender todas as etapas de funcionamento de uma ETA Procedimentos para a realização da atividade 12 Público Acessar o laboratório virtual por meio do link disponibilizado em seu ambiente virtual para realização do experimento A imagem a seguir apresenta a tela inicial do laboratório virtual MINIESTAÇÃO DE TRATAMENTO DE ÁGUA O laboratório é composto pelas seguintes abas Home Apresentação Sumário Teórico Roteiro Préteste Experimento e Pósteste Antes da realização do experimento faça leitura dos tópicos da Apresentação do Sumário teórico e faça uma leitura criteriosa do Roteiro do experimento Ao abrir o laboratório virtual pela aba Experimento realizar os seguintes procedimentos SEGURANÇA DO EXPERIMENTO Coloque os equipamentos de proteção individual localizados no Armário de EPIs 13 Público DETERMINANDO A VAZÃO DA ÁGUA Vá até o painel de controle de vazão e determine a vazão a ser utilizada na miniestação de tratamento Retire uma amostra da água bruta e com auxílio do pHmetro e do turbidímetro e determine o pH e o grau de turvação da água bruta logo após o processo limpe a superfície do eletrodo e a cubeta a ser usada no turbidímetro pHmetro Turbidímetro 14 Público DETERMINANDO A DOSAGEM DE PRODUTOS QUIMICOS Pese as medidas de Sulfato de Alumínio para serem colocadas em cada béquer de 1000 mL 10 125 15 175 20 mg com auxílio da balança analítica e a espátula de aço inox Ligue o Jar Test na função de agitação rápida até se formarem os flocos 5 minutos e mude para agitação lenta adicione Hidróxido de Sódio no béquer e despeje nos béqueres de 1000 mL e a partir da melhor velocidade de decantação e determine a dosagem a ser utilizada de sulfato de alumínio seguir os passos descritos no VIRTUALAB presente no roteiro disponibilizado no laboratório virtual para realização de todos os passos necessários para conclusão desta etapa INICIANDO O TRATAMENTO DA ÁGUA Adicione os produtos químicos Hidróxido de Sódio Sulfato de Alumínio Polímero e Hipoclorito de Sódio na calha de floculação essa etapa só é possível de ser realizada após a finalização dos procedimentos do Jar Test 15 Público OBSERVANDO O PROCESSO DE DECANTAÇÃO Retire uma amostra do decantador e com auxílio do pHmetro e do turbidímetro e determine o pH e o grau de turvação da água decantada logo após o processo limpe a superfície do eletrodo e a cubeta a ser usada no turbidímetro seguir os passos descritos no Virtual Lab para realização desta etapa OBSERVANDO O PROCESSO DE FILTRAÇÃO Retire uma amostra do filtro e com auxílio do pHmetro e do turbidímetro e determine o pH e o grau de turvação da água filtrada logo após o processo limpe a superfície do eletrodo e a cubeta a ser usada no turbidímetro REALIZANDO A DESINFECÇÃO FLUORERTAÇÃO E CORREÇÃO DE pH Adicione Flúor e Hipoclorito de Sódio na água tratada RETROLAVANDO O FILTRO GRTAVITACIONAL Feche a válvula de saída da água filtrada para a bomba para succionar a água para realização da retrolavagem direcionando a água de lavagem para caixa de esgoto DESCARREGANDO O LODO DO DECANTADOR Abra a válvula na base do decantador e espere a descarga total do lodo e feche a válvula Ao finalizar o experimento desligue os equipamentos utilizado e feche o laboratório virtual Avaliando os resultados Ao finalizar o experimento apresentar os resultados obtidos e responder aos seguintes questionamentos 16 Público 1 Qual foi o papel dos produtos químicos no processo final da água tratada 2 Por que foi necessário realizar uma dupla lavagem do filtro Checklist Para a execução desse experimento serão necessários os seguintes materiais computador lápis e caderno de anotações Na visitação à miniETA serão necessários os EPIs máscaras calças jeans jaleco calçado de segurança ou sapato fechado e capacete Nesse experimento serão demonstradas as etapas de tratamento de água em uma miniestação de tratamento de água desde a sua captação até a chegada na rede de distribuição Realize as atividades de préteste e pósteste Ao realizar o experimento você deverá ser capaz de responder as questões levantadas no tópico Avaliando os Resultados Siga os passos descritos no Tutorial Virtualab juntamente com a descrição do procedimento presente na Descrição do Laboratório para correta realização do experimento por meio do laboratório virtual RESULTADOS Resultados do experimento Ao final das aulas práticas você deverá enviar um único arquivo em word contendo as informações obtidas em todos os experimentos realizados nessa disciplina os cálculos realizados em conjunto com um texto conclusivo a respeito das informações obtidas O arquivo não pode exceder o tamanho de 2Mb Referências bibliográficas ABNT quando houver Resultados de Aprendizagem Ao final deste experimento você será capaz de entender o papel da água e a sua disponibilidade para consumo humano analisar as características da água para a garantia da qualidade de um sistema de abastecimento público reconhecer as normas regulamentadoras sobre a classificação das águas e as condições de qualidade e potabilidade de água para fins de abastecimento humano identificar os parâmetros gerais de qualidade da água bruta para o tratamento de água e reconhecer as etapas operacionais de um tratamento de água UNIVERSIDADE CURSO NOME ATIVIDADE PRÁTICA TRATAMENTO DE ÁGUAS E EFLUENTES CIDADE ANO NOME ATIVIDADE PRÁTICA TRATAMENTO DE ÁGUAS E EFLUENTES Trabalho apresentado à Universidade como requisito parcial para a obtenção de média semestral nas disciplinas norteadoras do semestre letivo Tutor a INSERIR NOME CIDADE ANO 1 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO3 2 MÉTODOS E RESULTADOS4 21 Atividade 1 Tratamento de Efluentes Mini Estação de Tratamento de Água4 22 Atividade 2 Saneamento Ambiental Coleta Preparo e Análise Microbiológica da Água10 3 CONCLUSÃO19 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS20 2 1 INTRODUÇÃO O tratamento de águas e efluentes é uma prática essencial para garantir a saúde pública e a sustentabilidade ambiental Com a crescente demanda por água potável e o impacto das atividades humanas sobre os recursos hídricos tornase cada vez mais importante compreender e aplicar métodos eficazes de tratamento e monitoramento da qualidade da água Este portfólio de aulas práticas foi desenvolvido com o objetivo de fornecer uma base sólida sobre os processos envolvidos no tratamento de águas e efluentes abordando tanto os aspectos físicos e químicos quanto os microbiológicos Na Atividade 1 o foco está em entender as condições ambientais e sanitárias que afetam a qualidade da água destinada ao abastecimento público Iniciase com uma análise da disponibilidade hídrica global seguida pelo estudo das propriedades e características da água que influenciam seu tratamento Além disso são abordados os parâmetros gerais de qualidade da água bruta e sua importância para o funcionamento eficiente de uma Estação de Tratamento de Água ETA Esta prática não apenas proporciona uma compreensão teórica mas também explora todas as etapas de operação de uma ETA enfatizando sua relevância para a saúde pública A Atividade 2 complementa a primeira ao introduzir conceitos fundamentais de microbiologia da água Nesta prática o foco está na análise de indicadores microbiológicos como as bactérias heterotróficas coliformes totais e termotolerantes em diferentes ambientes aquáticos A prática envolve a coleta e análise de amostras de uma lagoa ambiente lêntico e de um córrego ambiente lótico proporcionando uma visão prática e aplicável dos métodos de monitoramento microbiológico da qualidade da água Este portfólio visa não só capacitar no manejo adequado dos recursos hídricos mas também conscientizar sobre a importância da preservação e da qualidade da água para o bemestar humano e ambiental 3 2 MÉTODOS E RESULTADOS 21 Atividade 1 Tratamento de Efluentes Mini Estação de Tratamento de Água Na primeira atividade prática de tratamento de águas e efluentes focada na qualidade da água para abastecimento público e funcionamento de ETAs segui uma sequência de procedimentos bem definidos Primeiro comecei pela segurança do experimento utilizando os equipamentos de proteção individual EPI como jaleco e luvas disponíveis no Armário de EPIs Com os EPIs adequados me dirigi ao painel de controle de vazão para determinar a vazão da água a ser utilizada na miniestação de tratamento Em seguida retirei uma amostra da água bruta para medir o pH e a turbidez usando o pHmetro e o turbidímetro limpando os equipamentos após o uso Na etapa de dosagem de produtos químicos pesei as quantidades necessárias de Sulfato de Alumínio 10 125 15 175 20 mg usando uma balança analítica e uma espátula de aço inox O Jar Test foi ligado na função de agitação rápida por cinco minutos para formar flocos e depois na função de agitação lenta onde adicionei Hidróxido de Sódio nos béqueres de 1000 mL A melhor dosagem de sulfato de alumínio foi determinada a partir da velocidade de decantação observada Para iniciar o tratamento da água adicionei os produtos químicos Hidróxido de Sódio Sulfato de Alumínio Polímero e Hipoclorito de Sódio na calha de floculação Observei o processo de decantação retirando uma amostra do decantador e medindo o pH e a turbidez da água decantada Depois realizei o mesmo procedimento para a água filtrada obtida após a passagem pelo filtro Após a filtração realizei a correção do pH da água tratada adicionando Flúor e Hipoclorito de Sódio Em seguida procedi com a retrolavagem do filtro gravitacional fechando a válvula de saída da água filtrada para a bomba succionar a água e realizar a retrolavagem direcionando a água para a caixa de esgoto Finalmente descarreguei o lodo do decantador abrindo a válvula na base do decantador e aguardando a descarga completa do lodo antes de fechála Com o 4 processo concluído segui para a seção de Avaliação dos Resultados para responder às questões relacionando os dados observados com os conhecimentos adquiridos durante o experimento Prints da atividade Figura 1 Etapa 1 Fonte O Autor 2025 Figura 2 Etapa 2 Fonte O Autor 2025 5 Figura 3 Etapa 3 Fonte O Autor 2025 Figura 4 Etapa 4 Fonte O Autor 2025 6 Figura 5 Etapa 5 Fonte O Autor 2025 Figura 6 Etapa 6 Fonte O Autor 2025 7 Figura 7 Etapa 7 Fonte O Autor 2025 Avaliação dos resultados 1 Qual foi o papel dos produtos químicos no processo final da água tratada R No processo de tratamento da água os produtos químicos desempenham papéis específicos e essenciais para garantir que a água se torne potável e adequada para consumo Como Sulfato de Alumínio Atua como coagulante no processo de coagulaçãofloculação Ele ajuda a aglomerar as partículas finas e os sólidos suspensos na água formando flocos que podem ser removidos na etapa de decantação Isso reduz a turbidez da água e melhora a eficiência da filtração subsequente Hidróxido de Sódio Usado para ajustar o pH da água A alcalinidade da água é importante para garantir a eficiência da coagulação e floculação O ajuste do pH também previne a corrosão das tubulações e otimiza a eficácia de outros produtos químicos Polímero Atua como um floculante auxiliar Ele melhora a formação de flocos maiores e mais coesos durante a floculação o que facilita a remoção dos sólidos 8 durante a decantação e filtração O uso de polímero pode acelerar a formação de flocos e melhorar a eficiência do processo Hipoclorito de Sódio Usado como desinfetante para eliminar microrganismos patogênicos na água O cloro é eficaz na destruição de bactérias vírus e outros agentes patogênicos garantindo que a água seja segura para o consumo A adição de hipoclorito de sódio é crucial para a desinfecção final da água tratada 2 Por que foi necessário realizar uma dupla lavagem do filtro R A necessidade de realizar uma dupla lavagem do filtro está relacionada à manutenção e eficácia do processo de filtração na estação de tratamento de água Remoção de Impurezas Acumuladas Durante o processo de filtração os filtros capturam partículas sólidas sedimentos e outros contaminantes presentes na água Com o tempo essa carga de impurezas pode acumular e reduzir a eficiência do filtro A primeira lavagem ou retrolavagem remove a maior parte dos sedimentos acumulados enquanto a segunda lavagem assegura que qualquer resíduo remanescente seja completamente removido Manutenção da Eficiência do Filtro A eficiência do filtro pode ser comprometida por uma camada de partículas acumuladas que pode aumentar a pressão e diminuir a vazão A dupla lavagem ajuda a restaurar a capacidade de filtração do filtro garantindo que ele continue a operar de maneira eficaz e com a máxima eficiência Prevenção de Obstrução A acumulação de material nos filtros pode causar obstrução o que pode levar a uma diminuição na vazão da água e a um aumento na pressão A dupla lavagem ajuda a evitar essas obstruções mantendo a operação do sistema de filtração sem problemas Garantia de Qualidade da Água A limpeza eficaz dos filtros é crucial para garantir que a água tratada esteja livre de partículas e contaminantes A dupla lavagem ajuda a assegurar que o filtro esteja funcionando corretamente e contribuindo para a produção de água potável de alta qualidade A primeira lavagem remove a maior parte dos resíduos acumulados enquanto a segunda lavagem é uma etapa adicional para garantir que o filtro esteja completamente limpo e pronto para o próximo ciclo de filtração 9 22 Atividade 2 Saneamento Ambiental Coleta Preparo e Análise Microbiológica da Água Na segunda atividade prática o objetivo foi realizar uma análise microbiológica detalhada de amostras de água que incluíram água do rio e água do lago O experimento iniciou com a escolha da amostra que seria analisada um passo crucial para garantir a validade dos resultados obtidos A seguir prepareime para o experimento com a devida segurança realizando a higienização das mãos e vestindo os Equipamentos de Proteção Individual EPIs como jaleco e luvas para garantir a proteção durante o manuseio dos materiais e amostras A primeira fase da análise envolveu a verificação da presença de coliformes totais e termotolerantes de maneira presuntiva Para isso preparei a capela de fluxo laminar realizando a limpeza com álcool 70 e a desinfecção com luz ultravioleta além de ligar a ventilação para garantir um ambiente livre de contaminantes Com a capela devidamente preparada coloquei tubos de ensaio contendo 10 mL de Caldo Lauril Triptose em um suporte e transferi 10 mL da amostra de água para esses tubos utilizando uma pipeta graduada Em seguida utilizei uma micropipeta para adicionar 1 mL e 01 mL da amostra nos tubos de outros suportes seguindo as diluições de 11 110 e 1100 respectivamente Após a inoculação os tubos foram incubados a 35 C por 48 horas A presença de bolhas nos tubos de Durham indicou a presença de coliformes totais e esses resultados foram anotados para a próxima fase A confirmação da presença de coliformes totais foi feita utilizando o Caldo Lactosado Verde Brilhante Bile 2 As amostras positivas da etapa anterior foram inoculadas em novos tubos contendo este caldo utilizando alças de platina esterilizadas entre as transferências para evitar contaminação cruzada Os tubos foram incubados a 35 C por 48 horas e assim como na etapa anterior a formação de bolhas nos tubos de Durham confirmou a presença de coliformes totais A análise para coliformes termotolerantes foi realizada com o Caldo Escherichia Coli com a incubação em um banhomaria a 445 C por 24 horas A amostra foi transferida com alças de platina e a formação de bolhas nos tubos de 10 Durham indicou a presença de E coli Após a incubação os resultados foram anotados para avaliação Finalmente para a contagem de bactérias heterotróficas utilizei o meio de cultura Plate Count Agar 12 mL do meio foram transferidos para uma placa de Petri e 1 mL da amostra de água foi adicionado à placa Após a homogeneização do conteúdo da placa ela foi incubada a 35 C por 48 horas As colônias formadas foram contadas com um contador de colônias e os resultados foram registrados Após a realização de todas as etapas os resultados obtidos foram avaliados e correlacionados com o conhecimento teórico sobre a microbiologia da água A atividade proporcionou uma compreensão prática e detalhada dos processos de análise microbiológica essencial para garantir a qualidade e segurança da água destinada ao consumo Prints da atividade Figura 8 Etapa 1 Fonte O Autor 2025 11 Figura 9 Etapa 2 Fonte O Autor 2025 Figura 10 Etapa 3 Fonte O Autor 2025 12 Figura 11 Etapa 4 Fonte O Autor 2025 Figura 12 Etapa 5 Fonte O Autor 2025 13 Avaliação dos resultados 1 Utilizando o método descrito abaixo e com base nas informações obtidas nas etapas 4 Coliformes Totais Confirmativa e 5 Coliformes Termotolerantes Confirmativa expresse os resultados em NMP Número mais provável 100 mL de amostra R Para se determinar o NMP verificase a combinação formada pelo número de tubos positivos que apresentaram as diluições 11 110 e 1100 no Teste Confirmativo Conforme a nos 5 tubos da diluição 11 obtiveramse 5 tubos positivos b nos 5 tubos da diluição 110 obtiveramse 4 tubos positivos c nos 5 tubos da diluição 1100 obtevese 2 tubos positivo d formouse portanto a combinação 542 e determinase o NMP consultando a Tabela apresentada 14 Figura 13 Análise realizada Fonte O Autor 2025 2 Realize a contagem do número de colônias de bactérias por mL utilizando os resultados obtidas na etapa 6 Contagem De Bactérias Heterotróficas R A contagem do número de colônias de bactérias por mL é uma técnica microbiológica utilizada para determinar a concentração de bactérias em uma amostra líquida como água alimentos líquidos ou outras soluções Esse processo 15 é essencial para avaliar a qualidade microbiológica da amostra identificar contaminações e verificar se os níveis bacterianos estão dentro dos padrões aceitáveis 3 Qual o objetivo da análise microbiológica da água R O objetivo da análise microbiológica da água é garantir que a água destinada ao consumo humano esteja livre de microrganismos patogênicos e potencialmente prejudiciais à saúde Esta análise é essencial para assegurar que a água fornecida atende aos padrões de qualidade e segurança prevenindo a transmissão de doenças infecciosas e protegendo a saúde pública Especificamente a análise microbiológica da água visa Detecção de Contaminantes Patogênicos Identificar a presença de bactérias vírus protozoários e outros microrganismos patogênicos que podem causar doenças como coliformes totais Escherichia coli enterococos e outros patógenos Avaliação da Qualidade da Água Avaliar o nível de contaminação microbiológica da água o que ajuda a determinar a eficácia dos processos de tratamento e a necessidade de melhorias no sistema de abastecimento Segurança do Abastecimento Público Garantir que a água fornecida à população esteja dentro dos padrões de potabilidade e seja segura para o consumo prevenindo surtos de doenças transmitidas por água contaminada Controle de Processos de Tratamento Monitorar e verificar a eficácia dos métodos e processos de tratamento de água como coagulação floculação decantação filtração e desinfecção para garantir que estejam funcionando adequadamente e eliminando os microrganismos presentes Cumprimento das Normas e Regulamentações Atender às regulamentações e padrões estabelecidos por órgãos de saúde pública e ambientais como a Organização Mundial da Saúde OMS e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária ANVISA para a qualidade da água potável A análise microbiológica é uma parte crítica da gestão da água pois assegura que a água tratada e distribuída não represente riscos à saúde e atende aos requisitos de qualidade necessários para o consumo humano 16 4 Qual a consequência do aumento da densidade de bactérias na água R O aumento da densidade de bactérias na água pode ter várias consequências negativas que afetam tanto a saúde pública quanto a qualidade da água As principais consequências são Risco de Doenças Transmitidas por Água Uma alta densidade de bactérias especialmente patogênicas como Escherichia coli Salmonella Vibrio cholerae e Legionella pode indicar a presença de microrganismos causadores de doenças Isso aumenta o risco de surtos de doenças infecciosas como diarreia cólera hepatite A e febre tifoide que são transmitidas pela ingestão de água contaminada Comprometimento da Potabilidade O aumento da carga bacteriana compromete a potabilidade da água tornandoa inadequada para o consumo humano A água com alta densidade de bactérias pode ter um gosto odor e aparência alterados tornandoa desagradável e não segura para beber Aumento da Demanda por Cloro e Outros Desinfetantes Com um maior número de bactérias há uma necessidade aumentada de desinfetantes como cloro para garantir a eliminação dos microrganismos Isso pode aumentar os custos operacionais das estações de tratamento e em alguns casos pode levar à formação de subprodutos de desinfecção indesejáveis Impactos na Saúde Pública A exposição prolongada a água com alta densidade de bactérias pode causar problemas de saúde crônicos e aumentar a carga sobre os sistemas de saúde pública especialmente em áreas com infraestrutura inadequada Problemas no Sistema de Distribuição A presença elevada de bactérias pode causar biofilme nas tubulações e equipamentos de distribuição de água Isso pode resultar em corrosão entupimentos e problemas na eficiência dos sistemas de tratamento e distribuição 17 Impacto Ambiental O aumento da densidade de bactérias pode também afetar ambientes aquáticos contribuindo para a poluição e desequilíbrios ecológicos especialmente em corpos dágua que são usados para abastecimento de água potável Portanto a monitorização regular e a gestão eficaz da densidade bacteriana na água são essenciais para garantir a segurança e a qualidade da água destinada ao consumo humano e para proteger a saúde pública e o meio ambiente 18 3 CONCLUSÃO As atividades práticas realizadas desde a análise da qualidade da água para abastecimento público até a investigação microbiológica de amostras coletadas em ambientes lênticos e lóticos proporcionaram uma visão abrangente das técnicas essenciais para o controle da qualidade da água e dos efluentes A primeira atividade focou no entendimento e na prática dos processos utilizados em Estações de Tratamento de Água ETAs destacando o papel dos produtos químicos na remoção de impurezas e a importância dos diferentes estágios de filtração como a dupla lavagem dos filtros para assegurar a eficiência do tratamento A compreensão detalhada desses procedimentos é crucial para garantir que a água distribuída à população esteja em conformidade com os padrões de potabilidade Na segunda atividade a análise microbiológica das amostras de água permitiu explorar métodos clássicos de detecção de coliformes totais e termotolerantes além da contagem de bactérias heterotróficas Esses testes são essenciais para avaliar a presença de microrganismos patogênicos e consequentemente para a prevenção de doenças transmitidas pela água A execução desses procedimentos em laboratório reforçou a relevância do controle microbiológico como uma ferramenta indispensável para a gestão segura da qualidade da água Este portfólio demonstra não apenas a aquisição de habilidades técnicas mas também o desenvolvimento de uma compreensão crítica sobre a importância de um tratamento de água eficaz e a análise rigorosa da qualidade da água O conhecimento adquirido durante essas práticas é vital para qualquer profissional que atue na área ambiental pois contribui diretamente para a proteção dos recursos hídricos e por extensão para a saúde e bemestar da sociedade Assim as práticas realizadas neste curso consolidam a base teórica e prática necessária para enfrentar os desafios ambientais contemporâneos e promover o desenvolvimento sustentável 19 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS BROKS G F et al Microbiologia médica de Jawetz Melnick Adelberg 26 ed Porto Alegre AMGH 2014 CALIJURI M C CUNHA D G F Engenharia ambiental conceitos tecnologia e gestão 1 ed Rio de Janeiro Elsevier 2013 DAVIS M L MASTEN S J Princípios de engenharia ambiental 3 ed Porto Alegre AMGH 2016 DOMINGUES V O et al Contagem de bactérias heterotróficas na água para consumo humano comparação entre duas metodologias Revista do Centro de Ciências da Saúde v 33 n 1 p 1519 2007 FREIRE R C LIMA R A Bactérias heterotróficas na rede de distribuição de água potável no município de OlindaPE e sua importância para a saúde pública Journal of Management and Primary Health Care v 3 n 2 p 9195 2012 MADIGAN M T et al A microbiologia de Brock Porto Alegre Artmed 2016 20

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