Plano de Negocio Ciencias Contabeis - Modelo e Instrucoes

PLANO DE NEGÓCIO CIÊNCIAS CONTÁBEIS INSERIR O NOME DA EMPRESA Letra Times New Roman 14 maiúsculas e em negrito O título deve ser claro e conciso não ultrapassar três linhas e utilizar parágrafo único não tecle enter no título não esqueça de excluir este comentário Nome doa Acadêmicoa Nome ProfessorTutor Centro Universitário Leonardo da Vinci Resumo Item obrigatório Insira aqui o resumo do plano de negócio com no máximo 300 palavras com espaço A fonte utilizada é Times New Roman 10 espaço simples e parágrafo justificado No resumo você precisa apresentar de forma resumida todo o seu trabalho e suas secções Dessa forma inicia o resumo com breve introdução e demais seções Repare que aqui não apresenta gráficos e tabelas e não coloca as referências bibliográficas Palavras Chave Item obrigatório inserir aqui as palavras chave letra Times New Roman 10 separadas por ponto e vírgula no mínimo 3 e máximo 5 palavras Deixar um espaço antes do subtítulo excluir essa nota 1 INTRODUÇÃO Item obrigatório TÍTULOS DOS TÓPICOS TIMES NEW ROMAN TAMANHO 12 ESPAÇAMENTO 15 NEGRITO Um espaço antes do texto excluir essa nota A introdução de um Plano de Negócios você deve iniciar pela definição do negócio da empresa Neste tópico você saberá como identificar e definir seu negócio sobre os objetivos da atividade que pretende abrir porque pretende abrir como será sua organização e quais as pessoas que irão trabalhar na equipe com você e sobre quais as motivações e oportunidades que geraram este projeto Este modelo foi preparado usando o editor de texto MSWord Para a elaboração do Plano de Negócio devem ser rigorosamente respeitados os padrões estabelecidos nos próximos parágrafos A forma mais simples de montar o seu Plano de Negócio da forma requerida é substituir o texto do template com o seu texto Tamanho do Papel Antes de digitar o texto assegurese que a página está configurada para papel A4 210 x 297 mm no modo retrato Margens do texto As margens devem ser de 3 cm na borda superior inferior e esquerda e 20 cm na borda direita Formato da Página Todo o texto deve ser justificado com exceção das referências Fontes Use Times New Roman fonte tamanho 12 espaçamento de 15 entre linhas e texto justificado Parágrafos 125 cm do alinhamento esquerdo Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Citações longas com mais de 5 linhas recuo de 40 cm da margem esquerda fonte Times New Roman tamanho 10 Espaçamento simples Citações longas com mais de 5 linhas recuo de 40 cm da margem esquerda fonte Times New Roman tamanho 10 Espaçamento simples Citações longas com mais de 5 linhas recuo de 40 cm da margem esquerda fonte Times New Roman tamanho 10 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman Um espaço antes do subtítulo excluir essa nota 2 IDENTIFICAÇÃO DO NEGÓCIO Item obrigatório Um espaço antes do texto excluir essa nota Neste momento deve ser escolhido a identidade do seu negócio quem o formará como ele será Veja o que deve ser informado O nome do negócio e sua localização O número do CNPJ Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica Como será trabalhado de forma simulada utilizase o CNPJ da Uniasselvi 01894432000407 Seus dados pessoais Classificação empresa enquadramento de Porte Microempresa ME Empresa de Pequeno Porte EPP Informar o enquadramento tributário Lucro Real ou Presumido Informar o tipo Societário Sociedade Empresária Quais os parceiros e sócios do negócio Procure explicar quanto cada um terá na sociedade quem serão os diretores e quem assinará documentos e contratos em nome da empresa Informar a constituição jurídica da empresa no órgão competente da cidade Mais comum é a junta comercial Veja exemplo A seguir serão apresentados os objetivos da Velas Detudo Ltda sua equipe e como se deu o início da empresa Velas Detudo Ltda Rua das Flores 200 Bom Jardim Várzea das FloresMG CEP 30000000 Telefax 31 33335487 CNPJ 01234567000189 wwwvelasdetudocombr A Velas Detudo Ltda é uma fábrica de velas de parafina e será registrada como sociedade por cota de responsabilidade ilimitada ou empresa individual Será composta por um proprietário com experiência e habilidade na área Obtivemos informações com a prefeitura da cidade onde montaremos a fábrica de velas quanto às instalações físicas da empresa para saber se elas estão de acordo com a legislação vigente Além disso consultaremos o PROCON para adequar seus produtos às especificações do Código de Defesa do Consumidor O Corpo de Bombeiros mais próximo de onde a fábrica será instalada também foi procurado A única proprietária da Velas Detudo é Maria Emília dos Santos Guerra 25 anos solteira Tem participação em 100 do capital É responsável pelas atividades técnicas estratégicas administrativas e comerciais Endereço da proprietária Rua Alazão de Azeredo 500202 CEP 89627000 Belo HorizonteMG Telefone 31 33889977 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 3 DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO Item obrigatório Um espaço antes do texto excluir essa nota Nesta secção devese descrever o seu negócio deixando bem claro para que ele é criado Apresente de forma resumida como o negócio será montado o local escolhido o setor de produção ou prestação do serviço os tipos de produtos e serviços que serão oferecidos Este item é fundamental para que o leitor entenda o que é o negócio e sinta que ele está bem planejado Por isso não aumente nem diminua suas vantagens A dica é utilizar bom senso e ser realista Isso mostrará que você está preparado e com os pés no chão para montar o empreendimento Exemplo Velas Detudo Ltda é uma indústria de velas de parafina incluindo velas comuns e de 7 dias O processo de produção de velas é bastante simples Os níveis dos investimentos não são demasiadamente elevados a mão de obra não necessita de qualificação especial e é o tipo de empresa que possui um bom índice de rentabilidade O investimento inicial é de R 1840000 e foi integralizado pela proprietária Propõese à fabricação de velas comuns e de sete dias Entretanto se tiver interesse e um pouco mais de recursos financeiros a empresa poderá investir também na produção de velas decorativas e para aniversários Os investimentos para essa diversificação não são pesados Concluímos que o grau de risco é médio Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Um espaço antes do subtítulo excluir essa nota 4 ESTRUTURAÇÃO DA EQUIPE Item obrigatório Um espaço antes do texto excluir essa nota Apresente rapidamente um parecer sobre os sócios e sobre os principais funcionários Qual é a formação quais são os conhecimentos e as experiências de cada um Quais serão suas tarefas quando o negócio começar a funcionar Para o leitor do seu plano de negócios um empreendimento liderado por pessoas sem experiência e sem capacidade não é um bom negócio Por isso mostre o contrário que você e sua equipe são capazes e têm motivação e garra para alcançar o sucesso Exemplo A equipe é composta por 5 funcionários ATENÇÃO PARA O PLANO DE NEGÓCIO CONSIDERE Contratação de pelo menos três funcionários através de CLT Consolidação das Lei de Trabalho Aqui poderá ser considerado os 2 sócios sendo que destes sócios pelo menos um deve receber prólabore e mais 1 funcionário Proprietária Maria Emília dos Santos Guerra Trabalhou 5 anos com produção de velas na Indústria Velas Luz e Vida na área de produção e posteriormente administração Operadores Marco Antônio Mendes Trabalha há 3 anos com produção de velas de 7 dias Trabalhava como autônomo numa empresa de fundo de quintal Maria Lúcia Álvares Albuquerque Há 7 anos trabalhou com produção de velas de 7 dias e decorativas na Indústria Velas Luz e Vida Ajudante embalador Rogério Eduardo Marques Não tem nenhuma experiência profissional Será orientado por Marco Antônio Mendes e Maria Lúcia Álvares Albuquerque no processo de embalagem e armazenamento das velas Motorista Maurício de Souza As vendas são feitas na fábrica e as entregas de pequenas e grandes encomendas são feitas pelo motorista Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Um espaço antes do subtítulo excluir essa nota 5 MOTIVAÇÃO E OPORTUNIDADES Item obrigatório Um espaço antes do texto excluir essa nota Motivação e boas oportunidades são decisivas para o sucesso de um negócio Com certeza quem estiver avaliando seu Plano de Negócios estará de olho nesses itens Relate neste tópico de onde vem sua motivação por que você escolheu ser dono do próprio negócio Essa decisão veio de um sonho de um desejo pessoal Você e sua equipe estão motivados o suficiente para enfrentar os desafios e dificuldades que virão Seja realista Apresente resumidamente sobre o que faz o seu negócio ser uma boa oportunidade como vantagens em relação a produtos concorrentes inovações boa localização etc Mostre que ele tem grandes chances de dar lucro e que você e sua equipe estão determinados a vencer Exemplo Motivação Sempre tive muita criatividade e jeito em personalizar objetos Na época da faculdade vendia velas decoradas de Natal e caixas de presentes para colegas e parentes e isso com certeza foi o que me incentivou a sair da Indústria Velas Luz e Vida onde trabalhava e abrir meu próprio negócio Oportunidades Fabricar velas é o tipo de negócio que não exige muito conhecimento Talvez por esta facilidade este seja um segmento que exige muita criatividade ou em que se encontre um público consumidor cativo Uma pequena fábrica de velas pode ser implantada em quase todo território nacional pois sua montagem não é complexa uma vez que exige infraestrutura simples não requer grande soma de recursos em máquinas e equipamentos as matériasprimas utilizadas são de fácil aquisição utilizase mão de obra não qualificada e o mercado consumidor é amplo BRIDI 2007 p 7579 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Um espaço antes do subtítulo excluir essa nota 6 DESCRIÇÃO DOS PRODUTOS E SERVIÇOS Item obrigatório Um espaço antes do texto excluir essa nota Nesta etapa descrevemse os produtos ou serviços e suas principais características tais como dados do produtoserviço dimensões produto embalagem produto métodos de atendimento serviço benefícios que oferece demais características Exemplos Os produtos oferecidos por nossa empresa serão Cachorroquente salsicha molho de tomate batata palha queijo milho vinagrete passas maionese e ketchup Será servido pelo funcionário de acordo com o gosto do cliente A maionese e o ketchup estarão disponíveis nas mesas Sanduíche natural ou light de pão integral ou pão de fôrma com produtos light e pouco gordurosos nos sabores frango com milho e cenoura atum com ervas vegetariano salpicão chester com ricota Refrigerantes em lata CocaCola normal e light Kuat Fanta Laranja e Uva Água Mineral sem gás garrafa de 500 ml Refresco natural já adoçado nos sabores limão laranja e caju Cerveja Skol em lata Bombons caseiros de coco com leite condensado brigadeiro e nozes Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Um espaço antes do subtítulo excluir essa nota 7 TECNOLOGIA E PROCESSOS Item obrigatório Um espaço antes do texto excluir essa nota Nesta etapa será apresentado o processo de fabricação ou elaboração do produto ou serviço e a tecnologia que será utilizada Antes de tudo é necessário informar como se dará a fabricação do produto desde a matériaprima até o produto final que será vendido ao consumidor No caso de uma empresa de Serviços é necessário apresentar cada passo da apresentação do serviço Se o negócio for Comércio apresentase o processo de compra e venda de mercadorias Além disso é necessário dar informações sobre fornecedores distribuidores e sobre a mão de obra empregada Podese apresentar o tipo de tecnologia utilizada e de onde ela vem Exemplo Para um processo produtivo simples e rápido o leiaute da fábrica será da seguinte maneira uma área de recepção e estoque de matériaprima um tacho de derretimento da matériaprima máquinas modeladoras uma área de embalagem e outra de estoque de mercadoria embalada e por último a expedição O local planejado para as máquinas modeladoras é de fácil instalação de equipamento hidráulico para o resfriamento da parafina Será planejada ainda uma área para o escritório e sanitários As dimensões do galpão são reduzidas correspondentes à área de produção com a instalação dos equipamentos necessários A área é de 60 m² Aqui cabe observar que existem máquinas refrigeradas a ar mas na empresa utilizaremos um equipamento refrigerado à água O Corpo de Bombeiros mais próximo foi consultado quanto às normas de segurança e equipamentos necessários principalmente em relação à quantidade e localização dos extintores de incêndio O processo para produção de velas tem o seguinte roteiro a Colocase a parafina em um recipiente próprio tacho onde é aquecida até a fusão entre 70 e 75 graus pelo sistema de caldeira b Depois de fundida a parafina é transferida para o depósito de alimentação das máquinas modeladoras onde recobre os pavios Essas máquinas operam com sistema de refrigeração para acelerar a extração das velas das máquinas e evitar a colagem nas formas c Dependendo do sistema de refrigeração o endurecimento das velas pode levar até 20 minutos Após esse período elas são retiradas das modeladoras d A retirada das peças dos moldes é feita através da manivela lateral da máquina que ao ser girada desloca as velas para uma forma de madeira colocada sobre a máquina modeladora e Em seguida o processo de produção é repetido e após o resfriamento da nova remessa de velas realizase o corte do barbante e o envio da primeira produção para o setor de embalagem Este procedimento além de facilitar o corte dos barbantes tem a conveniência de permitir que durante o processo de retirada das peças estas puxem e centralizem os pavios nos moldes para a etapa produtiva seguinte f A produção é então remetida para a embalagem do produto em cartuchos com oito velas cada cartucho no caso das comuns e em papel celofane no caso das velas de sete dias Após este procedimento os produtos são colocados em caixas de papelão com a seguinte capacidade 24 cartuchos de oito velascaixa velas comuns 24 velas de sete diascaixas g Após a embalagem as caixas são estocadas para posterior expedição e comercialização h As sobras de parafina das máquinas e das peças defeituosas retornam ao tacho para reaproveitamento em outras etapas produtivas O processo de produção dura aproximadamente 20 minutos e as máquinas modeladoras têm capacidade de produzir 408 velas comuns e 96 velas de sete dias Estimando 10 minutos para colocação de parafina nas máquinas e mais 10 minutos para a retirada das velas colocação dos pavios no caso das velas de sete dias e embalagem calculamos que um ciclo produtivo completo deve durar 40 minutos Assim o volume de produção mensal é de 107712 velas comuns ou 13464 cartuchos de 8 velas comuns e 25344 velas de sete dias Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Um espaço antes do subtítulo excluir essa nota 8 BENEFÍCIOS E VANTAGEM COMPETITIVA Item obrigatório Um espaço antes do texto excluir essa nota Vantagem competitiva é aquilo que o seu produtoserviço tem que os produtos dos concorrentes não têm É o que faz sêlo único no mercado Pense por que o cliente escolherá o seu produto e não o do concorrente Nesta etapa apresentamse os benefícios que ele trará ao consumidor suas principais vantagens e características Exemplo A principal vantagem do meu negócio Rapidog que é a venda de cachorro quente será a sua mobilidade Se um ponto não oferecer boas condições de venda será fácil escolher outro Outra vantagem é que os gastos para iniciar a empresa serão relativamente pequenos já que os talheres vasilhas panelas e instalações serão aproveitados da casa do dono O que fará o negócio Rapidog ganhar a preferência do consumidor será produtos saborosos e de sustância que valem por uma boa refeição alimentos saudáveis e com baixo teor de gordura baixo custo rapidez no atendimento fast food fácil acesso a Towner ficará em frente à porta da faculdade ou no máximo a meio quarteirão dela conforto serão colocadas duas mesinhas com cadeiras e sombrinha Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Um espaço antes do texto excluir essa nota 9 DEFINIÇÃO DE PREÇOS Item obrigatório Um espaço antes do texto excluir essa nota O preço é uma importante arma do empreendedor para aumentar suas vendas É necessário fazer uma análise dos gastos com a produção o quanto as pessoas estão dispostas a pagar pelo seu produtoserviço qual é o preço da concorrência etc Após ter estas informações é possível estabelecer um preço ao produtoserviço Nesta etapa apresentamse as vantagens sobre os preços da concorrência Alguma promoção No futuro mudará o preço Exemplo Para encontrar o preço de venda das mercadorias será preciso conhecer os indicadores de venda índices de comercialização a margem de lucro e a taxa de marcação para garantir o pagamento de todas as despesas e o lucro do negócio O cálculo do preço de venda unitário será a divisão do preço de venda total de cada produto pelo número de velas produzidas Os preços de venda do cartucho de 8 velas e da unidade de vela sete dias são cartucho de vela comum R 077 unidade de vela sete dias R 093 Fabricar velas dá um bom retorno em pouco mais de 1 ano e 1 mês com um ponto de equilíbrio razoável 3217 e boa lucratividade 803 Porém temos que estar atentos aos concorrentes que têm forçado os preços para baixo o que leva à redução da lucratividade da empresa BRIDI 2007 p 8388 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Um espaço antes do subtítulo excluir essa nota 10 O SETOR Item obrigatório Um espaço antes do texto excluir essa nota O objetivo deste tópico é mostrar com clareza por que é vantagem abrir um negócio no setor que você está escolhendo para seu empreendimento Defina bem se o seu setor será comércio indústria ou serviços Para esta etapa é necessário descrever todas as características do ramo em que seu negócio vai atuar Além disso é necessário apresentar a sua importância na região se existem muitos concorrentes sobre como as pessoas veem o tipo de produtoserviço que você venderá quando as pessoas procuram por ele etc Analise ainda os riscos que o setor pode apresentar O governo faz algum tipo de controle na produção Você pagará algum imposto especial pelo produto Existe matériaprima na região para a fabricação do produto O setor está em baixa ou em alta Existe alguma tecnologia melhor do que a sua As vendas serão afetadas por fatores geográficos como temperatura estações do ano tempo Exemplo O mercado é amplo Há grande consumo de velas para fins religiosos devido a uma gama variada de religiões que utilizam o produto Além deste uso ele também serve como fonte alternativa de luz Se o empreendedor conseguir uma diversificação de produção aumentam as oportunidades de alcançar uma fatia maior de mercado Levaremos em consideração o mercado local eou regional para instalação do negócio A mão de obra pode ser contratada nas proximidades das instalações por se tratar de um processo de produção simples Esta mão de obra pode ser facilmente treinada e não exige maiores qualificações Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Um espaço antes do subtítulo excluir essa nota 101 CLIENTELA Um espaço antes do texto excluir essa nota A satisfação do cliente deve ser a razão de ser do seu negócio E para satisfazer o cliente você precisa primeiro conhecêlo A Pesquisa de Mercado ajudará você nisso Só através dela será possível criar estratégias melhorar seu produtoserviço para agradar o cliente e calcular o quanto irá vender Informe aqui qual será o consumidor do seu produtoserviço Diga onde ele está qual é o seu perfil idade sexo condição financeira e social estilo de vida quais são suas necessidades e comportamentos Calcule também a quantidade de possíveis consumidores e seu alcance regional nacional Mostre que existe um mercado consumidor para o seu produto ou serviço e o que você fará para atendêlo Exemplo Por tratarse de um produto consumido principalmente para fins religiosos o mercado consumidor é amplo e atinge todas as classes sociais As velas decorativas ornamentais ou de aniversário podem ser alternativas de maior valor agregado para a empresa Como já dissemos a princípio este estudo se concentrará em uma fábrica de velas brancas e de sete dias Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Um espaço antes do subtítulo excluir essa nota 102 FORNECEDORES Um espaço antes do texto excluir essa nota Neste ponto apresentamse as empresas escolhidas para fornecer a matériaprima para a fabricação do seu produto ou para o desenvolvimento do seu serviço Citamse também os fornecedores de máquinas equipamentos e outros materiais Apresentase o local onde estas empresas estão situadas por que foram escolhidas quais os pontos fracos e fortes de cada uma delas e qual o nível de qualidade de seus produtos Muita atenção na escolha do fornecedor pois ele afeta diretamente a qualidade do seu produtoserviço e o sucesso do seu negócio Exemplo O principal fornecedor de matériaprima a parafina é a Petrobras Já o barbante é encontrado com facilidade no mercado Os custos mensais dos materiais diretos utilizados na fabricação são velas comuns cartuchos de 8 velas quantidade 13464 parafina kg 350064 barbante kg 50312 sacos plásticos milheiro 7136 caixas de papelão 22440 velas sete dias quantidade 25344 parafina kg 823680 pavios milheiro 64095 celofane milheiro 28841 caixas de papelão 42240 A aquisição da matériaprima diretamente do fabricante não é fácil pois a Petrobras possui o monopólio tanto de sua produção quanto de sua distribuição Assim qualquer problema que possa ocorrer no setor greve paralisação retração do mercado aumento da demanda etc pode ter seus efeitos refletidos na fabricação de velas Administraremos a escassez do produto através de um bom nível de estoque capital de giro satisfatório e muita criatividade condições essenciais para diminuir os riscos que envolvem a atividade Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Um espaço antes do subtítulo excluir essa nota 103 CONCORRENTES Um espaço antes do texto excluir essa nota Não deixe seu negócio à mercê da concorrência Previnase É importante identificar quem são os seus principais concorrentes onde estão localizados quais são os pontos fortes e fracos de cada um e qual é o espaço que seus produtosserviços ocupam no mercado Quais as vantagens e desvantagens que eles têm em relação ao produtoserviço oferecido por você Como eles distribuem e anunciam os produtos O que pode ser feito para superar as vantagens dos seus concorrentes Exemplo Apesar de o consumo do produto ser grande existe muita concorrência Pela facilidade de produção é um produto típico da chamada economia informal através dos fabricantes de fundo de quintal que exatamente por esta situação conseguem oferecer preços mais baixos pois não pagam impostos nem quaisquer outras obrigações legais Através da pesquisa que realizamos constatamos que a concorrência perde vendas devido ao baixo conhecimento do produto pelos revendedores A pesquisa é uma ferramenta de muitas aplicações e para diferentes objetivos Tanto a pesquisa de mercado como a pesquisa acadêmica entre outras sempre farão parte do seu dia a dia e farão parte do seu futuro direta ou indiretamente Por isso a importância de bem compreendêlas BRIDI 2007 p 9194Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Um espaço antes do subtítulo excluir essa nota 11 PROPAGANDA Um espaço antes do texto excluir essa nota Como você divulgará seus produtos ou serviços ao público Ou seja como o público tomará conhecimento da existência deles O consumidor primeiramente precisa saber que o seu produto existe e que lhe trará benefícios Só assim ele poderá comprar o seu produto Como a propaganda atingirá o público que você deseja conquistar ou vender seu produto Primeiramente é necessário indicar onde será feita a divulgação com que frequência de quanto em quanto tempo e ainda qual será o seu custo Para escolher qual é a melhor maneira de divulgação tome como base toda a Análise de Mercado que você fez Lembrese de que a propaganda é a chave para formar uma imagem boa do seu produto ou do seu negócio e aumentar suas vendas Por isso tenha cuidado ao escolher a forma de divulgar seu produto Exemplo Os produtos iniciais que a Velas Detudo irá fabricar são velas comuns e de sete dias Serão comercializadas em unidades e cartuchos Haverá distribuição de fôlderes informativos sobre o produto suas características e vantagens O processo de fabricação é simples e não prejudica a qualidade do produto A tecnologia empregada na embalagem aumentará o prazo de validade do produto A demanda para este tipo de produto encontrase em plena ascensão alimentada pelos fins religiosos e como alternativa de luz O produto em questão já existe no mercado há muitos anos porém sem que sejam desenvolvidas técnicas para difundir e aumentar seu consumo A Velas Detudo pretende manter um canal sempre aberto para sugestões críticas elogios e quaisquer comentários que os consumidores queiram fazer criando um constante feedback dos clientes Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Um espaço antes do subtítulo excluir essa nota 12 PONTO CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO Um espaço antes do texto excluir essa nota A decisão sobre o local ou ponto onde o negócio funcionará é de extrema importância Afinal o produto só será vendido se seus consumidores tiverem facilidade para conhecêlo e de chegar até ele Para encontrar o melhor ponto pense quais são os hábitos dos clientes Onde eles estão Etc Procure informar onde e como o produto ou serviço será oferecido Tome como base as seguintes perguntas Será em um ponto fixo ou móvel Por que o local foi escolhido Como é a concorrência no local É possível superála Como ela afetará seu negócio Exemplo Definido o segmento de mercado no qual a Velas Detudo pretende atuar praticamente foram definidos também os canais através dos quais os produtos serão vendidos Estes canais serão supermercados lojas religiosas lojas de departamento etc A forma de distribuição pretendida inicialmente pela Velas Detudo seria intensiva para os varejistas e estabelecimentos Além disto o setor varejista teria um atendimento especial por ser um mercado consumidor de velas em potencial Para este o prazo de entrega será de no máximo três dias sendo o transporte feito por veículo próprio da Velas Detudo A Velas Detudo pretende a longo prazo ter sua sede própria e conquistar novos mercados mas não diversificar sua linha de produtos para não perder seu foco abrir filiais e quem sabe até mesmo exportar as velas para os países do Primeiro Mundo Caroa acadêmicoa A fim de complementar seus conhecimentos a respeito de como traçar estratégias para colocar seu produto no mercado sugerimos como leitura complementar deste tópico o artigo de José Dornelas que tem como título Plano de Marketing no seu Plano de Negócios BRIDI 2007 p 99101 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Um espaço antes do subtítulo excluir essa nota 13 CONCLUSÃO Item obrigatório Um espaço antes do texto excluir essa nota Apresente a conclusão da elaboração do plano de negócio Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Um espaço antes do subtítulo excluir essa nota 14 REFERÊNCIAS Item obrigatório Um espaço antes do texto excluir essa nota As Referências elemento obrigatório devem ser elaboradas de acordo com a NBR 60232018 Use o espaço abaixo para referências apenas citadas no artigo conforme as normas da Associação Brasileira de Normas Técnicas ABNT SOBRENOME Nome Título do texto Disponível em endereço do site Acesso em dia mês e ano SOBRENOME Nome Título do livro subtítulo se houver Edição Local Editora ano SOBRENOME Nome Título do artigo Título da revista volume número do fascículo páginas inicial e final do artigo e ano SOBRENOME Nome Título do texto Disponível em endereço do site Acesso em dia mês e ano SOBRENOME Nome Título do livro subtítulo se houver Edição Local Editora ano SOBRENOME Nome Título do artigo Título da revista volume número do fascículo páginas inicial e final do artigo e ano SOBRENOME Nome Título do livro subtítulo se houver Edição Local Editora ano Ou ainda conforme modelo abaixo RUBBA P A HARKNESS W L Examination of preservice and inservice secondary science teachers beliefs about science technologysociety interactions Science Education v 77 n 4 p 407431 1993 FREIRE G Sobrados e mucambos decadência do patriarcado rural no Brasil São Paulo Ed Nacional 1936 405 p BRAYNER A R A MEDEIROS C B Incorporação do tempo em SGBD orientado a objetos In SIMPÓSIO BRASILEIRO DE BANCO DE DADOS 9 1994 São Paulo Anais São Paulo USP 1994 p 1629 PASSOS L M M FONSECA A CHAVES M Alegria de saber matemática segunda série 2 primeiro grau livro do professor São Paulo Scipione 1995 136 p URANI A et al Constituição de uma matriz de contabilidade social para o Brasil Brasília DF IPEA 1994 Nota cabe aos autores verificar se os endereços eletrônicos URL citados no texto eou nas referências estão ativos ANEXOS Nesta seção devese apresentar as abas da planilha financeira que você preencheu Você deve fazer um print da tela da planilha e colar para exemplificar iremos colar as planilhas veja abaixo Note que cada planilha corresponde a uma aba da planilha financeira que você preencheu no momento de pensar o negócio Esta planilha deve ser ajustada de acordo com a necessidade do negócio Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 Texto Times New Roman tamanho 12 Espaçamento 15 A PLANILHA 1 INVESTIMENOS Schneider Streuselkuchen EIRELI Investimentos Informe a Data de inicio das Atividades 01012020 Obras Civis Data Descrição Quantidade Valor Unitário Total 1 010120 0 00 2 010120 0 00 3 010120 0 00 TOTAL Instalações Data Descrição Quantidade Valor Unitário Total 1 010120 Fogão a lenha 01 220000 220000 2 010120 0 00 3 010120 0 00 TOTAL 220000 Equipamentos Data Descrição Quantidade Valor Unitário Total 1 010120 Computador 01 140000 140000 2 010120 TV 32 01 110000 110000 3 010120 Ar condicionado 18000 btus 01 369900 369900 4 010120 Freezer Expositor de produtos 01 507000 507000 5 010120 Geladeira 01 134900 134900 TOTAL 1261800 Máquinas Data Descrição Quantidade Valor Unitário Total 1 010120 Liquidificadores 02 25500 51000 2 010120 Batedeiras 01 24600 49200 3 010120 0 00 TOTAL 100200 Móveis e Utensílios Data Descrição Quantidade Valor Unitário Total 1 010120 Pia industrial 01 224000 224000 2 010120 Balcão recepção 01 90000 90000 3 010120 Utensílios em geral pratos copos xícaras ta 01 150000 150000 4 010120 Mesas e cadeiras para 2 lugares 07 43900 307300 5 010120 Mesas e cadeiras para 4 lugares 03 54900 164700 6 010120 Utensílios para recepção e administração 01 100000 100000 7 010120 0 00 8 010120 0 00 TOTAL 1036000 Veículos Data Descrição Quantidade Valor Unitário Total 1 010120 0 00 2 010120 0 00 TOTAL Despesas PréOperacionais Data Descrição Quantidade Valor Unitário Total 1 010120 Constituição da Empresa e alvarás 01 150000 150000 2 010120 Equipamentos de Segurança e Extintores 01 80000 80000 3 010120 0 00 4 010120 0 00 5 010120 0 00 TOTAL 230000 Compras Estoque Inicial Data Descrição Quantidade Valor Unitário Sub Total 1 010120 Insumos 01 2343900 2343900 TOTAL 2343900 Softwares Data Descrição Quantidade Valor Unitário Total 1 010120 0 00 2 010120 0 00 3 010120 0 00 4 010120 0 00 5 010120 0 00 TOTAL Outros Data Descrição Quantidade Valor Unitário Sub Total 1 010120 Telefone celular 01 94900 94900 2 010120 Máquina de cartão 01 10700 10700 3 010120 0 00 TOTAL 105600 Necessidade de Capital de Giro 4702500 TOTAL DOS INVESTIMENTOS 10000000 B PLANILHA 2 MÃODEOBRA Schneider Streuselkuchen EIRELI Mão de Obra Dividendos DESCRIÇÃO jan2020 fev2020 mar2020 abr2020 mai2020 jun2020 jul2020 ago2020 set2020 out2020 nov2020 dez2020 TOTAL TOTAL PESSOAL PRODUÇÃO 6072 6072 6072 6072 6072 6072 6072 6072 6072 6072 6072 6072 72864 DESCRIÇÃO APOIO Produção 4400 4400 4400 4400 4400 4400 4400 4400 4400 4400 4400 4400 52800 Padeiro a 2300 2300 2300 2300 2300 2300 2300 2300 2300 2300 2300 2300 27600 Auxiliar de Padaria 2100 2100 2100 2100 2100 2100 2100 2100 2100 2100 2100 2100 25200 Encargos Sociais Produção 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 TOTAL ADMINITERC 1672 1672 1672 1672 1672 1672 1672 1672 1672 1672 1672 1672 20064 DESCRIÇÃO ADM Atendente de Balcão 4008 4008 4008 4008 4008 4008 4008 4008 4008 4008 4008 4008 48090 Diretora 2904 2904 2904 2904 2904 2904 2904 2904 2904 2904 2904 2904 34848 954 954 954 954 954 954 954 954 954 954 954 954 11448 Encargos Sociais Administração 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 TERCEIRIZAÇÃO 1104 1104 1104 1104 1104 1104 1104 1104 1104 1104 1104 1104 13242 Encargos Sociais Terceirizados 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MÃO DE OBRA TOTAL 10080 10080 10080 10080 10080 10080 10080 10080 10080 10080 10080 10080 120954 Schneider Streuselkuchen EIRELI Mão de Obra Dividendos DESCRIÇÃO QTDE jan2020 fev2020 mar2020 abr2020 mai2020 jun2020 jul2020 ago2020 set2020 out2020 nov2020 dez2020 TOTAL TOTAL PESSOAL PRODUÇÃO Padeiro a 01 4400 4400 4400 4400 4400 4400 4400 4400 4400 4400 4400 4400 52800 Auxiliar de Padaria 00 2300 2300 2300 2300 2300 2300 2300 2300 2300 2300 2300 2300 27600 Encargos Sociais Produção 00 2100 2100 2100 2100 2100 2100 2100 2100 2100 2100 2100 2100 25200 TOTAL ADMINITERC 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 DESCRIÇÃO ADM Atendente de Balcão 01 4008 4008 4008 4008 4008 4008 4008 4008 4008 4008 4008 4008 48090 Diretora 01 2904 2904 2904 2904 2904 2904 2904 2904 2904 2904 2904 2904 34848 Encargos Sociais Administração 00 954 954 954 954 954 954 954 954 954 954 954 954 11448 TERCEIRIZAÇÃO 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Descrição Encargos Sociais Terceirizados 00 1104 1104 1104 1104 1104 1104 1104 1104 1104 1104 1104 1104 13242 MÃO DE OBRA TOTAL 10080 10080 10080 10080 10080 10080 10080 10080 10080 10080 10080 10080 120954 C PLANILHA 3 DESPESAS ADMINISTRATIVAS Schneider Streulselkuchen EIRELI Despesas Administrativas Descrição Despesas de Produção Pessoal por Produção e Encargos Compras e Insumos Fretes Embalagens Despesas Administrativas Pessoal Administrativo Água Luz e Telefones Aluguéis Condomínios e IPTU Marketing Publicidade Internet Material de Escritório Treinamentos e Viagens Manutenção Conservação Depreciação Seguros Material de Limpeza Financiamento de Veículos Contabilidade Lenha Gás Outras Despesas Outras Despesas DESPESAS TOTAIS TOTAL 378801 72864 306037 85806 48590 9636 1840 4080 1200 600 1200 1200 1440 6000 464707 dez2020 29376 6077 23304 7151 4008 803 970 400 100 50 100 100 120 500 36526 nov2020 29376 6077 23304 7151 4008 803 970 400 100 50 100 100 120 500 36526 out2020 29376 6077 23304 7151 4008 803 970 400 100 50 100 100 120 500 36526 set2020 29376 6077 23304 7151 4008 803 970 400 100 50 100 100 120 500 36526 ago2020 35974 6072 29902 7151 4008 803 970 400 100 50 100 100 120 500 43124 jul2020 35974 6072 29902 7151 4008 803 970 400 100 50 100 100 120 500 43124 jun2020 35974 6072 29902 7151 4008 803 970 400 100 50 100 100 120 500 43124 mai2020 35974 6072 29902 7151 4008 803 970 400 100 50 100 100 120 500 43124 abr2020 29376 6077 23304 7151 4008 803 970 400 100 50 100 100 120 500 36526 mar2020 29376 6077 23304 7151 4008 803 970 400 100 50 100 100 120 500 36526 fev2020 29376 6077 23304 7151 4008 803 970 400 100 50 100 100 120 500 36526 jan2020 29376 6077 23304 7151 4008 803 970 400 100 50 100 100 120 500 36526 D PLANILHA 4 PROJEÇÃO DE RESULTADOS Schneider Streulselkuchen EIRELI Projeção dos Resultados Descrição RECEITA BRUTA DE VENDAS Deduções Impostos Deduções Comissões RECEITA LÍQUIDA DE VENDAS Custo de Produção Pessoal da Produção Compras Insumos Fretes Embalagens MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO DESPESAS OPERACIONAIS Despesas Administrativas Pessoal Administrativo Aluguéis Condomínios e IPTU Despesas de Vendas e Marketing Outras Despesas Depreciação Acumulada RESULTADO OPERACIONAL Financeiros LUCRO LÍQUIDO TOTAL 927384 133108 786276 378901 72864 306037 409376 85806 13836 4380 11640 4800 7440 323569 23498 323569 dez20 70617 10593 60024 29376 6072 23304 30649 7151 1153 4008 970 400 620 23498 23498 nov20 70617 10593 60024 29376 6072 23304 30649 7151 1153 4008 970 400 620 23498 23498 out20 70617 10593 60024 29376 6072 23304 30649 7151 1153 4008 970 400 620 23498 23498 set20 79615 47153 56751 77020 35974 6072 29902 41046 7151 1153 4008 970 400 620 33896 33896 ago20 90612 65751 77020 35974 6072 29902 41046 7151 1153 4008 970 400 620 33896 33896 jul20 90612 65751 77020 35974 6072 29902 41046 7151 1153 4008 970 400 620 33896 33896 jun20 90612 65751 77020 35974 6072 29902 41046 7151 1153 4008 970 400 620 33896 33896 mai20 81614 47153 65751 77020 35974 6072 29902 41046 7151 1153 4008 970 400 620 24863 33896 abr20 70617 47153 77020 35974 6072 29902 41046 7151 1153 4008 970 400 620 23464 23498 mar20 70617 47153 77020 35974 6072 29902 41046 7151 1153 4008 970 400 620 23464 23498 fev20 70617 47153 77020 35974 6072 29902 41046 7151 1153 4008 970 400 620 23464 23498 jan20 70617 47153 77020 35974 6072 29902 41046 7151 1153 4008 970 400 620 23464 23498 E PLANILHA 5 PROJEÇÃO DO FLUXO DE CAIXA Schneider Streulselkuchen EIRELI Fluxo de Caixa Descrição 1 TÍTULOS ENTRADAS Recebido das VendasServiços 2 TOTAL SAÍDAS DESPESAS com PRODUÇÃO Comprasinsumos Fretes Embalagens DESPESAS com PESSOAL Pessoal Administrativo Comissões DESPESAS GERAIS E ADMINISTRATIVAS Despesas Administrativas Pessoal Administrativo Aluguéis Condomínios e IPTU Outras Despesas de VendasMarketing INVESTIMENTOS 1 ObrasCivis 2 Equipamentos 1 Móveis 2 Veículos 2 3 Outras Saídas Compras Insumos Software DESPESAS TRIBUTÁRIAS Impostos DESPESAS FINANCEIRAS Financeiros FLUXO DO PERÍODO SALDO ACUMULADO DE CAIXA TOTAL 946631 985606 604225 432330 306037 120954 72864 28090 37716 13836 1640 7440 7411 22 126 20 12 2 19 139108 139108 338406 dez2020 70617 47153 23304 10080 6072 4008 3143 1153 970 400 620 34 1 2 1 2 19 10593 10593 23464 nov2020 70617 47153 23304 10080 6072 4008 3143 1153 970 400 620 34 1 2 1 2 19 10593 10593 23464 out2020 70617 47153 23304 10080 6072 4008 3143 1153 970 400 620 34 1 2 1 2 19 10593 10593 23462 set2020 79615 56751 29902 10080 6072 4008 3143 1153 970 400 620 34 1 2 1 2 19 13592 13592 33861 ago2020 90612 56751 29902 10080 6072 4008 3143 1153 970 400 620 34 1 2 1 2 19 13592 13592 33861 jul2020 90612 56751 29902 10080 6072 4008 3143 1153 970 400 620 34 1 2 1 2 19 13592 13592 33861 jun2020 90612 56751 29902 10080 6072 4008 3143 1153 970 400 620 34 1 2 1 2 19 13592 13592 33861 mai2020 81614 47153 29902 10080 6072 4008 3143 1153 970 400 620 34 1 2 1 2 19 13592 13592 24863 abr2020 70617 47153 23304 10080 6072 4008 3143 1153 970 400 620 34 1 2 1 2 19 10593 10593 23464 mar2020 70617 47153 23304 10080 6072 4008 3143 1153 970 400 620 34 1 2 1 2 19 10593 10593 23464 fev2020 70617 47153 23304 10080 6072 4008 3143 1153 970 400 620 34 1 2 1 2 19 10593 10593 23464 jan2020 38864 47153 23304 10080 6072 4008 3143 1153 970 400 620 34 1 2 1 2 19 10593 10593 38711 F PLANILHA 6 ANÁLISE G PLANILHA 7 ENTRADA DE DADOS 1 Nome da sua empresa Razão social de sua empresa Schneider Streulselkuchen EIRELI 2 Informe abaixo os itens da estrutura de sua empresa Obras Civis Descrição Quantidade Valor Unitário 1 2 3 Instalações Descrição Quantidade Valor Unitário 1 Fogão a lenha 01 220000 2 3 Equipamentos Descrição Quantidade Valor Unitário 1 Computador 01 140000 2 TV 32 01 110000 3 Ar condicionado 18000 btus 01 369900 4 Freezer Expositor de produtos 01 507000 5 Geladeira 01 134900 Máquinas Descrição Quantidade Valor Unitário 1 Liquidificadores 02 25500 2 Batedeiras 02 24600 3 Móveis e Utensílios Descrição Quantidade Valor Unitário 1 Pia industrial 01 224000 2 Balcão recepção 01 90000 3 Utensílios em geral pratos copos xícaras talheres forma 01 150000 4 Mesas e cadeiras para 2 lugares 07 43900 5 Mesas e cadeiras para 4 lugares 03 54900 6 Utensílios para recepção e administração 01 100000 7 8 Veículos Descrição Quantidade Valor Unitário 1 2 Despesas PréOperacionais Descrição Quantidade Valor Unitário 1 Constituição da Empresa e alvarás 01 150000 2 Equipamentos de Segurança e Extintores 01 80000 3 4 5 Compras Estoque Inicial Descrição Quantidade Valor Unitário 1 Insumos 01 2343900 Softwares Descrição Quantidade Valor Unitário 1 2 3 4 5 Outros Descrição Quantidade Valor Unitário 1 Telefone celular 01 94900 2 Máquina de cartão 01 10700 3 Informe a necessidade de Capital de Giro se houver 4702500 3 Informe abaixo os custos de mãodeobra de sua empresa DESCRIÇÃO DE CARGOS E FUNÇÕES PESSOAL PRODUÇÃO QTDE Salário Bruto mês Haverá reajuste Em qual mês de Reajuste 1 00 0 00 2 00 0 00 3 00 0 00 4 00 0 00 5 00 0 00 DESCRIÇÃO DE CARGOS E FUNÇÕES PESSOAL ADMINISTRAÇÃO 1 Diretor 01 500000 0 00 2 Administrativo Auxiliares 10 150000 4 42 3 Coordenadores 02 300000 4 42 DESCRIÇÃO TERCEIRIZAÇÃO 1 Representação 04 100000 0 00 2 4 Informe os valores das despesas mensais de sua empresa Descrição da Despesa Valor mês Haverá reajuste Em qual mês de Reajuste 1 Água Luz e Telefone 215000 0 0 2 Aluguéis Condomínios e IPTU 400000 0 0 3 Marketing Publicidade 70000 0 0 4 Internet 30000 0 0 5 Material de Escritório 10000 0 0 6 Treinamentos e Viagens 0 0 7 Manutenção Conservação 20000 0 0 8 Depreciação 0 0 9 Seguros 0 0 10 Material de Limpeza 10000 0 0 11 Financiamento de Veículos 80000 0 0 12 Outras Despesas 0 0 13 Outras Despesas 0 0 14 Outras Despesas 0 0 15 Outras Despesas 0 0 16 Outras Despesas 0 0 4b Informe os percentuais de insumos AJUDA Descrição que estes custos representam sobre as vendas 1 Matériaprima e Insumos 00 2 Fretes 40 3 Embalagens 20 5 Informe os valores da projeção de faturamento e recebimento Mensal de sua empresa 6 Informe o percentual de comissão paga sobre as vendas se for o caso Percentual de Comissão 10 7 Se você tiver algum empréstimo informe o valor mensal da prestação PLANO DE NEGÓCIO CIÊNCIAS CONTÁBEIS QUERO FESTAS DOCES ME Nome doa Acadêmicoa Nome ProfessorTutor Centro Universitário Leonardo da Vinci Resumo O Plano de Negócios tem como finalidade ajudar a empresa e os stakeholders com informações necessárias para a tomada de decisões e transações a serem realizas respectivamente A empresa Quero Festas Doces ME apresenta o seu plano de negócios criado com a finalidade de informar e mostrar a motivação a oportunidade e qualidade de seu produto e sua existência PalavrasChave doces trufas negócio produto 1 INTRODUÇÃO A empresa Quero Festas Doces ME inicia suas operações no dia primeiro do mês subsequente É uma empresa que produz doces e trufas produtos tradicionais e gourmets para todos os tipos de festas A empresa teve origem com a Sra Giorgina Mendes que até o momento fazia doces para poucos eventos de forma autônoma Mas devido a qualidade dos seus produtos precisou de ajuda para aumentar o negócio Com isso solicitou um empréstimo bancário e junto com o capital próprio reformou a sua casa criando um espaço maior e climatizado para a produção dos seus produtos Além de realizar a contratação de três pessoas um cozinheiro Fabricio Licor um confeiteiro Rogério Mel e uma secretária Alcione Macarron Objetivo da Quero Festas de acordo com a Sra Giorgina é que em no máximo um ano além de manter a qualidade de seus produtos e suas operações é criar uma loja para atender aqueles que amam seus doces e não querem esperar até uma festa para comêlos 2 IDENTIFICAÇÃO DO NEGÓCIO A Microempresa Quero Festas Doces ME está localizada na Rua Pão de Mel 22 Bairro da Doçura em São Sebastião da Sé Minas Gerais É portadora do CNPJ 0952369500010 A empresária individual e proprietária é Giorgina Mendes viúva pensionista brasileira portadora do CPF 25836914752 RG 3258742583 Residente na Rua Pão de Mel 22 Bairro da Doçura em São Sebastião da Sé Minas Gerais A forma de tributação optada pela empresa é o Lucro Presumido Mas apesar de ser uma empresa individual ela conta com um investidor anjo José Mendes irmão da empresária que investiu capital mas não desejou formar sociedade por já ser Microempreendedor Individual Para a abertura do negócio a empresa procurou os órgãos públicos para ver se o local está apto para a produção Foram adquiridos os seguintes alvarás sanitário bombeiros e localização tornando apta assim a empresa perante a Prefeitura 3 DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO Quero Festas Doces ME tem como cargo chefe de sua produção as trufas de diversos sabores e os doces brigadeiro branquinhos camafeus etc Além de produzir bolos e tortas para festas O investimento inicial para a sua operação foi de R 5000000 Sendo integralizado pela proprietária Mas com o auxílio do investidor anjo a possibilidade de no próximo ano abrir a primeira loja e expandir ainda mais o negócio 4 ESTRUTURAÇÃO DA EQUIPE A equipe é composta por 4 funcionários Proprietária e responsável pela produção e qualidade dos doces Giorgina Mendes Trabalha 30 anos com produção doce bolos e tortas Cozinheiro Fabricio Licor Cozinheiro formado em gastronomia Com experiência de dois anos em hotéis produzindo pratos e doces Confeiteiro Rogério Mel Não tem nenhuma experiência profissional Formado em confeitaria terá como seu tutor Fabricio Licor Secretária e entregadora Alcione Macarron Formada em técnico em secretariado e com 3 anos de experiência Ficará responsável pelo atendimento ao cliente agendamento e entrega dos pedidos 5 MOTIVAÇÃO E OPORTUNIDADES Motivação Sempre teve prazer em cozinhar para outros e ver alegria das pessoas ao saborear um bom doce ainda mais feito pelas suas mãos O incentivo de seus parentes e amigos fez com que Giorgina encarasse o desafio de atender mais pessoas inicialmente só por indicação Neste momento após o falecimento de seu marido uma oportunidade de fazer algo diferente ter um recomeço E a empresa representa uma nova forma de viver não sozinha mas por estar de alguma forma presente nos momentos felizes onde se comemora a vida Oportunidades Ver que o produto é bem aceito pelo público e recomendado por muitos torna o aumento na produção e a formalização do negócio a coisa certa a fazer no momento Fazer doces é hábito e um prazer para a proprietária assim foi fácil como diz o dito popular unir o útil ao agradável 6 DESCRIÇÃO DOS PRODUTOS E SERVIÇOS Os produtos oferecidos por nossa empresa serão Trufas Todas possuem recheios bases são feitos com leite condensado creme de leite e manteiga Para adicionar sabor é colocado frutas chocolate oleaginosas biscoito e licor Sendo todas cobertas com uma boa camada de chocolate meio amargo Estes são os sabores chocolate amargo chocolate ao leite e amargo chocolate com laranja chocolate com café maracujá frutas secas morango cereja limão frutas vermelhas abacaxi torta de limão morango com leite Ninho brigadeiro branco doce de leite com nozes Prestígio Negresco Nutella caipirinha Oreo leite Ninho panetone Nutella com leite Ninho café chocolate com creme de castanha chocolate com amendoim banana tâmara e damasco tâmara e coco ralado tâmara com pasta de amendoim e de chocolate com chia Doces Todas possuem recheios bases são feitos com leite condensado creme de leite e manteiga Entre estes estão os mais conhecidos brigadeiro tradicional brigadeiro branco beijinho bicho de pé morango cajuzinho amendoim ou nozes olho de sogra ameixa olho de sogro damasco e quindim Bolos Sabores de chocolate e cenoura produtos sem glúten e sem lactose para quem tem restrições Tortas Tortas doces recheadas com frutas e doces recheio das trufas coberturas de chantili e ganache de chocolate 7 TECNOLOGIA E PROCESSOS O processo de produção é rápido como a base para os doces é a mesma leite condensado creme de leite e manteiga e tem uma grande durabilidade Produzse uma quantidade relacionada aos pedidos da semana e após acrescentasse frutas chocolate oleaginosas biscoito e licor de acordo com o que é especificado pelo cliente Os recheios das trufas após saborizados são levados para o banho de chocolate Já os doces de festa são passados em granulado açúcar colorido ou amendoim Após este processo os dois são colocados nas embalagens e em caixas para a entrega Ficando armazenados em uma área refrigerada Quanto os bolos e tortas as massas são preparadas com preferencia um dia antes para que possam esfriar e receber os recheios e as coberturas do sabor desejado pelo cliente Os doces levam independente do sabor cerca de 1 hora para uma produção de 1000 unidades Entretanto os bolos e tortas podem chegar a 5 horas considerando a preparação da massa colocação do recheio descanso do bolo para receber a cobertura que pode ser personalizada 8 BENEFÍCIOS E VANTAGEM COMPETITIVA O diferencial dos doces e bolos produzidos pela empresa Quero Festas Doces ME é a qualidade da matéria prima a generosidade no tamanho dos doces e trufas e na quantidade dos recheios Além das ótimas condições de pagamento para a realização de eventos Sempre para novos clientes são realizadas degustações a fim de que o cliente tenha a experiência que os seus convidados viverão A empresa 9 DEFINIÇÃO DE PREÇOS O preço de venda dos doces é definido de acordo com a média do custo da matéria prima Isso ocorre devido a variação dos produtos principalmente das frutas que dependem da estação do ano Assim usasse uma média em relação ao custo somasse o total destes e divide pela quantidade esperada de produção Quando o custo cerca de 20 em relação à média inicial o preço é reajustado em 10 Para iniciar a produção cada unidade de doce é vendida a R 100 de trufa a R 200 e as Tortas e Bolos são vendidos por quilo R 6500 e R 1500 respectivamente 10 O SETOR Abrir este negócio no setor alimentício parece ser desafiador Mas apesar da empresa ser nova ela já tem uma clientela fiel na cidade e região Assim apesar da concorrência a Quero Festas Doces ME entra neste mercado com uma margem de segurança muito grande A empresa não precisa fazer com que seu produto seja conhecido E mais o setor alimentício é sempre um bom investimento isso porque todos precisam comer e quando se faz um produto de qualidade com um preço acessível isso ganha mercado e clientela 13 CONCLUSÃO O plano de negócios elaborado considera os principais pontos relacionados ao início e ao desenvolvimento da empresa Quero Festas Doces ME em relação ao seu negócio e ao mercado Motivada por sua fundadora a empresa tem como ideal a alegria produzindo doces para festas de diferentes sabores Tem como diferencial matéria prima de qualidade e preços acessíveis em uma equipe bem prepara forma de 4 pessoas Além disso é importante destacar o processo produtivo por sua rapidez e qualidade Com isso a empresa Quero Festas Doces ME apresentasse pronta para iniciar a sua jornada no mercado de doces para festas 14 REFERÊNCIAS Não há