Ferramentas da Qualidade - Fluxograma Ishikawa Pareto e Outros

Profª Me Naiara Helena Vieira Gestão da qualidade e sustentabilidade Ferramentas da qualidade Fluxograma Diagrama Ishikawa EspinhadePeixe Folha de Verificação Diagrama de Pareto Histograma Diagrama de Dispersão e Cartas de Controle Profª Me Naiara Helena Vieira Importância das ferramentas de gestão da qualidade As ferramentas de gestão da qualidade são essenciais para garantir a satisfação do cliente e o sucesso da organização Ferramentas da Qualidade são técnicas que se podem utilizar com a finalidade de definir mensurar analisar e propor soluções para problemas que eventualmente são encontrados e interferem no bom desempenho dos processos de trabalho As ferramentas da qualidade possuem objetivos como Facilitar a visualização e o entendimento dos problemas Sintetizar os conhecimentos e conclusões Desenvolver a criatividade Permitir o conhecimento do processo Fortalecer elementos para o monitoramento dos processos Profª Me Naiara Helena Vieira 7 Ferramentas do Controle de Qualidade Fluxograma Diagrama Ishikawa EspinhadePeixe Folha de Verificação Diagrama de Pareto Histograma Diagrama de Dispersão Cartas de Controle Profª Me Naiara Helena Vieira 7 Ferramentas do Controle de Qualidade Profª Me Naiara Helena Vieira Fluxograma O Fluxograma tem como finalidade identificar o caminho real e ideal para um produto ou serviço com o objetivo de identificar os desvios É uma ilustração sequencial de todas as etapas de um processo mostrando como cada etapa é relacionada Utiliza símbolos facilmente reconhecidos para denotar os diferentes tipos de operações em um processo Fornecedores Quem ou o que fornece o insumo para o processo Entradas Matériaprima informação energia necessárias para realizar a atividade PROCESSO As atividades de transformação do processo que devem ser expressas por um verbo ação e por um objeto Saídas Coisas que resultam das transformações efetuadas Clientes O que é crítico para o cliente externo interno requisitos do cliente Profª Me Naiara Helena Vieira Símbolos do fluxograma Profª Me Naiara Helena Vieira Diagrama Ishikawa O Diagrama EspinhadePeixe tem como finalidade explorar e indicar todas as causas possíveis de uma condição ou um problema específico O Diagrama de Causa e Efeito foi desenvolvido para representar a relação entre o efeito e todas as possibilidades de causa que podem contribuir para esse efeito Também conhecido como Diagrama de Ishikawa foi desenvolvido por Kaoru Ishikawa da Universidade de Tóquio em 1943 onde foi utilizado para explicar para o grupo de engenheiros da Kawasaki Steel Works como vários fatores podem ser ordenados e relacionados Profª Me Naiara Helena Vieira Diagrama Ishikawa Este diagrama também conhecido como Diagrama dos 6 Ms permite relacionar as possíveis causas de um efeito agrupadas em 6 famílias Máquina Método Matéria prima Mão de Obra Medida Meio ambiente Profª Me Naiara Helena Vieira Diagrama Ishikawa Tem a função de mostrar de forma gráfica e lógica as causas potenciais de um efeito observado Ele apresenta de forma clara e visual as possíveis causas mas elas são apenas hipóteses Portanto esta ferramenta ajuda a organizar a busca das causas mas não as identifica Somente depois que são contrastadas com dados acompanhados com uma argumentação lógica é que podemos descartálas ou considerálas como causas reais do problema Profª Me Naiara Helena Vieira Diagrama Ishikawa Exemplo Defina o problema que deseja investigar O bolo mofou Identificar as causas dos problemas Equipe multidisciplinar todas as pessoas envolvidas no processo Brainstorming Resuma as sugestões em poucas palavras Concentrese nas causas possíveis de serem sanadas Profª Me Naiara Helena Vieira Brainstorming O Brainstorming é uma rodada de ideias destinada a busca de sugestões através do trabalho de grupo É usada para gerar ideias rápidas e em quantidade que podemos utilizar em diversas situações Profª Me Naiara Helena Vieira Exemplo prático Ishikawa churrasco Profª Me Naiara Helena Vieira Folhas de verificação As folhas de verificação são tabelas ou planilhas simples usadas para facilitar a coleta e análise de dados O uso das folhas de verificação economiza tempo eliminando o trabalho de se desenhar figuras ou escrever números repetitivos São formulários planejados nos quais os dados coletados são preenchidos de forma fácil e concisa Registram os dados dos itens a serem verificados permitindo uma rápida percepção da realidade e uma imediata interpretação da situação ajudando a diminuir erros e confusões Profª Me Naiara Helena Vieira Folhas de verificação Profª Me Naiara Helena Vieira Folhas de verificação Profª Me Naiara Helena Vieira Diagrama de Pareto O Diagrama de Pareto tem como finalidade mostrar a importância de todas as condições a fim de escolher o ponto de partida para solução do problema identificar a causa básica do problema e monitorar o sucesso Velfredo Pareto foi um economista italiano que descobriu que a riqueza não era distribuída de maneira uniforme Ele formulou que aproximadamente 20 do povo detinha 80 da riqueza criando uma condição de distribuição desigual Daí temse o princípio de Pareto 80 dos problemas são provenientes de apenas 20 das causas Os Diagramas de Pareto podem ser usados para identificar o problema mais importante através do uso de diferentes critérios de medição como frequência ou custo Profª Me Naiara Helena Vieira Diagrama de Pareto Profª Me Naiara Helena Vieira Diagrama de Pareto Profª Me Naiara Helena Vieira Diagrama de Pareto Exemplo Determinar o tipo de perda ex Perda de bolo na produção Folha de verificação Coletar dados e organizálos em tabelas Identificação da perda ex perda de bolo e caracterização do problema categorias do aspecto que quer investigar ex tipos de defeitos Faça as contagens e organize por ordem decrescente Calcular as frequências Criar o gráfico de Pareto Profª Me Naiara Helena Vieira Diagrama de Pareto Exemplo Profª Me Naiara Helena Vieira Diagrama de Pareto Exemplo Profª Me Naiara Helena Vieira Histograma O histograma tem como finalidade mostrar a distribuição dos dados através de um gráfico de barras indicando o número de unidades em cada categoria Um histograma é um gráfico de representação de uma série de dados Profª Me Naiara Helena Vieira Histograma Profª Me Naiara Helena Vieira Diagrama de dispersão O Diagrama de Dispersão mostra o que acontece com uma variável quando a outra muda para testar possíveis relações de causa e efeito Profª Me Naiara Helena Vieira Gráficos de controle As Gráficos de Controle são usados para mostrar as tendências dos pontos de observação e monitorar a estabilidade e variação dos processos ao longo de um período de tempo Os limites de controle são calculados aplicandose fórmulas simples aos dados do processo Os gráficos de controle podem trabalhar tanto com dados por variável mensuráveis como com dados por atributo discretos Profª Me Naiara Helena Vieira Gráficos de controle Profª Me Naiara Helena Vieira Gráficos de controle Profª Me Naiara Helena Vieira Resumindo Atividade Ferramenta Coletar dados Folha de registro Interpretar dados Histograma Estudar relação causaefeito Diagrama de causa e efeito Fixar prioridades Análise de Pareto Determinar a correlação Diagrama de dispersão Controlar o processo Cartas de controle Fluxograma Profª Me Naiara Helena Vieira Resultados da Aplicação das 7 Ferramentas da Qualidade Devidamente aplicadas as sete ferramentas poderão levar a organização a Elevar os níveis de qualidade por meio da solução eficaz de problemas Diminuir os custos com produtos e processos mais uniformes Executar projetos melhores Melhorar a cooperação em todos os níveis da organização Identificar problemas existentes nos processos fornecedores e produtos Identificar causas raízes dos problemas e solucionálos de forma eficaz etc É necessário saber para que serve cada ferramenta e como aplicála pois somente assim será possível obter bons resultados Profª Me Naiara Helena Vieira Estudo de Caso Melhoria da Qualidade no Processo de Produção de uma Fábrica de Eletrodomésticos 1 Contexto e Identificação do Problema Uma fábrica de eletrodomésticos começou a receber um aumento no número de reclamações dos clientes sobre a qualidade dos seus produtos especialmente em relação a defeitos nos refrigeradores Os principais problemas relatados incluíam portas desalinhadas e vazamentos de gás refrigerante Objetivo Reduzir a taxa de defeitos nos refrigeradores de 5 para 1 em um prazo de seis meses Profª Me Naiara Helena Vieira Estudo de Caso Melhoria da Qualidade no Processo de Produção de uma Fábrica de Eletrodomésticos 2 Ferramentas da Qualidade Utilizadas Para abordar o problema a equipe de qualidade da fábrica utilizou várias ferramentas da qualidade Aqui estão as principais Diagrama de Pareto Foi usado para identificar os principais tipos de defeitos que mais impactavam a qualidade dos refrigeradores A análise revelou que 70 dos problemas estavam relacionados ao desalinhamento das portas e vazamentos Diagrama de Causa e Efeito Ishikawa ou Espinha de Peixe Para entender as causas raiz dos principais defeitos a equipe criou um diagrama de Ishikawa Eles categorizaram as possíveis causas em áreas como Máquina Mão de Obra Método e Materiais O diagrama ajudou a identificar que a principal causa dos vazamentos estava na qualidade dos tubos de cobre enquanto o desalinhamento das portas era devido à calibração inadequada das máquinas de montagem Profª Me Naiara Helena Vieira Estudo de Caso Melhoria da Qualidade no Processo de Produção de uma Fábrica de Eletrodomésticos Folhas de Verificação Foram utilizadas para coletar dados sobre o número de defeitos em diferentes turnos e linhas de produção Isso permitiu identificar que a maior incidência de problemas ocorria em um turno específico sugerindo a necessidade de treinamento adicional para os operadores desse turno Histograma A equipe usou histogramas para visualizar a distribuição dos defeitos ao longo do tempo Isso revelou que os problemas eram mais frequentes durante os primeiros dias de produção de novos lotes sugerindo uma curva de aprendizado Diagrama de Dispersão Esta ferramenta foi usada para analisar a relação entre a temperatura ambiente na fábrica e o desalinhamento das portas A análise mostrou uma correlação indicando que ajustes nas condições ambientais poderiam ajudar a reduzir o problema Profª Me Naiara Helena Vieira Estudo de Caso Melhoria da Qualidade no Processo de Produção de uma Fábrica de Eletrodomésticos 3 Plano de Ação e Implementação Com base nos insights obtidos a equipe desenvolveu um plano de ação Substituição de Fornecedores Mudança no fornecedor de tubos de cobre para garantir melhor qualidade do material Recalibração das Máquinas Implementação de um protocolo de calibração mais rigoroso e regular das máquinas de montagem de portas Treinamento Programas de treinamento intensivo para os operadores do turno onde mais ocorria defeitos Controle Ambiental Ajustes na ventilação e controle de temperatura na área de montagem para reduzir a influência do ambiente nos alinhamentos das portas Profª Me Naiara Helena Vieira Estudo de Caso Melhoria da Qualidade no Processo de Produção de uma Fábrica de Eletrodomésticos 4 Resultados Após seis meses de implementação das ações corretivas Redução dos Defeitos A taxa de defeitos caiu de 5 para 12 muito próxima da meta estabelecida Satisfação do Cliente Houve uma redução significativa nas reclamações dos clientes melhorando a imagem da empresa no mercado Cultura de Qualidade A aplicação das ferramentas da qualidade também ajudou a criar uma cultura de melhoria contínua dentro da empresa Profª Me Naiara Helena Vieira Atividade Aplicação das Ferramentas da Qualidade 1 Identificação do Problema Escolha um problema real ou fictício relacionado a um processo organizacional ex alto índice de defeitos em um produto atrasos na entrega alta rotatividade de funcionários Exemplo Aumento no número de produtos defeituosos em uma linha de montagem 2 Coleta de Dados Reúna dados relevantes que possam ajudar a entender o problema identificado Esses dados podem ser fornecidos pelo instrutor ou coletados pelos participantes dependendo do contexto Exemplo Taxa de defeitos por dia tipos de defeitos encontrados etc Profª Me Naiara Helena Vieira Atividade Aplicação das Ferramentas da Qualidade 3 Aplicação das Ferramentas da Qualidade 4 Análise e Discussão dos Resultados Após a aplicação das ferramentas analise os resultados obtidos Discuta com o grupo as principais causas do problema e as possíveis soluções Perguntas para discussão Quais foram as causas principais do problema identificadas Como as ferramentas ajudaram a entender o problema Quais medidas corretivas podem ser implementadas para melhorar o processo 5 Apresentação das Conclusões Cada grupo ou indivíduo deve apresentar suas conclusões para o restante da turma destacando as ferramentas utilizadas as causas identificadas e as propostas de melhoria Profª Me Naiara Helena Vieira Obrigado Me Naiara Helena Vieira naiarahelenaanimaeducacaocombr