Processos de Produção Movimentação de Materiais ADM Integração Operações Qualidade - Anotações

1 Processos de produção 2 Movimentação de materiais ADM e integração das operações e qualidade 1 Processos de produção Qualquer atividade de produção pode ser vista conforme o modelo inputtransformaçãooutput Slack 2009 Entradas O que será transformado Insumos Ferramentas e técnicas O que se usa para transformar Saídas O que se espera Resultado com valor agregado ADM e integração das operações e qualidade 1 Processos de produção Estratégia da produção Decisões e ações específicas que estabelecem o papel objetivos e atividades da produção Processo da estratégia da produção É o método usado para produzir as decisões específicas de conteúdo ADM e integração das operações e qualidade 1 Processos de produção Critérios de produção Fazer produtos gastando menos que os concorrentes Fazer produtos melhores que os concorrentes Fazer produtos no prazo prometido Ser capaz de mudar muito e rápido a produção CUSTO VELOCIDADE DE ENTREGA QUALIDADE FLEXIBILIDADE ADM e integração das operações e qualidade 1 Processos de produção ADM e integração das operações e qualidade Estratégias de operação Perspectiva TopDown O que a empresa deseja que as operações façam Perspectivas das exigências de mercado O que o posicionamento de mercado requer que as operações façam Perspectiva BottowDown O que as experiência diária sugere que as operações deveriam fazer Perspectivas dos recursos das operações O que os recursos de operações podem fazer 1 Processos de produção ADM e integração das operações e qualidade Estratégias de operação Perspectiva TopDown O que a empresa grupo o ou negócio deseja fazer Perspectivas das exigências de mercado Quando os requisitos de mercado constroem a estratégia Perspectiva BottowDown Quando as melhorias da produção cumulativa constroem o negócio Perspectivas dos recursos das operações Quando a estratégia da produção envolve explorar a capacidade dos recursos 1 Processos de produção Influência do consumidor nos objetivos de desempenho Fatores competitivos diferentes implica em objetivos de desempenho diferentes ADM e integração das operações e qualidade Preço baixo Preço baixo Qualidade alta Qualidade alta Entrega rápida Entrega rápida Entrega confiável Entrega confiável Produtos e serviços inovadores Produtos e serviços inovadores Ampla gama de produtos e serviços Ampla gama de produtos e serviços A habilidade de mudar a quantidade ou o prazo de entrega dos produtos e serviços A habilidade de mudar a quantidade ou o prazo de entrega dos produtos e serviços Custo Custo Qualidade Qualidade Rapidez Rapidez Confiabilidade Confiabilidade Flexibilidade produtoserviço Flexibilidade produtoserviço Flexibilidade mix ou composto de produtos Flexibilidade mix ou composto de produtos Flexibilidade volume eou entrega Flexibilidade volume eou entrega Fatores competitivos Se os consumidores valorizam estes Objetivos de desempenho então a operação precisa ser excelente nestes 1 Processos de produção Ciclo de vida do produto ADM e integração das operações e qualidade O produtoserviço acaba de ser lançado no mercado Crescimento lento das vendas O produtoserviço ganha aceitação no mercado Crescimento rápido no volume das vendas Necessidades do mercado começam a ser atendidas Redução das vendas atingindo um patamar Necessidades Do mercado Amplamente atendidas Declínio das vendas Introdução Crescimento Maturidade Declínio Volume de vendas 2 Movimentação de materiais Princípio de planejamento É necessário determinar o melhor método do ponto de vista econômico para a movimentação de materiais considerandose as condições particulares Moura 1951 Natureza do material Distancia percorrida Condições ambientais Custo de MO Equipamento a ser utilizado Grau de urgência Segurança necessária ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio do sistema integrado É necessário integrar as atividades de movimentação coordenando todo o conjunto de operações recebimento estocagem produção inspeção embalagem expedição transporte Moura 1951 O fluxo de informação e do material físico devem ser integrados e tratados como atividade concomitantes ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio do fluxo de materiais É essencial planejar um fluxo continuo e progressivo de materiais é mais econômico Moura 1951 ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio da simplificação Reduzir combinar ou elimina movimentos eou equipamentos desnecessários Moura 1951 ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio da gravidade A força motora mais eficiente é a gravidade Moura 1951 ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio da utilização do espaço O aproveitamento dos espaços verticais contribui para o descongestionamento das áreas de armazenagem e para a redução dos custos unitários de estocagem Moura 1951 ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio do tamanho da carga A economia em movimentação de materiais é diretamente proporcional ao tamanho da carga movimentada Moura 1951 ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio da segurança A produtividade aumenta conforme as condições de trabalho se tornam mais seguras Moura 1951 Condições inseguras causas sistêmicas Proteção inadequada ou falta de proteção no equipamento Arranjos perigosos Atos inseguros causas pessoais Operação de equipamento sem autorização Falta de conhecimento para utilização Operação a velocidade perigosa ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio da ergonomia As capacidades e limitações precisam ser reconhecidas e respeitadas no projeto das tarefas e equipamentos de movimentação de materiais para assegurar operações seguras e eficientes Moura 1951 ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio do Meio Ambiente O impacto ambiental e o consumo de energia devem ser considerados critérios ao projetar e selecionar sistemas de movimentação de materiais e equipamentos alternativos Moura 1951 ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio da mecanização Usar equipamento mecanizado quando for praticável Moura 1951 É mais econômico usar equipamento de movimentação que a força do homem ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio da seleção do equipamento Na seleção do equipamento de movimentação considerar todos os aspectos do material a ser movimentado o movimento a ser realizado e o método a ser utilizado Moura 1951 ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio da padronização Padronizar métodos bem como tipos e tamanhos dos equipamentos de movimentação Moura 1951 ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio da flexibilidade O valor do equipamento é diretamente proporcional a sua flexibilidade Moura 1951 ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio do peso morto Quanto maior for o peso próprio do equipamento móvel em relação a sua capacidade de carga tanto mais econômico serão as suas condições operacionais Moura 1951 ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio do tempo ocioso Reduzir o tempo ocioso ou improdutivo tanto do equipamento quanto da mão de obra da movimentação de materiais Moura 1951 ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio do trabalho A medida do movimento de trabalho é o fluxo da movimentação de materiais volume peso ou conta por unidade de tempo multiplicado pela distância movimentada Moura 1951 ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio da automação As operações de movimentação de materiais podem ser feitas automatizadas onde for viável para melhorar a eficiência operacional aumentar a responsabilidade melhorar a consistência e a previsibilidade diminuir os custos operacionais eliminar a MO repetitiva e potencialmente insegura Moura 1951 ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio da movimentação O equipamento projetado para movimentar material deve ser mantido em movimento Moura 1951 ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio da manutenção Planejar a manutenção preventiva e o reparo programado de todos os equipamentos de movimentação Moura 1951 Repare antes que quebre Moura 1951 ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio da obsolescência Substituir métodos e equipamentos de movimentação obsoletos quando métodos e equipamentos mais eficientes vierem a melhora as operações Moura 1951 ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio do controle Empregar o equipamento de movimentação de materiais para melhorar o controle da produção o controle de estoques e a separação de pedidos Moura 1951 ADM e integração das operações e qualidade 2 Movimentação de materiais Princípio do desempenho Determinar a eficiência do desempenho da movimentação de materiais em termos de despesas por unidade movimentada Moura 1951 ADM e integração das operações e qualidade 1 Cálculo de necessidade de materiais na rede de operações 2 Registro básico do MRP 3 Implantação do MRPII ADM e integração das operações e qualidade 1 Cálculo de necessidade de materiais na rede de operações Demanda dependente x independente Demanda independente é aquela demanda futura por um item que pela impossibilidade de se calcular tem obrigatoriamente de ser prevista para que se possa gerir o item Demanda dependente é aquela que a partir de algum evento como um programa mestre por exemplo sob controle do planejador pode ser calculada ADM e integração das operações e qualidade 1 Cálculo de necessidade de materiais na rede de operações Decisões sobre o tempo de ressuprimento ADM e integração das operações e qualidade Reposição Contínua Revisão Periódica MRP Demanda Independente Demanda Dependente ADM e integração das operações e qualidade Miolo Corpo do miolo Grafite 4 Borracha Capa da borracha Fio de borracha 2cm Tira 1 mm 2g Miolo interno Plástico ABS 7g Corante preto 05g Mola Garra 3 Suporte da garra Capa da garra LT 1 LT 2 LT 3 LT 1 LT 1 LT 1 LT 1 LT 1 LT 3 LT 1 LT 1 LT 2 LT 2 OP miolo 600 OP lapiseira 1000 OP miolo int 350 OC grafite 900 OC garra 0 OC suporte 200 LT 2 20 19 18 17 16 15 14 13 12 estoque projetado para a semana 16 garra 1100 suporte 150 estoque projetado para a semana 16 garra 1100 suporte 150 estoque projetado para a semana 19 miolo int 250 grafite 1500 estoque projetado para a semana 19 miolo int 250 grafite 1500 estoque projetado para a semana 20 miolo 400 estoque projetado para a semana 20 miolo 400 2 Registro básico do MRP ADM e integração das operações e qualidade Lote1 LT 3 ES 0 Períodos Necessidades brutas Recebimentos programados Estoque projetado Recebimento ordens planejadas liberação ordens planejadas 1 2 3 4 5 6 7 8 380 100 230 400 380 600 280 280 380 150 0 250 380 Miolo interno mínimo HOJE 0 0 0 600 250 380 600 100 ADM e integração das operações e qualidade 60 70 90 80 Evolução dos computadores Bill of materials automatizada BOM MRP Material Requirements Planning BOM MRP MRPII Manufacturing Resource Planning BOM MRP MRPII ERP Enterprise Resource Planning BOM MRP MRPII ERP ERP Evolução histórica ADM e integração das operações e qualidade 3 Implantação do MRPII Abrangência do MRP e do MRPII sistema de apoio às decisões de O QUE QUANTO QUANDO COMO RECURSOS PRODUTIVOS Produzir e Comprar MRP MRP II ADM e integração das operações e qualidade 3 Implantação do MRPII Visão geral do PPCP ADM e integração das operações e qualidade ETAPAS ENTRADAS SAÍDAS Planejamento Mestre de Produção MPS Plano Produção Agregado Cart Pedido Prev vendas Política Situação Estoque Plano Mestre de Produção p itens demanda independente Planejamento das Necessidades de Materiais MRP1 Plano Mestre Produção Lista de materiais Registros de Estoques Ordens de Compras Ordens de Produção Planejamento de Vendas e Operação SOP Plano Financ Orçamento Plano Des Novos Produtos Plano Vendas agregado Plano Produção agregado Metas e Projetos estratégicos ObjetivosEstrat funcionais Dados históricos Previsões Planejamento Estratégico Metas Faturamento ROI LAIR Fatia Mercado etc Projetos de investimentos Fora do escopo da disciplina Planejamento das Necessidades de Recursos MRP2 Plano Mestre Produção Centros produtivos Roteiros Tempos Calendários Parâmetros Restrições de capacidade para o MRP1 Visão de estouro de capacidade eou ociosidades ADM e integração das operações e qualidade 3 Implantação do MRPII Planejamento das necessidades de manufatura MRPI e MRPII afetamse mutuamente formando rodadas sucessivas na busca de um programa de produção que seja viável tanto do ponto de vista da disponibilidade de materiais quanto da capacidade produtiva disponível O MRPI gera um plano de produção baseandose exclusivamente na disponibilidade dos materiais Portanto tais planos podem não ser viáveis em termos de capacidade produtiva O MRPII ao verificar se há capacidade produtiva também sinaliza os períodos de excesso e de ociosidade Do ponto de vista computacional o CRP Capacity Requirements Planning é o submódulo do MRPII responsável por realizar os cálculos da capacidade ADM e integração das operações e qualidade 3 Implantação do MRPII Equívocos na implantação Parte preponderante do processo será a escolha e instalação de um aplicativo Os maiores gastos em investimento tangíveis darseão na aquisição e instalação de um software O produto material é um conjunto de manuais A implantação é alocada à área de informática de sistemas ADM e integração das operações e qualidade 3 Implantação do MRPII Processo completo de escolha implantação de um sistema MRPII Análise das características específicas da empresa produtos processo produtivo mercado Análise das características específicas da empresa produtos processo produtivo mercado Sistemas Básicos de Administração da Produção MRP II JIT Programação Finita Sistemas Básicos de Administração da Produção MRP II JIT Programação Finita Redesenho Macro do Sistema de Administração da Produção Redesenho Macro do Sistema de Administração da Produção Análise dos Software Aplicativos Disponíveis Análise dos Software Aplicativos Disponíveis Análise de adequação e escolha do software aplicativo Análise de adequação e escolha do software aplicativo Implantação Implantação Aprimoramento contínuo Aprimoramento contínuo Objetivos de melhoria de desempenho Objetivos de melhoria de desempenho ADM e integração das operações e qualidade 3 Implantação do MRPII Pressuposto de uma implantação de sucesso O comprometimento da alta direção com os objetivos da implantação O treinamento intensivo e continuado em todos os níveis O gerenciamento adequado do processo de implantação ADM e integração das operações e qualidade 3 Implantação do MRPII Equipe de implantação ADM e integração das operações e qualidade 3 Implantação do MRPII Macro atividades básicas Preparação do projeto de implantação Programa de treinamento Treinamento conceitual Treinamento conceitual usando simulador Treinamento operacional ADM e integração das operações e qualidade 3 Implantação do MRPII Treinamentos diferentes ALTA ADMINISTRAÇÃO ALTA ADMINISTRAÇÃO GERÊNCIA INTERMEDIÁRIA GERÊNCIA INTERMEDIÁRIA DEMAIS FUNCIONÁRIOS DEMAIS FUNCIONÁRIOS FORÇAS TAREFA FORÇAS TAREFA entendimento da filosofia mudança na forma de trabalhar eliminando resistências entendimento da filosofia mudança na forma de trabalhar eliminando resistências impacto na competitividade entendimento da filosofia necessidade de comprometimento impacto na competitividade entendimento da filosofia necessidade de comprometimento entendimento da filosofia necessidade de comprometimento novo processo de decisão entendimento da filosofia necessidade de comprometimento novo processo de decisão entendimento da filosofia requisitos da implantação mudanças de processos entendimento da filosofia requisitos da implantação mudanças de processos EQUIPE DE PROJETO EQUIPE DE PROJETO entendimento da filosofia requisitos da implantação difusão dos conceitos entendimento da filosofia requisitos da implantação difusão dos conceitos ADM e integração das operações e qualidade prioridades com petitivas processo produtivo estrutura de produtos fornecedores necessidades de inform ação hoje e no futuro previsível Filosofia M R PII Filosofia M R PII C aracterísticas da Em presa m odelo hierárquico de planejam ento cáculo de necessidades sistem a integrado de gestão base de dados centralizada Just in Tim e P rogram ação com capacidade finita ELEM ENTO S plano de produção de longo prazo plano de vendas plano de capacidade agregado gestão da dem anda plano m estre de produção plano de capacidade de recursos críticos plano de m ateriais detalhado plano de capacidade detalhado program ação de fábrica program ação de fornecedores controle de chão de fábrica políticas gerais responsabilidades ferram entas fam ílias de produtos estruturas de produtos políticas de param etrização horizontes de planejam ento períodos de replanejam ento tim e fences E SUAS CARACTERÍSTICAS características C ustom izações e Param etrização Aplicativo específico O utras filosofias Planejam ento da Em presa D esenho Procedim ental de F igura 124 O desenho procedimental do sistema de planejamento seu conteúdo e as condicionantes da sua definição ADM e integração das operações e qualidade 3 Implantação do MRPII Garantia da acurácia da base de dados Medidas e tolerância de acurácia dos dados de posição de estoque acurácia dos registros registros corretos Garantindo a acurácia dos dados do estoque Medidas de acurácia e completude das estruturas de produto Garantindo a acurácia das estruturas de produto Corte do sistema antigo e a entrada do novo sistema Piloto de software Piloto de recursos humanos Piloto geral ADM e integração das operações e qualidade 3 Implantação do MRPII Gestão do processo de implantação como um projeto Atividade não rotineira dentro da empresa Começo meio e fim claramente identificados Realização limitada a um intervalo de tempo Equipe restrita e estruturada especialmente para ele Grande número de atividades a serem realizadas de forma interligada ADM e integração das operações e qualidade 3 Implantação do MRPII Plano de implantação definição das atividades Nome da atividade Descrição do objetivo da realização da atividade Método de execução Produto final esperado Prazo previsto para a execução Interdependência com outras atividades do plano Recursos necessários Carga de cada recurso Responsável pela execução ADM e integração das operações e qualidade 3 Implantação do MRPII Gestão do processo de mudança Identificar o que tende a segurar as pessoas na situação atual Explicitar e transmitir as razões da mudança Justificar as necessidades da mudança Mostrar as relações entre as mudanças no nível estratégico e o plano individual ADM e integração das operações e qualidade 3 Implantação do MRPII Agentes da mudança Ciar um clima favorável à mudança Estabelecer canais de comunicação Facilitar fluxo de informação Definir conteúdos a serem divulgados Legitimar a mudança Montar o plano de implantação adequado Operacionalizar as atividades programadas Negociar os recursos ADM e integração das operações e qualidade 3 Implantação do MRPII Da prática ao desempenho Best practice Desempenho Adequação Implantação Usomanutenção ADM e integração das operações e qualidade 3 Implantação do MRPII Sistemas de informação de apoio à decisão ciclo PREVISÕESPLANOS DISCIPLINA Apontament oprevisões Fatos físicos presentesfuturos Dados CUSTOMIZAÇÂO PARAMETRIZAÇÃO Algorítmo Informações TREINAMENTO COMPROMETIMENTO Processo decisório Decisões CONCORRENTES CLIENTES Resultado da decisão DESEMPENHO feedback ADM e integração das operações e qualidade 3 Implantação do MRPII Resistencia à mudança ERPs alteram a posse da informação e portanto o balanço de poder na organização