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Engenharia de Produção ·

Controle Estatístico de Qualidade

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Curso Engenharia de Produção e Sistemas Disciplina EQL0001 Engenharia da Qualidade Profa Dra Olga Maria Formigoni Carvalho Walter email olgaformigonigmailcom 1 FORMATAÇÃO E ESTRUTURA PARA PROJETO DE ARTIGO CIENTÍFICO A FORMATAÇÃO GERAL O trabalho deverá ser formatado de acordo com modelo disponível no Moodle ver no modelo de arquivo ENEGEP em Microsoft Word disponível no Moodle As figuras devem ser de boa qualidade inseridas no texto As legendas abaixo das figuras devem iniciar com a palavra Figura o número respectivo em algarismo arábico as figuras são numeradas consecutivamente e um traço ex Figura 1 Diagrama de Devese incluir a fonte das figuras Caso sejam dados provenientes do próprio desenvolvimento do trabalho a fonte é Autoria própria 2023 As tabelas devem ser de boa qualidade inseridas no texto Devem ter legenda no topo iniciando com a palavra Tabela o número respectivo em algarismo arábico as tabelas são numeradas consecutivamente e um traço ex Tabela 1 Distribuição de Devese incluir a fonte das Tabelas Caso sejam dados provenientes do próprio desenvolvimento do trabalho a fonte é Autoria própria 2023 O mesmo se aplica a Quadros especificação tanto de legenda quanto de fonte B ESTRUTURA O projeto de artigo científico da disciplina EQL0001 Engenharia da Qualidade deve conter TÍTULO Deve ser direto não muito longo não deve ter siglas e esclarecer o que é apresentado no artigo O título deve motivar a leitura Em geral é a última parte a ficar pronto Deve em poucas palavras representar o conteúdo do artigo AUTORES nome completo de cada autor seguido do seu melhor email RESUMO Explicar sinteticamente o que foi feito Deve ter a seguinte estrutura nesta ordem contextualização objetivo metodologia da pesquisa materiais e métodos utilizados para conduzir o estudo e resultados contribuições do estudo realizado para a empresa na qual foi aplicado Incluir 5 palavraschaves termos do texto que representam seu conteúdo Quantidade de palavras do resumo ver no modelo de arquivo ENEGEP em Microsoft Word disponível no Moodle 1 INTRODUÇÃO Contextualizar a necessidade de aplicar gráficos de controle na empresaprocesso selecionado Explicar qual é o problema enfrentado pela empresa que motivou usar gráficos de controle Justificar o estudo desse problema e a importância do Controle Estatístico da Qualidade para a empresa Deve conter no mínimo uma página 2 DESCRIÇÃO DA EMPRESA Deve conter a descrição da empresa setor principais produtos e linha de produtos principais mercados que atende histórico de fundação localização número de funcionários tamanho de acordo com o número de funcionários micro pequena média grande principais produtos que fabrica setores e pessoas envolvidas fornecedores envolvidos etc Deve conter no mínimo uma página Curso Engenharia de Produção e Sistemas Disciplina EQL0001 Engenharia da Qualidade Profa Dra Olga Maria Formigoni Carvalho Walter email olgaformigonigmailcom 2 3 DESCRIÇÃO DO PROCESSO Descrição detalhada do processo em que foi aplicado gráficos de controle contendo imagens e layout do processo quantidade de máquinas tipomodelomarca das máquinas quantidade de operadores número de turnos se é um processo novo implementado pela empresa matéria prima utilizada o que é produzido especificações do processo etc 4 REFERENCIAL TEÓRICO É um texto redigido com escrita formal resultante da busca resgate e organização da literatura proporcionando uma base teórica sólida para o entendimento e desenvolvimento subsequente do trabalho Incluir referências bibliográficas atuais de preferência com menos de 5 anos Estruturar o referencial teórico baseandose nos temas que foram relevantes para o desenvolvimento do estudo 5 METODOLOGIA DA PESQUISA Descrever e justificar qual tipo de metodologia adotada estudo de caso pesquisaação levantamento tipo survey modelagem e simulação trabalho experimental etc Detalhar materiais e métodos utilizados softwares utilizados para os cálculos coleta e análise dos dados método como foram coletadas as amostras de quais máquinas de todas das novas de qual turno etc É como uma receita de bolo Seja específico e forneça todos os detalhes necessários para o entendimento e replicação do estudo O leitor precisa entender como o estudo foi feito Monte um fluxograma ou esquema na forma de imagem com o passo a passo fases realizado 6 DISCUSSÃO DOS RESULTADOS Nessa parte são discutidosrelatados os resultados coletados durante a execução do trabalho Descrever a aplicação dos gráficos de controle no processo os resultados que a aplicação dos gráficos de controle trouxe para a empresa indicar que resultados foram obtidos explicar o que os resultados significam 7 CONCLUSÃO Resumir os principais resultados e conclusões obtidas É uma descrição sucinta seis parágrafos no máximo das conclusões obtidas por meio dos trabalhos executados Devese voltar ao objetivo do trabalho para confirmar se o mesmo foi atingido Nesta etapa também devem ser apontadas sugestões aplicáveis para continuidade do trabalho mesmo que não venham a ser executadas 8 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS Usar padrão ABNT NBR 60232018 Versão Corrigida 22020 Informação e documentação Referências Elaboração Acessar o Pergamum da UDESC para acesso completo a norma 9 APÊNDICE opcional Apêndice é um material que É produzido pelos autores do estudo que por questão de espaço eou tamanho não é possível ser apresentado ao longo do texto 10 ANEXO opcional Anexo é um material que NÃO É produzido pelos autores do estudo que por questão de espaço eou tamanho não é possível ser apresentado ao longo do texto Curso Engenharia de Produção e Sistemas Disciplina EQL0001 Engenharia da Qualidade Profa Dra Olga Maria Formigoni Carvalho Walter email olgaformigonigmailcom 3 C REFERÊNCIAS PARA METODOLOGIA DA PESQUISA ABREU J L ZOMER T CAUCHICKMIGUEL P A TORTORELLA G L Rigor metodológico em estudos de caso na engenharia de produção uma análise de duas décadas de pesquisa empírica In ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO 42 2022 Foz do Iguaçu Paraná Brasil 04 a 07 de outubro Disponível em httpswwwabeproorgbrbibliotecaTNST391194043502pdf Acesso em 03 ago 2023 ABNT ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS NBR 60232018 Versão Corrigida 22020 Disponível em httpswwwabntcatalogocombr e em httpspergamumwebudescbrbibliotecaindexphp Acesso em 08 jan 2023 BERTO R M V S NAKANO D N A produção científica nos anais do encontro nacional de engenharia de produção um levantamento de métodos e tipos de pesquisa Produção v 9 n 2 p 6576 1999 Disponível em httpswwwscielobrjprodaCX834BnHRMbj4RwmGNJ8Xfklangpt Acesso em 08 jan 2023 BERTO R M V S NAKANO D N Revisitando a produção científica nos anais do Encontro Nacional de Engenharia de Produção Production v 24 n 1 p 225232 2014 Disponível em httpdxdoiorg101590S010365132013005000007 Acesso em 08 jan 2023 FORZA C Survey research in operations management a processbased perspective International Journal of Operations and Production Management v 22 n 2 p 152194 2002 Disponível em httpwwwemeraldinsightcomjournalshtmarticleid849390showpdf Acesso em 05 ago 2011 GIL AC Como Elaborar Projetos de Pesquisa 7ªed São Paulo Atlas 2022 MIGUEL P A C Estudo de caso na engenharia de produção estruturação e recomendações para sua condução Revista Produção v 17 n 1 p 216229 2007 Disponível em httpwwwscielobrpdfprodv17n114pdf Acesso em 03 ago 2023 MIGUEL P A C et al Metodologia da pesquisa em Engenharia de Produção e Gestão de Operações 3ªed Rio de Janeiro Elsevier 2018 THIOLLENT M Metodologia da Pesquisa Ação digital São Paulo Cortez 2022 YIN R K Estudo de Caso Planejamento e Métodos 5ª ed Porto Alegre Bookman 2015