MAPA-Biologia-Bioquimica-Humana-Transporte-Membrana-Plasmatica-Osmose

MAPA Material de Avaliação Prática da Aprendizagem Acadêmico RA Curso Nutrição Disciplina Biologia e Bioquímica Humana Valor da atividade Prazo Instruções para Realização da Atividade 1 Todos os campos acima deverão ser devidamente preenchidos 2 É obrigatória a utilização deste formulário para a realização do MAPA 3 Esta é uma atividade individual Caso identificado cópia de colegas o trabalho de ambos sofrerá decréscimo de nota 4 Utilizando este formulário realize sua atividade salve em seu computador renomeie e envie em forma de anexo 5 Formatação exigida para esta atividade documento Word Fonte Arial ou Times New Roman tamanho 12 Espaçamento entre linhas 15 texto justificado 6 Ao utilizar quaisquer materiais de pesquisa referencie conforme as normas da ABNT 7 Na Sala do Café do ambiente virtual da disciplina você encontrará orientações importantes para elaboração desta atividade Vídeo Explicativo Confira 8 Critérios de avaliação Utilização do template Atendimento ao Tema Constituição dos argumentos e organização das Ideias Correção Gramatical e atendimento às normas ABNT 9 Procure argumentar de forma clara e objetiva de acordo com o conteúdo da disciplina 10As escritas em vermelho podem ser apagadas dando lugar as respostas do Mapa 11O formato da atividade a ser enviada pode ser em pdf ou docx Em caso de dúvidas entre em contato com seu Professor Mediador Bons estudos TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA PLASMÁTICA OSMOSE Desde criança estamos sempre expostos a situações relacionadas a biologia celular e bioquímica humana que nunca percebemos Um exemplo disso é quando ficamos muito tempo com as mãos e pés submersos em água o que possivelmente já deve ter acontecido com você Isso acontece nas extremidades do nosso corpo devido ao processo de transporte de água através da membrana plasmática de nossas células a osmose A osmose é um processo no qual a água é transportada de uma solução menos concentrada em soluto hipotônica para uma solução mais concentrada em soluto hipertônica pela membrana plasmática dentro da célula O processo de osmose envolve aspectos químicos físicos e biológicos necessários à sobrevivência dos seres vivos na terra A movimentação de um lado para o outro que é feita no processo não gasta energia logo é chamada de transporte passivo Basta ficar mais que alguns minutos mergulhado em uma banheira ou nadando em uma piscina para que os nossos dedos passem por essas transformações dramáticas Onde antes havia as delicadas espirais da epiderme levemente ondulada agora temos dobras inchadas de pele feia e enrugada Costumase acreditar que o enrugamento da ponta dos dedos seja uma reação passiva na qual as camadas superiores da pele incham enquanto a água invade as células em um processo conhecido como osmose Nele as moléculas de água movemse através de uma membrana para equalizar a concentração das soluções de cada lado Agora após nos aprimorarmos destes conceitos vamos nos colocar em uma situação hipotética que poderá surgir na sua atuação como profissional da saúde Vamos imaginar que você foi convidado a para dar uma palestra sobre orientações de vida saudável para idosos Nesta palestra lhe foi recomendado que sejam abordados alguns assuntos dentre eles a importância da ingestão de água Para isso você deverá elaborar atividades práticas eou situações problemas sobre o impacto do desequilíbrio osmótico no organismo idoso exemplo para reflexão Com base nos conhecimentos adquiridos na disciplina de biologia e bioquímica humana você consegue compreender o impacto que o ambiente aquoso pode gerar na pele após várias horas de submersão Nas pontas dos pés e mãos porque ocorre a formação de rugas enquanto no dorso da mão isso não ocorre Nestas situações a água entra ou sai do organismo Leva cerca de 35 minutos em água morna para que as pontas dos nossos dedos comecem a se enrugar Já em temperaturas mais baixas de cerca de 20 C pode levar até 10 minutos Mas a maioria dos estudos concluiu que são necessários cerca de 30 minutos na água para atingir o enrugamento máximo Essa impressionante mudança é familiar mas também desconcertante Afinal apenas a pele dos dedos das mãos e dos pés fica enrugada quando imersa na água enquanto outras partes do corpo como os antebraços o tórax as pernas e o rosto permanecem com a mesma aparência de antes de serem submersos WilderSmith e seus colegas em 2003 hipotetizaram que quando as mãos são imersas na água os dutos de suor nos nossos dedos se abrem para permitir a entrada de água o que gera desequilíbrio dos sais da pele Essa alteração dos sais aciona as fibras nervosas dos dedos causando a constrição dos vasos sanguíneos em volta dos dutos de suor Isso por sua vez causa perda de volume na região carnosa da ponta do dedo que puxa para baixo a pele da superfície que então se distorce criando rugas Após diversas explicações ao grupo de idosos você percebe que eles não estão completamente convencidos das informações que você apresentou Estes idosos questionam as informações apresentadas porque acreditam que somente podemos ingerir ou eliminar água através de locais específicos como boca uretra e ânus Nesta situação você resolve fazer uma demonstração prática do transporte de água por osmose através da membrana plasmática O que e como deve ser feito Após assistir ao vídeo explicativo da atividade realizar uma pesquisa bibliográfica e compreender o processo de osmose Posteriormente você deverá preparar os materiais a serem utilizados nesta atividade Para tal você utilizará alface água e sal Você precisará de 3 folhas de alface frescas 3 copos com água e duas colheres de sopa de sal de cozinha Para esta atividade siga os passos a seguir No dia anterior ao experimento você deverá pegar uma das três folhas de alface e deverá dispor sobre um prato que deverá ser colocado para ser desidratado na geladeira Lembrese que esta folha de alface deverá ficar pelo menos 8 horas na geladeira No dia do experimento você deverá encher 3 copos grandes de tamanho suficiente para colocar a folha de alface com água e numerálos de 1 a 3 No copo 1 você deverá inserir a folha de alface murcha que estava dentro da geladeira No copo 2 você deverá inserir uma folha de alface fresca No copo 3 você deverá colocar 2 colheres de sopa de sal de cozinha e mexer até o sal ser completamente dissolvido Após colocar a terceira folha de alface fresca Agora com os três copos cheios você deverá aguardar 4 horas em temperatura ambiente para análise Responda 1 Após este período retire as três folhas de alface disponha sobre um prato e responda conforme foi observado separadamente em cada copo Como o transporte de água através da membrana plasmática osmose promoveu as alterações visuais nas folhas de alface antes e depois de inserilas nos copos com água 2 Fotografe os 3 copos juntos com as alfaces e insira no espaço correspondente ao formulário padrão Como deve ser entregue Salvar o arquivo do formulário padrão MAPA em formato PDF ou Docx Word Anexar o arquivo final em PDF ou Docx Word no ambiente específico para envio do MAPA Certificarse do anexo correto do arquivo antes de finalizar e então clicar em Finalizar Questionário Responda as questões nos campos indicados abaixo CAMPO DE RESPOSTAS DA ATIVIDADE 1 insira aqui a sua resposta sobre como o transporte de água através da membrana plasmática gerou alterações visuais nas folhas de alface antes e depois de inserilas nos copos com água comente isso para cada copo 2 Insira sua foto aqui MAPA Material de Avaliação Prática da Aprendizagem Acadêmico RA Curso Nutrição Disciplina Biologia e Bioquímica Humana Valor da atividade Prazo Instruções para Realização da Atividade 1 Todos os campos acima deverão ser devidamente preenchidos 2 É obrigatória a utilização deste formulário para a realização do MAPA 3 Esta é uma atividade individual Caso identificado cópia de colegas o trabalho de ambos sofrerá decréscimo de nota 4 Utilizando este formulário realize sua atividade salve em seu computador renomeie e envie em forma de anexo 5 Formatação exigida para esta atividade documento Word Fonte Arial ou Times New Roman tamanho 12 Espaçamento entre linhas 15 texto justificado 6 Ao utilizar quaisquer materiais de pesquisa referencie conforme as normas da ABNT 7 Na Sala do Café do ambiente virtual da disciplina você encontrará orientações importantes para elaboração desta atividade Vídeo Explicativo Confira 8 Critérios de avaliação Utilização do template Atendimento ao Tema Constituição dos argumentos e organização das Ideias Correção Gramatical e atendimento às normas ABNT 9 Procure argumentar de forma clara e objetiva de acordo com o conteúdo da disciplina 10As escritas em vermelho podem ser apagadas dando lugar as respostas do Mapa 11O formato da atividade a ser enviada pode ser em pdf ou docx Em caso de dúvidas entre em contato com seu Professor Mediador Bons estudos TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA PLASMÁTICA OSMOSE Desde criança estamos sempre expostos a situações relacionadas a biologia celular e bioquímica humana que nunca percebemos Um exemplo disso é quando ficamos muito tempo com as mãos e pés submersos em água o que possivelmente já deve ter acontecido com você Isso acontece nas extremidades do nosso corpo devido ao processo de transporte de água através da membrana plasmática de nossas células a osmose A osmose é um processo no qual a água é transportada de uma solução menos concentrada em soluto hipotônica para uma solução mais concentrada em soluto hipertônica pela membrana plasmática dentro da célula O processo de osmose envolve aspectos químicos físicos e biológicos necessários à sobrevivência dos seres vivos na terra A movimentação de um lado para o outro que é feita no processo não gasta energia logo é chamada de transporte passivo Basta ficar mais que alguns minutos mergulhado em uma banheira ou nadando em uma piscina para que os nossos dedos passem por essas transformações dramáticas Onde antes havia as delicadas espirais da epiderme levemente ondulada agora temos dobras inchadas de pele feia e enrugada Costumase acreditar que o enrugamento da ponta dos dedos seja uma reação passiva na qual as camadas superiores da pele incham enquanto a água invade as células em um processo conhecido como osmose Nele as moléculas de água movemse através de uma membrana para equalizar a concentração das soluções de cada lado Agora após nos aprimorarmos destes conceitos vamos nos colocar em uma situação hipotética que poderá surgir na sua atuação como profissional da saúde Vamos imaginar que você foi convidado a para dar uma palestra sobre orientações de vida saudável para idosos Nesta palestra lhe foi recomendado que sejam abordados alguns assuntos dentre eles a importância da ingestão de água Para isso você deverá elaborar atividades práticas eou situações problemas sobre o impacto do desequilíbrio osmótico no organismo idoso exemplo para reflexão Com base nos conhecimentos adquiridos na disciplina de biologia e bioquímica humana você consegue compreender o impacto que o ambiente aquoso pode gerar na pele após várias horas de submersão Nas pontas dos pés e mãos porque ocorre a formação de rugas enquanto no dorso da mão isso não ocorre Nestas situações a água entra ou sai do organismo Leva cerca de 35 minutos em água morna para que as pontas dos nossos dedos comecem a se enrugar Já em temperaturas mais baixas de cerca de 20 C pode levar até 10 minutos Mas a maioria dos estudos concluiu que são necessários cerca de 30 minutos na água para atingir o enrugamento máximo Essa impressionante mudança é familiar mas também desconcertante Afinal apenas a pele dos dedos das mãos e dos pés fica enrugada quando imersa na água enquanto outras partes do corpo como os antebraços o tórax as pernas e o rosto permanecem com a mesma aparência de antes de serem submersos WilderSmith e seus colegas em 2003 hipotetizaram que quando as mãos são imersas na água os dutos de suor nos nossos dedos se abrem para permitir a entrada de água o que gera desequilíbrio dos sais da pele Essa alteração dos sais aciona as fibras nervosas dos dedos causando a constrição dos vasos sanguíneos em volta dos dutos de suor Isso por sua vez causa perda de volume na região carnosa da ponta do dedo que puxa para baixo a pele da superfície que então se distorce criando rugas Após diversas explicações ao grupo de idosos você percebe que eles não estão completamente convencidos das informações que você apresentou Estes idosos questionam as informações apresentadas porque acreditam que somente podemos ingerir ou eliminar água através de locais específicos como boca uretra e ânus Nesta situação você resolve fazer uma demonstração prática do transporte de água por osmose através da membrana plasmática O que e como deve ser feito Após assistir ao vídeo explicativo da atividade realizar uma pesquisa bibliográfica e compreender o processo de osmose Posteriormente você deverá preparar os materiais a serem utilizados nesta atividade Para tal você utilizará alface água e sal Você precisará de 3 folhas de alface frescas 3 copos com água e duas colheres de sopa de sal de cozinha Para esta atividade siga os passos a seguir No dia anterior ao experimento você deverá pegar uma das três folhas de alface e deverá dispor sobre um prato que deverá ser colocado para ser desidratado na geladeira Lembrese que esta folha de alface deverá ficar pelo menos 8 horas na geladeira No dia do experimento você deverá encher 3 copos grandes de tamanho suficiente para colocar a folha de alface com água e numerálos de 1 a 3 No copo 1 você deverá inserir a folha de alface murcha que estava dentro da geladeira No copo 2 você deverá inserir uma folha de alface fresca No copo 3 você deverá colocar 2 colheres de sopa de sal de cozinha e mexer até o sal ser completamente dissolvido Após colocar a terceira folha de alface fresca Agora com os três copos cheios você deverá aguardar 4 horas em temperatura ambiente para análise Responda 1 Após este período retire as três folhas de alface disponha sobre um prato e responda conforme foi observado separadamente em cada copo Como o transporte de água através da membrana plasmática osmose promoveu as alterações visuais nas folhas de alface antes e depois de inserilas nos copos com água 2 Fotografe os 3 copos juntos com as alfaces e insira no espaço correspondente ao formulário padrão Como deve ser entregue Salvar o arquivo do formulário padrão MAPA em formato PDF ou Docx Word Anexar o arquivo final em PDF ou Docx Word no ambiente específico para envio do MAPA Certificarse do anexo correto do arquivo antes de finalizar e então clicar em Finalizar Questionário Responda as questões nos campos indicados abaixo CAMPO DE RESPOSTAS DA ATIVIDADE No copo 1 a folha de alface previamente desidratada absorveu a água presente no copo através do processo de osmose devido a movimentação de solvente água de uma solução mais diluída para uma mais concentrada através da membrana semipermeável da alface O movimento de entrada de água fez com que a folha recuperasse a sua turgidez e hidratação consequentemente revertendo sua aparência murcha No copo 2 a folha fresca que não foi previamente desidratada manteve a sua aparência original em razão do equilíbrio entre o meio intracelular e extracelular Significa dizer que não houve grade fluxo de água para fora ou para dentro da célula vegetal No copo 3 por sua vez a osmose ocorre de forma contrária a apresentada no copo 1 Nesse caso a adição de sal na água a tornou um meio mais concentrado em relação à célula da folha de alface Assim a água no interior da célula foi deslocada para a solução concentrada água sal ou seja a folha perdeu água para o meio levando a sua desidratação e consequentemente aparência murcha 2 Insira sua foto aqui Copo 1 Copo 2 Copo 3 Folha copo 1 Folha do copo 2 Folha do copo 3 MAPA Material de Avaliação Prática da Aprendizagem Acadêmico RA Curso Nutrição Disciplina Biologia e Bioquímica Humana Valor da atividade Prazo Instruções para Realização da Atividade 1 Todos os campos acima deverão ser devidamente preenchidos 2 É obrigatória a utilização deste formulário para a realização do MAPA 3 Esta é uma atividade individual Caso identificado cópia de colegas o trabalho de ambos sofrerá decréscimo de nota 4 Utilizando este formulário realize sua atividade salve em seu computador renomeie e envie em forma de anexo 5 Formatação exigida para esta atividade documento Word Fonte Arial ou Times New Roman tamanho 12 Espaçamento entre linhas 15 texto justificado 6 Ao utilizar quaisquer materiais de pesquisa referencie conforme as normas da ABNT 7 Na Sala do Café do ambiente virtual da disciplina você encontrará orientações importantes para elaboração desta atividade Vídeo Explicativo Confira 8 Critérios de avaliação Utilização do template Atendimento ao Tema Constituição dos argumentos e organização das Ideias Correção Gramatical e atendimento às normas ABNT 9 Procure argumentar de forma clara e objetiva de acordo com o conteúdo da disciplina 10 As escritas em vermelho podem ser apagadas dando lugar as respostas do Mapa 11 O formato da atividade a ser enviada pode ser em pdf ou docx Em caso de dúvidas entre em contato com seu Professor Mediador Bons estudos TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA PLASMÁTICA OSMOSE Desde criança estamos sempre expostos a situações relacionadas a biologia celular e bioquímica humana que nunca percebemos Um exemplo disso é quando ficamos muito tempo com as mãos e pés submersos em água o que possivelmente já deve ter acontecido com você Isso acontece nas extremidades do nosso corpo devido ao processo de transporte de água através da membrana plasmática de nossas células a osmose A osmose é um processo no qual a água é transportada de uma solução menos concentrada em soluto hipotônica para uma solução mais concentrada em soluto hipertônica pela membrana plasmática dentro da célula O processo de osmose envolve aspectos químicos físicos e biológicos necessários à sobrevivência dos seres vivos na terra A movimentação de um lado para o outro que é feita no processo não gasta energia logo é chamada de transporte passivo Basta ficar mais que alguns minutos mergulhado em uma banheira ou nadando em uma piscina para que os nossos dedos passem por essas transformações dramáticas Onde antes havia as delicadas espirais da epiderme levemente ondulada agora temos dobras inchadas de pele feia e enrugada Costumase acreditar que o enrugamento da ponta dos dedos seja uma reação passiva na qual as camadas superiores da pele incham enquanto a água invade as células em um processo conhecido como osmose Nele as moléculas de água movemse através de uma membrana para equalizar a concentração das soluções de cada lado Agora após nos aprimorarmos destes conceitos vamos nos colocar em uma situação hipotética que poderá surgir na sua atuação como profissional da saúde Vamos imaginar que você foi convidado a para dar uma palestra sobre orientações de vida saudável para idosos Nesta palestra lhe foi recomendado que sejam abordados alguns assuntos dentre eles a importância da ingestão de água Para isso você deverá elaborar atividades práticas eou situações problemas sobre o impacto do desequilíbrio osmótico no organismo idoso exemplo para reflexão Com base nos conhecimentos adquiridos na disciplina de biologia e bioquímica humana você consegue compreender o impacto que o ambiente aquoso pode gerar na pele após várias horas de submersão Nas pontas dos pés e mãos porque ocorre a formação de rugas enquanto no dorso da mão isso não ocorre Nestas situações a água entra ou sai do organismo Leva cerca de 35 minutos em água morna para que as pontas dos nossos dedos comecem a se enrugar Já em temperaturas mais baixas de cerca de 20 C pode levar até 10 minutos Mas a maioria dos estudos concluiu que são necessários cerca de 30 minutos na água para atingir o enrugamento máximo Essa impressionante mudança é familiar mas também desconcertante Afinal apenas a pele dos dedos das mãos e dos pés fica enrugada quando imersa na água enquanto outras partes do corpo como os antebraços o tórax as pernas e o rosto permanecem com a mesma aparência de antes de serem submersos WilderSmith e seus colegas em 2003 hipotetizaram que quando as mãos são imersas na água os dutos de suor nos nossos dedos se abrem para permitir a entrada de água o que gera desequilíbrio dos sais da pele Essa alteração dos sais aciona as fibras nervosas dos dedos causando a constrição dos vasos sanguíneos em volta dos dutos de suor Isso por sua vez causa perda de volume na região carnosa da ponta do dedo que puxa para baixo a pele da superfície que então se distorce criando rugas Após diversas explicações ao grupo de idosos você percebe que eles não estão completamente convencidos das informações que você apresentou Estes idosos questionam as informações apresentadas porque acreditam que somente podemos ingerir ou eliminar água através de locais específicos como boca uretra e ânus Nesta situação você resolve fazer uma demonstração prática do transporte de água por osmose através da membrana plasmática O que e como deve ser feito Após assistir ao vídeo explicativo da atividade realizar uma pesquisa bibliográfica e compreender o processo de osmose Posteriormente você deverá preparar os materiais a serem utilizados nesta atividade Para tal você utilizará alface água e sal Você precisará de 3 folhas de alface frescas 3 copos com água e duas colheres de sopa de sal de cozinha Para esta atividade siga os passos a seguir No dia anterior ao experimento você deverá pegar uma das três folhas de alface e deverá dispor sobre um prato que deverá ser colocado para ser desidratado na geladeira Lembrese que esta folha de alface deverá ficar pelo menos 8 horas na geladeira No dia do experimento você deverá encher 3 copos grandes de tamanho suficiente para colocar a folha de alface com água e numerálos de 1 a 3 No copo 1 você deverá inserir a folha de alface murcha que estava dentro da geladeira No copo 2 você deverá inserir uma folha de alface fresca No copo 3 você deverá colocar 2 colheres de sopa de sal de cozinha e mexer até o sal ser completamente dissolvido Após colocar a terceira folha de alface fresca Agora com os três copos cheios você deverá aguardar 4 horas em temperatura ambiente para análise Responda 1 Após este período retire as três folhas de alface disponha sobre um prato e responda conforme foi observado separadamente em cada copo Como o transporte de água através da membrana plasmática osmose promoveu as alterações visuais nas folhas de alface antes e depois de inserilas nos copos com água 2 Fotografe os 3 copos juntos com as alfaces e insira no espaço correspondente ao formulário padrão Como deve ser entregue Salvar o arquivo do formulário padrão MAPA em formato PDF ou Docx Word Anexar o arquivo final em PDF ou Docx Word no ambiente específico para envio do MAPA Certificarse do anexo correto do arquivo antes de finalizar e então clicar em Finalizar Questionário Responda as questões nos campos indicados abaixo CAMPO DE RESPOSTAS DA ATIVIDADE No copo 1 a folha de alface previamente desidratada absorveu a água presente no copo através do processo de osmose devido a movimentação de solvente água de uma solução mais diluída para uma mais concentrada através da membrana semipermeável da alface O movimento de entrada de água fez com que a folha recuperasse a sua turgidez e hidratação consequentemente revertendo sua aparência murcha No copo 2 a folha fresca que não foi previamente desidratada manteve a sua aparência original em razão do equilíbrio entre o meio intracelular e extracelular Significa dizer que não houve grade fluxo de água para fora ou para dentro da célula vegetal No copo 3 por sua vez a osmose ocorre de forma contrária a apresentada no copo 1 Nesse caso a adição de sal na água a tornou um meio mais concentrado em relação à célula da folha de alface Assim a água no interior da célula foi deslocada para a solução concentrada água sal ou seja a folha perdeu água para o meio levando a sua desidratação e consequentemente aparência murcha 2 Insira sua foto aqui