Mapa Bioquimica

MAPA BIOLOGIA E BIOQUÍMICA HUMANA 532024 Período15072024 0800 a 22092024 2359 Horário de Brasília StatusABERTO Nota máxima500 GabaritoGabarito não está liberado Nota obtida 1ª QUESTÃO TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA PLASMÁTICA OSMOSE Desde criança estamos sempre expostos a situações relacionadas à biologia celular e bioquímica humana que nunca percebemos Um exemplo disso é quando ficamos muito tempo com as mãos e pés submersos em água o que possivelmente já deve ter acontecido com você Isso acontece nas extremidades do nosso corpo devido ao processo de transporte de água através da membrana plasmática de nossas células a osmose A osmose é um processo no qual a água é transportada de uma solução menos concentrada em soluto hipotônica para uma solução mais concentrada em soluto hipertônica pela membrana plasmática dentro da célula O processo de osmose envolve aspectos químicos físicos e biológicos necessários à sobrevivência dos seres vivos na terra A movimentação de um lado para o outro que é feita no processo não gasta energia logo é chamada de transporte passivo Basta ficar mais que alguns minutos mergulhado em uma banheira ou nadando em uma piscina para que os nossos dedos passem por essas transformações dramáticas Onde antes havia as delicadas espirais da epiderme levemente ondulada agora temos dobras inchadas de pele feia e enrugada Costumase acreditar que o enrugamento da ponta dos dedos seja uma reação passiva na qual as camadas superiores da pele incham enquanto a água invade as células em um processo conhecido como osmose Nele as moléculas de água movemse através de uma membrana para equalizar a concentração das soluções de cada lado Agora após nos aprimorarmos destes conceitos vamos nos colocar em uma situação hipotética que poderá surgir na sua atuação como profissional da saúde Vamos imaginar que você foi convidadoa para dar uma palestra sobre orientações de vida saudavel para idosos Nesta palestra lhe foi recomendado que sejam abordados alguns assuntos dentre eles a importância da ingestão de água Para isso você deverá elaborar atividades práticas eou situações problemas sobre o impacto do desequilíbrio osmótico no organismo idoso exemplo para reflexão Com base nos conhecimentos adquiridos na disciplina de biologia e bioquímica humana você consegue compreender o impacto que o ambiente aquoso pode gerar na pele após várias horas de submersão Nas pontas dos pés e mãos porque ocorre a formação de rugas enquanto no dorso da mão isso não ocorre Nestas situações a água entra ou sai do organismo Leva cerca de 35 minutos em água morna para que as pontas dos nossos dedos comecem a se enrugar Já em temperaturas mais baixas de cerca de 20 C pode levar até 10 minutos Mas a maioria dos estudos concluiu que são necessários cerca de 30 minutos na água para atingir o enrugamento máximo Essa impressionante mudança é familiar mas também desconcertante Afinal apenas a pele dos dedos das mãos e dos pés fica enrugada quando imersa na água enquanto outras partes do corpo como os antebraços o tórax as pernas e o rosto permanecem com a mesma aparência de antes de serem submersos Wilder Smith e seus colegas em 2003 hipotetizaram que quando as mãos são imersas na água os dutos de suor nos nossos dedos se abrem para permitir a entrada de água o que gera desequilíbrio dos sais da pele Essa alteração dos sais aciona as fibras nervosas dos dedos causando a constrição dos vasos sanguíneos em volta dos dutos de suor Isso por sua vez causa perda de volume na região carnosa da ponta do dedo que puxa para baixo a pele da superfície que então se distorce criando rugas Após diversas explicações ao grupo de idosos você percebe que eles não estão completamente convencidos das informações que você apresentou Estes idosos questionam as informações apresentadas porque acreditam que somente podemos ingerir ou eliminar água através de locais específicos como boca uretra e ânus Nesta situação você resolve fazer uma demonstração prática do transporte de água por osmose através da membrana plasmática O que e como deve ser feito Após assistir ao vídeo explicativo da atividade realizar uma pesquisa bibliográfica e compreender o processo de osmose Posteriormente você deverá preparar os materiais a serem utilizados nesta atividade Para tal você utilizará alface água e sal Você precisará de três folhas de alface frescas três copos com água e duas colheres de sopa de sal de cozinha Para esta atividade siga os passos a seguir No dia anterior ao experimento você deverá pegar uma das três folhas de alface e deverá dispor sobre um prato que deverá ser colocado para ser desidratado na geladeira Lembrese que esta folha de alface deverá ficar pelo menos 8 horas na geladeira No dia do experimento você deverá encher três copos grandes de tamanho suficiente para colocar a folha de alface com água e numerálos de 1 a 3 No copo 1 você deverá inserir a folha de alface murcha que estava dentro da geladeira No copo 2 você deverá inserir uma folha de alface fresca No copo 3 você deverá colocar duas colheres de sopa de sal de cozinha e mexer até o sal ser completamente dissolvido Após colocar a terceira folha de alface fresca Agora com os três copos cheios você deverá aguardar 4 horas em temperatura ambiente para análise Após este período retire as três folhas de alface disponha sobre um prato e responda conforme foi observado separadamente em cada copo como o transporte de água através da membrana plasmática osmose promoveu as alterações visuais nas folhas de alface antes e depois de inserilas nos copos com água Fotografe os três copos juntos com os alfaces e insira no espaço correspondente ao formulário padrão Procedimentos para realizar a atividade Responder a sua atividade no FORMULÁRIO PADRÃO DA ATIVIDADE MAPA disponível em material da disciplina localizado no canto inferior direito do ambiente da disciplina Como deve ser entregue Salvar o arquivo do formulário padrão MAPA em formato PDF ou Docx Word Anexar o arquivo final em PDF ou 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