Guia visual - Deficiencias nutricionais em plantas - Identificacao e sintomas

diagnose visual Necessidades das plantas 1 Os elementos essenciais são minerais de planta em que sem elas não vivem Antes que ocorra essa redução na safra a planta já estará se ressentindo dessa falta Mesmo que essa falta ocorra dependendo da gravidade maior ou menor essa planta poderá ou não externar a desordem nutricional que nela está se processando Pela lei do mínimo LIEBIG devese lembrar que a diminuição de um desses elementos no solo passará a ser o fator limitante na produção Quando a falta é severa a cultura poderá se manifestar fornecendo sintomas típicos para cada elemento essencial Muitas vezes a manifestação externa da carência de um determinado nutriente poderá ocorrer em fase já bastante avançada do ciclo vegetativo e sem tempo hábil portanto para a correção dessa deficiência Se houver falta ou excesso de um dado elemento isto será traduzido em anormalidades visíveis as quais são típicas e tem um denominador comum para o elemento em questão O motivo pelo qual o sintoma é típico do elemento devese ao fato de que um dado nutriente exerce sempre as mesmas funções qualquer que seja a espécie da planta Devese ter ciência entretanto que antes de aparecer o sintoma de deficiência o crescimento e a produção já poderão estar limitados é o que se chama de fome escondida Parte da planta Folha velha Folha nova Clorose Necrose Clorose Necrose Deformação Sintomas Sintomas Internerval Uniforme Topo Internerval Uniforme Internerval Mg K Mg S Zn B Ca Cu P Fe Mn N Mo Zn B DEFICIÊNCIA DE NITROGÊNIO Componente de aminoácidos é necessário para a sintese de clorofilas A deficiência resulta em amarelecimento clorose das folhas devido à diminuição de clorofila Os sintomas de deficiência aparecem primeiro nas folhas mais velhas depois desenvolvemse nas mais novas Outros sintomas plantas raquíticas e angulosas menor perfilhamento em cereais como o arroz e o trigo baixo conteúdo de proteína na semente e nas partes vegetativas quantidade reduzida de folhas maior suscetibilidade a estresse ambientais pragas e doenças DEFICIÊNCIA DE NITROGÊNIO Milho deficiency DEFICIÊNCIA DE NITROGÊNIO Arroz Trigo Corn N deficient PBRS 2006 leaf N 298 low Corn N deficient PBRS 2006 Corn N deficiency greenhouse 2006 NC STATE UNIVERSITY SOIL SCIENCE RiceN deficient TRS 2006 leaf pan init N 20 def NC STATE UNIVERSITY SOIL SCIENCE Soybean N deficient right greenhouse 2006 NC STATE UNIVERSITY SOIL SCIENCE DEFICIÊNCIA DE NITROGÊNIO Algodão Cotton N deficient right greenhouse 2006 NC STATE UNIVERSITY SOIL SCIENCE Algodão DEFICIÊNCIA DE NITROGÊNIO Fumo Café Amendoim DEFICIÊNCIA DE NITROGÊNIO Canadeaçúcar Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE NITROGÊNIO Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE NITROGÊNIO Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE NITROGÊNIO Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE NITROGÊNIO DEFICIÊNCIA DE NITROGÊNIO DEFICIÊNCIA DE NITROGÊNIO Diagnose visual Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE NITROGÊNIO Diagnose visual Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE NITROGÊNIO Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE NITROGÊNIO DEFICIÊNCIA DE FÓSFORO O fósforo é um componente vital no processo de conversão da energia A deficiência causa diminuição no crescimento As folhas podem ficar torcidas Com a severidade áreas mortas podem se desenvolver nas folhas nos frutos e no caule As folhas velhas são afetadas antes que as novas devido ao movimento do P na planta mobilidade Algumas plantas tais como o milho podem desenvolver uma coloração púrpura ou avermelhada nas folhas inferiores e no caule Esta condição está associada à acumulação de açúcares DEFICIÊNCIA DE FÓSFORO Algodão Batata DEFICIÊNCIA DE FÓSFORO Milho DEFICIÊNCIA DE FÓSFORO DEFICIÊNCIA DE FÓSFORO DEFICIÊNCIA DE FÓSFORO Canadeaçúcar DEFICIÊNCIA DE FÓSFORO Algodão CottonP deficient PBRS 2006 soil pH 61 PI 5 very low leaf 2wk P 020 low NC STATE UNIVERSITY SOIL SCIENCE DEFICIÊNCIA DE FÓSFORO Wheat P def left TRS 2005 soil PI 39 vs 75 leaf P 010 vs 019 NC STATE UNIVERSITY SOIL SCIENCE Corn P deficiency greenhouse 2006 Deficient Normal NC STATE UNIVERSITY SOIL SCIENCE DEFCIÊNCIA DE FÓSFORO Corn P deficient PBRS 2006 leaf P 012 deficient soil PI 5 very low NC STATE UNIVERSITY SOIL SCIENCE Arroz Café Citros Trigo DEFICIÊNCIA DE FÓSFORO DEFCIÊNCIA DE FÓSFORO Soybean P deficient foreground PBRS 2006 soil pH 60 PI 6 very low leaf P 026 low DEFCIÊNCIA DE FÓSFORO Soja Deficiência de P em canola DEFICIÊNCIA DE FÓSFORO DEFICIÊNCIA DE POTÁSSIO O K não forma compostos nas plantas mas permanece livre para regular muitos processos essenciais incluindo ativação enzimática fotossíntese uso eficiente da água formação de amido e síntese de proteína Um dos sintomas mais comuns de deficiência de K é o secamento ou queimamento das margens das folhas normalmente aparecendo primeiro nas folhas mais velhas As plantas deficientes em potássio crescem vagarosamente e desenvolvem pouco o sistema radicular Os caules são quebradiços e o acamamento é comum A semente e os frutos são pequenos e enrugados as culturas mostram pouca resistência a doenças e ao estresse por umidade A qualidade de muitos produtos é ajudada pelo K teor de açúcar na cana tamanho dos frutos cítricos resistência ao transporte e ao armazenamento no caso de hortaliças e outras culturas DEFICIÊNCIA DE POTÁSSIO Milho Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE POTÁSSIO Diagnose visual Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE POTÁSSIO DEFICIÊNCIA DE POTÁSSIO DEFICIÊNCIA DE POTÁSSIO Canadeaçúcar Arroz Batata Trigo DEFICIÊNCIA DE POTÁSSIO DEFICIÊNCIA DE POTÁSSIO Soja POTASSIUM STARVED DEFICIÊNCIA DE POTÁSSIO Feijão Fumo DEFICIÊNCIA DE POTÁSSIO TobaccoK deficient greenhouse 2006 NC STATE UNIVERSITY SOIL SCIENCE PeanutK deficient PBRS 2006 soil K1 22 low leaf K 124 def NC STATE UNIVERSITY SOIL SCIENCE DEFICIÊNCIA DE POTÁSSIO Algodão COTTON RUST FROM K STARVATION DEFICIÊNCIA DE POTÁSSIO Café Tomate Deficiência de K em soja DEFICIÊNCIA DE POTÁSSIO DEFICIÊNCIA DE POTÁSSIO DEFICIÊNCIA DE POTÁSSIO Deficiência de K em soja DEFICIÊNCIA DE POTÁSSIO Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE POTÁSSIO DEFICIÊNCIA DE CÁLCIO Funções do cálcio nas plantas o cálcio ajuda a converter o Nnitrato NNO3 em formas necessárias para a formação da proteína o cálcio ativa um grande número de sistemas enzimáticos que regulam o crescimento da planta o cálcio é necessário para a formação da parede celular e para a divisão normal da célula o cálcio junto com o magnésio Mg e o potássio K ajuda a neutralizar os ácidos orgânicos na planta o cálcio contribui para aumentar a resistência às doenças DEFICIÊNCIA DE CÁLCIO Lento desenvolvimento do sistema radicular As raízes freqüentemente desenvolvem uma coloração escura e em casos severos o meristema de crescimento morre As folhas novas crescem lentamente e o ápice tornase gelatinoso Pouca nodulação nas leguminosas O tomate apresenta o fundo preto ou podridão estilar e internamente o coração negro Frutos abortados ou vagens murchas podridões nas vagens no amendoim Sementes escuras ou coração negro das sementes do amendoim Plantas mais sujeitas à seca Colapso do pecíolo da soja geralmente associado com a falta dágua que transporta menos Ca para a folha A deficiência causa DEFICIÊNCIA DE CÁLCIO Canadeaçúcar DEFICIÊNCIA DE CÁLCIO Feijão DEFICIÊNCIA DE CÁLCIO Amendoim DEFICIÊNCIA DE CÁLCIO Café DEFICIÊNCIA DE CÁLCIO Citros Banana DEFICIÊNCIA DE CÁLCIO Tomate Girassol DEFICIÊNCIA DE CÁLCIO DEFICIÊNCIA DE CÁLCIO DEFICIÊNCIA DE CÁLCIO DEFICIÊNCIA DE CÁLCIO DEFICIÊNCIA DE CÁLCIO DEFICIÊNCIA DE MAGNÉSIO O Mg desempenha muitas funções na planta Mais notável porém ele é componente da clorofila o pigmento responsável pela fotossíntese e pela coloração verde das plantas perda da cor entre as nervuras da folha geralmente iniciandose nas margens e no ápice e progredindo para o centro Isso dá às folhas de milho uma aparência listrada as folhas podem tornarse quebradiças e encurvadas para cima as folhas podem ficar mais finas que o normal o ápice e a margem das folhas podem adquirir coloração púrpura avermelhada no caso de deficiências severas especialmente no algodão o baixo teor de Mg na folha pode diminuir a fotossíntese e o crescimento geral da cultura A deficiência causa DEFICIÊNCIA DE MAGNÉSIO Milho DEFICIÊNCIA DE MAGNÉSIO Canadeaçúcar DEFICIÊNCIA DE MAGNÉSIO Soja Soybean Mg deficient left greenhouse 2006 NC STATE UNIVERSITY SOIL SCIENCE DEFICIÊNCIA DE MAGNÉSIO Algodão Cotton Mg deficient greenhouse 2006 NC STATE UNIVERSITY SOIL SCIENCE DEFICIÊNCIA DE MAGNÉSIO Amendoim DEFICIÊNCIA DE MAGNÉSIO TobaccoMg deficient greenhouse 2006 NC STATE UNIVERSITY SOIL SCIENCE DEFICIÊNCIA DE MAGNÉSIO Café Deficiência de Magnésio em Café Deficiência de Magnésio em Café DEFICIÊNCIA DE MAGNÉSIO Citros DEFICIÊNCIA DE MAGNÉSIO Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE MAGNÉSIO Mg em abacateiro Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE MAGNÉSIO DEFICIÊNCIA DE MAGNÉSIO DEFICIÊNCIA DE ENXOFRE O enxofre é exigido para a formação de aminoácidos e de proteínas para a fotossíntese e para a resistência ao frio As deficiências de enxofre são freqüentemente confundidas com as de N Os sintomas de deficiência de S aparecem como crescimento raquítico das plantas amarelecimento geral das folhas mais novas Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE ENXOFRE DEFICIÊNCIA DE ENXOFRE Milho S DEFICIÊNCIA DE ENXOFRE Milho Deficient Normal DEFICIÊNCIA DE ENXOFRE Arroz Rice S deficient right greenhouse 2006 DEFICIÊNCIA DE ENXOFRE Soybean S deficient right greenhouse 2006 NC STATE UNIVERSITY SOIL SCIENCE DEFICIÊNCIA DE ENXOFRE Canadeaçúcar DEFICIÊNCIA DE ENXOFRE Fumo Amendoim Deficiência de S em canola Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE ENXOFRE Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE ENXOFRE DEFICIÊNCIA DE ENXOFRE DEFICIÊNCIA DE ENXOFRE DEFICIÊNCIA DE ENXOFRE DEFICIÊNCIA DE ENXOFRE DEFICIÊNCIA DE BORO O boro é essencial para o crescimento das células principalmente nas regiões mais novas da planta gemas pontas das raízes Polinização desenvolvimento das sementes formação da parede celular florescimento e pegamento da florada formação dos nódulos das leguminosas crescimento dos ramos e frutos A deficiência de B causa pecíolos fendidos morte de gemas terminais e superbrotamento formação de rosetas internódios mais curtos folhas pequenas e deformadas casca mais grossa Couveflor manchas negras na cabeça Algodão maçãs partidas folhas mais grossas e que permanecem verdes dificultando a colheita Macieira cortiça na parte interna do fruto Mamoeiro calombos no fruto exsudação de leite Trigo panículas com poucos grãos Videira cachos com bagas pequenas e outras grandes galinha e pintinhos Amendoim vagens vazias e manchas pretas nas sementes DEFICIÊNCIA DE BORO Canadeaçúcar Soybean B deficient greenhouse 2006 NC STATE UNIVERSITY SOIL SCIENCE Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE BORO DEFICIÊNCIA DE BORO Arroz Imagem Propriedade Stoller do Brasil Trigo Imagem Propriedade Stoller do Brasil DEFICIÊNCIA DE BORO Café Deficiência de Boro em Café DEFICIÊNCIA DE BORO Deficiência de Boro em Citrus Citros Imagem Propriedade Stoller do Brasil DEFICIÊNCIA DE BORO Tomate Imagem Propriedade Stoller DEFICIÊNCIA DE BORO TobaccoB deficient greenhouse 2006 NC STATE UNIVERSITY SOIL SCIENCE DEFICIÊNCIA DE BORO Algodão Cotton B deficient greenhouse 2006 NC STATE UNIVERSITY SOIL SCIENCE Deficiência de B em canola Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE BORO Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE BORO Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE BORO Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE BORO Deficiência de B em coco Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE BORO Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE BORO Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE BORO DEFICIÊNCIA DE COBRE Deficiências mais severas podem causar amarelecimento das folhas murchamento das mesmas e morte das regiões de crescimento dos ramos As plantas deficientes mostram caules ou colmos fracos e tendência de murchar mesmo quando há umidade suficiente Sem Cu não haveria fotossíntese porque ele é necessário para a formação da clorofila que dá às plantas sua cor verde e que lhes garante a absorção da luz usada na fotossíntese seja por participar do complicado processo que faz água gás carbônico luz açúcar Canadeaçúcar DEFICIÊNCIA DE COBRE Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE COBRE DEFICIÊNCIA DE FERRO O ferro age como catalisador na formação da clorofila e como carregador de oxigênio Ele é essencial para a síntese de proteínas e ajuda a formar alguns sistemas respiratórios enzimáticos Os sintomas de deficiência de Fe aparecem primeiro nas folhas mais novas na parte superior da planta na ponta dos ramos cacau café citros ou na sua base coco dendê porque ele não se transloca isto é permanece quase todo no órgão em que primeiro se acumulou Apresentase com uma coloração verdepálido clorose Com acentuada distinção entre as nervuras verdes da folha e o tecido internerval A deficiência severa pode tornar a planta inteira amarelo esbranquiçado DEFICIÊNCIA DE FERRO Canadeaçúcar DEFICIÊNCIA DE FERRO Café Algodão Tomate Amendoim Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE FERRO Deficiência de Ferro em bananeira Deficiência de Ferro em bananeira Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE FERRO DEFICIÊNCIA DE MANGANÊS O Mn funciona principalmente como parte dos sistemas enzimáticos da planta Participa em vários processos importantes como a fotossíntese síntese de clorofila e a conversão do Nnitrato em forma que a planta usa para fazer aminoácidos e proteínas Clorose entre as nervuras que permanecem verdes durante algum tempo As nervuras e uma estreita faixa de tecido ao longo delas permanecem verdes com o aspecto de um reticulado grosso As folhas mais novas no princípio são verdepálidas e depois amarelopálidas À medida que a deficiência se toma mais severa aparecem áreas pardas e mortas Nas gramineas as plantas ficam ligeiramente raquíticas e as folhas mais novas mostram ligeira perda de cor entre as nervuras Os sintomas geralmente não são severos e podem facilmente ser confundidos com outras anormalidades Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE MANGANÊS Milho Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE MANGANÊS Milho DEFICIÊNCIA DE MANGANÊS Arroz Trigo DEFICIÊNCIA DE MANGANÊS Canadeaçúcar Fonte wwwipninetphotocontest Deficiência de Mn em soja Fonte wwwipninetphotocontest Deficiência de Mn em soja Deficiencia de Mn em amendoim Fonte wwwipninetphotocontest DEFICIÊNCIA DE MANGANÊS Girassol Tomate Fumo DEFICIÊNCIA DE MOLIBDÊNIO O molibdênio é necessário para a síntese e ativação funcionamento da redutase do nitrato É também exigido para a fixação simbiótica do N pelas bactérias que vivem nos nódulos das raízes das leguminosas Os sintomas de deficiência de molibdênio consistem geralmente no amarelecimento das folhas e diminuição no crescimento No caso das leguminosas a falta de Mo provoca sintomas de deficiência de N pois diminui sua fixação DEFICIÊNCIA DE MOLIBDÊNIO Canadeaçúcar Soja DEFICIÊNCIA DE ZINCO Os sintomas de deficiência de Zn incluem plantas raquíticas áreas verdeclaras entre as nervuras das folhas novas folhas menores folhas pequenas internódios curtos roseta largas faixas brancas em cada lado da nervura central do sorgo e do milho O zinco é essencial para muitos sistemas enzimáticos da planta Ele controla a produção de importantes reguladores de crescimento que afetam o crescimento e o desenvolvimento Deficiência de Zinco Redução do AIA Aumento na hidrólise de proteínas Paredes celulares mais rigidas Menor quantidade de proteínas Células menores e em menor números Internódios mais curtos Alteração molecular modificações subcelulares alterações celulares Modificação no tecido sintomas Deficiência de Zn em milho Fonte wwwipninetphotocontest Fonte wwwipninetphotocontest Deficiência de Zn em milho DEFICIÊNCIA DE ZINCO Canadeaçúcar Zinco em arroz Fonte wwwipninetphotocontest Deficiência de zn Fonte wwwipninetphotocontest Fonte wwwipninetphotocontest Deficiência de zn DEFICIÊNCIA DE CLORO O cloro está envolvido na fotossíntese especificamente no desdobramento da molécula de água H2O em presença de luz Ele ativa várias enzimas e está envolvido no transporte de cátions Ele ajuda a controlar a perda de água e aumenta a resistência à seca Os sintomas de deficiência de Cl causam murchamento das folhas clorose bronzeamento DEFICIÊNCIA DE CLORO Tomate Canadeaçúcar Excesso de Alumínio Pectatos errados menor fosforilação menor absorção de P K Ca Mg Paredes celulares mal formadas Dificuldade de divisão celular Células menores com 2 núcleos Raízes curtas e grossas Folhas deficientes em K Ca Mg P Alteração molecular modificações subcelulares alterações celulares Modificação no tecido sintomas