Lista Peptídeos e Proteínas-2021 2

PEPTÍDEOS E PROTEÍNAS – EXERCÍCIOS BQ058/007 1- Quais as sequências de todos os tripeptídeos possíveis que contenham os aminoácidos metionina, glicina e serina. 2- Quantos dipeptídeos podem ser formados a partir de duas unidades de L-Ala? 3- Desenhe a estrutura do tripeptídeo: Gly-Ser-Ala a) Indique no peptídeo as extremidades N-terminal e C-terminal. b) Circule as ligações peptídicas. 4- As proteínas desempenham papéis essenciais na manutenção da vida. Cite as principais funções das proteínas? 5-Liste as classes de proteínas conjugadas e seus respectivos grupos prostéticos. 6- Defina estruturas primária, secundária, terciária e quaternária das proteínas. 7- Por que a estrutura primária é tão importante para a função da proteína? 8- Quais as interações fracas responsáveis em manter a conformação de uma proteína? 9- Por que apenas algumas proteínas apresentam estrutura quaternária, mas todas apresentam estrutura primária? 10- Considere o segmento de uma cadeia polipeptídica constituída por Asn-Asp-Val-Met-Ser-Ile-Phe-Lys. Analise a cadeia lateral dos aminoácidos constituintes e indique os tipos de interações que estabilizam a estrutura tridimensional das proteínas que cada aminoácido poderia participar. Asn Asp Val Met Ser Ile Phe Lys 11- Explique por que os tratamentos abaixo promovem desnaturação das proteínas. a) Solução de HCl concentrado b) Aquecimento c) Benzeno d) Álcool etílico e) β-mercaptoetanol 12- Por que o tratamento de uma proteína com solvente orgânico promove desnaturação, mas mantém a estrutura primária inalterada?