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Bioquímica Vegetal

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05/06/2023 1 Metabolismo de lipídeos CLOP Catabolismo: degradação de triacilgliceróis e ácidos graxos Mobilização dos triacilgliceróis armazenados Utilização do glicerol Utilização do ácidos graxos Plantas Mamíferos  Ativação  Ativação  β-oxidação  Transporte p/mitocôndria  Ciclo do glioxilato  β-oxidação  Gliconeogênese  Ciclo do ácido cítrico  Cadeia respiratória 1 2 3 4 5 6 05/06/2023 2 Utilização do ácidos graxos Plantas Mamíferos  Ativação  Ativação  β-oxidação  Transporte p/mitocôndria  Ciclo do glioxilato  β-oxidação  Gliconeogênese  Ciclo do ácido cítrico  Cadeia respiratória Ativação dos ácidos graxos acil Utilização do ácidos graxos Plantas Mamíferos  Ativação  Ativação  β-oxidação  Transporte p/mitocôndria  Ciclo do glioxilato  β-oxidação  Gliconeogênese  Ciclo do ácido cítrico  Cadeia respiratória Ácido palmítico 16:0 CoA-SH Acil = palmitoil β-oxidação 16:0 7 8 9 10 11 12 05/06/2023 3 18:1 Δ 9 18:1 Δ 9 18:2 Δ 9, 12 - CH = CH – CH = CH - 5 4 3 2 - CH2 - CH = CH - CH2 - 5 4 3 2 Ácidos graxos ímpar β-oxidação 17:0 13 14 15 16 17 18 05/06/2023 4 Ácido graxo ímpar Utilização do ácidos graxos Plantas Mamíferos  Ativação  Ativação  β-oxidação  Transporte p/mitocôndria  Ciclo do glioxilato  β-oxidação  Gliconeogênese  Ciclo do ácido cítrico  Cadeia respiratória Mamíferos Mamíferos 19 20 21 22 23 24 05/06/2023 5 Mamíferos Ciclo do Ácido Cítrico Ciclo do Glioxilato Plantas CO2 Succinato Glioxissomos Utilização do ácidos graxos Plantas Mamíferos  Ativação  Ativação  β-oxidação  Transporte p/mitocôndria  Ciclo do glioxilato  β-oxidação  Gliconeogênese  Ciclo do ácido cítrico  Cadeia respiratória Gliconeogênese 25 26 27 28 29 30 05/06/2023 6 Anabolismo: Síntese de ácidos graxos Síntese de ácidos graxos Localização celular plastídeos/cloroplastos Doador de C  Malonil-CoA Agente redutor  NADPH Grupo ativador  -SH Enzima  ácido graxo sintase Ácido graxo sintase Ácido graxo sintase II (AGS II) B5 31 32 33 34 35 36 05/06/2023 37 CH3 CoA-SH MT KS AT ACP ER HD HS Acetyl-CoA CoA HS CH3 S O 38 CH3 MT KS AT ACP ER HD Malonyl-CoA CoA-SH O S HS CH3 S O Fatty acid synthase complex charged with an acetyl and a malonyl group 39 CH3 MT KS AT ACP ER HD O Malonyl-CoA Fatty acid synthase complex charged with an acetyl and a malonyl group S HS condensation with loss of CO2 O CH3 S CH2 O β-Ketobutyryl-ACP 40 O CH3 MT KS AT ACP ER HD CH2 O S HS CH3 S β-Ketobutyryl-ACP O β-Hydroxybutyryl-ACP CH3 KR ER NADPH + H+ NADP+ reduction of β-keto group 41 O CH3 MT KS AT ACP ER HD CH2 S HS O CH3 S CH3 OH β-Hydroxybutyryl-ACP trans-Δ2-Butenoyl-ACP H2O S HS de dehydration 42 MT KS AT ACP ER HD OH O CH2 CH2 S HS O CH3 NADP+ NADPH + H+ S HS Butyryl-ACP reduction of double bond trans-Δ2-Butenoyl-ACP 7 05/06/2023 8 Animais  4, 5, 6, 9 43 44 45 46 47

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