Atividades Práticas de Fisiologia Vegetal NAP 1 - Condução de Seiva, Plasmólise e Turgescência

Atividades NAP 1 Atividade 1 10 ponto Condução de seiva bruta Materiais Flores com o caule brancas exemplo margarida beijinho crisântemo etc Copos plástico ou de vidro 300 a 500 ml Água 1 coranteTesoura Fita crepe Procedimento No copo de água de 250 a 300ml pingar o corante deixe concentrado Escolher apenas 1 flor branca e inserir no copo com água e corante e fixala com fita crepe O relatório 1 deve conter Nome do processo observado o que foi observado nas folhas explicação fisiológica para o fenômeno observado gases que estejam envolvidos no processo Atividade 2 20 pontos PLASMÓLISE TURGESCÊNCIA E EFEITO DE SUBSTÂNCIAS TÓXICAS SOBRE A PERMEABILIDADE DAS MEMBRANAS CELULARES Costa R C L Materiais Solução de sacarose 05 M microscópios lâminas e lamínulas de vidro para microscopia tiras de papel filtro água destilada álcool etílico pinça gilete contagotas folhas de Tradescantia purpurea Procedimento 1 Com o auxílio da gilete e uma pinça remova alguns fragmentos da epiderme inferior de uma folha de Tradescantia purpurea de preferência sobre a nervura principal 2 Coloqueas em uma lâmina com uma gota de água destilada cobrindo com a lamínula e observe ao microscópio 3 Fotografe e após desenhe a célula túrgida 4 Substitua a água secando com o papel filtro por solução de sacarose 05 M 5 Observe como o protoplasma se desloca da parede celular em consequência da sua diminuição de volume 6 Fotografe e após desenhe a célula plasmolisada 7 Depois de provocar a plasmólise trateos com uma ou duas gotas de álcool 8 Observe o que acontece com o pigmento vermelho do vacúolo 9 Desenhe a célula após efeito do álcool O relatório 2 deve conter nome do processo observado explicação fisiológica para os fenômenos observados e desenhar as células Responder as seguintes perguntas a Defina turgescência plasmólise e desplasmólise b Qual o pigmento que confere coloração as folhas e onde ele se localiza c O que sai da célula durante a plasmólise água ou suco celular Qual é a evidência para a sua conclusão c O que o tratamento com o álcool causou nas células para que ela perdesse a pigmentação e Qual dos tratamentos aplicados podemos observar a plasmólise explique o porquê Relatório 1 Condução de seiva bruta Ao final do processo realizado pudemos observar a pigmentação das pétalas da rosa de acordo com a cor do corante adicionado na água Isto acontece porque o caule da flor absorve a água que está no copo A água irriga toda a planta até atingir as pétalas Como a água está carregada de pigmentos coloridos esses pigmentos migram com a água até ficarem depositados nas pétalas deixandoas coloridas Para entendermos um pouco melhor é necessária uma pequena abordagem sobre o sistema de condução de seiva nas plantas Os tecidos condutores dos vegetais superiores são o xilema e o floema O xilema é o responsável pelo transporte da água e dos sais minerais captados pela raiz do vegetal seiva bruta os transportando até a parte aérea das plantas que foi exatamente o processo observado no experimento Neste caso em específicos não tínhamos raízes e sim apenas o caule das flores contudo ainda sim estavam presentes os vasos do xilema sendo estes os responsáveis por carrear a solução do copo até a pétala das flores Esse processo de condução só é permitido devido ao processo de respiração celular das folhas e flores isso porque ao respirar as plantas absorvem dióxido de carbono e liberam oxigênio para a atmosfera gerando assim um gradiente de pressão negativo possibilitando a sucção da solução pigmentada presente no copo Ou seja este processo é dependente dos gases oxigênio e dióxido de carbono Ao transpirar as plantas perdem água para a atmosfera sendo então necessário a reposição da mesma nos tecidos vegetais a qual é suprida pelos vasos do xilema Relatório 2 Plasmólise turgescência e efeito de substâncias tóxicas sobre a permeabilidade das membranas celulares No procedimento realizado observamos inicialmente uma célula vegetal túrgida onde o seu espaço intracelular estava com sua capacidade de água ideal para a realização dos processos metabólicos da célula ou seja a célula estava túrgida Em seguida ao secarmos o tecido vegetal e colocandose a solução de sacarose 05 M pudemos observar que a célula perdeu água para a solução externa sendo observado o desprendimento da membrana plasmática da parede celular ou seja sofreu o processo denominado plasmólise Para entendermos um pouco melhor o que ocorreu na experiencia desenvolvidas devese revisar o assunto de relações hídricas nas plantas Nas células vegetais os fenômenos de plasmólise e de deplasmólise se manifestam como resultado da permeabilidade seletiva das membranas A membrana plasmática deixa a água passar livremente mas impede em maior ou menor grau a passagem de solutos mantendo as fases interna e externa com composições químicas e potenciais hídricos distintos O vacúolo também possui sua própria membrana o tonoplasto com características semipermeáveis que em série com a membrana plasmática e o protoplasma funcionam como um todo Ao se contrair o vacúolo também provoca a contração do citoplasma e da plasmalema Se as membranas cuja manutenção da integridade é essencial para a conservação da permeabilidade forem danificadas por agentes químicos ou físicos os solutos terão livre trânsito e por difusão serão dispersos no meio aquoso Nessa condição as células e organelas perderão a capacidade de reter solutos contra o gradiente de concentração e portanto de gerar potenciais eletroquímicos A parede celular das células vegetais não oferece restrição à passagem de água e de solutos exceto para moléculas muito grandes Como os microporos e microcapilares de sua estrutura permanecem cheios de água retida por forças mátricas de grande magnitude embebição moléculas gasosas não a atravessam Respostas das perguntas a Trugescência processo pelo qual uma célula tecido ou órgão ao absorver água tornase intumescida por meio do aumento da pressão interna Plasmólise A plasmólise é um fenômeno típico das células vegetais expostas a estresses hiperosmóticos Nessa condição a intensa perda de turgor provoca o destacamento do protoplasto da parede celular o que é devido principalmente aos efeitos observados no vacúolo Desplasmólise quando a célula plasmolisada é colocada em um meio hipotônico ela retorna ao seu volume original Ou seja se a célula plasmolisada for retirada da solução hipertônica e colocada em solução hipotônica ocorrerá a deplasmólise e a célula voltará ao seu estado normal b Os vegetais possuem pigmentos que dão cor às suas folhas Os principais tipos de plastos são os cloroplastos os cromoplastos e os leucoplastos Os cloroplastos são os principais e apresentam a cor verde em razão do pigmento clorofila e são localizados no mesófilo foliar tecido paliçádico c Durante a plasmólise sai água a fim de deixar o meio intracelular com a mesma concentração do meio extracelular Ou seja os meios tendem a ficarem com a mesma concentração de solutos sendo o fluxo de água ocorrido do meio menos concentrado para o mais concentrado d O álcool promove o extravasamento do conteúdo citoplasmático através da degradação de proteínas presentes na membrana celular possibilitando consequentemente a liberação deste pigmento no meio extracelular e A plasmólise pode ser observada quando colocamos a célula em solução de sacarose 05 M pois a solução de sacarose é um meio hipertônico ou seja com uma concentração de solutos mais elevada do que a presente no interior da célula e com isto os meios tendem a se equilibrar para ficarem estáveis em relação à concentração de solutos