Av1 - Av2 Bioquimica

1ª Questão (Ref.: 201502975211) Pontos: 0.0 / 0.5 Os monossacarídeos são classificados como açúcares simples, já que podem se unir e formar estruturas mais complexas como dissacarídeos e/ou polissacarídeos. São exemplos respectivamente de monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos: Frutose, glicose e glicogênio Glicose, maltose e amido Frutose, sacarose e amido Glicose, lactose e frutose Glucose, frutose e glicogênio 2ª Questão (Ref.: 201502993108) Pontos: 0.5 / 0.5 A condensação das moléculas de glicose forma o glicogênio, que é uma importante forma de reserva de energia animal. Esse processo bioquímico é denominado: Neuroglicogênese Glicogenólise Lipogênese Gliconeogênese Glicólise 3ª Questão (Ref.: 201502949506) Pontos: 0.0 / 0.5 Os triglicerídeos (TG) ou triacilgliceróis (TAG) constituem a principal forma de armazenamento energético nos adipócitos do tecido adiposo subcutâneo. São constituídos por três moléculas de ácidos graxos e uma molécula de glicerol, por isso são ésteres de ácidos graxos de glicerol. Com relação à estrutura química e às fontes alimentares dos ácidos graxos. Não podemos afirmar que: O ácido linoleico (C18:2, n-6) é encontrado nos óleos vegetais e o ácido α-linolênico (C18:3, n-3) está presente em alguns alimentos semeados (linhaça e soja) e também encontrado nos peixes de água fria e salgada (atum, bacalhau, salmão, herring), apesar de não ter sido encontrado em nenhum desses peixes O ácido araquidônico (C20:4, n-6) é sintetizado no organismo humano a partir do ácido linoleico (C18:2, n-6) Os ácidos graxos monoinsaturados são aqueles que possuem apenas uma dupla ligação e são encontrados principalmente nos óleos de azeite de canola, no abacate, em sementes oleaginosas (amêndoas, castanhas, nozes, avelã) O ácido eicosapentaenoico (EPA) (C20:5, n-3) é sintetizado no organismo humano a partir do ácido alfa-linolênico (C18:3, n-3) O ácido linoleico (C18:2, n-6) e o ácido α-linolênico (C18:3, n-3) não são ácidos graxos essenciais pois podem ser sintetizados no organismo humano. 4ª Questão (Ref.: 201502958913) Pontos: 0.0 / 0.5 Os lipídeos podem ser classificados como lipídeos simples, compostos e por um grupo que tem origem a partir de uma molécula denominada ciclopentanoperidrofenantreno, do grupo dos esteroides. Fazem parte desse grupo: Fosfolipídeos Glicerídeos Colesterol Lipoproteínas 5ª Questão (Ref.: 201502997056) Pontos: 1.0 / 1.0 Uma das formas de controle da atividade enzimática é através do uso de inibidores, os quais podem se ligar no sítio ativo da enzima, impedindo a ligação do substrato. Esse tipo de controle é denominado: Regulação alostérica Inibição competitiva Inibição irreversível Inibição não-competitiva Regulação covalente 6ª Questão (Ref.: 201502993644) Pontos: 0.0 / 1.0 As proteínas são nutrientes que participam da estrutura celular. Ao serem ingeridas por mamíferos, são transformadas sob forma de enzima até o final gástrico e reaproveitadas pelo próprio organismo. A partir dessa informação sobre o processo de variação de temperatura, é correto afirmar: Os padrões proteicos podem variar segundo o organismo e de aminoácidos essenciais As enzimas são incorporadas aos produtos finais de degradação de proteínas no organismo As proteínas são hidrolisadas na presença de água e estudadas na degradação de proteínas no organismo As enzimas não são consumidas na concentração de soluções durante a formação de proteínas A ação enzimática aumenta a concentração de nutrientes no organismo 7ª Questão (Ref.: 201502994092) Pontos: 0.0 / 1.0 Em algumas situações, mesmo durante o processo de formação medular, perdem as mitocôndrias e o núcleo, e o ATP, que dos processos biológicos a seguir continuaram a ocorrer, nas hemácias maduras a formação de adenina é estacionária? Isso ocorre porque o ciclo continuar a ocorrer, nas hemácias maduras, apesar dessa adaptação? Qual é essa função? Cadeia transportadora de elétrons Glicólise Ciclo de Krebs Glicogenese 8ª Questão (Ref.: 201502597724) Pontos: 1,0 / 1,0 Na glicólise, para que a glicose possa ser utilizada para iniciar as reações químicas, ela precisa sofrer uma fosforilação no carbono 6, gerando a produção de glicose 6-fosfato. Esse processo tem como função: Ativar a glicose na célula Impedir a saída de glicose da célula Favorecer a saída de glicose da célula Anular a enzima que fosforila a glicose Degradar a glicose em galactose 9ª Questão (Ref.: 201502588053) Pontos: 0,0 / 1,0 As hexoses (6 átomos de carbono) representam os monossacarídeos nutricionalmente mais importantes. Os monossacarídeos são mais hidrolisados a formas mais simples e representam a unidade básica fundamental dos carboidratos. Assinale a opção que possui apenas monossacarídeos. sacarose, glicose e frutose. sacarose, maltose e lactose. glicose, frutose e maltose. glicose, frutose e lactose. glicose, frutose e galactose. 10ª Questão (Ref.: 201502301154) Pontos: 1,0 / 1,0 São substâncias usadas preferencialmente como fonte de energia fosfolipídios e esteroides glicerídeos e polissacarídeos, como o amido ésteres e esteroides carotenóides e polissacarídeos, como a celulose 1ª Questão (Ref.: 201502394524) Pontos: 0,0 / 1,5 Como ocorre a ligação entre os aminoácidos? Resposta: Gabarito: A ligação peptídica ocorre entre o grupamento carboxila de um aminoácido com o grupamento amino de um outro aminoácido. 2ª Questão (Ref.: 201502394544) Pontos: 1,0 / 1,5 Em que situações ocorre o aumento da ureia no sangue? Resposta: Aumento do catabolismo de organismo Gabarito: Pode ocorrer devido a desidratação, dieta altamente protéica, obstrução do fluxo de urina. 3ª Questão (Ref.: 201502301193) Pontos: 0,0 / 0,5 Algumas reações degradam moléculas orgânicas complexas e ricas em energia, originando moléculas mais simples e pobres em energia como dióxido de carbono, água e amônia. O conjunto dessas reações caracteriza: homeostase como o processo de fragmentação de moléculas metabolismo como o processo básico anabolismo como o processo de síntese de moléculas simples o somatismo como o processo básico catabolismo como síntese de moléculas variadas 4ª Questão (Ref.: 201502599540) Pontos: 0,5 / 0,5 Os ácidos graxos poli-insaturados apresentam em suas estruturas: Apenas ligações simples entre os carbonos que compõem a cadeia de hidrocarbonetos Somente uma ligação dupla entre os carbonos que compõem a cadeia de hidrocarbonetos Apenas ligações triplas entre os carbonos que compõem a cadeia de hidrocarbonetos Um radical amina e um radical carboxílico no carbono quiral No mínimo mais de uma dupla ligação entre os carbonos que compõem a cadeia de hidrocarbonetos 5ª Questão (Ref.: 201502594591) Pontos: 0,0 / 0,5 A classe de enzimas que catalisam reações de transferência de elétrons ou reações de oxi-redução são classificadas como: ligases oxidoredutases hidrolases isomerases transferases 6ª Questão (Ref.: 201502398340) Pontos: 0,5 / 0,5 Assinale a alternativa correta, em relação ao saldo final (rendimento líquido), na produção de ATPs pela Via da Glicólise, Ciclo de Krebs e Cadeia Respiratória, respectivamente. 2, 2, 34 4, 6, 24 2, 4, 30 2, 2, 2 2, 4, 32 9ª Questão (Ref.: 201502388688) Os lipídios correspondem a uma classe heterogênea de compostos orgânicos de origem vegetal ou animal, que incluem os óleos, as gorduras e as ceras. De acordo com o químico Atwater e seus experimentos com calorimetria no final do século XIX, foi observado que o valor energético de 1g de glicídios é aproximadamente: ( ) 200 Kcal. ( ) 4 Kcal. (X) 1 Kcal. ( ) 50 Kcal. 9ª Questão (Ref.: 201502388713) O perfil hormonal do organismo humano guarda uma importante relação com o metabolismo energético. Com a liberação do hormônio insulina, ocorre a: ( ) lipogênese. ( ) proteólise. (X) glicogenólise. ( ) lipólise. ( ) cetogênese. 9ª Questão (Ref.: 201502356723) Os vegetais são capazes de sintetizar proteínas de fontes inorgânicas de nitrogênio, mas os animais não possuem essa capacidade, razão pela qual eles: ( ) necessitam de alimentos ricos em carboidratos e aminoácidos. ( ) necessitam de alimentos ricos em proteínas e vitaminas. ( ) necessitam de alimentos ricos em carboidratos e lipídeos. (X) necessitam de alimentos proteicos e aminoácidos. ( ) necessitam de alimentos ricos em lipídios e aminoácidos. 10ª Questão (Ref.: 201502362678) Em 1990, foi oficialmente fundado o projeto Genoma, que visa decifrar e mapear o código genético humano. Indique a alternativa errada relativa ao código genético e à síntese de proteína. ( ) Os genes são formados por ácido desoxirribonucleico e controlam a produção de proteínas da célula, determinando as características de um ser vivo. ( ) Os genes são formados por ácido ribonucleico e controlam a síntese de RNA da célula, determinando as características de um ser vivo. ( ) A mutação é uma alteração do código de um organismo e pode ser provocada por radiações ou substâncias químicas. (X) As mudanças na programação genética de um organismo não alteram a produção de proteínas nem as suas características ( ) Todas as células do corpo têm a mesma coleção de genes, mas, apesar disso, encontramos células com formas e funções diferentes.