Bioquímica Mapa Mental Explicado

A glicólise é uma etapa anaeróbia que ocorre no citosol da mitocôndria, sendo dividido em 2 etapas (fase preparatória e fase de pagamento) e cada uma tem 5 etapas. fase preparatória: *Na fase preparatória, o fosfato é adicionado pelo ATP. Glucose ATP ADP Processo de fosforilação gasto ATP Hx (enzima) Glucose 6-fosfato (Reação Fosforilação) FHxi Frutose 6-fosfato (Reação de isomerização) ATP ADP PEKh Frutose 1,6 difosfato clivadag Dihidroxicetona fosfato Gliceraldeído 3 fosfato (Reação de Clivagem) 3C somente este segue para a próxima etapa. (3C) Gasto de 2 ATPs para 2ADPs Para cada molécula de glicólise, umas de gliceraldeído 3-fosfato fase de pagamento 6 Nessa fase só produzimos piruvatos, ATP e NADH Ocorre 2 vezes 2 Gliceraldeído 3 Fosfato 2NAD primeira reação = oxidação receptor de H e a coenzima NAD+ 1,3-Difosfoglicerato segunda reação: transferência do grupo fosfato e produção de ATP. 3-fosfato glicerato Reação de isomerização 2-fosfato glicerato Quarta reação = desidratação 2 H2O fosfoenolpiruvato transferência do grupo fosfato e produção de ATP 2 piruvato Formou 4 ATPS, como tivemos um gasto de 2 ATPS na reação anterior, o saldo final fica 2 ATPS 2 ATPs, 2 H2O, 2 NADH e 2 Piruvato C6H12O6 + 2 ATP + 2 NAD+ -> 2C3H4O3 + 2H2O + 2NADH + 2 ATP afídeo piruvato Ácido Pirúvico (3C) Ocorre 2 vezes Gás carbônico CO2 + quando o ácido pirúvico perde 1C na forma de CO2 NAD+ NAOH O acil (2C) formado com a coenzima A Acetil CoA (tem 2C) Água CoA (coenzima A) coenzima A é uma enzima associada a uma vitamina essa coenzima acelera aumenta a velocidade do ciclo de Krebs Os acis se unem formando o ácido cítrico (6C) Ácido Oxalacético tem 4C ciclo de Krebs Reação de desfosforilação ADP+P libera energia e forma outro NADH Ácido Cetoglutárico (5C) NAD NADH Ácido Glúcnico libera CO2 no ciclo de krebs há a liberação de CO2 1 ATP NAD+ 3 NADH Ácido Málico (4C) Haverá de hidrólise outra ligação: libera energia e forma FADH2 FADH2 + ATP + H20 FAD Ácido Succínio (4C) Do ácido Succínio pro oxalato não há perda de C e sim de Hidrogênio reação ao desfoforilação Os carbonos do ácido cítrico não são consumidos e ainda se refaz O ácido cetoglutárico = novo perde 1C na forma de CO2, libera bastante energia formando o NAD e ATP. A quebra dos C só acontece se perder/formar CO2 1 ATP, 1 FADH2, 3 NADH = multiplica x 2 = 2 ATPs, 2 FADH2, 6 NADH Fosforilação Oxidativa ou Cadeia Respiratória \n -> fluxo de elétrons por carreadores criam um gradiente de concentração de prótons na membrana mitocondrial. \n -> A quebra deste gradiente está acoplada com a síntese de ATP \n O NADH e o FADH2: irão liberar elétrons altamente energizados. \n Esses elétrons altamente energizados possuem grande afinidade com \n o gás oxigênio, então os elétrons serão atraídos pelo O2 que vem \n da respiração. \n 'Eles deverão passar pelas proteínas da membrana.' \n 👉 A Membra mitocôndria fornece energia para a célula. \n e- - e- \n H+ \n e- \n H+ \n H+ \n H+ \n ATP \n complexo I \n NADH \n ubiquinona \n oxidoredutase ou NADH \n desidrogenase \n complexo II \n Succcinato \n Desidrogenase \n Complexo III \n Citocromo c \n citocromo com \n oxidase \n ATP \n Citocromo c \n H2O \n O2 \n Complexo IV \n citocromo com \n oxidase \n Complexo V \n ATP sintase \n A medida \n á medida \n H+ querem \n eles querem voltar \n Prótos carriadores \n A medida em que os elétrons percorrem o caminho → liberando energia. \n Os H+ são bombeados para a parte mais externa da mitocôndria. \n Prótos carga positiva, parte externa // carga + \n A parte mais interna apresenta uma carga - \n + atraí - os H+ querem voltar \n eles tendem \n \n à matriz mitocondrial gerando força promotiva \n Para voltar, precisam passar pelo ATP sintase \n \n 'ele retorna.' \n \n 'comdança com energia mecânica \n e depois é equilibrada' \n com sequência através da ATP \n para voltar, precisam passar pelo ATP sintase. Fermentação Alcoólica \n 2 ATP \n 2 P \n 2 NAD+ \n 2 NADH \n 4 [H+] \n glicose \n ácido pirúvico \n 2 CO2 \n 2 NADH \n 2 [H+] \n 2 NAD+ \n etanol \n C6H12O6 → 2CH3CH2OH + CO2 + 2 ATP \n glicose etanol ácido acetico energia \n Os 2 ATPs formados são usados por microorganismos (leveduras) \n Cerveja, Fermento biológico \n 'Faz a massa crescer, usando a \n farinha como energia \n e a glicose do trigo para a fermentação alcoólica' \n Fermentação láctica \n Lacticínios \n -> no músculo quando há esforço intenso \n -> Músculo queimam \n C6H12O6 → 2CH3CHOHCOOH + 2 ATP \n glicose ácido lático energia \n Fermentação Acética \n -> Realizada por bactérias \n -> Importante para a fabricação de vinagre \n O líquido azedou porque as bactérias consomem \n o lactose quebrando o açúcar.