Bioquimica17

1- Cortar em 5 pedaços de fígado e adicionar no becker 1 2 - Cortar em 5 pedaços de batatas e adicionar no becker 2 3 - Cortar em 5 pedaços de fígado e adicionar no tubo de ensaio 1 4 - Cortar 5 pedaços de batata e adicionar no tubo de ensaio 2 5- Cobrir totalmente com água destilada no becker 1 e 2 6- Levar para a chapa aquecedora e deixar 10 min becker 1 e 2 7 - Acrescentar no tubo 1 e 2 Água oxigenada H2O2 - 3 ml 8 - após 10 min retirar os 2 beckers utilizando tesoura pinça e tela de amiaki 9 - Retirar os pedaços de fígado cozido e colocar no tubo de ensaio 3 10 - retirar os pedaços de fígado e colocar no tubo de ensaio 4 11 - Adicionar 3 ml de água oxigenada no tubo de ensaio 3 e 4 Conclusão- 1 e 2 desprenderam o oxigênio 3 e 4 com o aquecimento houve a desnaturação e não teve a catálise... Que a enzima foi inativada com a Catalase. Perdeu a função de catálise.