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PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA GESTÃO PROJETO INTEGRADO GESTÃO PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO Curso Curso Superior de Tecnologia em Gestão Semestre 1º semestre Objetivos da Aprendizagem A produção textual é um procedimento metodológico de ensino aprendizagem que tem por objetivos Favorecer a aprendizagem Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo aprendizado eficiente e eficaz Promover o estudo dirigido a distância Desenvolver os estudos independentes sistemáticos e o autoaprendizado Oferecer diferentes ambientes de aprendizagem Auxiliar no desenvolvimento das competências requeridas pelo Catálogo Nacional de Cursos Superiores em Tecnologia do Ministério da Educação Promover a aplicação da teoria e conceitos para a solução de problemas práticos relativos à profissão Direcionar o estudante para a busca do raciocínio crítico e da emancipação intelectual Prezado Alunoa Seja bemvindoa ao semestre A proposta do Projeto Integrador deste período tem como temática Criando Negócios Transformadores Planejamento Sustentabilidade e Impacto Local Essa iniciativa busca oferecer uma experiência prática e interdisciplinar para os alunos do curso de Gestão integrando conceitos de gestão inovação empreendedorismo sustentabilidade cidadania e projetos O desafio é desenvolver um modelo de negócio para um empreendimento inovador e sustentável na sua região O objetivo deste projeto é conhecer os desafios demandas e oportunidades do contexto em que você vive permitindo aplicar seus conhecimentos de forma prática e interdisciplinar PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO Criando Negócios Transformadores Planejamento Sustentabilidade e Impacto Local Você foi convidado a desenvolver um modelo de negócio para um empreendimento inovador e sustentável na sua região O objetivo deste projeto é conectálo com as demandas e oportunidades locais permitindo que você aplique seus conhecimentos de forma prática e interdisciplinar Para isso você seguirá um passo a passo que inclui analisar o contexto da sua região conceber uma ideia de negócio estruturar o modelo utilizando ferramentas como o Modelo Canvas e elaborar um planejamento detalhado para a implementação do empreendimento O projeto também inclui reflexões sobre impacto social sustentabilidade e cidadania O resultado será apresentado em um relatório detalhado Vamos ao desafio DESAFIO Etapa 1 Análise do Contexto Regional O Objetivo dessa primeira etapa é você entender as características e demandas locais para fundamentar o seu negócio Atividades Descrição do Ambiente Local Pesquise sobre aspectos econômicos culturais e sociais da sua região Inclua informações sobre setores econômicos predominantes recursos naturais e infraestrutura disponível Identificação de Problemas e Demandas Locais Liste pelo menos três problemas ou necessidades relevantes da sua região Explique como esses problemas impactam a comunidade Análise do PúblicoAlvo Descreva o perfil do públicoalvo do empreendimento Inclua dados sobre faixa etária renda hábitos de consumo e comportamento Reflexão sobre Sustentabilidade e Impacto Social PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO Analise como o empreendimento pode trazer impactos positivos para a região Proponha ações que promovam cidadania e preservação ambiental Etapa 2 Concepção da Ideia de Negócio Nessa segunda etapa o seu objetivo é criar uma ideia de negócio alinhada ao contexto regional que você identificou na etapa 1 Atividades Criação de Ideias o Liste três ideias de negócios o Justifique por que cada ideia é relevante para a região Escolha da Ideia o Explique os critérios usados para escolher uma das ideias listadas Definição da Proposta de Valor o Elabore uma frase clara e objetiva que sintetize o valor que o empreendimento trará ao cliente Identificação de Inovações o Liste pelo menos um aspecto inovador do negócio e explique como ele será implementado Etapa 3 Desenvolvimento do Modelo de Negócios Canvas O objetivo dessa etapa é estruturar o negócio por meio do Modelo de Negócios Canvas Caro aluno essa etapa será explicada detalhadamente no PADLET que você vai acessar clicando no link ou acessando pelo QR code disponibilizado ambos a seguir Atividades Preenchimento Completo do Canvas Nessa etapa você vai clicar no link abaixo e será direcionado a um Padlet PROJETO INTEGRADOR PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO E caso prefira acesse também pelo QRCode a seguir No Padlet você vai conhecer todas as seções do Canvas e as diretrizes de como montálo com exemplos Você com estes conhecimentos irá montar o seu próprio Canvas e anexá lo aqui neste documento do Projeto Integrado Você pode Usar este modelo e preencher à mão e anexar aqui como imagem desde que esteja BEM legível Fazer em formato tabela com o Excel e anexála aqui Fazer em formato tabela com o próprio Word deste documento Lá no Padlet você verá as etapas do Canvas sendo estas Proposta de Valor Segmento de Clientes Canais Relacionamento com Clientes Fontes de Receita Recursos Principais Atividades Principais Parcerias Principais Estrutura de Custos Revisão do Canvas o Verifique a coerência entre as seções o Certifiquese de que todos os elementos estão alinhados à proposta de valor PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO o POR FAVOR LEMBRESE DE ANEXAR O SEU CANVAS PRONTINHO NESTE ARQUIVO Etapa 4 Planejamento e Gestão de Projetos O seu objetivo na etapa 4 é criar um plano detalhado para a implementação do seu negócio Atividades Com base no Canvas montado por você preencha a tabela abaixo com base em suas análises e percepções acerca do desafio agora você irá planejar um projeto Tabela para Planejamento de Projetos Etapa Pergunta Guia Resposta do Discente Escopo Objetivo do Projeto O que você quer alcançar Descreva o objetivo geral do projeto e os entregáveis principais com um texto claro e que detalhe os objetivos do negócio Entregáveis Quais os resultados esperados Liste os resultados buscado com a implementação do projeto Tarefas Quais atividades precisam ser feitas Liste as tarefas do projeto por etapas Elabore em formato de lista ou tabela se preferir Cronograma Prazos Qual a data de entrega Na lista de tarefas coloque e os prazos para cada atividade Recursos O que você precisará Liste todos os recursos que utilizará que caibam no orçamento Responsabilidades Quem fará cada tarefa Coloque na lista de tarefas o PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO nome do responsável por cada tarefa já listada Riscos Quais problemas podem surgir Identifique pelo menos três riscos que podem afetar o negócio e proponha estratégias para mitigálos Orçamento Quanto poderá utilizar Coloque o valor financeiro disponível para o projeto acontecer Plano B Como resolver os problemas que surgirem Imagine possíveis problemas que possam surgir e como os resolverá Para te auxiliar nesta jornada confira em sua biblioteca virtual em Minha Biblioteca a obra de CARVALHO Marly Monteiro de RABECHINI JR Roque Fundamentos em gestão de projetos construindo competências para gerenciar projetos 5 ed 5ª reimpressão São Paulo Atlas 2024 Capítulo 2 O que é projeto página 1532 Minha Biblioteca Disponível em httpsintegradaminhabibliotecacombrreaderbooks9788597018950epubcfi6303Bvndv stidref3Dchapter2426405153 e aprofunde seus conhecimentos Etapa 5 Sustentabilidade e Responsabilidade Social Na etapa 5 seu objetivo é incorporar práticas de sustentabilidade e ações sociais ao empreendimento Atividades Plano de Sustentabilidade o Liste pelo menos três práticas ambientais que serão adotadas Ações de Responsabilidade Social o Proponha ações que beneficiem a comunidade e promovam a cidadania PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO Etapa 6 Reflexão e Impacto Social Nessa etapa 6 o objetivo é integrar os conceitos de cidadania e inclusão social no desenvolvimento econômico local avaliando os impactos do empreendimento na sociedade e na região tomando como referência os elementos componentes do debate entre cidadania e inclusão social Atividades Reflexão sobre cidadania e inclusão social o Como as preocupações mobilizadas pelo projeto podem ser contempladas no debate sobre cidadania e inclusão Do mesmo modo como esses debates podem ser incorporados a modelos de negócios Elaborar um Relatório Considerando os conhecimentos mobilizados desenvolva um estudo sobre como a inclusão social e a cidadania podem ser incorporadas a modelos de negócios sustentáveis Para que você atenda aos objetivos desenvolva os seguintes pontos o Sobre o empoderamento econômico de comunidades social e economicamente marginalizadas ou seja de que forma os negócios que priorizam parcerias com pequenos produtores artesãos locais ou organizações comunitárias podem promover autonomia financeira para grupos historicamente excluídos o Como os programas de capacitação podem oferecer habilidades e competências de gestão ampliando as chances de inserção no mercado de trabalho e de empreendedorismo autônomo o Como a adoção de práticas econômicas solidárias como cooperativas podem ser utilizados para engajar comunidades locais em atividades econômicas coletivas garantindo que os lucros sejam redistribuídos de forma mais equitativa o O desenvolvimento de um modelo de negócio alinhado aos princípios de cidadania e inclusão social podem incentivar o engajamento comunitário o pertencimento e a coesão social aspectos fundamentais para a sustentabilidade a longo prazo Produto Caro estudante não esqueça que o produto deverá incluir Relatório detalhado com todas as etapas descritas e preenchidas Modelo Canvas preenchido via Padlet PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO Referências Bibliográficas ASHLEY Patrícia Almeida Org Ética responsabilidade social e sustentabilidade nos negócios desconstruindo limites e possibilidades São Paulo Saraiva Educação 2019 Minha Biblioteca BARBIERI José Carlos CAJAZEIRA Jorge Emanuel Reis Responsabilidade social empresarial e empresa sustentável da teoria à prática 3 ed São Paulo Saraiva 2016 Minha Biblioteca CARVALHO Marly Monteiro de RABECHINI JR Roque Fundamentos em gestão de projetos construindo competências para gerenciar projetos 5 ed 5ª reimpressão São Paulo Atlas 2024 Minha Biblioteca CASTRO Alexandre Cesar Motta de Marketing Canvas Rio de Janeiro Editora Alta Books 2018 Minha Biblioteca CHIAVENATO Idalberto Introdução à Teoria Geral da Administração Edição Compacta 5 ed Rio de Janeiro Atlas 2021 Minha Biblioteca DEMANT Peter Direitos para os excluídos In PINSKY Jaime PINSKY Carla Bassanezi orgs História da cidadania 6 ed 3a reimpressão São Paulo Contexto 2018 Minha Biblioteca Disponível em httpsintegradaminhabibliotecacombrreaderbooks9788572442176 DORNELAS José Plano de Negócios com o Modelo Canvas Guia Prático de Avaliação de Ideias de Negócio 3ª ed Rio de Janeiro Atlas 2023 Minha Biblioteca IDIS desenvolvendo o investimento social O que são ODS e o que eles têm a ver com impacto social Publicado em 30 de janeiro de 2023 Disponível em httpswwwidisorgbroquesaoodseoque elestemavercomimpacto socialgadsource1gclidCjwKCAiAjeW6BhBAEiwAdKltMuBzxIprRgxHtbK8553v52meeDXorkNric VGOAKPwcQRK79dTx9DlRoCAYoQAvDBwE Acesso 11 de dezembro de 2024 PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO LUCA Tânia Regina de Direitos sociais no Brasil In PINSKY Jaime PINSKY Carla Bassanezi orgs História da cidadania 6 ed 3a reimpressão São Paulo Contexto 2018 Minha Biblioteca Disponível em httpsintegradaminhabibliotecacombrreaderbooks9788572442176 ROBBINS Stephen P DECENZO David A WOLTER Robert M A nova administração 2 ed Rio de Janeiro Saraiva Uni 2020 MINHA BIBLIOTECA SINGER Paul Direitos Sociais A cidadania para todos In PINSKY Jaime PINSKY Carla Bassanezi orgs História da cidadania 6 ed 3a reimpressão São Paulo Contexto 2018 Minha Biblioteca Disponível em httpsintegradaminhabibliotecacombrreaderbooks9788572442176 UNICEF Objetivos de Desenvolvimento Sustentável Ainda é possível mudar 2030 Disponível em httpswwwuniceforgbrazilobjetivosdedesenvolvimentosustentavel Acesso 11 de dezembro de 2024 NORMAS PARA ELABORAÇÃO 1 O trabalho será realizado individualmente 2 Importante Você deverá postar o trabalho finalizado no AVA o que deverá ser feito na pasta específica portifólio da disciplina Projeto Integrado Inovação obedecendo ao prazo limite de postagem conforme disposto no AVA Não existe prorrogação para a postagem da atividade 3 Deve conter depois de pronto capa e folha de rosto padrão da Instituição sendo organizado no que tange à sua apresentação visual tipos e tamanhos de fontes alinhamento do texto espaçamentos parágrafos apresentação correta de citações e referências entre outros elementos importantes conforme modelo disponível no AVA 4 A produção textual é um trabalho original e portanto não poderá haver trabalhos idênticos aos de outros alunos ou com reprodução de materiais extraídos da internet Os trabalhos plagiados serão invalidados sendo os alunos reprovados na atividade Lembrese de que a prática do plágio constitui crime com pena prevista em lei Lei nº 9610 e deve ser evitada no âmbito acadêmico PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO 5 Importante O trabalho deve ser enviado em formato Word Não serão aceitos sob nenhuma hipótese trabalhos enviados em PDF Lembrese de que seu Tutor a Distância está à disposição para lhe atender em suas dúvidas e também para repassar orientações sempre que você precisar Aproveite esta oportunidade para realizar um trabalho com a qualidade acadêmica de nível universitário Bom trabalho Equipe de professores PLANO DE ENSINO Disciplina Projeto Integrado I GESTÃO CSTs Ementa Objetivos Conteúdo Programático Procedimentos Metodológicos Sistema de Avaliação Desenvolvimento de temáticas atuais com articulação integradora e interdisciplinar dos conteúdos relevantes à formação profissional trabalhados durante o semestre A teoria a prática e o fazer do profissional Atividade aplicada por meio de estudo de caso contemplando o regionalismo Objetivo Geral 1 Promover a articulçao integradora e interdisciplinar dos conteúdos das disciplinas do semestre visando o desenvolvimento de habilidades e competências necessárias para a atuação profissional Objetivos Específicos 1 Promover a aplicação da teoria e conceitos para a solução de problemas práticos relativos à profissão 2 Possibilitar a aplicação dos conteúdos considerando o contexto regional 3 Desenvolver os estudos independentes sistemáticos e o autoaprendizado 1 Estudo da Situação Geradora de Aprendizagem 2 Análise e solução da situação 3 Elaboração da produção textual O processo de ensino e aprendizagem é conduzido por meio da aplicação do conceito de Aula Invertida que integra diferentes momentos didáticos promovendo a revisão dos conteúdos o diagnóstico do aproveitamento e o aprofundamento da compreensão dos conceitos trabalhados por meio de proposições via conteúdo web livro didático fóruns de discussão objetos de aprendizagem textos ou outros recursos que o professor julgar relevantes Um destes momentos é a Aula mediada em que são desenvolvidas atividades relacionadas com situaçõesproblema do cotidiano profissional permitindo e estimulando trocas de experiências e conhecimentos Nessa jornada acadêmica o aluno é desafiado à realização de atividades que o auxiliam a fixar correlacionar e sistematizar os conteúdos da disciplina por meio de avaliações virtuais A metodologia adotada em consonância com o modelo acadêmico viabiliza ações para favorecer o processo de ensino e aprendizagem de modo a desenvolver as competências e habilidades necessárias para a formação profissional de seus alunos O sistema de avaliacão adotado nos cursos de graduacão ofertados na modalidade a distância para a disciplina Projeto Integrado visa avaliar o desempenho e desenvolvimento das competencias necessárias por meio de uma Producão Textual desenvolvida ao longo do semestre PLANO DE ENSINO Bibliografia Básica Bibliografia Complementar CARVALHO Fábio Câmara Araújo de Gestão de Projetos 2 ed São Paulo Pearson 2018 BV KOCK Ingedore Villaça ELIAS Vanda Maria Ler e escrever estratégias de produção textual 2 ed São Paulo Contexto 2010 BV LA TAILLE Yves de Moral e ética dimensões intelectuais e afetivas Porto Alegre Artmed 2007 Minha Biblioteca Gestão Planejamento FACS Serviços Educacionais SA 1999 ISSN 15169103 ProQuest COSTA Adriana Bastos da PEREIRA Fernanda da Silva Fundamentos de gestão de projetos da teoria à prática como gerenciar projetos de sucesso Curitiba InterSaberes 2019 BV KOCHE Vanilda Salton Prática Textual atividades de leitura e escrita Petrópolis Vozes 2015 BV METCALF Peter Cultura e Sociedade São Paulo Saraiva 2015 Minha Biblioteca Revista de Gestão e Projetos Universidade Nove de Julho 2010 ISSN 22360972 ProQuest PROJETO INTEGRADO I GESTÃO Tema Criando Negócios Transformadores Planejamento Sustentabilidade e Impacto Local Nome Curso Superior de Tecnologia em Gestão Semestre 1º semestre ETAPA 1 Análise do Contexto Regional Descrição do Ambiente Local A cidade de Manaus capital do Amazonas apresenta um cenário econômico baseado fortemente no Polo Industrial de Manaus PIM no comércio e na prestação de serviços A cultura é marcada por expressões artísticas regionais como o Festival de Parintins e uma culinária típica baseada em peixes mandioca e frutas amazônicas Socialmente há um grande contraste entre áreas centrais e periferias com desigualdades no acesso à educação saúde e oportunidades de trabalho Problemas e Demandas Locais 1 Alto índice de desemprego entre jovens e mulheres 2 Baixo incentivo ao empreendedorismo local e sustentável 3 Falta de valorização e comercialização de produtos naturais e saudáveis da região Esses problemas impactam negativamente a qualidade de vida da população resultando em falta de renda aumento da criminalidade e desperdício do potencial econômico local PúblicoAlvo Homens e mulheres entre 18 e 45 anos com renda mensal entre R 1500 e R 3000 moradores da zona urbana de Manaus preocupados com saúde e bemestar com interesse crescente em alimentação saudável e sustentável Sustentabilidade e Impacto Social O negócio proposto contribui para a geração de emprego e renda local valorização de ingredientes regionais e fortalecimento da consciência ambiental por meio de práticas sustentáveis como o uso de embalagens biodegradáveis e incentivo ao consumo consciente ETAPA 2 Concepção da Ideia de Negócio Três ideias de negócio relevantes para a região 1 Produção e venda de marmitas fitness com ingredientes regionais 2 Ponto de venda de vitamina de guaraná em pó com frutas amazônicas 3 Loja colaborativa para produtos artesanais sustentáveis Escolha da Ideia Principal e Justificativa Foi escolhida a ideia de marmitas fitness regionais por atender à crescente demanda por alimentação saudável e prática Além disso valoriza ingredientes locais gera renda e incentiva o empreendedorismo feminino Proposta de Valor Alimentação saudável prática e acessível com o sabor e os nutrientes da Amazônia Inovação no Negócio Uso de embalagens 100 biodegradáveis e criação de um programa de fidelidade com cashback sustentável onde cada compra gera pontos para doação de alimentos a comunidades carentes ETAPA 3 Modelo de Negócio Canvas ETAPA 4 Planejamento e Gestão de Projetos Etapa Pergunta Guia Resposta Escopo O que você quer alcançar Criar uma empresa de marmitas fitness regionais que ofereça alimentação saudável e sustentável para a população urbana de Manaus Entregáveis Quais os resultados esperados Lançamento da marca criação do cardápio plataforma de pedidos online 100 primeiras vendas realizadas Tarefas Quais atividades precisam ser feitas Pesquisa de mercado elaboração do cardápio testes de receitas definição de fornecedores criação de identidade visual divulgação online Cronograma Qual a data de 60 dias início em 0106 e lançamento em entrega 0108 Recursos O que você precisará Ingredientes embalagens biodegradáveis freezer fogão marmiteira acesso à internet celular Responsabilidades Quem fará cada tarefa Ana produção e gestão parceiroa marketing e entregas Riscos Quais problemas podem surgir Atraso na entrega de insumos baixa adesão inicial concorrência Orçamento Quanto poderá utilizar R 300000 investimento inicial com recursos próprios Plano B Como resolver os problemas Criar estoque mínimo promoções de lançamento parcerias locais e divulgação intensiva em redes sociais ETAPA 5 Sustentabilidade e Responsabilidade Social Práticas Ambientais Adotadas 1 Uso de embalagens biodegradáveis 2 Descarte correto de resíduos orgânicos e recicláveis 3 Prioridade na compra de insumos de pequenos produtores locais Ações de Responsabilidade Social Doação de marmitas excedentes a comunidades carentes e realização de oficinas sobre alimentação saudável e empreendedorismo em escolas públicas ETAPA 6 Reflexão e Impacto Social Reflexão sobre cidadania e inclusão social A cidadania e a inclusão social são pilares essenciais para o desenvolvimento de modelos de negócios sustentáveis No contexto deste projeto ambas se manifestam por meio da valorização de comunidades vulneráveis da democratização do acesso à alimentação saudável e da promoção de práticas que reforçam o pertencimento social Ao reconhecer o empreendedorismo como um caminho para autonomia econômica o negócio de marmitas fitness atua como ferramenta de transformação social oferecendo oportunidades concretas de trabalho e engajamento para pessoas tradicionalmente excluídas do mercado formal Relatório Reflexivo Empoderamento econômico de comunidades marginalizadas O modelo de negócio proposto busca incluir economicamente produtores locais cozinheiras da periferia e jovens em situação de vulnerabilidade Por meio da compra direta de insumos da contratação de mão de obra local e da valorização de saberes regionais promovese a autonomia financeira e o fortalecimento da autoestima de populações historicamente à margem do desenvolvimento econômico Programas de capacitação e geração de renda Estão previstas oficinas de formação em práticas culinárias saudáveis gestão básica de negócios e finanças pessoais Tais ações pretendem aumentar a empregabilidade dos participantes e estimular a criação de pequenos negócios alinhandose às diretrizes dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS especialmente no que se refere à educação de qualidade e ao trabalho decente Economia solidária e cooperativas locais O projeto incentiva a formação de parcerias com cooperativas agroextrativistas hortas urbanas comunitárias e redes de economia solidária Essa abordagem não apenas garante a sustentabilidade da cadeia produtiva como também redistribui os lucros de forma mais justa promovendo a corresponsabilidade e a coesão social Engajamento pertencimento e coesão social A empresa tem como missão inspirar orgulho regional valorizando ingredientes e práticas alimentares locais Isso estimula o sentimento de pertencimento da comunidade fortalece vínculos sociais e contribui para a formação de uma identidade coletiva baseada na cooperação na sustentabilidade e na justiça social Além disso ao envolver diferentes atores locais o projeto promove uma rede colaborativa de suporte mútuo essencial para a sustentabilidade de longo prazo REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ASHLEY Patrícia Almeida Org Ética responsabilidade social e sustentabilidade nos negócios São Paulo Saraiva 2019 CARVALHO Marly Monteiro de RABECHINI JR Roque Fundamentos em gestão de projetos 5 ed São Paulo Atlas 2024 DORNELAS José Plano de Negócios com o Modelo Canvas 3ª ed Rio de Janeiro Atlas 2023 UNICEF Objetivos de Desenvolvimento Sustentável Disponível em httpswwwuniceforgbrazilobjetivosdedesenvolvimentosustentavel PROJETO INTEGRADO I GESTÃO Tema Criando Negócios Transformadores Planejamento Sustentabilidade e Impacto Local Nome Curso Superior de Tecnologia em Gestão Semestre 1º semestre ETAPA 1 Análise do Contexto Regional Descrição do Ambiente Local A cidade de Manaus capital do Amazonas apresenta um cenário econômico baseado fortemente no Polo Industrial de Manaus PIM no comércio e na prestação de serviços A cultura é marcada por expressões artísticas regionais como o Festival de Parintins e uma culinária típica baseada em peixes mandioca e frutas amazônicas Socialmente há um grande contraste entre áreas centrais e periferias com desigualdades no acesso à educação saúde e oportunidades de trabalho Problemas e Demandas Locais 1 Alto índice de desemprego entre jovens e mulheres 2 Baixo incentivo ao empreendedorismo local e sustentável 3 Falta de valorização e comercialização de produtos naturais e saudáveis da região Esses problemas impactam negativamente a qualidade de vida da população resultando em falta de renda aumento da criminalidade e desperdício do potencial econômico local PúblicoAlvo Homens e mulheres entre 18 e 45 anos com renda mensal entre R 1500 e R 3000 moradores da zona urbana de Manaus preocupados com saúde e bemestar com interesse crescente em alimentação saudável e sustentável Sustentabilidade e Impacto Social O negócio proposto contribui para a geração de emprego e renda local valorização de ingredientes regionais e fortalecimento da consciência ambiental por meio de práticas sustentáveis como o uso de embalagens biodegradáveis e incentivo ao consumo consciente ETAPA 2 Concepção da Ideia de Negócio Três ideias de negócio relevantes para a região 1 Produção e venda de marmitas fitness com ingredientes regionais 2 Ponto de venda de vitamina de guaraná em pó com frutas amazônicas 3 Loja colaborativa para produtos artesanais sustentáveis Escolha da Ideia Principal e Justificativa Foi escolhida a ideia de marmitas fitness regionais por atender à crescente demanda por alimentação saudável e prática Além disso valoriza ingredientes locais gera renda e incentiva o empreendedorismo feminino Proposta de Valor Alimentação saudável prática e acessível com o sabor e os nutrientes da Amazônia Inovação no Negócio Uso de embalagens 100 biodegradáveis e criação de um programa de fidelidade com cashback sustentável onde cada compra gera pontos para doação de alimentos a comunidades carentes ETAPA 3 Modelo de Negócio Canvas ETAPA 4 Planejamento e Gestão de Projetos Etapa Pergunta Guia Resposta Escopo O que você quer alcançar Criar uma empresa de marmitas fitness regionais que ofereça alimentação saudável e sustentável para a população urbana de Manaus Entregáveis Quais os resultados esperados Lançamento da marca criação do cardápio plataforma de pedidos online 100 primeiras vendas realizadas Tarefas Quais atividades precisam ser feitas Pesquisa de mercado elaboração do cardápio testes de receitas definição de fornecedores criação de identidade visual divulgação online Cronograma Qual a data de 60 dias início em 0106 e lançamento em entrega 0108 Recursos O que você precisará Ingredientes embalagens biodegradáveis freezer fogão marmiteira acesso à internet celular Responsabilidades Quem fará cada tarefa Ana produção e gestão parceiroa marketing e entregas Riscos Quais problemas podem surgir Atraso na entrega de insumos baixa adesão inicial concorrência Orçamento Quanto poderá utilizar R 300000 investimento inicial com recursos próprios Plano B Como resolver os problemas Criar estoque mínimo promoções de lançamento parcerias locais e divulgação intensiva em redes sociais ETAPA 5 Sustentabilidade e Responsabilidade Social Práticas Ambientais Adotadas 1 Uso de embalagens biodegradáveis 2 Descarte correto de resíduos orgânicos e recicláveis 3 Prioridade na compra de insumos de pequenos produtores locais Ações de Responsabilidade Social Doação de marmitas excedentes a comunidades carentes e realização de oficinas sobre alimentação saudável e empreendedorismo em escolas públicas ETAPA 6 Reflexão e Impacto Social Reflexão sobre cidadania e inclusão social A cidadania e a inclusão social são pilares essenciais para o desenvolvimento de modelos de negócios sustentáveis No contexto deste projeto ambas se manifestam por meio da valorização de comunidades vulneráveis da democratização do acesso à alimentação saudável e da promoção de práticas que reforçam o pertencimento social Ao reconhecer o empreendedorismo como um caminho para autonomia econômica o negócio de marmitas fitness atua como ferramenta de transformação social oferecendo oportunidades concretas de trabalho e engajamento para pessoas tradicionalmente excluídas do mercado formal Relatório Reflexivo Empoderamento econômico de comunidades marginalizadas O modelo de negócio proposto busca incluir economicamente produtores locais cozinheiras da periferia e jovens em situação de vulnerabilidade Por meio da compra direta de insumos da contratação de mão de obra local e da valorização de saberes regionais promovese a autonomia financeira e o fortalecimento da autoestima de populações historicamente à margem do desenvolvimento econômico Programas de capacitação e geração de renda Estão previstas oficinas de formação em práticas culinárias saudáveis gestão básica de negócios e finanças pessoais Tais ações pretendem aumentar a empregabilidade dos participantes e estimular a criação de pequenos negócios alinhandose às diretrizes dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS especialmente no que se refere à educação de qualidade e ao trabalho decente Economia solidária e cooperativas locais O projeto incentiva a formação de parcerias com cooperativas agroextrativistas hortas urbanas comunitárias e redes de economia solidária Essa abordagem não apenas garante a sustentabilidade da cadeia produtiva como também redistribui os lucros de forma mais justa promovendo a corresponsabilidade e a coesão social Engajamento pertencimento e coesão social A empresa tem como missão inspirar orgulho regional valorizando ingredientes e práticas alimentares locais Isso estimula o sentimento de pertencimento da comunidade fortalece vínculos sociais e contribui para a formação de uma identidade coletiva baseada na cooperação na sustentabilidade e na justiça social Além disso ao envolver diferentes atores locais o projeto promove uma rede colaborativa de suporte mútuo essencial para a sustentabilidade de longo prazo REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ASHLEY Patrícia Almeida Org Ética responsabilidade social e sustentabilidade nos negócios São Paulo Saraiva 2019 CARVALHO Marly Monteiro de RABECHINI JR Roque Fundamentos em gestão de projetos 5 ed São Paulo Atlas 2024 DORNELAS José Plano de Negócios com o Modelo Canvas 3ª ed Rio de Janeiro Atlas 2023 UNICEF Objetivos de Desenvolvimento Sustentável Disponível em httpswwwuniceforgbrazilobjetivosdedesenvolvimentosustentavel
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PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA GESTÃO PROJETO INTEGRADO GESTÃO PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO Curso Curso Superior de Tecnologia em Gestão Semestre 1º semestre Objetivos da Aprendizagem A produção textual é um procedimento metodológico de ensino aprendizagem que tem por objetivos Favorecer a aprendizagem Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo aprendizado eficiente e eficaz Promover o estudo dirigido a distância Desenvolver os estudos independentes sistemáticos e o autoaprendizado Oferecer diferentes ambientes de aprendizagem Auxiliar no desenvolvimento das competências requeridas pelo Catálogo Nacional de Cursos Superiores em Tecnologia do Ministério da Educação Promover a aplicação da teoria e conceitos para a solução de problemas práticos relativos à profissão Direcionar o estudante para a busca do raciocínio crítico e da emancipação intelectual Prezado Alunoa Seja bemvindoa ao semestre A proposta do Projeto Integrador deste período tem como temática Criando Negócios Transformadores Planejamento Sustentabilidade e Impacto Local Essa iniciativa busca oferecer uma experiência prática e interdisciplinar para os alunos do curso de Gestão integrando conceitos de gestão inovação empreendedorismo sustentabilidade cidadania e projetos O desafio é desenvolver um modelo de negócio para um empreendimento inovador e sustentável na sua região O objetivo deste projeto é conhecer os desafios demandas e oportunidades do contexto em que você vive permitindo aplicar seus conhecimentos de forma prática e interdisciplinar PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO Criando Negócios Transformadores Planejamento Sustentabilidade e Impacto Local Você foi convidado a desenvolver um modelo de negócio para um empreendimento inovador e sustentável na sua região O objetivo deste projeto é conectálo com as demandas e oportunidades locais permitindo que você aplique seus conhecimentos de forma prática e interdisciplinar Para isso você seguirá um passo a passo que inclui analisar o contexto da sua região conceber uma ideia de negócio estruturar o modelo utilizando ferramentas como o Modelo Canvas e elaborar um planejamento detalhado para a implementação do empreendimento O projeto também inclui reflexões sobre impacto social sustentabilidade e cidadania O resultado será apresentado em um relatório detalhado Vamos ao desafio DESAFIO Etapa 1 Análise do Contexto Regional O Objetivo dessa primeira etapa é você entender as características e demandas locais para fundamentar o seu negócio Atividades Descrição do Ambiente Local Pesquise sobre aspectos econômicos culturais e sociais da sua região Inclua informações sobre setores econômicos predominantes recursos naturais e infraestrutura disponível Identificação de Problemas e Demandas Locais Liste pelo menos três problemas ou necessidades relevantes da sua região Explique como esses problemas impactam a comunidade Análise do PúblicoAlvo Descreva o perfil do públicoalvo do empreendimento Inclua dados sobre faixa etária renda hábitos de consumo e comportamento Reflexão sobre Sustentabilidade e Impacto Social PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO Analise como o empreendimento pode trazer impactos positivos para a região Proponha ações que promovam cidadania e preservação ambiental Etapa 2 Concepção da Ideia de Negócio Nessa segunda etapa o seu objetivo é criar uma ideia de negócio alinhada ao contexto regional que você identificou na etapa 1 Atividades Criação de Ideias o Liste três ideias de negócios o Justifique por que cada ideia é relevante para a região Escolha da Ideia o Explique os critérios usados para escolher uma das ideias listadas Definição da Proposta de Valor o Elabore uma frase clara e objetiva que sintetize o valor que o empreendimento trará ao cliente Identificação de Inovações o Liste pelo menos um aspecto inovador do negócio e explique como ele será implementado Etapa 3 Desenvolvimento do Modelo de Negócios Canvas O objetivo dessa etapa é estruturar o negócio por meio do Modelo de Negócios Canvas Caro aluno essa etapa será explicada detalhadamente no PADLET que você vai acessar clicando no link ou acessando pelo QR code disponibilizado ambos a seguir Atividades Preenchimento Completo do Canvas Nessa etapa você vai clicar no link abaixo e será direcionado a um Padlet PROJETO INTEGRADOR PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO E caso prefira acesse também pelo QRCode a seguir No Padlet você vai conhecer todas as seções do Canvas e as diretrizes de como montálo com exemplos Você com estes conhecimentos irá montar o seu próprio Canvas e anexá lo aqui neste documento do Projeto Integrado Você pode Usar este modelo e preencher à mão e anexar aqui como imagem desde que esteja BEM legível Fazer em formato tabela com o Excel e anexála aqui Fazer em formato tabela com o próprio Word deste documento Lá no Padlet você verá as etapas do Canvas sendo estas Proposta de Valor Segmento de Clientes Canais Relacionamento com Clientes Fontes de Receita Recursos Principais Atividades Principais Parcerias Principais Estrutura de Custos Revisão do Canvas o Verifique a coerência entre as seções o Certifiquese de que todos os elementos estão alinhados à proposta de valor PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO o POR FAVOR LEMBRESE DE ANEXAR O SEU CANVAS PRONTINHO NESTE ARQUIVO Etapa 4 Planejamento e Gestão de Projetos O seu objetivo na etapa 4 é criar um plano detalhado para a implementação do seu negócio Atividades Com base no Canvas montado por você preencha a tabela abaixo com base em suas análises e percepções acerca do desafio agora você irá planejar um projeto Tabela para Planejamento de Projetos Etapa Pergunta Guia Resposta do Discente Escopo Objetivo do Projeto O que você quer alcançar Descreva o objetivo geral do projeto e os entregáveis principais com um texto claro e que detalhe os objetivos do negócio Entregáveis Quais os resultados esperados Liste os resultados buscado com a implementação do projeto Tarefas Quais atividades precisam ser feitas Liste as tarefas do projeto por etapas Elabore em formato de lista ou tabela se preferir Cronograma Prazos Qual a data de entrega Na lista de tarefas coloque e os prazos para cada atividade Recursos O que você precisará Liste todos os recursos que utilizará que caibam no orçamento Responsabilidades Quem fará cada tarefa Coloque na lista de tarefas o PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO nome do responsável por cada tarefa já listada Riscos Quais problemas podem surgir Identifique pelo menos três riscos que podem afetar o negócio e proponha estratégias para mitigálos Orçamento Quanto poderá utilizar Coloque o valor financeiro disponível para o projeto acontecer Plano B Como resolver os problemas que surgirem Imagine possíveis problemas que possam surgir e como os resolverá Para te auxiliar nesta jornada confira em sua biblioteca virtual em Minha Biblioteca a obra de CARVALHO Marly Monteiro de RABECHINI JR Roque Fundamentos em gestão de projetos construindo competências para gerenciar projetos 5 ed 5ª reimpressão São Paulo Atlas 2024 Capítulo 2 O que é projeto página 1532 Minha Biblioteca Disponível em httpsintegradaminhabibliotecacombrreaderbooks9788597018950epubcfi6303Bvndv stidref3Dchapter2426405153 e aprofunde seus conhecimentos Etapa 5 Sustentabilidade e Responsabilidade Social Na etapa 5 seu objetivo é incorporar práticas de sustentabilidade e ações sociais ao empreendimento Atividades Plano de Sustentabilidade o Liste pelo menos três práticas ambientais que serão adotadas Ações de Responsabilidade Social o Proponha ações que beneficiem a comunidade e promovam a cidadania PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO Etapa 6 Reflexão e Impacto Social Nessa etapa 6 o objetivo é integrar os conceitos de cidadania e inclusão social no desenvolvimento econômico local avaliando os impactos do empreendimento na sociedade e na região tomando como referência os elementos componentes do debate entre cidadania e inclusão social Atividades Reflexão sobre cidadania e inclusão social o Como as preocupações mobilizadas pelo projeto podem ser contempladas no debate sobre cidadania e inclusão Do mesmo modo como esses debates podem ser incorporados a modelos de negócios Elaborar um Relatório Considerando os conhecimentos mobilizados desenvolva um estudo sobre como a inclusão social e a cidadania podem ser incorporadas a modelos de negócios sustentáveis Para que você atenda aos objetivos desenvolva os seguintes pontos o Sobre o empoderamento econômico de comunidades social e economicamente marginalizadas ou seja de que forma os negócios que priorizam parcerias com pequenos produtores artesãos locais ou organizações comunitárias podem promover autonomia financeira para grupos historicamente excluídos o Como os programas de capacitação podem oferecer habilidades e competências de gestão ampliando as chances de inserção no mercado de trabalho e de empreendedorismo autônomo o Como a adoção de práticas econômicas solidárias como cooperativas podem ser utilizados para engajar comunidades locais em atividades econômicas coletivas garantindo que os lucros sejam redistribuídos de forma mais equitativa o O desenvolvimento de um modelo de negócio alinhado aos princípios de cidadania e inclusão social podem incentivar o engajamento comunitário o pertencimento e a coesão social aspectos fundamentais para a sustentabilidade a longo prazo Produto Caro estudante não esqueça que o produto deverá incluir Relatório detalhado com todas as etapas descritas e preenchidas Modelo Canvas preenchido via Padlet PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO Referências Bibliográficas ASHLEY Patrícia Almeida Org Ética responsabilidade social e sustentabilidade nos negócios desconstruindo limites e possibilidades São Paulo Saraiva Educação 2019 Minha Biblioteca BARBIERI José Carlos CAJAZEIRA Jorge Emanuel Reis Responsabilidade social empresarial e empresa sustentável da teoria à prática 3 ed São Paulo Saraiva 2016 Minha Biblioteca CARVALHO Marly Monteiro de RABECHINI JR Roque Fundamentos em gestão de projetos construindo competências para gerenciar projetos 5 ed 5ª reimpressão São Paulo Atlas 2024 Minha Biblioteca CASTRO Alexandre Cesar Motta de Marketing Canvas Rio de Janeiro Editora Alta Books 2018 Minha Biblioteca CHIAVENATO Idalberto Introdução à Teoria Geral da Administração Edição Compacta 5 ed Rio de Janeiro Atlas 2021 Minha Biblioteca DEMANT Peter Direitos para os excluídos In PINSKY Jaime PINSKY Carla Bassanezi orgs História da cidadania 6 ed 3a reimpressão São Paulo Contexto 2018 Minha Biblioteca Disponível em httpsintegradaminhabibliotecacombrreaderbooks9788572442176 DORNELAS José Plano de Negócios com o Modelo Canvas Guia Prático de Avaliação de Ideias de Negócio 3ª ed Rio de Janeiro Atlas 2023 Minha Biblioteca IDIS desenvolvendo o investimento social O que são ODS e o que eles têm a ver com impacto social Publicado em 30 de janeiro de 2023 Disponível em httpswwwidisorgbroquesaoodseoque elestemavercomimpacto socialgadsource1gclidCjwKCAiAjeW6BhBAEiwAdKltMuBzxIprRgxHtbK8553v52meeDXorkNric VGOAKPwcQRK79dTx9DlRoCAYoQAvDBwE Acesso 11 de dezembro de 2024 PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO LUCA Tânia Regina de Direitos sociais no Brasil In PINSKY Jaime PINSKY Carla Bassanezi orgs História da cidadania 6 ed 3a reimpressão São Paulo Contexto 2018 Minha Biblioteca Disponível em httpsintegradaminhabibliotecacombrreaderbooks9788572442176 ROBBINS Stephen P DECENZO David A WOLTER Robert M A nova administração 2 ed Rio de Janeiro Saraiva Uni 2020 MINHA BIBLIOTECA SINGER Paul Direitos Sociais A cidadania para todos In PINSKY Jaime PINSKY Carla Bassanezi orgs História da cidadania 6 ed 3a reimpressão São Paulo Contexto 2018 Minha Biblioteca Disponível em httpsintegradaminhabibliotecacombrreaderbooks9788572442176 UNICEF Objetivos de Desenvolvimento Sustentável Ainda é possível mudar 2030 Disponível em httpswwwuniceforgbrazilobjetivosdedesenvolvimentosustentavel Acesso 11 de dezembro de 2024 NORMAS PARA ELABORAÇÃO 1 O trabalho será realizado individualmente 2 Importante Você deverá postar o trabalho finalizado no AVA o que deverá ser feito na pasta específica portifólio da disciplina Projeto Integrado Inovação obedecendo ao prazo limite de postagem conforme disposto no AVA Não existe prorrogação para a postagem da atividade 3 Deve conter depois de pronto capa e folha de rosto padrão da Instituição sendo organizado no que tange à sua apresentação visual tipos e tamanhos de fontes alinhamento do texto espaçamentos parágrafos apresentação correta de citações e referências entre outros elementos importantes conforme modelo disponível no AVA 4 A produção textual é um trabalho original e portanto não poderá haver trabalhos idênticos aos de outros alunos ou com reprodução de materiais extraídos da internet Os trabalhos plagiados serão invalidados sendo os alunos reprovados na atividade Lembrese de que a prática do plágio constitui crime com pena prevista em lei Lei nº 9610 e deve ser evitada no âmbito acadêmico PROJETO INTEGRADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO 5 Importante O trabalho deve ser enviado em formato Word Não serão aceitos sob nenhuma hipótese trabalhos enviados em PDF Lembrese de que seu Tutor a Distância está à disposição para lhe atender em suas dúvidas e também para repassar orientações sempre que você precisar Aproveite esta oportunidade para realizar um trabalho com a qualidade acadêmica de nível universitário Bom trabalho Equipe de professores PLANO DE ENSINO Disciplina Projeto Integrado I GESTÃO CSTs Ementa Objetivos Conteúdo Programático Procedimentos Metodológicos Sistema de Avaliação Desenvolvimento de temáticas atuais com articulação integradora e interdisciplinar dos conteúdos relevantes à formação profissional trabalhados durante o semestre A teoria a prática e o fazer do profissional Atividade aplicada por meio de estudo de caso contemplando o regionalismo Objetivo Geral 1 Promover a articulçao integradora e interdisciplinar dos conteúdos das disciplinas do semestre visando o desenvolvimento de habilidades e competências necessárias para a atuação profissional Objetivos Específicos 1 Promover a aplicação da teoria e conceitos para a solução de problemas práticos relativos à profissão 2 Possibilitar a aplicação dos conteúdos considerando o contexto regional 3 Desenvolver os estudos independentes sistemáticos e o autoaprendizado 1 Estudo da Situação Geradora de Aprendizagem 2 Análise e solução da situação 3 Elaboração da produção textual O processo de ensino e aprendizagem é conduzido por meio da aplicação do conceito de Aula Invertida que integra diferentes momentos didáticos promovendo a revisão dos conteúdos o diagnóstico do aproveitamento e o aprofundamento da compreensão dos conceitos trabalhados por meio de proposições via conteúdo web livro didático fóruns de discussão objetos de aprendizagem textos ou outros recursos que o professor julgar relevantes Um destes momentos é a Aula mediada em que são desenvolvidas atividades relacionadas com situaçõesproblema do cotidiano profissional permitindo e estimulando trocas de experiências e conhecimentos Nessa jornada acadêmica o aluno é desafiado à realização de atividades que o auxiliam a fixar correlacionar e sistematizar os conteúdos da disciplina por meio de avaliações virtuais A metodologia adotada em consonância com o modelo acadêmico viabiliza ações para favorecer o processo de ensino e aprendizagem de modo a desenvolver as competências e habilidades necessárias para a formação profissional de seus alunos O sistema de avaliacão adotado nos cursos de graduacão ofertados na modalidade a distância para a disciplina Projeto Integrado visa avaliar o desempenho e desenvolvimento das competencias necessárias por meio de uma Producão Textual desenvolvida ao longo do semestre PLANO DE ENSINO Bibliografia Básica Bibliografia Complementar CARVALHO Fábio Câmara Araújo de Gestão de Projetos 2 ed São Paulo Pearson 2018 BV KOCK Ingedore Villaça ELIAS Vanda Maria Ler e escrever estratégias de produção textual 2 ed São Paulo Contexto 2010 BV LA TAILLE Yves de Moral e ética dimensões intelectuais e afetivas Porto Alegre Artmed 2007 Minha Biblioteca Gestão Planejamento FACS Serviços Educacionais SA 1999 ISSN 15169103 ProQuest COSTA Adriana Bastos da PEREIRA Fernanda da Silva Fundamentos de gestão de projetos da teoria à prática como gerenciar projetos de sucesso Curitiba InterSaberes 2019 BV KOCHE Vanilda Salton Prática Textual atividades de leitura e escrita Petrópolis Vozes 2015 BV METCALF Peter Cultura e Sociedade São Paulo Saraiva 2015 Minha Biblioteca Revista de Gestão e Projetos Universidade Nove de Julho 2010 ISSN 22360972 ProQuest PROJETO INTEGRADO I GESTÃO Tema Criando Negócios Transformadores Planejamento Sustentabilidade e Impacto Local Nome Curso Superior de Tecnologia em Gestão Semestre 1º semestre ETAPA 1 Análise do Contexto Regional Descrição do Ambiente Local A cidade de Manaus capital do Amazonas apresenta um cenário econômico baseado fortemente no Polo Industrial de Manaus PIM no comércio e na prestação de serviços A cultura é marcada por expressões artísticas regionais como o Festival de Parintins e uma culinária típica baseada em peixes mandioca e frutas amazônicas Socialmente há um grande contraste entre áreas centrais e periferias com desigualdades no acesso à educação saúde e oportunidades de trabalho Problemas e Demandas Locais 1 Alto índice de desemprego entre jovens e mulheres 2 Baixo incentivo ao empreendedorismo local e sustentável 3 Falta de valorização e comercialização de produtos naturais e saudáveis da região Esses problemas impactam negativamente a qualidade de vida da população resultando em falta de renda aumento da criminalidade e desperdício do potencial econômico local PúblicoAlvo Homens e mulheres entre 18 e 45 anos com renda mensal entre R 1500 e R 3000 moradores da zona urbana de Manaus preocupados com saúde e bemestar com interesse crescente em alimentação saudável e sustentável Sustentabilidade e Impacto Social O negócio proposto contribui para a geração de emprego e renda local valorização de ingredientes regionais e fortalecimento da consciência ambiental por meio de práticas sustentáveis como o uso de embalagens biodegradáveis e incentivo ao consumo consciente ETAPA 2 Concepção da Ideia de Negócio Três ideias de negócio relevantes para a região 1 Produção e venda de marmitas fitness com ingredientes regionais 2 Ponto de venda de vitamina de guaraná em pó com frutas amazônicas 3 Loja colaborativa para produtos artesanais sustentáveis Escolha da Ideia Principal e Justificativa Foi escolhida a ideia de marmitas fitness regionais por atender à crescente demanda por alimentação saudável e prática Além disso valoriza ingredientes locais gera renda e incentiva o empreendedorismo feminino Proposta de Valor Alimentação saudável prática e acessível com o sabor e os nutrientes da Amazônia Inovação no Negócio Uso de embalagens 100 biodegradáveis e criação de um programa de fidelidade com cashback sustentável onde cada compra gera pontos para doação de alimentos a comunidades carentes ETAPA 3 Modelo de Negócio Canvas ETAPA 4 Planejamento e Gestão de Projetos Etapa Pergunta Guia Resposta Escopo O que você quer alcançar Criar uma empresa de marmitas fitness regionais que ofereça alimentação saudável e sustentável para a população urbana de Manaus Entregáveis Quais os resultados esperados Lançamento da marca criação do cardápio plataforma de pedidos online 100 primeiras vendas realizadas Tarefas Quais atividades precisam ser feitas Pesquisa de mercado elaboração do cardápio testes de receitas definição de fornecedores criação de identidade visual divulgação online Cronograma Qual a data de 60 dias início em 0106 e lançamento em entrega 0108 Recursos O que você precisará Ingredientes embalagens biodegradáveis freezer fogão marmiteira acesso à internet celular Responsabilidades Quem fará cada tarefa Ana produção e gestão parceiroa marketing e entregas Riscos Quais problemas podem surgir Atraso na entrega de insumos baixa adesão inicial concorrência Orçamento Quanto poderá utilizar R 300000 investimento inicial com recursos próprios Plano B Como resolver os problemas Criar estoque mínimo promoções de lançamento parcerias locais e divulgação intensiva em redes sociais ETAPA 5 Sustentabilidade e Responsabilidade Social Práticas Ambientais Adotadas 1 Uso de embalagens biodegradáveis 2 Descarte correto de resíduos orgânicos e recicláveis 3 Prioridade na compra de insumos de pequenos produtores locais Ações de Responsabilidade Social Doação de marmitas excedentes a comunidades carentes e realização de oficinas sobre alimentação saudável e empreendedorismo em escolas públicas ETAPA 6 Reflexão e Impacto Social Reflexão sobre cidadania e inclusão social A cidadania e a inclusão social são pilares essenciais para o desenvolvimento de modelos de negócios sustentáveis No contexto deste projeto ambas se manifestam por meio da valorização de comunidades vulneráveis da democratização do acesso à alimentação saudável e da promoção de práticas que reforçam o pertencimento social Ao reconhecer o empreendedorismo como um caminho para autonomia econômica o negócio de marmitas fitness atua como ferramenta de transformação social oferecendo oportunidades concretas de trabalho e engajamento para pessoas tradicionalmente excluídas do mercado formal Relatório Reflexivo Empoderamento econômico de comunidades marginalizadas O modelo de negócio proposto busca incluir economicamente produtores locais cozinheiras da periferia e jovens em situação de vulnerabilidade Por meio da compra direta de insumos da contratação de mão de obra local e da valorização de saberes regionais promovese a autonomia financeira e o fortalecimento da autoestima de populações historicamente à margem do desenvolvimento econômico Programas de capacitação e geração de renda Estão previstas oficinas de formação em práticas culinárias saudáveis gestão básica de negócios e finanças pessoais Tais ações pretendem aumentar a empregabilidade dos participantes e estimular a criação de pequenos negócios alinhandose às diretrizes dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS especialmente no que se refere à educação de qualidade e ao trabalho decente Economia solidária e cooperativas locais O projeto incentiva a formação de parcerias com cooperativas agroextrativistas hortas urbanas comunitárias e redes de economia solidária Essa abordagem não apenas garante a sustentabilidade da cadeia produtiva como também redistribui os lucros de forma mais justa promovendo a corresponsabilidade e a coesão social Engajamento pertencimento e coesão social A empresa tem como missão inspirar orgulho regional valorizando ingredientes e práticas alimentares locais Isso estimula o sentimento de pertencimento da comunidade fortalece vínculos sociais e contribui para a formação de uma identidade coletiva baseada na cooperação na sustentabilidade e na justiça social Além disso ao envolver diferentes atores locais o projeto promove uma rede colaborativa de suporte mútuo essencial para a sustentabilidade de longo prazo REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ASHLEY Patrícia Almeida Org Ética responsabilidade social e sustentabilidade nos negócios São Paulo Saraiva 2019 CARVALHO Marly Monteiro de RABECHINI JR Roque Fundamentos em gestão de projetos 5 ed São Paulo Atlas 2024 DORNELAS José Plano de Negócios com o Modelo Canvas 3ª ed Rio de Janeiro Atlas 2023 UNICEF Objetivos de Desenvolvimento Sustentável Disponível em httpswwwuniceforgbrazilobjetivosdedesenvolvimentosustentavel PROJETO INTEGRADO I GESTÃO Tema Criando Negócios Transformadores Planejamento Sustentabilidade e Impacto Local Nome Curso Superior de Tecnologia em Gestão Semestre 1º semestre ETAPA 1 Análise do Contexto Regional Descrição do Ambiente Local A cidade de Manaus capital do Amazonas apresenta um cenário econômico baseado fortemente no Polo Industrial de Manaus PIM no comércio e na prestação de serviços A cultura é marcada por expressões artísticas regionais como o Festival de Parintins e uma culinária típica baseada em peixes mandioca e frutas amazônicas Socialmente há um grande contraste entre áreas centrais e periferias com desigualdades no acesso à educação saúde e oportunidades de trabalho Problemas e Demandas Locais 1 Alto índice de desemprego entre jovens e mulheres 2 Baixo incentivo ao empreendedorismo local e sustentável 3 Falta de valorização e comercialização de produtos naturais e saudáveis da região Esses problemas impactam negativamente a qualidade de vida da população resultando em falta de renda aumento da criminalidade e desperdício do potencial econômico local PúblicoAlvo Homens e mulheres entre 18 e 45 anos com renda mensal entre R 1500 e R 3000 moradores da zona urbana de Manaus preocupados com saúde e bemestar com interesse crescente em alimentação saudável e sustentável Sustentabilidade e Impacto Social O negócio proposto contribui para a geração de emprego e renda local valorização de ingredientes regionais e fortalecimento da consciência ambiental por meio de práticas sustentáveis como o uso de embalagens biodegradáveis e incentivo ao consumo consciente ETAPA 2 Concepção da Ideia de Negócio Três ideias de negócio relevantes para a região 1 Produção e venda de marmitas fitness com ingredientes regionais 2 Ponto de venda de vitamina de guaraná em pó com frutas amazônicas 3 Loja colaborativa para produtos artesanais sustentáveis Escolha da Ideia Principal e Justificativa Foi escolhida a ideia de marmitas fitness regionais por atender à crescente demanda por alimentação saudável e prática Além disso valoriza ingredientes locais gera renda e incentiva o empreendedorismo feminino Proposta de Valor Alimentação saudável prática e acessível com o sabor e os nutrientes da Amazônia Inovação no Negócio Uso de embalagens 100 biodegradáveis e criação de um programa de fidelidade com cashback sustentável onde cada compra gera pontos para doação de alimentos a comunidades carentes ETAPA 3 Modelo de Negócio Canvas ETAPA 4 Planejamento e Gestão de Projetos Etapa Pergunta Guia Resposta Escopo O que você quer alcançar Criar uma empresa de marmitas fitness regionais que ofereça alimentação saudável e sustentável para a população urbana de Manaus Entregáveis Quais os resultados esperados Lançamento da marca criação do cardápio plataforma de pedidos online 100 primeiras vendas realizadas Tarefas Quais atividades precisam ser feitas Pesquisa de mercado elaboração do cardápio testes de receitas definição de fornecedores criação de identidade visual divulgação online Cronograma Qual a data de 60 dias início em 0106 e lançamento em entrega 0108 Recursos O que você precisará Ingredientes embalagens biodegradáveis freezer fogão marmiteira acesso à internet celular Responsabilidades Quem fará cada tarefa Ana produção e gestão parceiroa marketing e entregas Riscos Quais problemas podem surgir Atraso na entrega de insumos baixa adesão inicial concorrência Orçamento Quanto poderá utilizar R 300000 investimento inicial com recursos próprios Plano B Como resolver os problemas Criar estoque mínimo promoções de lançamento parcerias locais e divulgação intensiva em redes sociais ETAPA 5 Sustentabilidade e Responsabilidade Social Práticas Ambientais Adotadas 1 Uso de embalagens biodegradáveis 2 Descarte correto de resíduos orgânicos e recicláveis 3 Prioridade na compra de insumos de pequenos produtores locais Ações de Responsabilidade Social Doação de marmitas excedentes a comunidades carentes e realização de oficinas sobre alimentação saudável e empreendedorismo em escolas públicas ETAPA 6 Reflexão e Impacto Social Reflexão sobre cidadania e inclusão social A cidadania e a inclusão social são pilares essenciais para o desenvolvimento de modelos de negócios sustentáveis No contexto deste projeto ambas se manifestam por meio da valorização de comunidades vulneráveis da democratização do acesso à alimentação saudável e da promoção de práticas que reforçam o pertencimento social Ao reconhecer o empreendedorismo como um caminho para autonomia econômica o negócio de marmitas fitness atua como ferramenta de transformação social oferecendo oportunidades concretas de trabalho e engajamento para pessoas tradicionalmente excluídas do mercado formal Relatório Reflexivo Empoderamento econômico de comunidades marginalizadas O modelo de negócio proposto busca incluir economicamente produtores locais cozinheiras da periferia e jovens em situação de vulnerabilidade Por meio da compra direta de insumos da contratação de mão de obra local e da valorização de saberes regionais promovese a autonomia financeira e o fortalecimento da autoestima de populações historicamente à margem do desenvolvimento econômico Programas de capacitação e geração de renda Estão previstas oficinas de formação em práticas culinárias saudáveis gestão básica de negócios e finanças pessoais Tais ações pretendem aumentar a empregabilidade dos participantes e estimular a criação de pequenos negócios alinhandose às diretrizes dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS especialmente no que se refere à educação de qualidade e ao trabalho decente Economia solidária e cooperativas locais O projeto incentiva a formação de parcerias com cooperativas agroextrativistas hortas urbanas comunitárias e redes de economia solidária Essa abordagem não apenas garante a sustentabilidade da cadeia produtiva como também redistribui os lucros de forma mais justa promovendo a corresponsabilidade e a coesão social Engajamento pertencimento e coesão social A empresa tem como missão inspirar orgulho regional valorizando ingredientes e práticas alimentares locais Isso estimula o sentimento de pertencimento da comunidade fortalece vínculos sociais e contribui para a formação de uma identidade coletiva baseada na cooperação na sustentabilidade e na justiça social Além disso ao envolver diferentes atores locais o projeto promove uma rede colaborativa de suporte mútuo essencial para a sustentabilidade de longo prazo REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ASHLEY Patrícia Almeida Org Ética responsabilidade social e sustentabilidade nos negócios São Paulo Saraiva 2019 CARVALHO Marly Monteiro de RABECHINI JR Roque Fundamentos em gestão de projetos 5 ed São Paulo Atlas 2024 DORNELAS José Plano de Negócios com o Modelo Canvas 3ª ed Rio de Janeiro Atlas 2023 UNICEF Objetivos de Desenvolvimento Sustentável Disponível em httpswwwuniceforgbrazilobjetivosdedesenvolvimentosustentavel