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1. Questão (Cód.: 16741) 1) Abaixo são listadas algumas afirmativas sobre as enzimas: I. As vitaminas, fundamentais para as reações biológicas, ativando os processos enzimáticos, atuam como coenzimas. II. No complexo enzimático aumentam ao longo da reação, o que não acontece com os cofatores, que são reduzidos a pequenas moléculas, quando a reação termina. III. A maior parte das enzimas tem pH ótimo em torno de 7, como a pepsina e a tripsina. IV. As enzimas são proteínas em sua grande maioria, são específicas em relação ao substrato, permanecem intactas após a reação e estão presentes em pequenas quantidades no organismo. São corretas somente: A III e IV B I e III C II e IV D I e II E I e IV Cadastrada por: LUCI ARMADA CORREIA DIAS 2. Questão (Cód.: 753977) Com relação às vidrarias utilizadas nos laboratórios, marque a alternativa verdadeira: A O balão volumétrico pode ser utilizado na medição de diversos volumes de solução. B O kitassato é usado para titulações. C O almofariz é utilizado com a finalidade de triturar amostras sólidas. D As pipetas são usadas na transferência com exatidão de líquidos. E A proveta é um recipiente usado na ebulição de líquidos. http://simulado.estacio.br/prli.asp 3. Questão (Cód.: 84085) Hexoses, pentoses e trioses são tipos de carboidratos que se diferenciam: A pelo número de carbonos. B pelo número de monossacarídeos. C pelo número de hidroxilas. D pelo número de ligações glicosídicas. E pelo número de oses. Cadastrada por: FREDERICO MEDEIROS ROSAS DA SILVA 4. Questão (Cód.: 591320) Aminoácidos e proteínas são componentes químicos fundamentais na fisiologia e na estrutura celular dos organismos. Em relação aos aminoácidos e às proteínas, assinale V (Verdadeiro) ou F (Falso). A Na molécula de proteína, dois aminoácidos se unem por meio de uma ligação peptídica entre as suas carboxilas, com perda de uma molécula de água, caracterizando uma síntese por desidratação V Aminoácidos não essenciais são sintetizados pelo próprio organismo Os seres vivos necessitam de 20 aminoácidos para promover a síntese de suas proteínas, contudo nem todos são sintetizados no próprio organismo, sendo necessário consumi-los através da dieta D A ligação peptídica entre dois aminoácidos acontece pela reação do grupo carboxila de um aminoácido com o grupo amina de outro aminoácido E O colágeno é a proteína menos abundante no corpo humano, apresentando forma globular como a maioria das proteínas Cadastrada por: DANIELLY CANTARELLI DE OLIVEIRA 5. Questão (Cód.: 679256) Bioquímica é uma ciência complexa e importante que estuda os processos químicos envolvidos nos organismos vivos. Esses criam e destroem as biomoléculas, tratando das suas estruturas, funções e processsos metabólicos, caracterizando-se assim como elementos associados à vida. Entretanto, todas as biomoléculas que constituem os seres vivos são sintetizadas a partir dos componentes: H2O, CO2, N2 e NH3. Estas, por sua vez, interagem entre si para formarem polímeros orgânicos onde desempenham importantes papéis. Sobre as biomoléculas e seus polímeros, assinale a alternativa correta de acordo com as proposições apresentadas: I - As moléculas de proteínas são formadas por uma sequência de aminoácidos. II - Os carboidratos, os lipídios e os proteídos são constituintes inorgânicos da célula. III - A membrana plasmática apresenta uma constituição lipoproteica. A Somente a I está correta. B I e II estão corretas. C Somente a III está correta. D Somente a I está correta. E I e III estão corretas. Cadastrada por: GETZI JANE ALVES DE CARVALHO 6. Questão (Cód.: 16351) A ligação peptídica, que une dois aminoácidos, é caracterizada por uma ligação com as seguintes características: A Linear, com utilização de água, com caráter de dupla e sem carga. B Rígida, com liberação de água, com caráter de dupla e não apresenta ressonância. C Frágil, com utilização de água, ligação simples e não apresenta ressonância. D Frágil, com utilização de água, ligação simples e não apresenta ressonância. E Rígida, com liberação de água, com caráter de dupla e apresenta ressonância. Cadastrada por: FREDERICO MEDEIROS ROSAS DA SILVA 7. Questão (Cód.: 17221) A hidrólise de moléculas de lipídios produz: A glicose e glicerol B ácidos graxos e glicerol C ácidos graxos e água D aminoácidos e água E glicerol e água Cadastrada por: LUCI ARMADA CORREIA DIAS 8. Questão (Cód.: 16754) O colesterol é um esteroide que constitui um dos principais grupos de lipídios. Com relação a esse tipo particular de lipídio, é CORRETO afirmar que: A O colesterol é precursor da classe dos anti-inflamatórios não esteroidais. B O colesterol é encontrado em alimentos tanto de origem animal como vegetal, uma vez que é derivado do metabolismo dos glicerídeos. C Nas células vegetais, o excesso de colesterol diminui a eficiência dos processos de transpiração celular e da fotossíntese. D O colesterol participa da composição química das membranas das células animais e é precursor dos hormônios sexuais masculino (testosterona) e feminino (estrogênio). E Na espécie humana, o excesso de colesterol aumenta a eficiência da passagem de sangue no interior dos vasos sanguíneos, acarretando em arteriosclerose. Cadastrada por: LUCI ARMADA CORREIA DIAS 9. Questão (Cód.: 569693) É possível uma proteína desnaturada, sofrer renaturação? Como ocorre o processo? É possível sim, como por exemplo um caso de congelamento dessa proteína, onde pode ocorrer o descongelamento e a proteína volta ao seu estado normal Cadastrada por: CARICE GRACIETE LIMA DE OLIVEIRA 10. Questão (Cód.: 589930) O colesterol é uma molécula popularmente associada a risco elevado de acidentes cardiovasculares, quando em alta concentração no sangue (LDL), porém é uma molécula indispensável para a vida humana. Explique esse paradoxo, citando duas funções do colesterol. O colesterol participa da composição química das membranas das células e é precursor dos hormônios Cadastrada por: CARLOS AUGUSTO DE FREITAS PEREGRINO

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C O almofariz é utilizado com a finalidade de triturar amostras sólidas. D As pipetas são usadas na transferência com exatidão de líquidos. E A proveta é um recipiente usado na ebulição de líquidos. http://simulado.estacio.br/prli.asp 3. Questão (Cód.: 84085) Hexoses, pentoses e trioses são tipos de carboidratos que se diferenciam: A pelo número de carbonos. B pelo número de monossacarídeos. C pelo número de hidroxilas. D pelo número de ligações glicosídicas. E pelo número de oses. Cadastrada por: FREDERICO MEDEIROS ROSAS DA SILVA 4. Questão (Cód.: 591320) Aminoácidos e proteínas são componentes químicos fundamentais na fisiologia e na estrutura celular dos organismos. Em relação aos aminoácidos e às proteínas, assinale V (Verdadeiro) ou F (Falso). A Na molécula de proteína, dois aminoácidos se unem por meio de uma ligação peptídica entre as suas carboxilas, com perda de uma molécula de água, caracterizando uma síntese por desidratação V Aminoácidos não essenciais são sintetizados pelo próprio organismo Os seres vivos necessitam de 20 aminoácidos para promover a síntese de suas proteínas, contudo nem todos são sintetizados no próprio organismo, sendo necessário consumi-los através da dieta D A ligação peptídica entre dois aminoácidos acontece pela reação do grupo carboxila de um aminoácido com o grupo amina de outro aminoácido E O colágeno é a proteína menos abundante no corpo humano, apresentando forma globular como a maioria das proteínas Cadastrada por: DANIELLY CANTARELLI DE OLIVEIRA 5. Questão (Cód.: 679256) Bioquímica é uma ciência complexa e importante que estuda os processos químicos envolvidos nos organismos vivos. Esses criam e destroem as biomoléculas, tratando das suas estruturas, funções e processsos metabólicos, caracterizando-se assim como elementos associados à vida. Entretanto, todas as biomoléculas que constituem os seres vivos são sintetizadas a partir dos componentes: H2O, CO2, N2 e NH3. Estas, por sua vez, interagem entre si para formarem polímeros orgânicos onde desempenham importantes papéis. Sobre as biomoléculas e seus polímeros, assinale a alternativa correta de acordo com as proposições apresentadas: I - As moléculas de proteínas são formadas por uma sequência de aminoácidos. II - Os carboidratos, os lipídios e os proteídos são constituintes inorgânicos da célula. III - A membrana plasmática apresenta uma constituição lipoproteica. A Somente a I está correta. B I e II estão corretas. C Somente a III está correta. D Somente a I está correta. E I e III estão corretas. Cadastrada por: GETZI JANE ALVES DE CARVALHO 6. Questão (Cód.: 16351) A ligação peptídica, que une dois aminoácidos, é caracterizada por uma ligação com as seguintes características: A Linear, com utilização de água, com caráter de dupla e sem carga. B Rígida, com liberação de água, com caráter de dupla e não apresenta ressonância. C Frágil, com utilização de água, ligação simples e não apresenta ressonância. D Frágil, com utilização de água, ligação simples e não apresenta ressonância. E Rígida, com liberação de água, com caráter de dupla e apresenta ressonância. Cadastrada por: FREDERICO MEDEIROS ROSAS DA SILVA 7. Questão (Cód.: 17221) A hidrólise de moléculas de lipídios produz: A glicose e glicerol B ácidos graxos e glicerol C ácidos graxos e água D aminoácidos e água E glicerol e água Cadastrada por: LUCI ARMADA CORREIA DIAS 8. Questão (Cód.: 16754) O colesterol é um esteroide que constitui um dos principais grupos de lipídios. 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