Semiologia Nutricional e Avaliação Nutricional - Lista de Exercícios

1 A semiologia nutricional é o estudo de sinais e sintomas apresentados pelo paciente que auxiliam no diagnóstico de alguma disfunção nutricional quando é observado a disfunção que está relacionada com a carência ou superávit de algum micronutriente vitaminas eou minerais ou macronutrientes carboidrato proteína e lipídeos Fonte material didático Em relação a semiologia nutricional julgue as afirmações a seguir em V verdadeiras ou F falsas A ascite pode mascarar o peso e medidas corporais trazendo um falso diagnóstico A coloração da urina é uma das características que devemos observar quando avaliamos a hidratação do paciente O exame físico deve ser realizado de forma gradual da cabeça aos pés e apenas do lado direito do paciente O exame físico por ser um método de fácil aplicação e baixo custo a falta de experiência e técnica do avaliador não interfere no diagnóstico final Alternativas a F V V F b F F F V c F F V V d F V V V e V V F F 5 Você como nutricionista recebe em seu consultório o Senhor Jorge de 66 anos que foi encaminhado através do cardiologista devido ao paciente ser hipertenso obeso e ter alterações nos exames laboratorias como uma dislipidemia e resistência à insulina Após toda a anamnese nutricional com a coleta de todas as informações necessárias para o diagnóstico nutricional o paciente queria seu IMC sendo que ele tinha um peso de 110Kg e 175 m de altura Assinale a alternativa que corresponde ao IMC do Senhor Jorge Alternativas a 359 Kgm2 segundo o IMC o paciente encontrase obeso b 628 Kgm2 segundo o IMC o paciente encontrase em obesidade grau III c 29 Kgm2 segundo o IMC o paciente encontrase em eutrofia d 2938 Kgm2 segundo o IMC o paciente encontrase obeso e 383 Kgm2 segundo o IMC o paciente encontrase em obesidade grau III 2 O conceito de avaliação nutricional é muito amplo e há estreita relação entre nutrição e saúde que pode ser identificada pela correlação de informações obtidas de estudos físicos bioquímicos clínicos e dietéticos A escolha dos métodos a serem utilizados na avaliação do estado nutricional dos indivíduos tem relação com a identificação das manifestações corporais dos problemas nutricionais chamados de métodos diretos e com a definição das causas desses problemas denominados de métodos indiretos Fonte material didático Assinale a alternativa que corresponde apenas aos métodos objetivos da avaliação nutricional Alternativas a Exame físico e bioimpedância elétrica b Avaliação subjetiva global e exame físico c Antropometria e exames laboratoriais d Antropometria e Avaliação muscular objetiva nutricional e Consumo alimentar e Semiologia nutricional 3 Na área da saúde a semiologia compreende o estudo dos sinais e sintomas do indivíduo Desta forma a semiologia nutricional buscase determinar as condições nutricionais do paciente identificar os sinais e sintomas de carência ou excesso de nutrientes e correlacionálos com os hábitos alimentares Sabendo que a semiologia estuda os sinais e sintomas do indivíduo analise as asserções I e II I SINAIS representam as manifestações clínicas de uma doença observadas pelo examinador por meio da inspeção palpação ou ausculta PORQUE II SINTOMAS são sensações subjetivas sentidas pelo indivíduo e não visualizada pelo examinador A respeito dessas asserções assinale a alternativa correta Alternativas a As asserções I e II são proposições verdadeiras b As asserções I e II são proposições verdadeiras e a asserção II não é uma justificativa da asserção I c A asserção I é uma proposição verdadeira e a asserção II é uma proposição falsa d A asserção I é uma proposição falsa e a asserção II é uma proposição verdadeira e As proposições I e II são falsas 4 Os exames laboratoriais fazem parte da avaliação do estado nutricional e são de extrema importância para complementar as informações obtidas na anamnese nos exames físicos na avaliação antropométrica e na avaliação do consumo alimentar para a obtenção do diagnóstico para o acompanhamento dietoterápico e para a prescrição dietética Fonte Oliveira Tatiane V Exame laboratoriais I Prescrição e interpretação In Rossi Luciana Poltronieri Fabiana Tratado de nutrição de dietoterapia 1 ed Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2019 Analise as afirmativas abaixo sobre os exames laboratoriais e assinale a alternativa correta I AST e ALT são exames que avaliam as lesões dos hepatócitos células do fígado desta forma são solicitados para avaliar a função hepática II Hemoglobina glicada é um exame que utilizamos para o controle e monitoramento da diabetes III Ureia e ácido úrico são exames que avaliam a função renal IV Albumina e ureia são úteis no diagnóstico e tratamento das doenças do fígado Alternativas a Apenas as afirmações I II e IV estão corretas b Apenas as afirmações I III e IV estão corretas c Apenas as afirmações I e II estão corretas d Apenas as afirmações II e IV estão corretas e Todas as afirmações estão corretas Respostas 1 E 2 A 3 B 4 E 5 A