Lista de Exercicios Bioquimica Aminoacidos Proteinas Enzimas

Bioquímica Prof Ana Carina Matos Lista de Exercícios Tema 2 Bioquímica Dos Aminoácidos Proteínas E Enzimas 1 Dada a estrutura abaixo responda a A qual tipo de biomolécula ela pertence b O que significa e qual a importância da estrutura apontada pela seta c Há pelo menos dois grupos químicos que são ionizáveis em solução Quais são eles e O que é o pI ponto isoelétrico de um aminoácido f Cite como são classificados os aminoácidos g Todos os aminoácidos compartilham de grupos químicos comuns com exceção de um Quais são os grupos comuns a todos os aminoácidos e qual grupo varia para cada aminoácido 2 Aminoácidos São os instrumentos moleculares pelos quais a informação genética é expressa Explique essa afirmação 3 Sabese que a Prolina apresenta uma particularidade estrutural incomum entre os aminoácidos Explique essa particularidade ilustrando com sua forma estrutural 4 Defina ligação peptídica 5 Considere a imagem abaixo a Explique a propriedade molecular que está sendo ilustrada na imagem b O que são enantiômeros c Qual a importância da quiralidade para os processos biológicos Bioquímica Prof Ana Carina Matos 6 As 3 substâncias abaixo são aminoácidos presentes em muitas das proteínas de nosso organismo Fenilalanina Phe Homocisteína Hcy e Valina Val Escreva detalhadamente sua formula estrutural 7 Descreva as formulas estruturais dos peptídeos formados pela ligação peptídica entre a PheHcy bValPhe c HcyVal Questão 1 a Pertence a um aminoácido b O radical diferenciador é aquele que substitui um dos hidrogênios da cadeia Sua importância se deve à diferenciação entre os aminoácidos pois cada um terá um diferente radical R em sua constituição c O grupo carbonila COOH e o grupo amina NH2 e Ponto isoelétrico pI é o valor de pH onde o aminoácido apresenta carga líquida igual a zero Há equilíbrio entre as cargas negativas e positivas dos grupos iônicos presentes f São classificados em aminoácidos essenciais e não essenciais Os aminoácidos essenciais são aqueles que o ser humano não é capaz de sintetizar já os aminoácidos não essenciais são produzidos pelo organismo g Os grupos em comum a todos os aminoácidos são amina carboxila e hidrogênio O que difere em cada um é a cadeia lateral Questão 2 As informações genéticas estão contidas no DNA Essas informações são transcritas no processo chamado tradução que leva a uma sequência de aminoácidos que por sua vez dão origem às proteínas Questão 3 A prolina é composta por uma amina secundária e não primária Ela possui a estrutura química mais rígida dentre os vintes aminoácidos que são codificados geneticamente Figura 1 Prolina Questão 4 Ligação peptídica é aquela que ocorre entre aminoácidos O grupo amina NH2 de um aminoácido se liga ao grupo carbonila COOH de outro aminoácido Questão 5 a Na imagem temos a representação da estereoisomeria ou isomeria espacial Ela acontece quando temos compostos com a mesma fórmula molecular mesma estrutura plana mas diferente estrutura espacial Os estereoisomeros podem ser diastereoisomeros ou enatiomeros b Os enantiômeros são isômeros geométricos opticamente ativos Essas moléculas são imagem especular um da outra e não são sobreponíveis c A quiralidade é muito importante em processos biológicos Na produção de fármacos por exemplo ela pode fazer com que determinada substância tenha seu efeito biológico diminuído ou até mesmo efeito adverso A talidomida é um caso onde a quiralidade levou gestantes que utilizaram o medicamento a terem filhos com deformidades Questões 6 e 7