Exercicios Resolvidos - Maximizacao de Lucro na Producao de Pizzas

Exercício FAESA CENTRO UNIVERSITÁRIO Unidade UNIDADE DE GESTÃO E NEGÓCIOS Curso ADMINISTRAÇÃO Disciplina PO Professor Maristela Cóla Santolin Nome do Aluno Turma Data 1 Uma indústria de massas produz 2 tipos de pizzas à moda e presunto com mozarela A pizza de presunto com mozarela fornece um lucro de R 900 e a pizza à moda um lucro de R 1200 Três elementos diferenciam a fabricação das duas pizzas quanto ao lucro sendo eles a quantidade de mozarela a quantidade de presunto e o tempo de preparo para cada pizza A tabela a seguir mostra a combinação destes itens na produção das duas pizzas Recursos Presunto com mozarela À moda Mozarela gr 100 100 Prezunto gr 100 50 Tempo de preparo min 10 8 Diariamente um fornecedor entrega 18Kg de mozarela e 14 kg de presunto O trabalho é realizado por duas pessoas que trabalham 8 horas por dia somente na produção das pizzas Descreva a função objetivo e de restrições para o problema e modele o caso de forma a maximizar o lucro total da indústria e resolvao e responda às perguntas a seguir a partir da solução do simplex a Determine o melhor plano de produção diária Qual o lucro nesta situação b Houve sobra de algum recurso Quanto c Devido a reclamações dos funcionários quanto ao volume de trabalho existe a possibilidade de contratação de mais um O que você recomenda d Sabendo que um quilo da mozarela custa R 150 você acharia viável pedir para aumentar o seu fornecimento e Qual a redução no lucro se em determinado dia o fornecedor entregar dois quilos de presunto a menos