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Projeto de Extensão

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Texto de pré-visualização

Projeto de Extensão 20252 Diversidades e Direitos Humanos Franca SP 2025 2 Projeto Diversidades e Direitos Humanos Realização FAMEF Faculdade Metropolitana de Franca Vínculos Coordenação Extensão Coordenação dos Cursos de graduação Presencial e de graduação EaD Direção Acadêmica Palavraschave Direitos humanos Diversidades Direitos fundamentais Dignidade humana 1 Apresentação da Proposta A diversidade humana como categoria sociocultural e política tem assumido lugar central nos debates sobre direitos humanos especialmente em contextos marcados por profundas desigualdades e tensões entre igualdade e diferença Desde a Declaração Universal dos Direitos Humanos de 1948 avanços foram consolidados mas a prática revela contradições persistentes como observa Candau 2012 Os direitos humanos estão no centro da problemática das sociedades contemporâneas Afirmados e continuamente violados são referência para a construção de sociedades humanas e democráticas CANDAU 2012 p 715 A globalização a emergência de novas dinâmicas migratórias e a reconfiguração de identidades também impõem novos desafios Para Bonini 2009 vivemos numa emergente sociedade pósétnica e num cenário de complexidade sociocultural BONINI 2009 p 45 Essa sociedade demanda reflexões renovadas sobre afiliação solidariedade e reconhecimento A tensão entre igualdade e diferença é um dos eixos analíticos mais importantes da atualidade Para Fraser 2007 citado por Candau a justiça requer tanto redistribuição quanto reconhecimento A tarefa em parte é elaborar um conceito amplo de justiça que consiga acomodar tanto as reivindicações defensáveis de igualdade social quanto as reivindicações defensáveis de reconhecimento da diferença FRASER apud CANDAU 2012 p 719 3 No caso brasileiro como destaca Santos et al 2023 as violações sistemáticas contra mulheres negros indígenas e a população LGBTQIA evidenciam o caráter estrutural das opressões A saga antidiversidade com características misóginas capacitistas LGBTIfóbicas e criminalizadora da pobreza ganham dimensão dilacerante na carne dos LGBTI das mulheres dos povos originários SANTOS et al 2023 p 4 A ideia de uma sociedade pósétnica como discute Bonini 2009 propõe uma compreensão da diversidade para além do multiculturalismo superficial Segundo Hollinger 2000 uma perspectiva pósétnica reconhece que muitos indivíduos vivem em muitos círculos simultaneamente HOLLINGER apud BONINI 2009 p 47 Nesse sentido a afiliação tornase um conceitochave não se trata mais de identidades prescritas mas de escolhas fluidas múltiplas e voluntárias expandindo a noção de solidariedade como experiência de comunidade BONINI 2009 Um dos caminhos para a efetivação dos direitos humanos na prática é a educação que deve articular igualdade e diversidade Candau 2012 pontua A educação em direitos humanos é considerada atualmente como um componente fundamental do direito à educação CANDAU 2012 p 716 Isso implica promover processos educativos capazes de formar sujeitos de direito e fortalecer o reconhecimento de especificidades culturais étnicas e de gênero No Brasil iniciativas como a introdução da história afrobrasileira nos currículos a educação quilombola e indígena e o enfrentamento da homofobia e do sexismo no ambiente escolar ilustram avanços importantes CANDAU 2012 No entanto persistem desafios para superar a homogeneização e garantir a articulação entre políticas de igualdade e de reconhecimento da diversidade A construção de uma cultura de direitos humanos não pode prescindir do reconhecimento da diversidade como dimensão constitutiva da dignidade humana Como resume Santos 2006 citado por Candau Temos o direito a ser iguais sempre que a diferença nos inferioriza temos o direito de ser diferentes sempre que a igualdade nos descaracteriza SANTOS apud CANDAU 2012 p 719 4 A sociedade contemporânea cada vez mais globalizada e complexa exige novas formas de solidariedade e afiliação como propõe a perspectiva pósétnica BONINI 2009 Para que a democracia se efetive é fundamental avançar em processos educativos emancipatórios políticas públicas inclusivas e práticas profissionais comprometidas com a ética a justiça social e a valorização das diferenças 11 Objetivo Sendo a interação com a sociedade principalmente as mais carentes de informação premissa indispensável para o desenvolvimento do Projeto de Extensão os alunos produzirão um relatório e evidências fotográficas de que realizaram a pesquisa em campo para escrita do relatório No relatório é importante que o discente apresente as questões utilizadas para entendimento do cenário das diversidades e dos direitos humanos junto à instituição visitada Na visita os discentes deverão auxiliar a comunidade a entender e se adaptar à necessidade de promoção dos direitos humanos e o respeito às diversidades que podem se apresentar nos mais diversos tipos como raça etnia cultura gênero sexualidade religião idade deficiência e condição socioeconômica visando a promoção de relações interpessoais saudáveis e produtivas Na escrita do relatório o discente deve discorrer sobre quais práticas atualmente realizadas pela empresa visitada poderiam ser melhoradas baseandose no que aprendeu durante a disciplina com as palestras e textos base e nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS foco desse Projeto de Extensão com as práticas Além disso deverá apresentar no relatório no mínimo 3 três fotos que demonstrem as práticas relacionadas ao tema deste projeto Diversidades e Direitos Humanos e que comprovem a visita dos discentes à instituição a Objetivo Geral O objetivo geral do Projeto de Extensão Diversidades e Direitos Humanos é capacitar os alunos para que possam aplicar os conhecimentos acadêmicos em 5 iniciativas que auxiliem a sociedade a compreender e se adaptar à necessidade de promoção dos direitos humanos e o respeito às diversidades que podem se apresentar nos mais diversos tipos como raça etnia cultura gênero sexualidade religião idade deficiência e condição socioeconômica visando a promoção de relações interpessoais saudáveis e produtivas em conformidade com as diretrizes da Agenda 2030 b Objetivo Específico Compreender a relação entre diversidade igualdade e diferença no contexto dos direitos humanos Identificar os principais tipos de diversidades presentes na sociedade contemporânea Analisar criticamente como as desigualdades impactam grupos sociais diversos Reconhecer a importância da educação em direitos humanos para a valorização da diversidade Relacionar conceitos teóricos de diversidade e direitos humanos a situações práticas do cotidiano Propor ações ou estratégias para promover a inclusão e o respeito às diversidades em diferentes contextos QUESTIONÁRIO A SER REALIZADO DURANTE A VISITA EXTENSÃO 20252 O aluno deverá utilizar as 10 questões diagnósticas que podem ser aplicadas em escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas com o objetivo de verificar se há práticas que promovam os direitos humanos e respeitem as diversidades 6 1 A instituição possui políticas ou diretrizes formais voltadas à promoção dos direitos humanos e do respeito à diversidade Exemplo códigos de conduta planos de inclusão normas internas 2 Existem espaços ou comissões específicos para acolher denúncias de discriminação preconceito ou violações de direitos Exemplo ouvidoria comissões de ética canais de denúncia confidenciais 3 Há ações de sensibilização ou formação continuada para colaboradores professores gestores ou estudantes sobre diversidade direitos humanos igualdade de gênero raça etnia e orientação sexual Exemplo palestras cursos rodas de conversa oficinas 4 A instituição adota políticas de inclusão de pessoas com deficiência garantindo acessibilidade arquitetônica comunicacional e atitudinal Rampas materiais em braille intérprete de Libras tecnologias assistivas sinalização adequada 5 Há iniciativas ou grupos que valorizem a diversidade cultural étnica religiosa e linguística Exemplo eventos multiculturais semanas temáticas apoio a manifestações culturais diversas 6 A instituição coleta e analisa dados sobre perfil socioeconômico étnicoracial e de gênero de seus membros para orientar políticas de equidade Exemplo monitoramento de diversidade no quadro de alunos funcionários ou colaboradores 7 Existem práticas ou programas de ação afirmativa voltados a grupos historicamente vulnerabilizados como negros indígenas quilombolas comunidade LGBTQIA ou migrantes Exemplo bolsas de estudo cotas mentorias vagas específicas 8 O currículo materiais didáticos ou processos de trabalho abordam de forma transversal temas como direitos humanos combate às discriminações e respeito à pluralidade 7 Exemplo conteúdos relacionados à história afrobrasileira educação para a paz cultura de direitos humanos 9 A instituição realiza parcerias com movimentos sociais coletivos ou organizações que atuam na promoção da igualdade e na defesa de direitos Exemplo projetos de extensão voluntariado convênios campanhas conjuntas 10 Há mecanismos para avaliar continuamente as práticas institucionais garantindo que respeitem a dignidade a igualdade de oportunidades e a pluralidade de identidades Exemplo auditorias internas relatórios de impacto social autoavaliações participativas 12 Eixos Temáticos do Projeto 20251 Educação e diversidade Foco Estudar práticas pedagógicas inclusivas e críticas que valorizem a diversidade e os direitos humanos no ambiente escolar e comunitário Responsabilidade social nas organizações Foco Estudar processos produtivos e organizacionais com foco no respeito às diversidades e direitos humanos Gestão diversa Foco Estudar estratégias de gestão que promovam ambientes organizacionais inclusivos éticos e socialmente responsáveis 13 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável Agenda 2030 O tema Diversidades e Direitos Humanos permeiam praticamente todos os ODS mas se articulam especialmente aos ODS 1 4 5 10 16 e 17 pois todos dependem de combater desigualdades respeitar as diferenças e garantir a dignidade humana ODS 1 Erradicação da Pobreza Pobreza é causa e consequência de violações de direitos humanos Políticas que respeitam a diversidade buscam eliminar 8 desigualdades históricas étnicas de gênero territoriais para reduzir a pobreza extrema ODS 4 Educação de Qualidade Promover uma educação inclusiva equitativa e de qualidade que respeite as diferenças culturais étnicas de gênero orientação sexual deficiência etc é essencial para formar cidadãos conscientes dos direitos humanos ODS 5 Igualdade de Gênero Visa eliminar todas as formas de discriminação e violência contra mulheres e meninas promovendo direitos humanos e respeito à diversidade de identidades de gênero ODS 10 Redução das Desigualdades Foca na redução das desigualdades dentro dos países e entre eles combatendo discriminações raciais étnicas religiosas de orientação sexual ou origem social ODS 16 Paz Justiça e Instituições Eficazes Trata diretamente da promoção de sociedades justas pacíficas e inclusivas com instituições que respeitem os direitos humanos garantam acesso à justiça e promovam a diversidade ODS 17 Parcerias e Meios de Implementação A construção de redes e parcerias entre governos sociedade civil movimentos sociais e grupos diversos é essencial para alcançar os ODS com base em direitos humanos 14 Data de entrega Entrega dos documentos via SGA até o dia 14 de novembro de 2025 Correção até 30 de novembro de 2025 2 História da Curricularização da Extensão Universitária A universidade brasileira em seu percurso histórico passou por algumas reformas na tentativa de acompanhar o processo de evolução da sociedade A pesquisa universitária garante ao país sua soberania na produção de conhecimento algo 9 essencial para um projeto de nação segundo Meznek e Estrada 2011 As autoras complementam que a universidade por meio da pesquisa passou a ser vista como responsável por acompanhar todas as mudanças ocorridas na sociedade e por proporcionar novos conhecimentos que possibilitem o acesso ao mercado O registro das ideias e das ações de extensão universitária no Brasil pode ser encontrado em algumas dissertações e teses em artigos e livros e mais frequentemente em relatórios e cadernos de extensão das universidades brasileiras MELO et al 2011 Esse registro vem ganhando maior atenção em escritos e debates a partir da década de 1990 intensificandose na primeira década do século XXI por meio da realização de congressos e de seminários específicos desempenhando um papel importante tanto na divulgação das ações desenvolvidas pelas universidades quanto na promoção do debate sobre políticas e metodologias de extensão Sendo o cientista quem produz o conhecimento segundo Melo et al 2011 sua difusão além do âmbito restrito à área de conhecimento específica pode se desdobrar em tecnologia técnica e ensino assim como contribuir para a formação de futuros profissionais seja na extensão universitária seja na formação continuada de profissionais em exercício Sendo assim o conhecimento científico é apenas uma das modalidades de conhecimento uma das várias possibilidades de interpretação da realidade uma das leituras possíveis Quando oa pesquisadora trabalha colaborativamente com osas participantes de determinado âmbito da realidade a vida tornase campo para a construção do conhecimento e essa construção e difusão ocorrem a todo momento de forma inseparável É preciso então buscar a reordenação sustentável que permeia transversalmente os aspectos ambiental socioeconômico urbanístico político e cultural da sociedade local bem como a multiplicação de saberes e intervenções dos diversos sujeitos sociais que reconstroem cotidianamente o espaço social Só quando esses aspectos caminham conjuntamente é possível reconhecer de forma abrangente e interativa as adversidades e realizações e assim pensar nas diretrizes e ações estratégicas para as problemáticas existentes Por fim a extensão universitária é uma das três funções indissociáveis da universidade pública brasileira junto com o ensino e a pesquisa 10 Seu objetivo principal é articular o conhecimento acadêmico com as demandas da sociedade promovendo o diálogo entre saber científico e saber popular para transformar realidades sociais culturais econômicas e políticas 3 Operacionalização na IES da disciplina e dos contatos com escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas Para operacionalizar e balizar a extensão universitária na FAMEF a Coordenação de Extensão e as Coordenações dos cursos apresentam as orientações para a Curricularização sistematizadas a partir das discussões realizadas entre o final do ano de 2022 e o início de 2023 com visitas à construção e a implementação da Política de Curricularização da Extensão da IES A Curricularização tornouse obrigatória para todos os cursos de graduação e deve prever no mínimo dez por cento 10 da carga horária curricular total destinada à extensão universitária conforme estabelecido na Meta 127 do Plano Nacional de Educação PNE 2014 2024 aprovado pela Lei nº 13005 de 25 de junho de 2014 Essa carga horária deve ser articulada em programas e projetos de extensão universitária priorizando áreas de grande pertinência social Em dezembro de 2022 foi formado um grupo de estudo com o objetivo de elaborar uma minuta de resolução para curricularização da extensão nos cursos de graduação das IES contando com representantes dos Núcleos Docente Estruturante NDEs Após a construção da minuta da Política de Curricularização da Extensão da FAMEF o grupo de estudo apresentou e discutiu o texto em reunião com a direção da instituição Em seguida a minuta foi apresentada e debatida com a comunidade acadêmica As contribuições da diretoria foram incorporadas ao documento e em fevereiro de 2023 a versão final foi aprovada por unanimidade O prazo estabelecido para a implementação da curricularização da extensão nos cursos de graduação foi 1º de março de 2023 O plano foi estabelecido no Projeto Pedagógico dos Cursos PPCs conforme estabelecido no regulamento da curricularização da extensão de cada curso 11 No início de 2023 foram realizadas atividades formativas coordenadas pelos NDEs e pela Coordenação de Extensão abordando temas como O que é Curricularização da Extensão O Currículo na Prática Pedagógica Curricularização da Extensão Concepções e Diretrizes Metodologias da Extensão Universitária Práticas Pedagógicas Inovadoras Políticas Afirmativas e Curricularização da Extensão e Caminhos de Inserção da Extensão nos Currículos dos Cursos de Graduação Esses espaços foram essenciais não apenas para a regulamentação da curricularização mas também para fomentar alternativas de inovação pedagógica e reafirmar o papel da IES como instituição social Compreendeuse ao final que a curricularização é um processo contínuo e coletivo que busca consolidar uma formação acadêmica crítica e emancipatória O objetivo da curricularização da extensão na IES é instituir a formação extensionista dos discentes dos cursos de graduação por meio da comunicação entre a Faculdade e outros setores da sociedade fomentando a produção do conhecimentos e de interlocução entre ensino e pesquisa bem como a articulação com políticas afirmativas Essa formação deve privilegiar experiências que promovam a integração entre a academia e a sociedade respeitando a diversidade de saberes e culturas nos processos educativos científicos artísticos culturais e tecnológicos Dessa forma a curricularização da extensão dos cursos de graduação da FAMEF segue marcos legais fundamentais para sua normatização e operacionalização tais como Constituição Federal de 1988 conforme Artigo 207 referente ao princípio da indissociabilidade entre ensino pesquisa e extensão Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional nº 9394 de 20 de dezembro de 1996 referente à concepção de currículo Plano Nacional de Educação 20012020 aprovado pela Lei nº 10172 de 9 de janeiro de 2001 Plano Nacional de Educação 20142024 aprovado pela Lei nº 13005 de 25 de junho de 2014 na Meta 127 que define o percentual de carga horária curricular exigida para os cursos de graduação em programas e projetos de extensão universitária 12 Resolução CESCNE no 7 de 18 de dezembro de 2018 que estabelece as diretrizes para a Extensão na Educação Superior Brasileira e regulamenta o disposto na Meta 127 da Lei no 130052014 que aprova o Plano Nacional de Educação PNE 20142024 Resolução CESCNE no 012020 de 29 de dezembro de 2020 que dispõe sobre a prorrogação de um ano ao prazo de implantação das novas Diretrizes Curriculares Nacionais DCNs Relatório Nacional Voluntário sobre os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da Secretaria de Governo da Presidência da República e Ministério do Planejamento Desenvolvimento e Gestão de 2017 Objetivo 4 Assegurar a educação inclusiva e equitativa de qualidade e promover oportunidades de aprendizagem ao longo da vida para todos Projeto de Extensão Parceria com escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas Este projeto tem como objetivo aproximar os discentes da FAMEF dos profissionais de escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas por meio da extensão universitária Os alunos individualmente ou em grupos até 20 alunos visitarão escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas nos municípios de seus polos para realizar observações e entrevistas com profissionais e demais funcionários O objetivo é desenvolver um relatório de pesquisa nos moldes do regulamento de extensão da FAMEF sob orientação de um professor Os documentos a serem preenchidos constam dos anexos deste projeto Públicoalvo profissionais de escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas Participantes Docentes e discentes da graduação 13 Horário para o trabalho definido pelo discente para os plantões de atendimento e mensagens pelo SGA Local da Atividade FAMEF e diferentes bairros dos municípios da região dos polos Início do Projeto agosto de 2025 Término do Projeto INDETERMINADO ATIVIDADES AÇÕES DO PROJETO Descrição Objetivo Local Grupos de Trabalho Busca ativa por profissionais de escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas Captar profissionais de escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas FAMEF diferentes bairros dos Municípios da região de seu polo De 1 a 20 alunos Plantão de Atendimento profissionais de escolas Atender profissionais de escolas universidades FAMEF diferentes bairros dos Municípios da região de seu polo De 1 a 20 alunos 14 universidades empresas ou organizações públicas ou privadas empresas ou organizações públicas ou privadas Palestras aos profissionais de escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas Capacitar profissionais de escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas FAMEF diferentes bairros dos Municípios da região de seu polo De 1 a 20 alunos Descrição das Atividades etapas 1 Capacitação dos discentes e docentes que atuarão junto ao Projeto 2 Organização dos participantes em grupos de 1 a 20 alunos realizada pelos próprios alunos em fóruns de discussão 3 Buscar escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas localizadas próximos de seus polos 4 Investigação sobre as diversidades e direitos humanos no local escolhido que pode ser escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas quando os entrevistados serão instruídos sobre as oportunidades de melhoria conforme os ODS alvos do projeto 5 Realização de leituras contextualizadas sobre diversidades e direitos humanos e temas correlatos além de dinâmicas em grupos relacionadas ao projeto 6 Elaboração de relatórios e anexação dos documentos necessários no SGA que deve ser realizado por cada aluno do grupo além da divulgação das atividades nas mídias sociais da FAMEF 15 Plano de Trabalho Cronograma das Ações ATIVIDADEAÇÃO PERÍODO Busca ativa por profissionais de escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas De agosto a novembro de 2025 Capacitação dos discentes e docentes que atuarão junto ao Projeto De agosto a novembro de 2025 Entrevistas e análise das informações relativas ao tema realizadas junto às instituições De agosto a novembro de 2025 Propor atividades contextualizadas sobre o tema De agosto a novembro de 2025 Entrega de Trabalho Final 14 de novembro de 2025 16 Comissão Organizadora FAMEF Silvia C Soggio Del Monte Diretora Acadêmica FAMEF Silvia C Soggio Del Monte Coordenador de Extensão Camila Colombari Bomfim Coordenador do Curso de Engenharia de Produção Presencial e EaD Caio César Reis Coordenadora do Curso de Ciências Contábeis Presencial Júlia Neves Andrade Coordenadora do Curso de Engenharia Civil e Design de Interiores EaD Ana Maria Paulino Comparini Coordenadora do Curso de Pedagogia Presencial 17 REFERÊNCIAS BONINI Luci Sociedade pósétnica diversidade e direitos humanos esboço de uma reflexão Scientia FAER OlímpiaSP v 1 2º Semestre 2009 Disponível em httpluciboniniblogspotcom Acesso em 03 jul 2025 BRASIL Constituição da República Federativa do Brasil de 1988 Disponível em httpwwwplanaltogovbrccivil03constituicaoconstituicaohtm Acesso em 25 out 2022 BRASIL Organizações das Nações Unidas Transformando Nosso Mundo a agenda 2030 para o desenvolvimento sustentável 2016 BRASIL Resolução nº 072018 CNECES Estabelece as Diretrizes para a Extensão na Educação Superior Brasileira e regimenta o disposto na Meta 127 da Lei no 130052014 que aprova o Plano Nacional de Educação PNE 2014 2024 e dá outras providências Diário Oficial da União Brasília DF 19 dez 2018 Disponível em httpswwwingovbrmateria assetpublisherKujrw0TZC2Mbcontentid55877808 Acesso em 25 out 2022 CANDAU Vera Maria Ferrão Direito à educação diversidade e educação em direitos humanos Educação Sociedade Campinas v 33 n 120 p 715726 julset 2012 Disponível em httpwwwcedesunicampbr Acesso em 03 jul 2025 IKEDA Cátedra Daisaki Direitos humanos Rio de Janeiro Processo 2024 Ebook Disponível em httpsplataformabvirtualcombr Acesso em 02 jul 2025 SANTOS Silvana Mara de Morais dos SOUSA Adrianyce A Silva de MATOS Maurílio Castro de Ética direitos humanos e diversidade Serviço Social Sociedade São Paulo v 1462 e6628320 2023 Disponível em httpdxdoiorg10159001016628320 Acesso em 03 jul 2025 18 ANEXO A ORIENTAÇÕES PARA A ESCRITA DO RELATÓRIO O objetivo do Projeto de Extensão 20252 é verificar como estão sendo tratadas as diversidades de raça etnia cultura gênero sexualidade religião idade deficiência e condição socioeconômica e a promoção dos direitos humanos suas perspectivas e transformações na comunidade em escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas Além disso os alunos devem analisar se e como os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável ODS 1 4 5 10 16 e 17 se alinham com a pesquisa que estão realizando As mudanças precisam ser analisadas de acordo com a realidade das escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas buscando compreender como as diversidades e os direitos humanos impactam no dia a dia desses negócios No relatório é essencial que o discente Apresente as questões utilizadas para a análise do cenário de diversidades e os direitos humanos na instituição visitada Descreva as práticas desenvolvidas pela instituição que atendam aos ODS e avalie se realmente contribuem para a promoção dos Direitos Humanos e o respeito às Diversidades Aponte possíveis melhorias nas práticas observadas relacionandoas aos ODS pertinentes com embasamento na doutrina e no material disponibilizado no projeto Insira no mínimo três fotos que demonstrem as práticas relacionadas aos ODS e que comprovem a visita presencial à instituição Conclusão Explique o que o projeto trouxe de conhecimento para o discente e para a instituição visitada 19 ANEXO B ORIENTAÇÕES PARA O DIA DA VISITA Durante a visita os alunos devem explicar aos entrevistados o que aprenderam nas palestras e nos textos da bibliografia sobre o tema do projeto que inclui os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável ODS 1 4 5 10 16 e 17 Além disso devem entrevistar ao menos um dos colaboradores das escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas utilizando as questões do Anexo C para preenchimento do relatório que deve conter CidadeUF da empresa entrevistada NomeCursoRA dos alunos Introdução Análise da entrevista Conclusão O modelo do relatório está disponível no Anexo D Itens obrigatórios para levar no dia da entrevista Carta de Apresentação Anexo E Documento que comprova que o aluno faz parte da Faculdade e está participando do projeto Termo de Compromisso Livre e Esclarecido Anexo F Documento que cada entrevistado deve assinar confirmando que concorda em participar da entrevista e que seus dados serão utilizados exclusivamente para a pesquisa com garantia de proteção de identidade Carta de Confirmação de Participação da escola universidade empresa ou organização pública ou privada no Projeto de Extensão da FAMEF Anexo G Documento que assegura que a pesquisa segue todas as regras de proteção de dados pessoais 20 ANEXO C QUESTIONÁRIO A SER REALIZADO COM OS PROFISSIONAIS DA ESCOLA UNIVERSIDADE EMPRESA OU ORGANIZAÇÃO PÚBLICA OU PRIVADA 1 A instituição possui políticas ou diretrizes formais voltadas à promoção dos direitos humanos e do respeito à diversidade Exemplo códigos de conduta planos de inclusão normas internas 2 Existem espaços ou comissões específicos para acolher denúncias de discriminação preconceito ou violações de direitos Exemplo ouvidoria comissões de ética canais de denúncia confidenciais 3 Há ações de sensibilização ou formação continuada para colaboradores professores gestores ou estudantes sobre diversidade direitos humanos igualdade de gênero raça etnia e orientação sexual Exemplo palestras cursos rodas de conversa oficinas 4 A instituição adota políticas de inclusão de pessoas com deficiência garantindo acessibilidade arquitetônica comunicacional e atitudinal 21 Rampas materiais em braille intérprete de Libras tecnologias assistivas sinalização adequada 5 Há iniciativas ou grupos que valorizem a diversidade cultural étnica religiosa e linguística Exemplo eventos multiculturais semanas temáticas apoio a manifestações culturais diversas 6 A instituição coleta e analisa dados sobre perfil socioeconômico étnicoracial e de gênero de seus membros para orientar políticas de equidade Exemplo monitoramento de diversidade no quadro de alunos funcionários ou colaboradores 7 Existem práticas ou programas de ação afirmativa voltados a grupos historicamente vulnerabilizados como negros indígenas quilombolas comunidade LGBTQIA ou migrantes Exemplo bolsas de estudo cotas mentorias vagas específicas 22 8 O currículo materiais didáticos ou processos de trabalho abordam de forma transversal temas como direitos humanos combate às discriminações e respeito à pluralidade Exemplo conteúdos relacionados à história afrobrasileira educação para a paz cultura de direitos humanos 9 A instituição realiza parcerias com movimentos sociais coletivos ou organizações que atuam na promoção da igualdade e na defesa de direitos Exemplo projetos de extensão voluntariado convênios campanhas conjuntas 10 Há mecanismos para avaliar continuamente as práticas institucionais garantindo que respeitem a dignidade a igualdade de oportunidades e a pluralidade de identidades Exemplo auditorias internas relatórios de impacto social autoavaliações participativas 23 ANEXO D Relatório do Projeto de Extensão Título Diversidades e Direitos Humanos CIDADEUF DA ESCOLA UNIVERSIDADE EMPRESA OU ORGANIZAÇÃO PÚBLICA OU PRIVADA ENTREVISTADA Aluno 1 Aluno 2 Aluno 3 Introdução Escrever um pouco sobre o tema do Projeto de extensão usando os textos da disciplina Projeto de Extensão que estão no SGA e apresentando a descrição das ODS em estudo no presente projeto Análise da entrevista Escrever as perguntas e respostas obtidas na entrevista Explique o que verificou nas escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas visitadas quanto às diversidades e aos direitos humanos analisando as respostas dadas pelo entrevistado Verificar também se e como as ODS em estudo se alinham com a pesquisa que estão realizando As diversidades e os direitos humanos precisam ser analisadas de acordo com a realidade das escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas visitadas buscando entender como elas promovem o respeito às diversidades e a garantia dos direitos humanos Conclusão 24 A sua conclusão ou a do grupo sobre o que acharam das respostas dos entrevistados O grupo deve analisar na conclusão qual a relação das respostas dos entrevistados com os textos que vocês estudouaram na disciplina Projeto de Extensão e as ODS em estudo no presente projeto Observações o relatório é de livre escrita pelo aluno e obrigatoriamente deve conter todas os requisitos acima descritos Não há um modelo padrão mas é aconselhável utilizar a estrutura deste relatório apagando os destaques em vermelho e amarelo Não é necessário formatar o relatório no padrão ABNT 25 ANEXO E CARTA DE APRESENTAÇÃO À INSTITUIÇÃO VISITADA Eu NOME DO ALUNO CPF RG RA FAMEF Nº alunoa regularmente matriculadoa no curso de graduação em sob orientação da profa Mariana da Palma Pires venho solicitar a esta instituição de ensino autorização para realizar entrevista e pesquisa com o intuito de colher dados empíricos que sustentem nosso estudo sobre o tema da disciplina Projeto de Extensão deste semestre para meu curso de graduação Desde já garantimos a privacidade dos dados informados pela instituição seus colaboradores e demais envolvidos nesta pesquisa assegurada por meio do Termo de Conhecimento Livre Esclarecido TCLE que apresento juntamente a essa carta de apresentação e da Lei de Proteção de Dados Pessoais LEI Nº 13709 de 14 de agosto de 2018 Nome CPF Curso 26 ANEXO F TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE ESCLARECIDO TCLE Você está sendo convidado a participar como voluntário do projeto de pesquisa em extensão universitária DIVERSIDADES E DIREITOS HUMANOS sob responsabilidade da Coordenação de Pesquisa e Extensão da FAMEF O estudo será realizado por meio de observação dentro da instituição e os dados serão obtidos por meio de entrevistas semiestruturadas anotações dos alunos das interações e compiladas em um relatório de pesquisa a ser entregue ao professor da disciplina do curso de graduação em NOME DO SEU CURSO No caso de haver alguma questão relacionada à pesquisa você poderá solicitar a exclusão da informação do relatório a qualquer momento ou deixar de participar da pesquisa Todas as informações por você fornecidas e os resultados obtidos independente do fato eou dado compartilhado serão mantidos em sigilo e somente serão utilizados para divulgação nos relatórios da disciplina de Extensão do referido curso de graduação Você será informado de todos os resultados obtidos Você não terá quaisquer benefícios ou direitos financeiros sobre os eventuais resultados decorrentes desta pesquisa Este estudo é importante porque seus resultados fornecerão informações para os estudos sobre DIVERSIDADES E DIREITOS HUMANOS e auxiliará na formação de profissionais mais conscientes do papel de se realizar a gestão no ambiente profissional e como utilizálo em prol de uma educação mais cidadã e corresponsável O material será armazenado no AVA da FAMEF assim como este TCLE e você poderá ser chamado a dar sua autorização em caso de utilização do mesmo em outro projeto Diante das explicações se concorda em participar deste projeto forneça seus dados conforme solicitado e coloque sua assinatura a seguir Nome CPF Endereço 27 ANEXO G Carta de Confirmação de Participação da escola universidade empresa ou organização pública ou privada no Projeto de Extensão Eu NOME DO ENTREVISTADO CPF RG concordo em fornecer os dados informações e imagens da o NOME DA ESCOLA UNIVERSIDADE EMPRESA OU ORGANIZAÇÃO PÚBLICA OU PRIVADA para a pesquisa acadêmica garantindo a privacidade de todos os dados e informações envolvidos nesta pesquisa conforme a Lei de Proteção de Dados Pessoais LGPD LEI Nº 13709 DE 14 DE AGOSTO DE 2018 Assinatura do entrevistado responsável Dados da escola universidade empresa ou organização pública ou privada DADOS DO ALUNO Aluno Nome completo RA Número do RA do aluno POLO UNIDADE CURSO NUTRIÇÃO BACHARELADO COMPONENTE CURRICULAR PROJETO DE EXTENSÃO II NUTRIÇÃO PROGRAMA DE EXTENSÃO PROGRAMA DE SUSTENTABILIDADE FINALIDADE E MOTIVAÇÃO O programa extensionista voltado as ações de Sustentabilidade do curso de Nutrição possui a finalidade de apoiar a comunidade por meio da disseminação do conhecimento adquirido no curso priorizando o cuidado e compreensão do meio ambiente Tais ações poderão reduzir impactos socioambientais negativos e criar uma cultura regenerativa para gerar impactos positivos que irão refletir no meio ambiente que são importantes para possibilitar uma continuidade do uso de recursos naturais de forma sustentável Ao identificar as problemáticas ambientais da comunidade os alunos terão a motivação para efetuar as ações de apoio relacionadas ao curso pelas quais poderão ser desenvolvidas competências técnicas e soft skills específicas Os conteúdos programáticos sugeridos para correlacionar as ações são Segurança alimentar e nutricional Políticas públicas de alimentação e nutrição Educação alimentar e nutricional Bioquímica nutricional Os locais que poderão contemplar esse projeto são Parcerias com a Prefeitura Associações de Bairros Associações Comerciais ONGs UBS Hospitais Clínicas de Saúde Públicas e Privadas Centros de Saúde Casas de Repouso Instituições de Longa Permanência para Idosos Creches Templos Religiosos e Escolas COMPETÊNCIAS I Planejar executar e avaliar políticas públicas programas e ações de alimentação e nutrição II Gerenciar os processos administrativos em serviços de alimentação III Realizar o controle de qualidade dos alimentos PERFIL DO EGRESSO 1 O perfil do egresso do curso de Nutrição idealizado pela IES proporciona a formação de um profissional humanista crítico reflexivo ético e generalista A atuação no Programa de Sustentabilidade demonstra as habilidades para atuar em atividades de planejamento gerenciamento e avaliação de unidades de alimentação e nutrição visando a manutenção e ou melhoria das condições de saúde de coletividades sadias e enfermas realizar diagnósticos e intervenções na área de alimentação e nutrição considerando a influência sociocultural e econômica que determina a disponibilidade consumo e utilização biológica dos alimentos pelo indivíduo e pela população atuar em equipes multiprofissionais destinadas a planejar coordenar supervisionar implementar executar e avaliar atividades na área de alimentação e nutrição e de saúde investigar e aplicar conhecimentos com visão holística do ser humano integrando equipes multiprofissionais SOFT SKILLS COMPETÊNCIAS SOCIOEMOCIONAIS Tomada de Decisão Planejamento e organização Análise e resolução de problemas OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM O objetivo da extensão no Programa de Sustentabilidade do curso Nutrição está relacionado a transferir para a sociedade os conhecimentos desenvolvidos no curso mediante projetos e ações de apoio na resolução de diversas problemáticas no âmbito da sustentabilidade auxiliando a comunidade e potencializando a aplicação dos conhecimentos adquiridos no curso ampliando o desenvolvimento das habilidades do egresso CONTEÚDOS I Segurança alimentar e nutricional II Políticas públicas de alimentação e nutrição III Educação alimentar e nutricional IV Bioquímica nutricional INDICAÇÕES BIBLIOGRÁFICAS FREITAS Alexandra Corrêa de Segurança alimentar e nutricional Londrina Editora e Distribuidora Educacional SA 2019 PONTIERI Flávia Melo Políticas e programas aplicados à saúde e nutrição Londrina Editora e Distribuidora Educacional SA 2019 GALISA Mônica Santiago et al Educação alimentar e nutricional da teoria à prática Rio de Janeiro GEN 2014 BRINQUES Graziela Brunch Bioquímica humana aplicada à nutrição São Paulo Pearson 2014 RELATÓRIO FINAL Aluno e Aluna após realizar suas atividades de extensão é necessário que você o formalize 2 enviando esse Relatório Final para ser avaliado junto ao seu Ambiente Virtual AVA e também para você poder comprovar sua atuação Para o preenchimento busque as anotações junto ao TEMPLATE PCDA para auxiliar na apresentação das atividades desenvolvidas Todos os campos são de preenchimento obrigatório DESCRIÇÃO DA AÇÃO COM RESULTADOS ALCANÇADOS Metas dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS aderentes a este projeto CAMPO OBRIGATÓRIO busque no seu Template PDCA quais Metas você selecionou como aderentes ao seu projeto conforme cada Objetivo de Desenvolvimento Sustentável ODS da Organização das Nações Unidas ONU que você explorou no seu planejamento Liste as Metas selecionadas pelo menos uma opção ODS 12 Consumo e Produção Responsáveis Meta 123 Até 2030 reduzir pela metade o desperdício de alimentos per capita mundial nos níveis de varejo e consumo e reduzir as perdas de alimentos ao longo das cadeias de produção e abastecimento Local de realização da atividade extensionista Escola Maria M Budal R Mal Floriano 80 Vila Trevo Garuva SC 89248000 Durante a ação Durante a ação as atividades foram cuidadosamente planejadas a partir de um diagnóstico inicial realizado junto à equipe gestora professores e funcionários da Escola Maria M Budal Esse diagnóstico ocorreu por meio de reuniões presenciais e observações diretas no ambiente escolar o que possibilitou compreender a realidade local em relação à segurança alimentar e nutricional A partir dessa escuta inicial definiuse que a melhor forma de alcançar resultados positivos seria investir em ações integradas que unissem momentos de formação teórica atividades práticas e espaços de diálogo coletivo As palestras foram escolhidas como estratégia pedagógica por possibilitarem a apresentação estruturada de conceitos e dados sobre segurança alimentar e políticas públicas de nutrição ao mesmo tempo em que se mantiveram abertas à participação dos presentes permitindo perguntas e reflexões Essa metodologia foi considerada adequada porque possibilita tanto a transmissão de informações atualizadas quanto a sensibilização do públicoalvo em curto espaço de tempo Além disso as palestras favoreceram a aproximação entre os extensionistas e a comunidade escolar estabelecendo uma relação de confiança necessária para as etapas seguintes Outro recurso metodológico utilizado foram as pesquisas de campo aplicadas em formato de questionários diagnósticos e rodas de conversa Essa ação foi pensada para levantar dados sobre os hábitos alimentares dos estudantes e identificar percepções e dificuldades enfrentadas pela comunidade escolar no acesso a alimentos de qualidade Optouse por 3 esse procedimento porque além de trazer informações concretas ele valoriza o conhecimento dos participantes reconhecendo que suas vivências são fundamentais para orientar qualquer proposta de intervenção As dinâmicas em grupo foram planejadas como momento de maior interação e protagonismo dos alunos Nelas utilizaramse jogos educativos debates em pequenos grupos e a construção de cartazes temáticos nos quais os estudantes puderam expressar suas ideias sobre desperdício de alimentos escolhas alimentares saudáveis e aproveitamento integral dos alimentos Essa escolha metodológica foi baseada na compreensão de que a aprendizagem se torna mais significativa quando os participantes se envolvem ativamente no processo desenvolvendo senso crítico e autonomia Ao longo das atividades também se buscou valorizar o papel dos professores e funcionários da escola envolvendoos diretamente na condução das ações Foram realizados momentos de formação específicos para esse público discutindo como as práticas pedagógicas podem ser integradas ao currículo escolar e como o tema da alimentação saudável pode ser incorporado às disciplinas de forma transversal Essa decisão visou garantir a continuidade do projeto mesmo após o término da ação extensionista fortalecendo a escola como espaço permanente de educação para a cidadania e para a saúde Por fim a sistematização dos resultados foi realizada em reuniões de devolutiva nas quais foram apresentados os dados coletados as principais reflexões dos participantes e as propostas elaboradas para futuras melhorias Essa escolha metodológica foi considerada a mais adequada porque reforça a transparência do processo e estimula a corresponsabilidade entre todos os envolvidos Assim definiuse que a combinação de palestras pesquisas de campo dinâmicas interativas e reuniões de devolutiva seria a melhor forma de garantir resultados positivos pois cada ação se complementou proporcionando tanto a aquisição de conhecimento quanto o engajamento prático e reflexivo da comunidade escolar CRONOGRAMA DE AÇÕES PROJETO DE EXTENSÃO Dia Atividade Principal Objetivo Metodologia Utilizada 1 Planejamento e sensibilização Apresentar o projeto à gestão escolar e alinhar expectativas Reunião inicial com gestores professores e extensionistas 2 Levantamento de informações Identificar hábitos alimentares e desafios locais Questionários diagnósticos observações no espaço escolar e rodas de conversa 3 Oficina teórica prática Discutir segurança alimentar e políticas públicas de nutrição Palestras dialogadas e estudo de casos 4 Dinâmicas educativas Estimular reflexão crítica e protagonismo dos alunos Jogos educativos debates em grupo e elaboração de cartazes 5 Sistematização e devolutiva Apresentar resultados e propor melhorias Reunião coletiva exposição de achados e entrega de relatório parcial 4 Caso necessário houve mudança de estratégia para alcançar o resultado Algumas atividades foram reformuladas de acordo com a receptividade dos alunos e professores o que permitiu maior engajamento e aprofundamento das discussões Por exemplo em determinados momentos optouse por substituir exposições teóricas mais longas por rodas de conversa mais dinâmicas favorecendo a troca de experiências Também houve necessidade de adequar a linguagem e os recursos utilizados de modo a tornálos mais acessíveis ao público presente Essas mudanças foram fundamentais para que os objetivos fossem alcançados demonstrando a importância da flexibilidade metodológica e da escuta ativa no desenvolvimento de projetos de extensão voltados para a valorização da diversidade e dos direitos humanos Resultado da ação O resultado da ação realizada na Escola Maria M Budal mostrouse bastante positivo tanto em relação ao engajamento dos participantes quanto ao alcance dos objetivos propostos Os estudantes demonstraram interesse e envolvimento nas dinâmicas educativas participando ativamente das rodas de conversa jogos e elaboração de cartazes sobre alimentação saudável e aproveitamento integral dos alimentos Esse processo favoreceu a construção de conhecimentos de forma crítica e colaborativa permitindo que os alunos se reconhecessem como protagonistas na promoção da saúde e da sustentabilidade alimentar Os professores e gestores também avaliaram a ação de forma satisfatória destacando a relevância dos conteúdos apresentados e a possibilidade de integração do tema ao currículo escolar de maneira transversal e contínua O levantamento de informações por meio dos questionários trouxe dados importantes sobre os hábitos alimentares da comunidade escolar servindo como base para futuras intervenções Além disso a devolutiva final possibilitou sistematizar os resultados e propor estratégias de continuidade como a inserção de projetos permanentes de educação alimentar e nutricional na escola Assim concluise que a ação alcançou seus objetivos promovendo reflexões sobre segurança alimentar políticas públicas de nutrição e práticas de consumo consciente ao mesmo tempo em que fortaleceu a articulação entre escola comunidade e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável Conclusão O projeto desenvolvido na Escola Maria M Budal trouxe benefícios concretos e significativos tanto para a comunidade escolar quanto para o fortalecimento da relação entre ensino saúde e cidadania Ao abordar temas fundamentais como segurança alimentar nutricional e políticas públicas de alimentação foi possível despertar nos alunos uma nova compreensão sobre a importância das escolhas alimentares conscientes bem como sobre o papel da sustentabilidade no cotidiano Esse aprendizado se traduziu em maior engajamento e participação ativa nas atividades com reflexões críticas que ultrapassaram os limites da sala de aula e alcançaram a realidade familiar e comunitária Para os professores e gestores o projeto contribuiu de forma prática ao oferecer subsídios metodológicos e conteúdos atualizados que podem ser incorporados de forma transversal ao currículo escolar As dinâmicas palestras e pesquisas de campo proporcionaram um material rico capaz de orientar futuras ações pedagógicas além de estimular a continuidade do trabalho educativo voltado para a promoção da saúde e da alimentação equilibrada Outro ganho importante foi a integração da escola com a comunidade e com os Objetivos de 5 Desenvolvimento Sustentável especialmente o ODS 2 Fome Zero e Agricultura Sustentável o ODS 3 Saúde e BemEstar e o ODS 12 Consumo e Produção Responsáveis A ação permitiu não apenas cumprir metas globais da Agenda 2030 mas também gerar resultados locais concretos como a conscientização sobre desperdício de alimentos o incentivo ao consumo responsável e a valorização de práticas que contribuem para o bem estar coletivo Assim concluise que o projeto deixou um legado relevante ao consolidar uma cultura de respeito conhecimento e responsabilidade em relação à alimentação e à saúde Os resultados alcançados reforçam a importância da extensão universitária como ponte entre a academia e a sociedade demonstrando que pequenas intervenções quando bem estruturadas podem promover grandes transformações A escola passa a partir dessa experiência a ter ferramentas mais sólidas para dar continuidade a esse processo educativo garantindo impactos positivos a médio e longo prazo Depoimentos se houver A gestora da escola destacou A ação trouxe um olhar diferenciado para nossos alunos e professores Muitas vezes falamos sobre alimentação saudável de forma superficial mas esse projeto mostrou a importância de integrar teoria e prática aproximando os estudantes da realidade das políticas públicas de nutrição RELATE SUA PERCEPÇÃO DAS AÇÕES EXTENSIONISTAS REALIZADAS NO PROGRAMA DESENVOLVIDO CAMPO OBRIGATÓRIO relate em no mínimo 15 quinze linhas sua experiência com as ações extensionistas O texto deve ser de sua autoria e inédito evite plágio Questões norteadoras 1 Você notou que suas habilidades profissionais foram aprimoradas com a atuação nas ações extensionistas 2 Você identificou melhoriaresolução do problema identificado 3 Você conseguiu articular os conhecimentos adquiridos no curso com as ações extensionistas Ao escrever seu texto evite deixálo em forma de respostas as questões norteadoras relate sua experiência em forma de texto dissertativo com justificativas Ao participar das ações extensionistas desenvolvidas no âmbito do projeto aplicado na Escola Maria M Budal pude vivenciar uma experiência que agregou de maneira significativa tanto na minha formação acadêmica quanto no meu desenvolvimento pessoal e profissional O contato direto com a comunidade escolar possibilitou a aplicação prática dos conhecimentos adquiridos ao longo do curso de Nutrição especialmente em relação à segurança alimentar políticas públicas e sustentabilidade A cada atividade realizada percebi a importância de traduzir conteúdos técnicos em uma linguagem acessível de modo a alcançar diferentes públicos o que exigiu sensibilidade criatividade e capacidade de adaptação No decorrer das atividades notei claramente que minhas habilidades profissionais foram aprimoradas sobretudo no que diz respeito à comunicação ao trabalho em equipe e à gestão do tempo Conduzir palestras rodas de conversa e dinâmicas educativas exigiu de 6 mim postura crítica e reflexiva além de segurança para dialogar com diferentes perfis de participantes Esse exercício fortaleceu minha autonomia e ampliou a minha confiança em atuar como futura profissional de saúde consciente do papel social da Nutrição Outro ponto importante foi constatar que as ações realizadas trouxeram contribuições reais para a comunidade escolar Houve um despertar coletivo para temas como desperdício de alimentos escolhas alimentares saudáveis e aproveitamento integral dos recursos disponíveis o que sinaliza que o problema inicialmente identificado começou a ser enfrentado de maneira concreta A receptividade dos alunos professores e gestores reforçou a percepção de que a extensão universitária vai além de uma atividade acadêmica tornandose um instrumento de transformação social A articulação entre teoria e prática foi evidente em todas as etapas Os conteúdos estudados em sala de aula serviram de base para a elaboração e execução das atividades enquanto as demandas locais trouxeram novos questionamentos e experiências que enriqueceram minha formação Essa troca de saberes mostrou que a universidade não deve se limitar ao espaço acadêmico mas precisa dialogar com a realidade em que está inserida respondendo de forma ética e responsável às necessidades sociais Assim considero que essa experiência extensionista foi fundamental para ampliar minha visão sobre o papel do nutricionista e sobre a relevância da educação em saúde como estratégia de promoção do bemestar coletivo Saio desta vivência mais preparada confiante e comprometida com a missão de contribuir para a construção de uma sociedade mais justa inclusiva e sustentável DEPOIMENTO DA INSTITUIÇÃO PARTICIPANTE CAMPO OBRIGATÓRIO insira depoimentos dos gestores da instituiçãoórgãoassociação participante que contribuam como um feedback da ação realizada por você Como coordenador da Escola Maria M Budal declaro que o projeto de extensão realizado em nossa instituição trouxe contribuições significativas para alunos professores e funcionários As ações sobre segurança alimentar e nutricional foram conduzidas com organização e clareza despertando interesse participação e reflexões importantes sobre hábitos alimentares e consumo consciente A iniciativa foi de grande relevância para a comunidade escolar deixando um legado que poderá ser incorporado às práticas pedagógicas futuras Reitero nosso agradecimento pela parceria e pelo compromisso da equipe extensionista Prof Carlos Henrique Silva Coordenador Pedagógico Escola Maria M Budal 7 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS CAMPO OBRIGATÓRIO Siga a normas ABNT para isso consulte sua Biblioteca Virtual Utilize como referências bibliográficas as indicações do Campo Indicações Bibliográficas e as demais referências utilizadas no desenvolvimento do seu projeto BRASIL Lei nº 11346 de 15 de setembro de 2006 Cria o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional SISAN com vistas a assegurar o direito humano à alimentação adequada Diário Oficial da União Brasília DF 18 set 2006 BRASIL Política Nacional de Alimentação e Nutrição Brasília Ministério da Saúde 2012 NAÇÕES UNIDAS BRASIL Objetivos de Desenvolvimento Sustentável Brasília ONU 2015 Disponível em httpsbrasilunorgptbrsdgs Acesso em 25 set 2025 AUTOAVALIAÇÃO DA ATIVIDADE Realize a sua avaliação em relação à atividade desenvolvida considerando uma escala de 0 a 10 para cada pergunta assinalando com um X 1 A atividade permitiu o desenvolvimento do projeto de extensão articulando as competências e conteúdos propostos junto ao Curso 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 x 2 A atividade possui carga horária suficiente para a sua realização 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 x 3 A atividade é relevante para a sua formação e articulação de competências e conteúdos 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 x 4 A atividade contribui para o cumprimento dos objetivos definidos pela Instituição de Ensino IES e Curso observando o Plano de Desenvolvimento Institucional e Projeto Pedagógico de Curso vigentes 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 x 5 A atividade contribui para a melhoria da sociedade por meio dos resultados 8 demonstrados no relatório ou pelos relatos apresentados pelos envolvidos 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 x 6 A atividade permite o desenvolvimento de ações junto à Iniciação Científica e ao Ensino 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 x 7 Caso queira contribuir com maior detalhamento traga seu depoimento sugestão Considero que a realização do projeto de extensão na Escola Maria M Budal foi de extrema relevância para a comunidade escolar pois possibilitou não apenas a transmissão de conhecimentos sobre segurança alimentar e políticas públicas de nutrição mas também a construção de práticas educativas que podem ser incorporadas no cotidiano da instituição A experiência evidenciou a importância de aproximar a universidade da realidade local promovendo a troca de saberes e a valorização do diálogo como ferramenta de transformação Como sugestão destaco a necessidade de continuidade das ações em formato de programa permanente com encontros periódicos que permitam aprofundar os temas abordados e acompanhar os avanços obtidos pela comunidade escolar Recomendase ainda a ampliação das parcerias com órgãos públicos de saúde e agricultura bem como com instituições privadas a fim de fortalecer o impacto das iniciativas e garantir recursos para a manutenção das práticas educativas Também sugiro que futuras ações extensionistas incorporem atividades de acompanhamento nutricional como aferição de peso e altura avaliação de hábitos alimentares e propostas de cardápios escolares mais equilibrados sempre respeitando a realidade da instituição Dessa forma os resultados poderão ser ainda mais concretos e duradouros reforçando o compromisso da universidade com a promoção da saúde da cidadania e da sustentabilidade 9

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Projeto de Extensão 20252 Diversidades e Direitos Humanos Franca SP 2025 2 Projeto Diversidades e Direitos Humanos Realização FAMEF Faculdade Metropolitana de Franca Vínculos Coordenação Extensão Coordenação dos Cursos de graduação Presencial e de graduação EaD Direção Acadêmica Palavraschave Direitos humanos Diversidades Direitos fundamentais Dignidade humana 1 Apresentação da Proposta A diversidade humana como categoria sociocultural e política tem assumido lugar central nos debates sobre direitos humanos especialmente em contextos marcados por profundas desigualdades e tensões entre igualdade e diferença Desde a Declaração Universal dos Direitos Humanos de 1948 avanços foram consolidados mas a prática revela contradições persistentes como observa Candau 2012 Os direitos humanos estão no centro da problemática das sociedades contemporâneas Afirmados e continuamente violados são referência para a construção de sociedades humanas e democráticas CANDAU 2012 p 715 A globalização a emergência de novas dinâmicas migratórias e a reconfiguração de identidades também impõem novos desafios Para Bonini 2009 vivemos numa emergente sociedade pósétnica e num cenário de complexidade sociocultural BONINI 2009 p 45 Essa sociedade demanda reflexões renovadas sobre afiliação solidariedade e reconhecimento A tensão entre igualdade e diferença é um dos eixos analíticos mais importantes da atualidade Para Fraser 2007 citado por Candau a justiça requer tanto redistribuição quanto reconhecimento A tarefa em parte é elaborar um conceito amplo de justiça que consiga acomodar tanto as reivindicações defensáveis de igualdade social quanto as reivindicações defensáveis de reconhecimento da diferença FRASER apud CANDAU 2012 p 719 3 No caso brasileiro como destaca Santos et al 2023 as violações sistemáticas contra mulheres negros indígenas e a população LGBTQIA evidenciam o caráter estrutural das opressões A saga antidiversidade com características misóginas capacitistas LGBTIfóbicas e criminalizadora da pobreza ganham dimensão dilacerante na carne dos LGBTI das mulheres dos povos originários SANTOS et al 2023 p 4 A ideia de uma sociedade pósétnica como discute Bonini 2009 propõe uma compreensão da diversidade para além do multiculturalismo superficial Segundo Hollinger 2000 uma perspectiva pósétnica reconhece que muitos indivíduos vivem em muitos círculos simultaneamente HOLLINGER apud BONINI 2009 p 47 Nesse sentido a afiliação tornase um conceitochave não se trata mais de identidades prescritas mas de escolhas fluidas múltiplas e voluntárias expandindo a noção de solidariedade como experiência de comunidade BONINI 2009 Um dos caminhos para a efetivação dos direitos humanos na prática é a educação que deve articular igualdade e diversidade Candau 2012 pontua A educação em direitos humanos é considerada atualmente como um componente fundamental do direito à educação CANDAU 2012 p 716 Isso implica promover processos educativos capazes de formar sujeitos de direito e fortalecer o reconhecimento de especificidades culturais étnicas e de gênero No Brasil iniciativas como a introdução da história afrobrasileira nos currículos a educação quilombola e indígena e o enfrentamento da homofobia e do sexismo no ambiente escolar ilustram avanços importantes CANDAU 2012 No entanto persistem desafios para superar a homogeneização e garantir a articulação entre políticas de igualdade e de reconhecimento da diversidade A construção de uma cultura de direitos humanos não pode prescindir do reconhecimento da diversidade como dimensão constitutiva da dignidade humana Como resume Santos 2006 citado por Candau Temos o direito a ser iguais sempre que a diferença nos inferioriza temos o direito de ser diferentes sempre que a igualdade nos descaracteriza SANTOS apud CANDAU 2012 p 719 4 A sociedade contemporânea cada vez mais globalizada e complexa exige novas formas de solidariedade e afiliação como propõe a perspectiva pósétnica BONINI 2009 Para que a democracia se efetive é fundamental avançar em processos educativos emancipatórios políticas públicas inclusivas e práticas profissionais comprometidas com a ética a justiça social e a valorização das diferenças 11 Objetivo Sendo a interação com a sociedade principalmente as mais carentes de informação premissa indispensável para o desenvolvimento do Projeto de Extensão os alunos produzirão um relatório e evidências fotográficas de que realizaram a pesquisa em campo para escrita do relatório No relatório é importante que o discente apresente as questões utilizadas para entendimento do cenário das diversidades e dos direitos humanos junto à instituição visitada Na visita os discentes deverão auxiliar a comunidade a entender e se adaptar à necessidade de promoção dos direitos humanos e o respeito às diversidades que podem se apresentar nos mais diversos tipos como raça etnia cultura gênero sexualidade religião idade deficiência e condição socioeconômica visando a promoção de relações interpessoais saudáveis e produtivas Na escrita do relatório o discente deve discorrer sobre quais práticas atualmente realizadas pela empresa visitada poderiam ser melhoradas baseandose no que aprendeu durante a disciplina com as palestras e textos base e nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS foco desse Projeto de Extensão com as práticas Além disso deverá apresentar no relatório no mínimo 3 três fotos que demonstrem as práticas relacionadas ao tema deste projeto Diversidades e Direitos Humanos e que comprovem a visita dos discentes à instituição a Objetivo Geral O objetivo geral do Projeto de Extensão Diversidades e Direitos Humanos é capacitar os alunos para que possam aplicar os conhecimentos acadêmicos em 5 iniciativas que auxiliem a sociedade a compreender e se adaptar à necessidade de promoção dos direitos humanos e o respeito às diversidades que podem se apresentar nos mais diversos tipos como raça etnia cultura gênero sexualidade religião idade deficiência e condição socioeconômica visando a promoção de relações interpessoais saudáveis e produtivas em conformidade com as diretrizes da Agenda 2030 b Objetivo Específico Compreender a relação entre diversidade igualdade e diferença no contexto dos direitos humanos Identificar os principais tipos de diversidades presentes na sociedade contemporânea Analisar criticamente como as desigualdades impactam grupos sociais diversos Reconhecer a importância da educação em direitos humanos para a valorização da diversidade Relacionar conceitos teóricos de diversidade e direitos humanos a situações práticas do cotidiano Propor ações ou estratégias para promover a inclusão e o respeito às diversidades em diferentes contextos QUESTIONÁRIO A SER REALIZADO DURANTE A VISITA EXTENSÃO 20252 O aluno deverá utilizar as 10 questões diagnósticas que podem ser aplicadas em escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas com o objetivo de verificar se há práticas que promovam os direitos humanos e respeitem as diversidades 6 1 A instituição possui políticas ou diretrizes formais voltadas à promoção dos direitos humanos e do respeito à diversidade Exemplo códigos de conduta planos de inclusão normas internas 2 Existem espaços ou comissões específicos para acolher denúncias de discriminação preconceito ou violações de direitos Exemplo ouvidoria comissões de ética canais de denúncia confidenciais 3 Há ações de sensibilização ou formação continuada para colaboradores professores gestores ou estudantes sobre diversidade direitos humanos igualdade de gênero raça etnia e orientação sexual Exemplo palestras cursos rodas de conversa oficinas 4 A instituição adota políticas de inclusão de pessoas com deficiência garantindo acessibilidade arquitetônica comunicacional e atitudinal Rampas materiais em braille intérprete de Libras tecnologias assistivas sinalização adequada 5 Há iniciativas ou grupos que valorizem a diversidade cultural étnica religiosa e linguística Exemplo eventos multiculturais semanas temáticas apoio a manifestações culturais diversas 6 A instituição coleta e analisa dados sobre perfil socioeconômico étnicoracial e de gênero de seus membros para orientar políticas de equidade Exemplo monitoramento de diversidade no quadro de alunos funcionários ou colaboradores 7 Existem práticas ou programas de ação afirmativa voltados a grupos historicamente vulnerabilizados como negros indígenas quilombolas comunidade LGBTQIA ou migrantes Exemplo bolsas de estudo cotas mentorias vagas específicas 8 O currículo materiais didáticos ou processos de trabalho abordam de forma transversal temas como direitos humanos combate às discriminações e respeito à pluralidade 7 Exemplo conteúdos relacionados à história afrobrasileira educação para a paz cultura de direitos humanos 9 A instituição realiza parcerias com movimentos sociais coletivos ou organizações que atuam na promoção da igualdade e na defesa de direitos Exemplo projetos de extensão voluntariado convênios campanhas conjuntas 10 Há mecanismos para avaliar continuamente as práticas institucionais garantindo que respeitem a dignidade a igualdade de oportunidades e a pluralidade de identidades Exemplo auditorias internas relatórios de impacto social autoavaliações participativas 12 Eixos Temáticos do Projeto 20251 Educação e diversidade Foco Estudar práticas pedagógicas inclusivas e críticas que valorizem a diversidade e os direitos humanos no ambiente escolar e comunitário Responsabilidade social nas organizações Foco Estudar processos produtivos e organizacionais com foco no respeito às diversidades e direitos humanos Gestão diversa Foco Estudar estratégias de gestão que promovam ambientes organizacionais inclusivos éticos e socialmente responsáveis 13 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável Agenda 2030 O tema Diversidades e Direitos Humanos permeiam praticamente todos os ODS mas se articulam especialmente aos ODS 1 4 5 10 16 e 17 pois todos dependem de combater desigualdades respeitar as diferenças e garantir a dignidade humana ODS 1 Erradicação da Pobreza Pobreza é causa e consequência de violações de direitos humanos Políticas que respeitam a diversidade buscam eliminar 8 desigualdades históricas étnicas de gênero territoriais para reduzir a pobreza extrema ODS 4 Educação de Qualidade Promover uma educação inclusiva equitativa e de qualidade que respeite as diferenças culturais étnicas de gênero orientação sexual deficiência etc é essencial para formar cidadãos conscientes dos direitos humanos ODS 5 Igualdade de Gênero Visa eliminar todas as formas de discriminação e violência contra mulheres e meninas promovendo direitos humanos e respeito à diversidade de identidades de gênero ODS 10 Redução das Desigualdades Foca na redução das desigualdades dentro dos países e entre eles combatendo discriminações raciais étnicas religiosas de orientação sexual ou origem social ODS 16 Paz Justiça e Instituições Eficazes Trata diretamente da promoção de sociedades justas pacíficas e inclusivas com instituições que respeitem os direitos humanos garantam acesso à justiça e promovam a diversidade ODS 17 Parcerias e Meios de Implementação A construção de redes e parcerias entre governos sociedade civil movimentos sociais e grupos diversos é essencial para alcançar os ODS com base em direitos humanos 14 Data de entrega Entrega dos documentos via SGA até o dia 14 de novembro de 2025 Correção até 30 de novembro de 2025 2 História da Curricularização da Extensão Universitária A universidade brasileira em seu percurso histórico passou por algumas reformas na tentativa de acompanhar o processo de evolução da sociedade A pesquisa universitária garante ao país sua soberania na produção de conhecimento algo 9 essencial para um projeto de nação segundo Meznek e Estrada 2011 As autoras complementam que a universidade por meio da pesquisa passou a ser vista como responsável por acompanhar todas as mudanças ocorridas na sociedade e por proporcionar novos conhecimentos que possibilitem o acesso ao mercado O registro das ideias e das ações de extensão universitária no Brasil pode ser encontrado em algumas dissertações e teses em artigos e livros e mais frequentemente em relatórios e cadernos de extensão das universidades brasileiras MELO et al 2011 Esse registro vem ganhando maior atenção em escritos e debates a partir da década de 1990 intensificandose na primeira década do século XXI por meio da realização de congressos e de seminários específicos desempenhando um papel importante tanto na divulgação das ações desenvolvidas pelas universidades quanto na promoção do debate sobre políticas e metodologias de extensão Sendo o cientista quem produz o conhecimento segundo Melo et al 2011 sua difusão além do âmbito restrito à área de conhecimento específica pode se desdobrar em tecnologia técnica e ensino assim como contribuir para a formação de futuros profissionais seja na extensão universitária seja na formação continuada de profissionais em exercício Sendo assim o conhecimento científico é apenas uma das modalidades de conhecimento uma das várias possibilidades de interpretação da realidade uma das leituras possíveis Quando oa pesquisadora trabalha colaborativamente com osas participantes de determinado âmbito da realidade a vida tornase campo para a construção do conhecimento e essa construção e difusão ocorrem a todo momento de forma inseparável É preciso então buscar a reordenação sustentável que permeia transversalmente os aspectos ambiental socioeconômico urbanístico político e cultural da sociedade local bem como a multiplicação de saberes e intervenções dos diversos sujeitos sociais que reconstroem cotidianamente o espaço social Só quando esses aspectos caminham conjuntamente é possível reconhecer de forma abrangente e interativa as adversidades e realizações e assim pensar nas diretrizes e ações estratégicas para as problemáticas existentes Por fim a extensão universitária é uma das três funções indissociáveis da universidade pública brasileira junto com o ensino e a pesquisa 10 Seu objetivo principal é articular o conhecimento acadêmico com as demandas da sociedade promovendo o diálogo entre saber científico e saber popular para transformar realidades sociais culturais econômicas e políticas 3 Operacionalização na IES da disciplina e dos contatos com escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas Para operacionalizar e balizar a extensão universitária na FAMEF a Coordenação de Extensão e as Coordenações dos cursos apresentam as orientações para a Curricularização sistematizadas a partir das discussões realizadas entre o final do ano de 2022 e o início de 2023 com visitas à construção e a implementação da Política de Curricularização da Extensão da IES A Curricularização tornouse obrigatória para todos os cursos de graduação e deve prever no mínimo dez por cento 10 da carga horária curricular total destinada à extensão universitária conforme estabelecido na Meta 127 do Plano Nacional de Educação PNE 2014 2024 aprovado pela Lei nº 13005 de 25 de junho de 2014 Essa carga horária deve ser articulada em programas e projetos de extensão universitária priorizando áreas de grande pertinência social Em dezembro de 2022 foi formado um grupo de estudo com o objetivo de elaborar uma minuta de resolução para curricularização da extensão nos cursos de graduação das IES contando com representantes dos Núcleos Docente Estruturante NDEs Após a construção da minuta da Política de Curricularização da Extensão da FAMEF o grupo de estudo apresentou e discutiu o texto em reunião com a direção da instituição Em seguida a minuta foi apresentada e debatida com a comunidade acadêmica As contribuições da diretoria foram incorporadas ao documento e em fevereiro de 2023 a versão final foi aprovada por unanimidade O prazo estabelecido para a implementação da curricularização da extensão nos cursos de graduação foi 1º de março de 2023 O plano foi estabelecido no Projeto Pedagógico dos Cursos PPCs conforme estabelecido no regulamento da curricularização da extensão de cada curso 11 No início de 2023 foram realizadas atividades formativas coordenadas pelos NDEs e pela Coordenação de Extensão abordando temas como O que é Curricularização da Extensão O Currículo na Prática Pedagógica Curricularização da Extensão Concepções e Diretrizes Metodologias da Extensão Universitária Práticas Pedagógicas Inovadoras Políticas Afirmativas e Curricularização da Extensão e Caminhos de Inserção da Extensão nos Currículos dos Cursos de Graduação Esses espaços foram essenciais não apenas para a regulamentação da curricularização mas também para fomentar alternativas de inovação pedagógica e reafirmar o papel da IES como instituição social Compreendeuse ao final que a curricularização é um processo contínuo e coletivo que busca consolidar uma formação acadêmica crítica e emancipatória O objetivo da curricularização da extensão na IES é instituir a formação extensionista dos discentes dos cursos de graduação por meio da comunicação entre a Faculdade e outros setores da sociedade fomentando a produção do conhecimentos e de interlocução entre ensino e pesquisa bem como a articulação com políticas afirmativas Essa formação deve privilegiar experiências que promovam a integração entre a academia e a sociedade respeitando a diversidade de saberes e culturas nos processos educativos científicos artísticos culturais e tecnológicos Dessa forma a curricularização da extensão dos cursos de graduação da FAMEF segue marcos legais fundamentais para sua normatização e operacionalização tais como Constituição Federal de 1988 conforme Artigo 207 referente ao princípio da indissociabilidade entre ensino pesquisa e extensão Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional nº 9394 de 20 de dezembro de 1996 referente à concepção de currículo Plano Nacional de Educação 20012020 aprovado pela Lei nº 10172 de 9 de janeiro de 2001 Plano Nacional de Educação 20142024 aprovado pela Lei nº 13005 de 25 de junho de 2014 na Meta 127 que define o percentual de carga horária curricular exigida para os cursos de graduação em programas e projetos de extensão universitária 12 Resolução CESCNE no 7 de 18 de dezembro de 2018 que estabelece as diretrizes para a Extensão na Educação Superior Brasileira e regulamenta o disposto na Meta 127 da Lei no 130052014 que aprova o Plano Nacional de Educação PNE 20142024 Resolução CESCNE no 012020 de 29 de dezembro de 2020 que dispõe sobre a prorrogação de um ano ao prazo de implantação das novas Diretrizes Curriculares Nacionais DCNs Relatório Nacional Voluntário sobre os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da Secretaria de Governo da Presidência da República e Ministério do Planejamento Desenvolvimento e Gestão de 2017 Objetivo 4 Assegurar a educação inclusiva e equitativa de qualidade e promover oportunidades de aprendizagem ao longo da vida para todos Projeto de Extensão Parceria com escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas Este projeto tem como objetivo aproximar os discentes da FAMEF dos profissionais de escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas por meio da extensão universitária Os alunos individualmente ou em grupos até 20 alunos visitarão escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas nos municípios de seus polos para realizar observações e entrevistas com profissionais e demais funcionários O objetivo é desenvolver um relatório de pesquisa nos moldes do regulamento de extensão da FAMEF sob orientação de um professor Os documentos a serem preenchidos constam dos anexos deste projeto Públicoalvo profissionais de escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas Participantes Docentes e discentes da graduação 13 Horário para o trabalho definido pelo discente para os plantões de atendimento e mensagens pelo SGA Local da Atividade FAMEF e diferentes bairros dos municípios da região dos polos Início do Projeto agosto de 2025 Término do Projeto INDETERMINADO ATIVIDADES AÇÕES DO PROJETO Descrição Objetivo Local Grupos de Trabalho Busca ativa por profissionais de escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas Captar profissionais de escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas FAMEF diferentes bairros dos Municípios da região de seu polo De 1 a 20 alunos Plantão de Atendimento profissionais de escolas Atender profissionais de escolas universidades FAMEF diferentes bairros dos Municípios da região de seu polo De 1 a 20 alunos 14 universidades empresas ou organizações públicas ou privadas empresas ou organizações públicas ou privadas Palestras aos profissionais de escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas Capacitar profissionais de escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas FAMEF diferentes bairros dos Municípios da região de seu polo De 1 a 20 alunos Descrição das Atividades etapas 1 Capacitação dos discentes e docentes que atuarão junto ao Projeto 2 Organização dos participantes em grupos de 1 a 20 alunos realizada pelos próprios alunos em fóruns de discussão 3 Buscar escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas localizadas próximos de seus polos 4 Investigação sobre as diversidades e direitos humanos no local escolhido que pode ser escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas quando os entrevistados serão instruídos sobre as oportunidades de melhoria conforme os ODS alvos do projeto 5 Realização de leituras contextualizadas sobre diversidades e direitos humanos e temas correlatos além de dinâmicas em grupos relacionadas ao projeto 6 Elaboração de relatórios e anexação dos documentos necessários no SGA que deve ser realizado por cada aluno do grupo além da divulgação das atividades nas mídias sociais da FAMEF 15 Plano de Trabalho Cronograma das Ações ATIVIDADEAÇÃO PERÍODO Busca ativa por profissionais de escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas De agosto a novembro de 2025 Capacitação dos discentes e docentes que atuarão junto ao Projeto De agosto a novembro de 2025 Entrevistas e análise das informações relativas ao tema realizadas junto às instituições De agosto a novembro de 2025 Propor atividades contextualizadas sobre o tema De agosto a novembro de 2025 Entrega de Trabalho Final 14 de novembro de 2025 16 Comissão Organizadora FAMEF Silvia C Soggio Del Monte Diretora Acadêmica FAMEF Silvia C Soggio Del Monte Coordenador de Extensão Camila Colombari Bomfim Coordenador do Curso de Engenharia de Produção Presencial e EaD Caio César Reis Coordenadora do Curso de Ciências Contábeis Presencial Júlia Neves Andrade Coordenadora do Curso de Engenharia Civil e Design de Interiores EaD Ana Maria Paulino Comparini Coordenadora do Curso de Pedagogia Presencial 17 REFERÊNCIAS BONINI Luci Sociedade pósétnica diversidade e direitos humanos esboço de uma reflexão Scientia FAER OlímpiaSP v 1 2º Semestre 2009 Disponível em httpluciboniniblogspotcom Acesso em 03 jul 2025 BRASIL Constituição da República Federativa do Brasil de 1988 Disponível em httpwwwplanaltogovbrccivil03constituicaoconstituicaohtm Acesso em 25 out 2022 BRASIL Organizações das Nações Unidas Transformando Nosso Mundo a agenda 2030 para o desenvolvimento sustentável 2016 BRASIL Resolução nº 072018 CNECES Estabelece as Diretrizes para a Extensão na Educação Superior Brasileira e regimenta o disposto na Meta 127 da Lei no 130052014 que aprova o Plano Nacional de Educação PNE 2014 2024 e dá outras providências Diário Oficial da União Brasília DF 19 dez 2018 Disponível em httpswwwingovbrmateria assetpublisherKujrw0TZC2Mbcontentid55877808 Acesso em 25 out 2022 CANDAU Vera Maria Ferrão Direito à educação diversidade e educação em direitos humanos Educação Sociedade Campinas v 33 n 120 p 715726 julset 2012 Disponível em httpwwwcedesunicampbr Acesso em 03 jul 2025 IKEDA Cátedra Daisaki Direitos humanos Rio de Janeiro Processo 2024 Ebook Disponível em httpsplataformabvirtualcombr Acesso em 02 jul 2025 SANTOS Silvana Mara de Morais dos SOUSA Adrianyce A Silva de MATOS Maurílio Castro de Ética direitos humanos e diversidade Serviço Social Sociedade São Paulo v 1462 e6628320 2023 Disponível em httpdxdoiorg10159001016628320 Acesso em 03 jul 2025 18 ANEXO A ORIENTAÇÕES PARA A ESCRITA DO RELATÓRIO O objetivo do Projeto de Extensão 20252 é verificar como estão sendo tratadas as diversidades de raça etnia cultura gênero sexualidade religião idade deficiência e condição socioeconômica e a promoção dos direitos humanos suas perspectivas e transformações na comunidade em escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas Além disso os alunos devem analisar se e como os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável ODS 1 4 5 10 16 e 17 se alinham com a pesquisa que estão realizando As mudanças precisam ser analisadas de acordo com a realidade das escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas buscando compreender como as diversidades e os direitos humanos impactam no dia a dia desses negócios No relatório é essencial que o discente Apresente as questões utilizadas para a análise do cenário de diversidades e os direitos humanos na instituição visitada Descreva as práticas desenvolvidas pela instituição que atendam aos ODS e avalie se realmente contribuem para a promoção dos Direitos Humanos e o respeito às Diversidades Aponte possíveis melhorias nas práticas observadas relacionandoas aos ODS pertinentes com embasamento na doutrina e no material disponibilizado no projeto Insira no mínimo três fotos que demonstrem as práticas relacionadas aos ODS e que comprovem a visita presencial à instituição Conclusão Explique o que o projeto trouxe de conhecimento para o discente e para a instituição visitada 19 ANEXO B ORIENTAÇÕES PARA O DIA DA VISITA Durante a visita os alunos devem explicar aos entrevistados o que aprenderam nas palestras e nos textos da bibliografia sobre o tema do projeto que inclui os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável ODS 1 4 5 10 16 e 17 Além disso devem entrevistar ao menos um dos colaboradores das escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas utilizando as questões do Anexo C para preenchimento do relatório que deve conter CidadeUF da empresa entrevistada NomeCursoRA dos alunos Introdução Análise da entrevista Conclusão O modelo do relatório está disponível no Anexo D Itens obrigatórios para levar no dia da entrevista Carta de Apresentação Anexo E Documento que comprova que o aluno faz parte da Faculdade e está participando do projeto Termo de Compromisso Livre e Esclarecido Anexo F Documento que cada entrevistado deve assinar confirmando que concorda em participar da entrevista e que seus dados serão utilizados exclusivamente para a pesquisa com garantia de proteção de identidade Carta de Confirmação de Participação da escola universidade empresa ou organização pública ou privada no Projeto de Extensão da FAMEF Anexo G Documento que assegura que a pesquisa segue todas as regras de proteção de dados pessoais 20 ANEXO C QUESTIONÁRIO A SER REALIZADO COM OS PROFISSIONAIS DA ESCOLA UNIVERSIDADE EMPRESA OU ORGANIZAÇÃO PÚBLICA OU PRIVADA 1 A instituição possui políticas ou diretrizes formais voltadas à promoção dos direitos humanos e do respeito à diversidade Exemplo códigos de conduta planos de inclusão normas internas 2 Existem espaços ou comissões específicos para acolher denúncias de discriminação preconceito ou violações de direitos Exemplo ouvidoria comissões de ética canais de denúncia confidenciais 3 Há ações de sensibilização ou formação continuada para colaboradores professores gestores ou estudantes sobre diversidade direitos humanos igualdade de gênero raça etnia e orientação sexual Exemplo palestras cursos rodas de conversa oficinas 4 A instituição adota políticas de inclusão de pessoas com deficiência garantindo acessibilidade arquitetônica comunicacional e atitudinal 21 Rampas materiais em braille intérprete de Libras tecnologias assistivas sinalização adequada 5 Há iniciativas ou grupos que valorizem a diversidade cultural étnica religiosa e linguística Exemplo eventos multiculturais semanas temáticas apoio a manifestações culturais diversas 6 A instituição coleta e analisa dados sobre perfil socioeconômico étnicoracial e de gênero de seus membros para orientar políticas de equidade Exemplo monitoramento de diversidade no quadro de alunos funcionários ou colaboradores 7 Existem práticas ou programas de ação afirmativa voltados a grupos historicamente vulnerabilizados como negros indígenas quilombolas comunidade LGBTQIA ou migrantes Exemplo bolsas de estudo cotas mentorias vagas específicas 22 8 O currículo materiais didáticos ou processos de trabalho abordam de forma transversal temas como direitos humanos combate às discriminações e respeito à pluralidade Exemplo conteúdos relacionados à história afrobrasileira educação para a paz cultura de direitos humanos 9 A instituição realiza parcerias com movimentos sociais coletivos ou organizações que atuam na promoção da igualdade e na defesa de direitos Exemplo projetos de extensão voluntariado convênios campanhas conjuntas 10 Há mecanismos para avaliar continuamente as práticas institucionais garantindo que respeitem a dignidade a igualdade de oportunidades e a pluralidade de identidades Exemplo auditorias internas relatórios de impacto social autoavaliações participativas 23 ANEXO D Relatório do Projeto de Extensão Título Diversidades e Direitos Humanos CIDADEUF DA ESCOLA UNIVERSIDADE EMPRESA OU ORGANIZAÇÃO PÚBLICA OU PRIVADA ENTREVISTADA Aluno 1 Aluno 2 Aluno 3 Introdução Escrever um pouco sobre o tema do Projeto de extensão usando os textos da disciplina Projeto de Extensão que estão no SGA e apresentando a descrição das ODS em estudo no presente projeto Análise da entrevista Escrever as perguntas e respostas obtidas na entrevista Explique o que verificou nas escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas visitadas quanto às diversidades e aos direitos humanos analisando as respostas dadas pelo entrevistado Verificar também se e como as ODS em estudo se alinham com a pesquisa que estão realizando As diversidades e os direitos humanos precisam ser analisadas de acordo com a realidade das escolas universidades empresas ou organizações públicas ou privadas visitadas buscando entender como elas promovem o respeito às diversidades e a garantia dos direitos humanos Conclusão 24 A sua conclusão ou a do grupo sobre o que acharam das respostas dos entrevistados O grupo deve analisar na conclusão qual a relação das respostas dos entrevistados com os textos que vocês estudouaram na disciplina Projeto de Extensão e as ODS em estudo no presente projeto Observações o relatório é de livre escrita pelo aluno e obrigatoriamente deve conter todas os requisitos acima descritos Não há um modelo padrão mas é aconselhável utilizar a estrutura deste relatório apagando os destaques em vermelho e amarelo Não é necessário formatar o relatório no padrão ABNT 25 ANEXO E CARTA DE APRESENTAÇÃO À INSTITUIÇÃO VISITADA Eu NOME DO ALUNO CPF RG RA FAMEF Nº alunoa regularmente matriculadoa no curso de graduação em sob orientação da profa Mariana da Palma Pires venho solicitar a esta instituição de ensino autorização para realizar entrevista e pesquisa com o intuito de colher dados empíricos que sustentem nosso estudo sobre o tema da disciplina Projeto de Extensão deste semestre para meu curso de graduação Desde já garantimos a privacidade dos dados informados pela instituição seus colaboradores e demais envolvidos nesta pesquisa assegurada por meio do Termo de Conhecimento Livre Esclarecido TCLE que apresento juntamente a essa carta de apresentação e da Lei de Proteção de Dados Pessoais LEI Nº 13709 de 14 de agosto de 2018 Nome CPF Curso 26 ANEXO F TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE ESCLARECIDO TCLE Você está sendo convidado a participar como voluntário do projeto de pesquisa em extensão universitária DIVERSIDADES E DIREITOS HUMANOS sob responsabilidade da Coordenação de Pesquisa e Extensão da FAMEF O estudo será realizado por meio de observação dentro da instituição e os dados serão obtidos por meio de entrevistas semiestruturadas anotações dos alunos das interações e compiladas em um relatório de pesquisa a ser entregue ao professor da disciplina do curso de graduação em NOME DO SEU CURSO No caso de haver alguma questão relacionada à pesquisa você poderá solicitar a exclusão da informação do relatório a qualquer momento ou deixar de participar da pesquisa Todas as informações por você fornecidas e os resultados obtidos independente do fato eou dado compartilhado serão mantidos em sigilo e somente serão utilizados para divulgação nos relatórios da disciplina de Extensão do referido curso de graduação Você será informado de todos os resultados obtidos Você não terá quaisquer benefícios ou direitos financeiros sobre os eventuais resultados decorrentes desta pesquisa Este estudo é importante porque seus resultados fornecerão informações para os estudos sobre DIVERSIDADES E DIREITOS HUMANOS e auxiliará na formação de profissionais mais conscientes do papel de se realizar a gestão no ambiente profissional e como utilizálo em prol de uma educação mais cidadã e corresponsável O material será armazenado no AVA da FAMEF assim como este TCLE e você poderá ser chamado a dar sua autorização em caso de utilização do mesmo em outro projeto Diante das explicações se concorda em participar deste projeto forneça seus dados conforme solicitado e coloque sua assinatura a seguir Nome CPF Endereço 27 ANEXO G Carta de Confirmação de Participação da escola universidade empresa ou organização pública ou privada no Projeto de Extensão Eu NOME DO ENTREVISTADO CPF RG concordo em fornecer os dados informações e imagens da o NOME DA ESCOLA UNIVERSIDADE EMPRESA OU ORGANIZAÇÃO PÚBLICA OU PRIVADA para a pesquisa acadêmica garantindo a privacidade de todos os dados e informações envolvidos nesta pesquisa conforme a Lei de Proteção de Dados Pessoais LGPD LEI Nº 13709 DE 14 DE AGOSTO DE 2018 Assinatura do entrevistado responsável Dados da escola universidade empresa ou organização pública ou privada DADOS DO ALUNO Aluno Nome completo RA Número do RA do aluno POLO UNIDADE CURSO NUTRIÇÃO BACHARELADO COMPONENTE CURRICULAR PROJETO DE EXTENSÃO II NUTRIÇÃO PROGRAMA DE EXTENSÃO PROGRAMA DE SUSTENTABILIDADE FINALIDADE E MOTIVAÇÃO O programa extensionista voltado as ações de Sustentabilidade do curso de Nutrição possui a finalidade de apoiar a comunidade por meio da disseminação do conhecimento adquirido no curso priorizando o cuidado e compreensão do meio ambiente Tais ações poderão reduzir impactos socioambientais negativos e criar uma cultura regenerativa para gerar impactos positivos que irão refletir no meio ambiente que são importantes para possibilitar uma continuidade do uso de recursos naturais de forma sustentável Ao identificar as problemáticas ambientais da comunidade os alunos terão a motivação para efetuar as ações de apoio relacionadas ao curso pelas quais poderão ser desenvolvidas competências técnicas e soft skills específicas Os conteúdos programáticos sugeridos para correlacionar as ações são Segurança alimentar e nutricional Políticas públicas de alimentação e nutrição Educação alimentar e nutricional Bioquímica nutricional Os locais que poderão contemplar esse projeto são Parcerias com a Prefeitura Associações de Bairros Associações Comerciais ONGs UBS Hospitais Clínicas de Saúde Públicas e Privadas Centros de Saúde Casas de Repouso Instituições de Longa Permanência para Idosos Creches Templos Religiosos e Escolas COMPETÊNCIAS I Planejar executar e avaliar políticas públicas programas e ações de alimentação e nutrição II Gerenciar os processos administrativos em serviços de alimentação III Realizar o controle de qualidade dos alimentos PERFIL DO EGRESSO 1 O perfil do egresso do curso de Nutrição idealizado pela IES proporciona a formação de um profissional humanista crítico reflexivo ético e generalista A atuação no Programa de Sustentabilidade demonstra as habilidades para atuar em atividades de planejamento gerenciamento e avaliação de unidades de alimentação e nutrição visando a manutenção e ou melhoria das condições de saúde de coletividades sadias e enfermas realizar diagnósticos e intervenções na área de alimentação e nutrição considerando a influência sociocultural e econômica que determina a disponibilidade consumo e utilização biológica dos alimentos pelo indivíduo e pela população atuar em equipes multiprofissionais destinadas a planejar coordenar supervisionar implementar executar e avaliar atividades na área de alimentação e nutrição e de saúde investigar e aplicar conhecimentos com visão holística do ser humano integrando equipes multiprofissionais SOFT SKILLS COMPETÊNCIAS SOCIOEMOCIONAIS Tomada de Decisão Planejamento e organização Análise e resolução de problemas OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM O objetivo da extensão no Programa de Sustentabilidade do curso Nutrição está relacionado a transferir para a sociedade os conhecimentos desenvolvidos no curso mediante projetos e ações de apoio na resolução de diversas problemáticas no âmbito da sustentabilidade auxiliando a comunidade e potencializando a aplicação dos conhecimentos adquiridos no curso ampliando o desenvolvimento das habilidades do egresso CONTEÚDOS I Segurança alimentar e nutricional II Políticas públicas de alimentação e nutrição III Educação alimentar e nutricional IV Bioquímica nutricional INDICAÇÕES BIBLIOGRÁFICAS FREITAS Alexandra Corrêa de Segurança alimentar e nutricional Londrina Editora e Distribuidora Educacional SA 2019 PONTIERI Flávia Melo Políticas e programas aplicados à saúde e nutrição Londrina Editora e Distribuidora Educacional SA 2019 GALISA Mônica Santiago et al Educação alimentar e nutricional da teoria à prática Rio de Janeiro GEN 2014 BRINQUES Graziela Brunch Bioquímica humana aplicada à nutrição São Paulo Pearson 2014 RELATÓRIO FINAL Aluno e Aluna após realizar suas atividades de extensão é necessário que você o formalize 2 enviando esse Relatório Final para ser avaliado junto ao seu Ambiente Virtual AVA e também para você poder comprovar sua atuação Para o preenchimento busque as anotações junto ao TEMPLATE PCDA para auxiliar na apresentação das atividades desenvolvidas Todos os campos são de preenchimento obrigatório DESCRIÇÃO DA AÇÃO COM RESULTADOS ALCANÇADOS Metas dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS aderentes a este projeto CAMPO OBRIGATÓRIO busque no seu Template PDCA quais Metas você selecionou como aderentes ao seu projeto conforme cada Objetivo de Desenvolvimento Sustentável ODS da Organização das Nações Unidas ONU que você explorou no seu planejamento Liste as Metas selecionadas pelo menos uma opção ODS 12 Consumo e Produção Responsáveis Meta 123 Até 2030 reduzir pela metade o desperdício de alimentos per capita mundial nos níveis de varejo e consumo e reduzir as perdas de alimentos ao longo das cadeias de produção e abastecimento Local de realização da atividade extensionista Escola Maria M Budal R Mal Floriano 80 Vila Trevo Garuva SC 89248000 Durante a ação Durante a ação as atividades foram cuidadosamente planejadas a partir de um diagnóstico inicial realizado junto à equipe gestora professores e funcionários da Escola Maria M Budal Esse diagnóstico ocorreu por meio de reuniões presenciais e observações diretas no ambiente escolar o que possibilitou compreender a realidade local em relação à segurança alimentar e nutricional A partir dessa escuta inicial definiuse que a melhor forma de alcançar resultados positivos seria investir em ações integradas que unissem momentos de formação teórica atividades práticas e espaços de diálogo coletivo As palestras foram escolhidas como estratégia pedagógica por possibilitarem a apresentação estruturada de conceitos e dados sobre segurança alimentar e políticas públicas de nutrição ao mesmo tempo em que se mantiveram abertas à participação dos presentes permitindo perguntas e reflexões Essa metodologia foi considerada adequada porque possibilita tanto a transmissão de informações atualizadas quanto a sensibilização do públicoalvo em curto espaço de tempo Além disso as palestras favoreceram a aproximação entre os extensionistas e a comunidade escolar estabelecendo uma relação de confiança necessária para as etapas seguintes Outro recurso metodológico utilizado foram as pesquisas de campo aplicadas em formato de questionários diagnósticos e rodas de conversa Essa ação foi pensada para levantar dados sobre os hábitos alimentares dos estudantes e identificar percepções e dificuldades enfrentadas pela comunidade escolar no acesso a alimentos de qualidade Optouse por 3 esse procedimento porque além de trazer informações concretas ele valoriza o conhecimento dos participantes reconhecendo que suas vivências são fundamentais para orientar qualquer proposta de intervenção As dinâmicas em grupo foram planejadas como momento de maior interação e protagonismo dos alunos Nelas utilizaramse jogos educativos debates em pequenos grupos e a construção de cartazes temáticos nos quais os estudantes puderam expressar suas ideias sobre desperdício de alimentos escolhas alimentares saudáveis e aproveitamento integral dos alimentos Essa escolha metodológica foi baseada na compreensão de que a aprendizagem se torna mais significativa quando os participantes se envolvem ativamente no processo desenvolvendo senso crítico e autonomia Ao longo das atividades também se buscou valorizar o papel dos professores e funcionários da escola envolvendoos diretamente na condução das ações Foram realizados momentos de formação específicos para esse público discutindo como as práticas pedagógicas podem ser integradas ao currículo escolar e como o tema da alimentação saudável pode ser incorporado às disciplinas de forma transversal Essa decisão visou garantir a continuidade do projeto mesmo após o término da ação extensionista fortalecendo a escola como espaço permanente de educação para a cidadania e para a saúde Por fim a sistematização dos resultados foi realizada em reuniões de devolutiva nas quais foram apresentados os dados coletados as principais reflexões dos participantes e as propostas elaboradas para futuras melhorias Essa escolha metodológica foi considerada a mais adequada porque reforça a transparência do processo e estimula a corresponsabilidade entre todos os envolvidos Assim definiuse que a combinação de palestras pesquisas de campo dinâmicas interativas e reuniões de devolutiva seria a melhor forma de garantir resultados positivos pois cada ação se complementou proporcionando tanto a aquisição de conhecimento quanto o engajamento prático e reflexivo da comunidade escolar CRONOGRAMA DE AÇÕES PROJETO DE EXTENSÃO Dia Atividade Principal Objetivo Metodologia Utilizada 1 Planejamento e sensibilização Apresentar o projeto à gestão escolar e alinhar expectativas Reunião inicial com gestores professores e extensionistas 2 Levantamento de informações Identificar hábitos alimentares e desafios locais Questionários diagnósticos observações no espaço escolar e rodas de conversa 3 Oficina teórica prática Discutir segurança alimentar e políticas públicas de nutrição Palestras dialogadas e estudo de casos 4 Dinâmicas educativas Estimular reflexão crítica e protagonismo dos alunos Jogos educativos debates em grupo e elaboração de cartazes 5 Sistematização e devolutiva Apresentar resultados e propor melhorias Reunião coletiva exposição de achados e entrega de relatório parcial 4 Caso necessário houve mudança de estratégia para alcançar o resultado Algumas atividades foram reformuladas de acordo com a receptividade dos alunos e professores o que permitiu maior engajamento e aprofundamento das discussões Por exemplo em determinados momentos optouse por substituir exposições teóricas mais longas por rodas de conversa mais dinâmicas favorecendo a troca de experiências Também houve necessidade de adequar a linguagem e os recursos utilizados de modo a tornálos mais acessíveis ao público presente Essas mudanças foram fundamentais para que os objetivos fossem alcançados demonstrando a importância da flexibilidade metodológica e da escuta ativa no desenvolvimento de projetos de extensão voltados para a valorização da diversidade e dos direitos humanos Resultado da ação O resultado da ação realizada na Escola Maria M Budal mostrouse bastante positivo tanto em relação ao engajamento dos participantes quanto ao alcance dos objetivos propostos Os estudantes demonstraram interesse e envolvimento nas dinâmicas educativas participando ativamente das rodas de conversa jogos e elaboração de cartazes sobre alimentação saudável e aproveitamento integral dos alimentos Esse processo favoreceu a construção de conhecimentos de forma crítica e colaborativa permitindo que os alunos se reconhecessem como protagonistas na promoção da saúde e da sustentabilidade alimentar Os professores e gestores também avaliaram a ação de forma satisfatória destacando a relevância dos conteúdos apresentados e a possibilidade de integração do tema ao currículo escolar de maneira transversal e contínua O levantamento de informações por meio dos questionários trouxe dados importantes sobre os hábitos alimentares da comunidade escolar servindo como base para futuras intervenções Além disso a devolutiva final possibilitou sistematizar os resultados e propor estratégias de continuidade como a inserção de projetos permanentes de educação alimentar e nutricional na escola Assim concluise que a ação alcançou seus objetivos promovendo reflexões sobre segurança alimentar políticas públicas de nutrição e práticas de consumo consciente ao mesmo tempo em que fortaleceu a articulação entre escola comunidade e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável Conclusão O projeto desenvolvido na Escola Maria M Budal trouxe benefícios concretos e significativos tanto para a comunidade escolar quanto para o fortalecimento da relação entre ensino saúde e cidadania Ao abordar temas fundamentais como segurança alimentar nutricional e políticas públicas de alimentação foi possível despertar nos alunos uma nova compreensão sobre a importância das escolhas alimentares conscientes bem como sobre o papel da sustentabilidade no cotidiano Esse aprendizado se traduziu em maior engajamento e participação ativa nas atividades com reflexões críticas que ultrapassaram os limites da sala de aula e alcançaram a realidade familiar e comunitária Para os professores e gestores o projeto contribuiu de forma prática ao oferecer subsídios metodológicos e conteúdos atualizados que podem ser incorporados de forma transversal ao currículo escolar As dinâmicas palestras e pesquisas de campo proporcionaram um material rico capaz de orientar futuras ações pedagógicas além de estimular a continuidade do trabalho educativo voltado para a promoção da saúde e da alimentação equilibrada Outro ganho importante foi a integração da escola com a comunidade e com os Objetivos de 5 Desenvolvimento Sustentável especialmente o ODS 2 Fome Zero e Agricultura Sustentável o ODS 3 Saúde e BemEstar e o ODS 12 Consumo e Produção Responsáveis A ação permitiu não apenas cumprir metas globais da Agenda 2030 mas também gerar resultados locais concretos como a conscientização sobre desperdício de alimentos o incentivo ao consumo responsável e a valorização de práticas que contribuem para o bem estar coletivo Assim concluise que o projeto deixou um legado relevante ao consolidar uma cultura de respeito conhecimento e responsabilidade em relação à alimentação e à saúde Os resultados alcançados reforçam a importância da extensão universitária como ponte entre a academia e a sociedade demonstrando que pequenas intervenções quando bem estruturadas podem promover grandes transformações A escola passa a partir dessa experiência a ter ferramentas mais sólidas para dar continuidade a esse processo educativo garantindo impactos positivos a médio e longo prazo Depoimentos se houver A gestora da escola destacou A ação trouxe um olhar diferenciado para nossos alunos e professores Muitas vezes falamos sobre alimentação saudável de forma superficial mas esse projeto mostrou a importância de integrar teoria e prática aproximando os estudantes da realidade das políticas públicas de nutrição RELATE SUA PERCEPÇÃO DAS AÇÕES EXTENSIONISTAS REALIZADAS NO PROGRAMA DESENVOLVIDO CAMPO OBRIGATÓRIO relate em no mínimo 15 quinze linhas sua experiência com as ações extensionistas O texto deve ser de sua autoria e inédito evite plágio Questões norteadoras 1 Você notou que suas habilidades profissionais foram aprimoradas com a atuação nas ações extensionistas 2 Você identificou melhoriaresolução do problema identificado 3 Você conseguiu articular os conhecimentos adquiridos no curso com as ações extensionistas Ao escrever seu texto evite deixálo em forma de respostas as questões norteadoras relate sua experiência em forma de texto dissertativo com justificativas Ao participar das ações extensionistas desenvolvidas no âmbito do projeto aplicado na Escola Maria M Budal pude vivenciar uma experiência que agregou de maneira significativa tanto na minha formação acadêmica quanto no meu desenvolvimento pessoal e profissional O contato direto com a comunidade escolar possibilitou a aplicação prática dos conhecimentos adquiridos ao longo do curso de Nutrição especialmente em relação à segurança alimentar políticas públicas e sustentabilidade A cada atividade realizada percebi a importância de traduzir conteúdos técnicos em uma linguagem acessível de modo a alcançar diferentes públicos o que exigiu sensibilidade criatividade e capacidade de adaptação No decorrer das atividades notei claramente que minhas habilidades profissionais foram aprimoradas sobretudo no que diz respeito à comunicação ao trabalho em equipe e à gestão do tempo Conduzir palestras rodas de conversa e dinâmicas educativas exigiu de 6 mim postura crítica e reflexiva além de segurança para dialogar com diferentes perfis de participantes Esse exercício fortaleceu minha autonomia e ampliou a minha confiança em atuar como futura profissional de saúde consciente do papel social da Nutrição Outro ponto importante foi constatar que as ações realizadas trouxeram contribuições reais para a comunidade escolar Houve um despertar coletivo para temas como desperdício de alimentos escolhas alimentares saudáveis e aproveitamento integral dos recursos disponíveis o que sinaliza que o problema inicialmente identificado começou a ser enfrentado de maneira concreta A receptividade dos alunos professores e gestores reforçou a percepção de que a extensão universitária vai além de uma atividade acadêmica tornandose um instrumento de transformação social A articulação entre teoria e prática foi evidente em todas as etapas Os conteúdos estudados em sala de aula serviram de base para a elaboração e execução das atividades enquanto as demandas locais trouxeram novos questionamentos e experiências que enriqueceram minha formação Essa troca de saberes mostrou que a universidade não deve se limitar ao espaço acadêmico mas precisa dialogar com a realidade em que está inserida respondendo de forma ética e responsável às necessidades sociais Assim considero que essa experiência extensionista foi fundamental para ampliar minha visão sobre o papel do nutricionista e sobre a relevância da educação em saúde como estratégia de promoção do bemestar coletivo Saio desta vivência mais preparada confiante e comprometida com a missão de contribuir para a construção de uma sociedade mais justa inclusiva e sustentável DEPOIMENTO DA INSTITUIÇÃO PARTICIPANTE CAMPO OBRIGATÓRIO insira depoimentos dos gestores da instituiçãoórgãoassociação participante que contribuam como um feedback da ação realizada por você Como coordenador da Escola Maria M Budal declaro que o projeto de extensão realizado em nossa instituição trouxe contribuições significativas para alunos professores e funcionários As ações sobre segurança alimentar e nutricional foram conduzidas com organização e clareza despertando interesse participação e reflexões importantes sobre hábitos alimentares e consumo consciente A iniciativa foi de grande relevância para a comunidade escolar deixando um legado que poderá ser incorporado às práticas pedagógicas futuras Reitero nosso agradecimento pela parceria e pelo compromisso da equipe extensionista Prof Carlos Henrique Silva Coordenador Pedagógico Escola Maria M Budal 7 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS CAMPO OBRIGATÓRIO Siga a normas ABNT para isso consulte sua Biblioteca Virtual Utilize como referências bibliográficas as indicações do Campo Indicações Bibliográficas e as demais referências utilizadas no desenvolvimento do seu projeto BRASIL Lei nº 11346 de 15 de setembro de 2006 Cria o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional SISAN com vistas a assegurar o direito humano à alimentação adequada Diário Oficial da União Brasília DF 18 set 2006 BRASIL Política Nacional de Alimentação e Nutrição Brasília Ministério da Saúde 2012 NAÇÕES UNIDAS BRASIL Objetivos de Desenvolvimento Sustentável Brasília ONU 2015 Disponível em httpsbrasilunorgptbrsdgs Acesso em 25 set 2025 AUTOAVALIAÇÃO DA ATIVIDADE Realize a sua avaliação em relação à atividade desenvolvida considerando uma escala de 0 a 10 para cada pergunta assinalando com um X 1 A atividade permitiu o desenvolvimento do projeto de extensão articulando as competências e conteúdos propostos junto ao Curso 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 x 2 A atividade possui carga horária suficiente para a sua realização 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 x 3 A atividade é relevante para a sua formação e articulação de competências e conteúdos 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 x 4 A atividade contribui para o cumprimento dos objetivos definidos pela Instituição de Ensino IES e Curso observando o Plano de Desenvolvimento Institucional e Projeto Pedagógico de Curso vigentes 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 x 5 A atividade contribui para a melhoria da sociedade por meio dos resultados 8 demonstrados no relatório ou pelos relatos apresentados pelos envolvidos 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 x 6 A atividade permite o desenvolvimento de ações junto à Iniciação Científica e ao Ensino 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 x 7 Caso queira contribuir com maior detalhamento traga seu depoimento sugestão Considero que a realização do projeto de extensão na Escola Maria M Budal foi de extrema relevância para a comunidade escolar pois possibilitou não apenas a transmissão de conhecimentos sobre segurança alimentar e políticas públicas de nutrição mas também a construção de práticas educativas que podem ser incorporadas no cotidiano da instituição A experiência evidenciou a importância de aproximar a universidade da realidade local promovendo a troca de saberes e a valorização do diálogo como ferramenta de transformação Como sugestão destaco a necessidade de continuidade das ações em formato de programa permanente com encontros periódicos que permitam aprofundar os temas abordados e acompanhar os avanços obtidos pela comunidade escolar Recomendase ainda a ampliação das parcerias com órgãos públicos de saúde e agricultura bem como com instituições privadas a fim de fortalecer o impacto das iniciativas e garantir recursos para a manutenção das práticas educativas Também sugiro que futuras ações extensionistas incorporem atividades de acompanhamento nutricional como aferição de peso e altura avaliação de hábitos alimentares e propostas de cardápios escolares mais equilibrados sempre respeitando a realidade da instituição Dessa forma os resultados poderão ser ainda mais concretos e duradouros reforçando o compromisso da universidade com a promoção da saúde da cidadania e da sustentabilidade 9

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