Levantamento de Dados Fazenda Bovinocultura de Corte Sistema de Cria

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIVINTE MEDICINA VETERINÁRIA AGATHA LOHN ANDRIELI MIRANDA BEATRIZ VITÓRIO LUÃ ANDRADE PIETRA KIST E VALÉRI CARDOSO LEVANTAMENTO DE DADOS BÁSICOS SOBRE UMA FAZENDA FICTÍCIA DE BOVINOCULTURA DE CORTE COM FOCO EM SISTEMA DE CRIA CAPIVARI DE BAIXO SC 2023 AGATHA LOHN ANDRIELI MIRANDA BEATRIZ VITÓRIO LUÃ ANDRADE DA SILVA PIETRA KIST E VALÉRI CARDOSO LEVANTAMENTO DE DADOS BÁSICOS SOBRE UMA FAZENDA FICTÍCIA DE BOVINOCULTURA DE CORTE COM FOCO EM SISTEMA DE CRIA Trabalho avaliativo da matéria Bovinocultura de corte do curso de Medicina Veterinária da universidade UNIVINTE de Capivari de Baixo SC Professor Gabriel Fernandes CAPIVARI DE BAIXO SC 2023 2 INTRODUÇÃO A fase da bovinocultura de corte escolhida para o projeto foi a fase de cria essa fase é a primeira entre as 3 fases abordadas no decorrer da matéria Bovinocultura de corte as duas outras citadas são respectivamente recria e engorda O sistema de cria envolve as etapas de reprodução nascimento e desenvolvimento dos bezerros e desmame A fase de cria por ser a primeira fase desse ciclo carrega uma grande responsabilidade por ser a fase que levará às outras duas seguintes dependendo da qualidade do bezerro que proveio dessa cria Portanto num sistema de cria diversos aspectos como climáticos sanitários ambientais e nutricionais devem ser levados em conta na hora de dar início à esse projeto para que futuramente o fruto desse projeto consiga suprir à todas as necessidades necessárias tanto de oferecer qualidade ao consumidor ou comprador quanto para si mesmo com um bom retorno financeiro 3 LEVANTAMENTOS DE DADOS Propriedade fictícia Análise 1 Tamanho da fazenda A fazenda tem cerca de 500 hectares sendo que 300 hectares são dedicados à pastagem e os outros 200 hectares são utilizados para a plantação de milho soja e outros grãos para alimentação do gado 2 Número de animais A fazenda tem cerca de 150 vacas Nelore criando bezerros além de mais 50 novilhos e touros para reprodução e venda 3 Manejo A fazenda segue um manejo intensivo com controle sanitário rigoroso e acompanhamento nutricional dos animais A pastagem é dividida em piquetes para melhor controle do pastejo e da fertilidade do solo 4 Alimentação A alimentação dos animais é feita principalmente por meio da pastagem mas também inclui suplementação alimentar com ração balanceada silagem e feno de alta qualidade garantindo uma dieta equilibrada e saudável para o gado 5 Vendas A fazenda comercializa seus animais em feiras agropecuárias e diretamente para frigoríficos sendo que os animais são selecionados por sua qualidade genética e peso adequado para abate A fazenda também vende sêmen e embriões de alta qualidade para outras fazendas que desejam melhorar a genética de seu gado 6 Período de inseminação A fazenda opta por realizar a inseminação artificial durante o período de outono e inverno quando as condições climáticas são mais amenas e as pastagens apresentam um crescimento mais vigoroso oferecendo uma melhor qualidade de alimentação para as vacas 4 7 Custos de manejo nutricional O custo anual com nutrição do gado é de aproximadamente R 150000 incluindo a compra de ração balanceada silagem e feno de alta qualidade além dos custos com mão de obra e maquinário para a produção dos alimentos 8 Custos de manejo sanitário O custo anual com o manejo sanitário é de cerca de R 50000 incluindo a compra de vacinas medicamentos e insumos para o controle de doenças e parasitas além dos custos com a contratação de um veterinário e outros profissionais de saúde animal 9 Custos de manejo reprodutivo O custo anual com o manejo reprodutivo é de aproximadamente R 30000 incluindo a compra de sêmen e embriões de alta qualidade além dos custos com a contratação de profissionais especializados em reprodução animal 10 Custos de estrutura O custo anual com a manutenção da estrutura da fazenda é de cerca de R 100000 incluindo os custos com cercas currais equipamentos e maquinário 11 Custo de manejo dos bezerros O custo anual com o manejo dos bezerros incluindo a castração e marcação é de cerca de R 20000 12 Custo de desmame O custo anual com o desmame dos bezerros é de aproximadamente R 10000 incluindo os custos com a separação dos animais da mãe a vacinação e a alimentação especial para os bezerros desmamados 13 Total de custos Com a inclusão de todos os custos o custo total da fazenda seria de aproximadamente R 360000 R 150000 de manejo nutricional R 50000 de manejo sanitário R 30000 de manejo reprodutivo R 100000 de custos de estrutura R 20000 de manejo dos bezerros R 10000 de desmame 5 14 Lucro líquido O lucro líquido da fazenda seria de cerca de R 140000 R 180000 de receita bruta R 360000 de custos totais considerando que os bezerros são vendidos logo após o desmame É importante lembrar que os custos e receitas podem variar muito de acordo com a localização da fazenda a qualidade do gado e outros fatores relevantes 6 CONCLUSÃO REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 7 do CARMO Lívia Hemácias Histologia estrutura função e ciclo de vida Disponível em httpswwwkenhubcomptlibraryanatomiahemacias Acesso em 02 de dezembro de 2022 do CARMO Rafael Hematopoiese Fases linhagens e células Disponível em httpswwwkenhubcomptlibraryanatomiahematopoiese Acesso em 02 de dezembro de 2022 de OLIVEIRA Leiny Tecido sanguíneo e hematopoiético Disponível em httpsfilescercompufgbrwebyup707osanguepdf1448365978 Acesso em 03 de dezembro de 2022 CÉLULAS do Sangue e Hematopoiese Disponível em httpswwwunifalmgedubrhistologiainterativacelulasdosangueehematopoiese Acesso em 03 de dezembro de 2022 TECIDO nervoso Disponível em httpswwwunifalmgedubrhistologiainterativatecido nervoso Acesso em 03 de dezembro de 2022 BIELAVSKI Camila e col Disponível em httpswpufpeledubrhistorepfiles201808RESUMOTECIDONERVOSOpdf Acesso em 04 de dezembro de 2022 TECIDO nervoso Disponível em httpswwwufrgsbrlivrodehistopdfs4Nervosopdf Acesso em 04 de dezembro de 2022 8 Resumo A bovinocultura de corte se trata de uma atividade econômica na qual envolve a criação e abate de bovinos para a produção de carne A atividade é dividida em três fases sendo elas a cria recria e engorda onde a primeira é considerada uma das etapas mais críticas em razão da necessidade de um manejo adequado para o ganho de peso ideal do animal Na fazenda analisada dados referentes ao manejo estrutura número de animais e gastos com a atividade foram levantados de forma que foi possível calcular os gastos totais fazenda em torno de 360 mil reais manejos reprodutivo sanitário nutricional de bezerros e desmame e estrutura e ao final fezse possível o cálculo do lucro líquido da fazenda este estimado em 140 mil reais A fazenda em questão adota o sistema intensivo de criação para as 150 vacas seus respectivos bezerros e os 50 novilhos e dispõe de áreas de pastagem para o pastejo dos animais este realizados em piquetes para melhor controle e áreas de cultivo de grãos dos quais são fornecidos aos animais como suplemento à alimentação A atividade econômica da fazenda em razão da fase se baseia na venda dos animais em feiras agropecuárias e para frigoríficos bem como venda de sêmen e embriões para outras fazendas que desejam a introdução de animais com a mesma genética RECADO O número de animais na tabela coloquei como 350 acreditando que cada uma das 150 vacas esteja criando 1 bezerro os 50 novilhos Mandei em word pra que consiga editar caso precise CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIVINTE MEDICINA VETERINÁRIA AGATHA LOHN ANDRIELI MIRANDA BEATRIZ VITÓRIO LUÃ ANDRADE PIETRA KIST E VALÉRI CARDOSO LEVANTAMENTO DE DADOS BÁSICOS SOBRE UMA FAZENDA FICTÍCIA DE BOVINOCULTURA DE CORTE COM FOCO EM SISTEMA DE CRIA CAPIVARI DE BAIXO SC 2023 AGATHA LOHN ANDRIELI MIRANDA BEATRIZ VITÓRIO LUÃ ANDRADE DA SILVA PIETRA KIST E VALÉRI CARDOSO LEVANTAMENTO DE DADOS BÁSICOS SOBRE UMA FAZENDA FICTÍCIA DE BOVINOCULTURA DE CORTE COM FOCO EM SISTEMA DE CRIA Trabalho avaliativo da matéria Bovinocultura de corte do curso de Medicina Veterinária da universidade UNIVINTE de Capivari de Baixo SC Professor Gabriel Fernandes CAPIVARI DE BAIXO SC 2023 2 INTRODUÇÃO A fase da bovinocultura de corte escolhida para o projeto foi a fase de cria essa fase é a primeira entre as 3 fases abordadas no decorrer da matéria Bovinocultura de corte as duas outras citadas são respectivamente recria e engorda O sistema de cria envolve as etapas de reprodução nascimento e desenvolvimento dos bezerros e desmame A fase de cria por ser a primeira fase desse ciclo carrega uma grande responsabilidade por ser a fase que levará às outras duas seguintes dependendo da qualidade do bezerro que proveio dessa cria Portanto num sistema de cria diversos aspectos como climáticos sanitários ambientais e nutricionais devem ser levados em conta na hora de dar início à esse projeto para que futuramente o fruto desse projeto consiga suprir à todas as necessidades necessárias tanto de oferecer qualidade ao consumidor ou comprador quanto para si mesmo com um bom retorno financeiro 3 LEVANTAMENTOS DE DADOS Propriedade fictícia Análise 1 Tamanho da fazenda A fazenda tem cerca de 500 hectares sendo que 300 hectares são dedicados à pastagem e os outros 200 hectares são utilizados para a plantação de milho soja e outros grãos para alimentação do gado 2 Número de animais A fazenda tem cerca de 150 vacas Nelore criando bezerros além de mais 50 novilhos e touros para reprodução e venda 3 Manejo A fazenda segue um manejo intensivo com controle sanitário rigoroso e acompanhamento nutricional dos animais A pastagem é dividida em piquetes para melhor controle do pastejo e da fertilidade do solo 4 Alimentação A alimentação dos animais é feita principalmente por meio da pastagem mas também inclui suplementação alimentar com ração balanceada silagem e feno de alta qualidade garantindo uma dieta equilibrada e saudável para o gado 5 Vendas A fazenda comercializa seus animais em feiras agropecuárias e diretamente para frigoríficos sendo que os animais são selecionados por sua qualidade genética e peso adequado para abate A fazenda também vende sêmen e embriões de alta qualidade para outras fazendas que desejam melhorar a genética de seu gado 6 Período de inseminação A fazenda opta por realizar a inseminação artificial durante o período de outono e inverno quando as condições climáticas são mais amenas e as pastagens apresentam um crescimento mais vigoroso oferecendo uma melhor qualidade de alimentação para as vacas 4 7 Custos de manejo nutricional O custo anual com nutrição do gado é de aproximadamente R 150000 incluindo a compra de ração balanceada silagem e feno de alta qualidade além dos custos com mão de obra e maquinário para a produção dos alimentos 8 Custos de manejo sanitário O custo anual com o manejo sanitário é de cerca de R 50000 incluindo a compra de vacinas medicamentos e insumos para o controle de doenças e parasitas além dos custos com a contratação de um veterinário e outros profissionais de saúde animal 9 Custos de manejo reprodutivo O custo anual com o manejo reprodutivo é de aproximadamente R 30000 incluindo a compra de sêmen e embriões de alta qualidade além dos custos com a contratação de profissionais especializados em reprodução animal 10 Custos de estrutura O custo anual com a manutenção da estrutura da fazenda é de cerca de R 100000 incluindo os custos com cercas currais equipamentos e maquinário 11 Custo de manejo dos bezerros O custo anual com o manejo dos bezerros incluindo a castração e marcação é de cerca de R 20000 12 Custo de desmame O custo anual com o desmame dos bezerros é de aproximadamente R 10000 incluindo os custos com a separação dos animais da mãe a vacinação e a alimentação especial para os bezerros desmamados 13 Total de custos Com a inclusão de todos os custos o custo total da fazenda seria de aproximadamente R 360000 R 150000 de manejo nutricional R 50000 de manejo sanitário R 30000 de manejo reprodutivo R 100000 de custos de estrutura R 20000 de manejo dos bezerros R 10000 de desmame 5 14 Lucro líquido O lucro líquido da fazenda seria de cerca de R 140000 R 180000 de receita bruta R 360000 de custos totais considerando que os bezerros são vendidos logo após o desmame É importante lembrar que os custos e receitas podem variar muito de acordo com a localização da fazenda a qualidade do gado e outros fatores relevantes A tabela 1 apresenta o dados levantados da fazenda sendo eles qualitativos e quantitativos Tabela 1 Levantamento de dados qualitativos e quantitativos da fazenda Fonte Autores 2023 6 Dados Qualitativos Características Manejo Sistema intensivo controle sanitário e nutricional Em piquetes com controle do pastejo e fertilidade do solo Alimentação Pastagens suplementação com ração silagem e feno Venda dos animais Feiras agropecuárias e frigoríficos Sêmen e embriões para fazendas Período de inseminação Inseminação artificial no outono e inverno Dados Quantitativos Valores Tamanho da fazenda 500 hectares Área de pastagens 300 hectares Área de cultivo de milho soja e outros grãos 200 hectares Número de animais na fazenda 350 animais Manejo nutricional R 15000000 Manejo sanitário R 5000000 Manejo reprodutivo R 3000000 Estrutura R 10000000 Manejo de bezerros R 2000000 Desmame R 1000000 Total de custos R 36000000 Lucro líquido da fazenda R 14000000 CONCLUSÃO A partir do exposto é possível concluir que a bovinocultura de corte promove diversas possibilidades para o produtor ao que diz respeito a atividade econômica visto que há a possibilidade de venda de animais como de sêmen e embriões para outras propriedades que desejam introduzir em suas fazendas animais de alta qualidade genética Além disso o planejamento correto dos manejos reprodutivos sanitários e nutricionais faz com que situações adversas e desnecessárias possam ser evitadas proporcionando bemestar animal qualidade no produto final e retorno financeiro ao produtor 7 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS do CARMO Lívia Hemácias Histologia estrutura função e ciclo de vida Disponível em httpswwwkenhubcomptlibraryanatomiahemacias Acesso em 02 de dezembro de 2022 do CARMO Rafael Hematopoiese Fases linhagens e células Disponível em httpswwwkenhubcomptlibraryanatomiahematopoiese Acesso em 02 de dezembro de 2022 de OLIVEIRA Leiny Tecido sanguíneo e hematopoiético Disponível em httpsfilescercompufgbrwebyup707osanguepdf1448365978 Acesso em 03 de dezembro de 2022 CÉLULAS do Sangue e Hematopoiese Disponível em httpswwwunifalmgedubrhistologiainterativacelulasdosangueehematopoiese Acesso em 03 de dezembro de 2022 TECIDO nervoso Disponível em httpswwwunifalmgedubrhistologiainterativatecido nervoso Acesso em 03 de dezembro de 2022 BIELAVSKI Camila e col Disponível em httpswpufpeledubrhistorepfiles201808RESUMOTECIDONERVOSOpdf Acesso em 04 de dezembro de 2022 TECIDO nervoso Disponível em httpswwwufrgsbrlivrodehistopdfs4Nervosopdf Acesso em 04 de dezembro de 2022 8