Atividade de Identificação da Produção Mais Limpa - Aula 03

AULA ATIVIDADE ALUNO Disciplina Projetos Ambientais Aula 03 Objetivo da Atividade Realizar a identificação dos procedimentos da Produção Mais Limpa nos estudos de caso apresentados Realizar a resolução das questões sobre Produção Mais Limpa Orientações Caroa Alunoa realize as atividades propostas individualmente ou em grupos de no máximo 4 alunos Procure realizar estas atividades com o máximo de atenção e seriedade para que elas contribuam para a construção efetiva de seus conhecimentos relativos à Produção Mais Limpa A produção mais limpa PL foi criada pela Organização das Nações Unidas para o Desenvolvimento Industrial UNIDO e pelo Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente PNUMA e visa a melhoria contínua e uso mais racional das matériasprimas e energia auxiliando na redução ou eliminação da geração de resíduos e emissões trazendo benefícios econômicos e ambientais para as empresas que a implementam A PL segue um nível de prioridade para a aplicação No Brasil em 1995 foi criado o Centro Nacional de Tecnologias Limpas CNTL junto ao SENAIRS tendo a finalidade de promover a PL no país e em 1997 foi criada a Rede Brasileira de PL que dentre os seus objetivos encontravam se a disseminação das práticas de PL no país e auxiliar na redução ou minimização de impactos ambientais O Ministério do meio ambiente também aderiu à ideologia da PL instituindo em 2003 o Comitê Gestor de produção mais limpa estabelecendo fóruns estaduais no país e em 2008 o Comitê Gestor de Produção e Consumo Sustentável CGPCS Em 2009 apesar das ações promissoras a Rede Brasileira de PL teve fim assim como os planos e programas do governo Para realização desta primeira atividade leia os estudos de casos apresentados a seguir posteriormente responda os questionamentos propostos AULA ATIVIDADE ALUNO Estudo de caso 1 TRW A TRW automotiva é uma empresa global que produz produtos e peças automotivas O estudo foi realizado em 2003 na substituição pioneira no Brasil do banho de cromo hexavalente para a cromagem de peças dos sistemas de freios produzidos na companhia A ideia central consistia na troca do banho economizando na disposição final do resíduo aumentando a segurança para saúde e meio ambiente e enquadrandose nas mudanças globais referentes à utilização do cromo hexavalente O custo para aquisição do novo banho com cromo trivalente seria de R 1000000 A troca do cromo hexavalente pelo cromo trivalente foram efetuadas visando manterse a qualidade do produto sendo elencado os seguintes fatos 1 As peças tratadas com cromo trivalente sobre uma camada de zinco cobalto mantiveram a mesma qualidade mecânica requerida 2 Ocorreu uma alteração na tonalidade do produto final que passou de amarela para preta ou de amarela para clear que implicou em consulta prévia junto aos clientes com aprovação a posteriori 3 Do ponto de vista ambiental o uso de cromo trivalente em substituição ao cromo hexavalente elimina o potencial cancerígeno dos vapores dos banhos e reduz a toxicidade dos efluentes líquidos 4 A medida resultou em economia no tratamento de efluentes de cerca de R 178500 mês relativo a redução do uso de metabissulfito de sódio Estudo de caso 2 Panificadora Em uma panificação empresa de pequeno porte com 30 funcionários no estado do Rio Grande do Norte foi realizado um projeto para implementar a PL no período de julho a setembro de 2005 O foco do estudo foi o desperdício na produção do pão francês item com maior produção da empresa O processo de fabricação do pão francês não apresentava uma receita padrão definida para o seu preparo com o padeiro adicionando a água para fazer a massa de forma aleatória e a duração na utilização da batedeira não possuía um tempo determinado Foi verificado que a água adicionada para a manufatura do pão estava 5 menor que o fabricante recomendava proporcionando uma perda de AULA ATIVIDADE ALUNO 67 pãesdia O dono do estabelecimento foi orientado a testar a utilização da farinha prémescla onde não existe a necessidade de adicionar outros ingredientes na fabricação do pão francês além de água farinha prémescla e fermento Somente a troca da farinha para produzir o pão propiciou uma diminuição de 35 antes 253 kg por mês passaria para 165 kg no resíduo gerado pela utilização das embalagens além de que o preço do quilo do pão produzido baixou de R 152 para R 146 Também foi observado que o tempo de uso da batedeira não apresentava uniformidade em quatro lotes de fabricação dos pães foi percebido que a discrepância era de mais de 5 minutos As oportunidades de aplicar a PL foram apresentadas para o empresário conforme 1 Foi proposta a compra de balde graduado para o uso correto de água padronizando as dosagens Nível 1 Redução na Fonte boaspráticas 2 A substituição da farinha para 100 de farinha prémescla extinguindo a necessidade de uso de outros ingredientes tais como sal açúcar manteiga e melhorador precisando somente de farinha fermento e água Nível 1 Redução na Fonte substituição de matériaprima 3 E a orientação quanto ao tempo de utilização da batedeira onde fixaram cartazes que demonstravam o tempo correto para seu uso controlando o gasto de energia Nível 1 Redução na Fonte boaspráticas Verificouse após a implementação do programa PL que além da diminuição de resíduos foi conseguido um aumento nos ganhos devido à otimização do uso da matériaprima farinha prémescla e energia Após realizar a leitura dos estudos de casos responda em qual quais procedimentos Quanto aos processos de produção quanto aos produtos quanto aos serviços houve a introdução do modelo de Produção Mais limpa II Realize a resolução das seguintes questões sobre Produção Mais Limpa AULA ATIVIDADE ALUNO 1 Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente PNUMA UNEP em inglês introduziu o conceito de Produção Mais Limpa De acordo com o PNUMA o programa para Produção Mais Limpa busca I Ampliar as possibilidades de melhoria educacional das empresas mediante a capacitação e a educação II Aumentar o consenso mundial para uma visão de produção mais limpa III Apoiar a rede de organizações dedicadas à promoção de estratégias de produção mais limpa e à ecoeficiência IV Aumentar o valor agregado do produto ou serviço verde a Apenas as assertivas I e III estão corretas b Apenas as assertivas I e IV estão corretas c Todas as assertivas estão corretas d Apenas as assertivas II e III estão corretas e Apenas as assertivas I II e III estão corretas 2 Desenvolvimento sustentável significa atender às necessidades das gerações presentes sem impedir que as gerações futuras também o façam O princípio ético é de que as futuras gerações tenham acesso pelo menos ao mesmo nível de capital natural que as gerações predecessoras Nesse contexto surge o conceito de produção mais limpa que busca a eficiência pelo não desperdício minimização ou não geração de resíduos eficiência energética e eliminação de impactos à saúde humana e ao ambiente na obtenção de produtos atóxicos no uso de reciclagem primária atóxica e na responsabilidade continuada do produtor Na produção mais limpa bens são produzidos de forma compatível com o que um ecossistema pode suportar garantindose sustentabilidade e conservação de recursos com respeito aos padrões de qualidade ambiental Para que isso ocorra é imperativo o envolvimento de toda a cadeia produtiva Considerando o texto apresentado avalie as seguintes afirmações a respeito da produção de bens e serviços sustentáveis e a relação proposta entre elas I A produtividade dos sistemas de produção em uma economia sustentável é dependente de certificações do tipo produção mais limpa PORQUE AULA ATIVIDADE ALUNO II Uma economia sustentável depende não apenas de processos industriais mais limpos mas também de produtos sustentáveis ou seja o foco da produção deve ser ampliado do gerenciamento de processos para o gerenciamento de produtos ao longo da cadeia produtiva a As afirmações I e II são proposições verdadeiras e a II é uma justificativa da I b As afirmações I e II são proposições verdadeiras mas a II não é uma justificativa da I c A afirmação I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa d A afirmação I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira e As afirmações I e II são proposições falsas Observações Caro Aluno Peça para o tutor de sala enviar suas dúvidas pelo Chat Atividade para que o professor possa esclarecêlas Bons Estudos