Resumo Bioquímica pdf

Estresse Fisiológico Causado por uma Infecção Criança Desnutrida Cascata Metabólica Deletéria Membranas celulares fracas, com rupturas e extravasamento que perde íons intracelulares para meio extracelular Aumento da Carga Osmótica no interstício Perda de H2O e Edema Obs. Doença aguda e que ocorre em sobreposição ao marasmo. Carboidratos Simples. Energéticos Extras, Gorduras e Açúcares Óleos e Gorduras 1-2 porções Açúcares e Doces 1-2 porções Carne e ovos 1-2 porções Leguminosas 1 porção Leite e produtos lácteos. 3 porções Proteínas Hortaliças. 4-5 porções Frutas 3-5 porções Micronelentos Cereais, pães, tubérculos, raízes. 5-9 porções Carboidratos Complexos Glicose G-6-Fosfatase G-6-P Não consegue mais sair da célula. F-6-P F-1,6-DP Aldolase Gliceraldeido-3-P 1,3-Difosfoglicerato (1,3-DPG) 3PG 2PG Fosfoenolpiruvato (PEP) Piruvato Anaeróbico: Redução a lactato, ganho de 2 ATP. Aeróbico: CICLO DO ÁCIDO CÍTRICO. Piruvato CoA CO2 NAD+ NADH + H+ Acetil-CoA Citrato-Sintase OAA H2O CoA Citrato Aconitase Isocitrato NAD+ NADH CO2 α-Cetoglutarato CoA CO2 NADH Succinil-CoA Succinato FAD FADH2 Fumarato H2O L-Malato NAD+ NADH OAA GTP + ADP ↔ GDP + ATP Glicose 2 ATP Piruvato + 2 NADH (6 ATP) Piruvato + 2 NADH (6 ATP) Ciclo de Krebs 3 NADH (9 ATP) FADH2 (2 ATP) GDP + Pi (1 ATP) Ciclo de Krebs 3 NADH (9 ATP) FADH2 (2 ATP) GDP + Pi (1 ATP) Total: 38 ATP/Glicose Glicose glicocinase ou hexoquinase G-6-Fosfatase G-6-P * Não consegue mais sair da célula. F-6-P F-1,6-DP Aldolase Gliceraldeido-3-P Diidroxiacetona-P 1,3-Difosfoglicerato (1,3-DPG) 3PG PG Mutase 2PG PEP Enolase PEP- Carboxinase Glicerol (proveniente da quebra de TAG no adipócito) Glicerol-Cinase Glicerol-Fosfato Glicerol-P- Desidrogenase F-1,6-Difosfatase Obs. Estimulada e inibida pelo contrário da FFK G-6-P O sentido da reação depende das concentrações celulares. FFK Obs. A PEP-Carboxinase pode ser encontrada na mitocôndria ou no citosol. O PEP produzido na mitocôndria pode ser transportado para o citosol, porém o produzido no citosol requer o transporte de OAA para o citosol. O OAA precisa ser reduzido a malato, pela malato- desidrogenase mitocondrial, e então o malato pode ser transportado. No citosol o malato é reoxidado a OAA pela malato- desidrogenase citosólica. CO-oxobutirato Piruvato- Carboxilase Biotina Ativada pelo aumento de Acetil- CoA e inibida pela diminuição da mesma. Lactato α-cetoácidos de aa glicogênicos Ciclo do Ácido Cítrico REGULAÇÃO ALOSTÉRICA Figado Musculo Glicogênio G-6-P Glicose Glicose ATP G-6-P Glicogênio Glicose ATP Ca AMP