Projeto Integrador Transdisciplinar em Logística 1

CRUZEIRO DO SUL VIRTUAL NOME DOA ALUNOA RGM CURSO EditarSubstituir PROJETO INTEGRADOR TRANSDISCIPLINAR EM LOGÍSTICA I NOME DA EMPRESA ESCOLHIDA EditarSubstituir BRASIL 2024 NOME DOA ALUNOA RGM CURSO EditarSubstituir PROJETO INTEGRADOR TRANSDISCIPLINAR EM LOGÍSTICA I NOME DA EMPRESA ESCOLHIDA EditarSubstituir Trabalho apresentado como requisito parcial para obtenção de aprovação na disciplina Projeto Integrador Transdisciplinar em Logística I na Universidade Cruzeiro do Sul Tutora XXXXX EditarSubstituir Para verificar o nome doa tutora acesse o item Fale com a Tutoria no ambiente da disciplina BRASIL 2024 RESUMO EditarSubstituir Elemento obrigatório que consiste na apresentação concisa dos pontos relevantes do trabalho O resumo deve dar uma visão rápida e clara do conteúdo e das conclusões do trabalho constituise de uma sequência corrente de frases concisas e objetivas e não de uma simples enumeração de tópicos não ultrapassando 200 palavras seguido logo abaixo das palavras representativas do conteúdo do trabalho isto é palavraschave eou descritores conforme normas da ABNT Palavraschave EditarSubstituir Coloque de três a cinco palavraschave as quais são termospalavras que representam a proposta da pesquisaprojeto SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 2 DESENVOLVIMENTO APRESENTAÇÃO DA EMPRESA 5 21 PRODUTOS EOU SERVIÇOS 5 22 CAPITAL HUMANO DA EMPRESA 5 23 PÚBLICOALVO E CONCORRÊNCIA 5 24 PRÁTICA ATUAL DA ORGANIZAÇÃO 6 25 A EMPRESA NA SOCIEDADE 6 3 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 4 1 INTRODUÇÃO EditarSubstituir A introdução do trabalho deve conter o objetivo da pesquisa a ser desenvolvida no projeto a metodologia utilizada e uma breve apresentação da empresa selecionada para a investigação não conte a história da empresa Esta etapa deve permitir ao leitor um entendimento sucinto da proposta do trabalho em pauta e seu contexto 5 2 DESENVOLVIMENTO APRESENTAÇÃO DA EMPRESA EditarSubstituir Esta parte do trabalho deve conter informações relevantes sobre a organização escolhida para o desenvolvimento do projeto Deve relacionar pelo menos os seguintes itens Denominação e forma de constituição Dados e fatos relevantes da origem da organização Fazer breve histórico de ordem cronológica da empresa Natureza e ramo de atuação Informações sobre o porte da empresa Relação das filiais caso haja 21 PRODUTOS EOU SERVIÇOS EditarSubstituir Descreva os principais produtos eou serviços prestados pela empresa Dados referentes ao processo produtivo Principais insumos e matériasprimas Principais fornecedores e serviços por eles fornecidos Lembrese de utilizar citações e elementosconceitos teóricos para fundamentar e enriquecer o texto com base nas teorias administrativas estudadas por você até o momento 22 CAPITAL HUMANO DA EMPRESA EditarSubstituir Faça um descritivo de como é composto o quadro de colaboradores da organização Número de funcionários Organograma quem faz parte da alta direção e os diferentes elementos da estrutura organizacional Lembrese de utilizar citações e elementosconceitos teóricos para fundamentar e enriquecer o texto com base nas teorias administrativas estudadas por você até o momento 23 PÚBLICOALVO E CONCORRÊNCIA EditarSubstituir Discorra sobre o públicoalvo da organização Principais mercados e segmentos desses mercados em que se encontra o clientealvo Além disso faça um apanhado das principais concorrentes da organização e aspectos relevantes de cada um Lembrese de utilizar citações e elementosconceitos teóricos para fundamentar e enriquecer o texto com base nas teorias administrativas estudadas por você até o momento 6 24 PRÁTICA ATUAL DA ORGANIZAÇÃO EditarSubstituir Após realizar uma análise e verificar o atual cenário da organização aborde sobre as principais práticas organizacionais que a empresa realiza as quais segundo você são diferenciais inovadoras e estratégicas e as relacione com as teorias administrativas Lembrese de utilizar citações e elementosconceitos teóricos para fundamentar e enriquecer o texto com base nas teorias administrativas estudadas por você até o momento 25 A EMPRESA NA SOCIEDADE EditarSubstituir Apresente uma análise das práticas de gestão da empresa relativas à missão visão liderança sociedade aos processos e projetos Além disso informe se a empresa se preocupa com questões ambientais e sendo relevante ou não o que poderia ser feito nessa área Lembrese de utilizar citações e elementosconceitos teóricos para fundamentar e enriquecer o texto com base nas teorias administrativas estudadas por você até o momento 7 3 CONCLUSÃO EditarSubstituir Descreva a análise final contribuições observações e os pontos preponderantes positivos e negativos que levaram a pesquisa ao êxito Retome a proposta inicial apresentada na introdução e reafirme de maneira concisa a ideia principal e os pontos importantes do corpo do trabalho 8 REFERÊNCIAS Citar as fontes de pesquisa conforme as normas da ABNT No ambiente da disciplina na seção Conteúdo clique na pasta Materiais Importantes para a Execução do Projeto para ter acesso a um linksite sobre a formatação das referências segundo a ABNT CRUZEIRO DO SUL VIRTUAL ARIANE DE LIMA ZAQUETTI RGM 35435470 CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA PROJETO INTEGRADOR TRANSDISCIPLINAR EM LOGÍSTICA I EMPRESA ASSAÍ ATACADISTA BRASIL 2024 ARIANE DE LIMA ZAQUETTI RGM 35435470 CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA PROJETO INTEGRADOR TRANSDISCIPLINAR EM LOGÍSTICA I EMPRESA ASSAÍ ATACADISTA Trabalho apresentado como requisito parcial para obtenção de aprovação na disciplina Projeto Integrador Transdisciplinar em Logística I na Universidade Cruzeiro do Sul Tutora Ronaldo Marcos Lima Carsoni BRASIL 2024 RESUMO Neste projeto abordamos a otimização dos processos logísticos na empresa Assaí Atacadista visando aprimorar sua eficiência operacional e elevar a satisfação do cliente O objetivo é promover uma gestão logística mais eficaz que resulte em um fluxo de operações mais fluido e satisfatório para todas as partes envolvidas Utilizamos uma metodologia que incluiu análise interna e pesquisa de mercado para embasar nossas recomendações Os resultados obtidos têm o propósito de melhorar a experiência do cliente e contribuir para os objetivos estratégicos da empresa promovendo um fluxo de operações mais eficiente e eficaz Palavraschave Assaí Atacadista logística eficiência operacional experiência do cliente melhoria de processos SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 2 DESENVOLVIMENTO APRESENTAÇÃO DA EMPRESA 6 21 PRODUTOS EOU SERVIÇOS 6 22 CAPITAL HUMANO DA EMPRESA 8 23 PÚBLICOALVO E CONCORRÊNCIA 11 24 PRÁTICA ATUAL DA ORGANIZAÇÃO 11 25 A EMPRESA NA SOCIEDADE 12 3 CONCLUSÃO 14 REFERÊNCIAS 16 4 1 INTRODUÇÃO A empresa escolhida para realização deste projeto é a Assaí Atacadista uma das principais referências no segmento de atacado de autosserviço no Brasil Criada em 1974 na cidade de São Paulo a empresa expandiu progressivamente consolidandose como uma das líderes no cenário de distribuição nacional Com uma vasta rede de mais de 280 unidades espalhadas por todo o território brasileiro ela demonstra sua presença consistente e habilidade em atender a uma ampla diversidade de clientes desde pequenos comerciantes até o consumidor comum Além de possuir uma ampla presença física o Assaí Atacadista também se destaca pela excelência de suas operações logísticas e pela competência de sua equipe Seus centros de distribuição estrategicamente posicionados e colaboradores dedicados desempenham um papel fundamental para garantir a qualidade no atendimento ao cliente e a eficiência em suas operações Sua dedicação em assegurar que mais clientes tenham acesso a produtos de excelência com preços justos é clara em sua missão e planejamento empresarial o que a torna a opção perfeita para a execução desse projeto O objetivo central deste projeto é avaliar e sugerir aprimoramentos nos procedimentos logísticos da organização Assaí Atacadista visando aprimorar suas atividades e assegurar a plena satisfação dos consumidores Devido à importância da logística para o êxito de uma empresa principalmente em um segmento como o de atacado de autosserviço no qual a eficiência na entrega e no abastecimento das lojas é crucial tornase indispensável analisar e aperfeiçoar constantemente os processos logísticos Através de uma análise detalhada dos procedimentos operacionais gestão de estoque logística e distribuição de mercadorias procurase identificar oportunidades para otimizar que possam resultar em ganhos significativos em eficácia e redução de custos para a rede de supermercados Assaí Ao mesmo tempo buscase garantir que as operações logísticas estejam alinhadas com as necessidades e expectativas dos clientes oferecendolhes uma experiência de compra mais satisfatória e rápida O objetivo específico deste projeto é encontrar os principais pontos de falha nos procedimentos logísticos da empresa Assaí Atacadista desde o momento em que os produtos são recebidos até a sua distribuição nas lojas Isso permitirá um entendimento mais profundo dos desafios enfrentados em termos de operacionalização Além disso buscamos desenvolver propostas e estratégias que visem aprimorar a efetividade e a excelência dos processos 5 logísticos da Assaí Atacadista com o objetivo de aperfeiçoar a gestão da cadeia de suprimentos diminuir os gastos operacionais e elevar a satisfação dos consumidores A justificativa para a elaboração deste projeto está na necessidade de assegurar que os procedimentos logísticos da Assaí Atacadista estejam em conformidade com as principais diretrizes do mercado e sejam capazes de atender de maneira eficaz às necessidades em constante crescimento dos consumidores A companhia atua em um segmento extremamente concorrido e em constante mudança no qual a agilidade na entrega a precisão no controle de estoques e a excelência nos serviços logísticos desempenham papel fundamental para o êxito Além do mais a avaliação e aprimoramento dos procedimentos logísticos podem gerar vantagens importantes para a Assaí Atacadista como a diminuição de despesas operacionais o aumento da eficiência a otimização de recursos a redução de falhas e retrabalhos e por conseguinte aprimorar a satisfação do consumidor Dessa forma essa iniciativa se torna crucial como uma estratégia para impulsionar a competição e o rendimento da Assaí Atacadista no mercado A metodologia utilizada nesse estudo será principalmente qualitativa possibilitando uma investigação detalhada dos procedimentos logísticos da empresa Assaí Atacadista A utilização do método qualitativo traz a vantagem de examinar as percepções pontos de vista e vivências dos funcionários da organização além de identificar sutilezas e aspectos subjetivos que podem afetar os processos logísticos A fim de obter informações serão empregadas metodologias como questionamentos semiestruturados com líderes e colaboradores participantes das atividades logísticas acompanhamento presencial dos procedimentos em variadas etapas da cadeia de abastecimento e avaliação documental de arquivos internos da organização incluindo relatórios de eficiência logística e papéis operacionais A avaliação dos dados obtidos será feita de maneira minuciosa empregando métodos de análise de conteúdo para reconhecer padrões tendências e informações importantes para aprimorar os procedimentos logísticos da rede Assaí Atacadista Serão utilizadas técnicas de triangulação cotejando e contrastando diversas fontes de dados com o intuito de assegurar a veracidade e a confiabilidade das análises realizadas A referência bibliográfica deste trabalho será embasada em diversas fontes tais como livros artigos científicos e websites corporativos Será priorizada a literatura especializada em logística empresarial gestão da cadeia de abastecimento e estratégias eficazes do ramo varejista Adicionalmente serão analisados relatórios e documentos oficiais do Assaí 6 Atacadista fornecendo informações detalhadas sobre seus procedimentos logísticos e planos estratégicos Dentro do âmbito deste estudo serão examinados e debatidos diferentes elementos da organização Assaí Atacadista abordando sua visão global gama de produtos e serviços disponibilizados estrutura de funcionários procedimentos atuais da empresa e sua influência no mercado Por fim serão expostas considerações que resumem as análises e sugestões provenientes desta pesquisa 2 DESENVOLVIMENTO APRESENTAÇÃO DA EMPRESA A Organização a ser analisada neste Projeto Multidisciplinar é a Empresa Assaí Atacadista Surgiu em 1974 na cidade de São Paulo atua no segmento de atacado de auto serviço Seu públicoalvo são os pequenos e médios varejistas atendendo também o consumidor de forma direta Com mais de 280 unidades espalhadas pelo país a empresa conta com 12 centros de distribuição e 11 escritórios regionais abrangendo 23 estados e o Distrito Federal Após sua criação em 1974 a empresa passou por diversas transformações Em 1985 já tinha reconhecimento regional estando na preferência entre os comerciantes da região Em 2007 o grupo GPA adquire 60 da empresa possibilitando recursos para desenvolvimento e expansão da empresa nacionalmente Com o capital do grupo GPA a empresa além de expandir começa a realizar diversas inovações tecnológicas crescendo por todo o Brasil Em 2019 atingiu a grande marca de 30 bilhões de faturamento Porém em 2021 ocorre a cisão entre o Assaí e o GPA cada um operando de forma independente se reportando de forma direta a outro grupo o Casino Em 2021 a empresa Assaí Atacadista abre seu capital disponibilizando suas ações na bolsa de valores B3 em São Paulo como Ticker de ASAI3 sendo o nome do seu ativo representado na bolsa brasileira e na NYSE em Nova York com a sigla ASAI O Relatório anual da empresa indica frutos positivos de ter aberto capital O faturamento que em 2019 era de 30 de bilhões com abertura de capital praticamente dobrou 21 PRODUTOS EOU SERVIÇOS O Core Business da empresa é a comercialização de diversos itens entre eles bebidas alimentos e produtos de higiene e limpeza Funciona como uma grande distribuidora com 7 diversos produtos com custo menor quando comprado em grandes quantidades Diante disso abastece outros mercados de médio e pequeno porte O consumidor de forma geral também se apresenta como público alvo da empresa Muitas pessoas realizam compras em grande quantidade justamente pelo desconto oferecido ao preço do produto O setor econômico que a empresa se situa é no atacado de autosserviço Portanto corresponde a uma empresa de atacarejo que atende pequenos e médios comerciantes além de atender ao consumidor na forma de pessoa física efetuando suas compras dentro de suas lojas O objetivo e missão da empresa é proporcionar que produtos sejam vendidos por um preço mais justo contribuindo para que muitos consumidores tenham a acesso ao maior número possível de produtos devido a relação de preço e renda Diversas pessoas realizam suas compras mensais em empresas como essa comprando em quantidade maiores para obter descontos Pequenas empresas também realizam compras entretanto se colocando como intermediários obtendo os produtos de forma direta para fazer revendas dos mesmos produtos porém em outros centros de venda Os insumos fundamentais e as matériasprimas utilizadas pela empresa Assaí Atacadista são diversificados dependendo da categoria dos produtos disponibilizados Na seção de alimentos estão presentes ingredientes como grãos carnes laticínios frutas e vegetais frescos entre outros Já para os itens de higiene e limpeza os insumos incluem diferentes substâncias químicas embalagens e materiais utilizados na fabricação A organização possui uma ampla rede de fornecedores incluindo grandes fabricantes locais e internacionais distribuidores regionais e locais Dentre os principais fornecedores estão empresas renomadas nos setores de alimentos produtos de limpeza e higiene pessoal Como exemplos podemos citar a Sadia a Gomes da Costa e a Lacta entre outros inúmeros fornecedores Esses disponibilizam uma gama de serviços que vão desde a entrega dos produtos até o suporte técnico e a criação de produtos personalizados de acordo com as necessidades da empresa Adicionalmente a organização conta com serviços de transporte e armazenamento oferecidos por empresas especializadas em logística para assegurar o abastecimento eficaz de suas lojas Conforme Kotler Keller e Shalowitz 2017 a eficiência da logística de abastecimento é fundamental para assegurar a disponibilidade de mercadorias e serviços no momento e local apropriados Esses fornecedores disponibilizam uma gama de serviços desde a distribuição dos produtos até o suporte técnico e o desenvolvimento de produtos feitos sob medida de acordo com as exigências da empresa Além disso a empresa conta com os serviços de 8 transporte e estocagem fornecidos por companhias especializadas em logística para garantir o fornecimento efetivo de suas lojas KOTLER KELLER e SHALOWITZ 2017 A estratégia competitiva consiste em buscar uma posição favorável frente aos concorrentes em determinado setor o ambiente principal onde se dá a competição Essas táticas são desenvolvidas com o objetivo de se destacar no mercado em que se atua Segundo Porter 1985 a teoria da vantagem competitiva ressalta a relevância de uma cadeia de fornecimento eficaz a fim de conquistar e conservar uma posição de destaque no mercado PORTER1985 22 CAPITAL HUMANO DA EMPRESA A equipe de funcionários da organização Assaí Atacadista é formada por um grupo variado e versátil incluindo profissionais de diversas áreas e em diferentes cargos A empresa conta com um grande contingente de colaboradores trabalhando em suas várias unidades pelo Brasil como lojas centros de distribuição escritórios regionais e a sede administrativa Atualmente a empresa apresenta mais de 80 mil funcionários espalhados entre suas 280 lojas No que diz respeito à configuração organizacional a companhia adota um organograma que representa a hierarquia e a distribuição de responsabilidades dentro da empresa Na cúpula encontramse os principais gestores e líderes de setores como o CEO CFO COO e outros diretores executivos responsáveis por áreas como finanças operações marketing recursos humanos e logística Adicionalmente a estrutura conta com gerentes de nível intermediário e supervisores em diferentes unidades de negócios e departamentos 9 Figura 1 Autoria própria A representação gráfica da empresa também exibe os variados componentes da estrutura organizacional tais como setores funcionais como vendas aquisições logística recursos humanos divisões de negócios por região ou produto times de suporte administrativo e operacional e outros Cada componente tem uma função única no funcionamento e na prosperidade global da empresa colaborando para alcançar os objetivos organizacionais e para concretizar a missão e visão da Assaí Atacadista Seguindo os princípios da Teoria Clássica a administração envolve planejamento estruturação orientação sincronização e supervisão das atividades realizadas em toda a organização Por outro lado de acordo com a Teoria das Relações Humanas a gestão deve almejar a otimização dos resultados por meio de ambientes favoráveis à cooperação entre indivíduos em equipes e à realização das necessidades pessoais Para a Teoria Clássica a Administração envolve previsão organização direção coordenação e controle do trabalho realizado em toda a organização para a Teoria das Relações Humanas a Administração deve buscar os melhores resultados por meio de condições que permitam a integração das pessoas nos grupos sociais e a satisfação das necessidades individuais CHIAVENATO 2004 Os líderes eleitos na Diretoria Estatutária da empresa Assaí Atacadista possuem a importante função de guiar e supervisionar as atividades da organização Cada um dos 10 membros exerce um papel fundamental no desenvolvimento e execução das estratégias corporativas buscando sempre o progresso e a prosperidade da empresa Belmiro de Figueiredo Gomes assume o cargo de CEO guiando a empresa com uma visão estratégica e influenciando as decisões importantes Com sua grande bagagem e conhecimento ele desempenha um papel essencial na criação e implementação de estratégias que promovem o crescimento e a ampliação da companhia Anderson Barres Castilho desempenha a função de VicePresidente de Operações sendo responsável por supervisionar as atividades operacionais da empresa com o objetivo de assegurar eficiência e qualidade em todos os procedimentos Sua liderança na administração operacional é fundamental para garantir o funcionamento eficaz das operações o que resulta na satisfação do cliente e no alcance das metas corporativas Wlamir dos Anjos exerce a função de VicePresidente Comercial Logística conduzindo as estratégias comerciais e logísticas da empresa com o objetivo de estimular o aumento das vendas e assegurar um fluxo de suprimentos eficaz Sua experiência em logística desempenha um papel fundamental na melhoria dos procedimentos de distribuição e na garantia da entrega rápida e eficiente dos produtos aos clientes Vitor Fagá de Almeida atua como VicePresidente de Finanças e Relações com Investidores sendo responsável por supervisionar as áreas financeiras da empresa e manter um relacionamento transparente e sólido com investidores e demais partes interessadas Sua competência na gestão financeira é fundamental para assegurar a estabilidade econômica da organização e para cultivar a confiança dos investidores em seu potencial de expansão Os integrantes da Diretoria Estatutária têm uma função muito importante em guiar os rumos da Assaí Atacadista comandando a empresa com visão conhecimento e dedicação à qualidade em todas as áreas do empreendimento A colaboração e a liderança eficaz desses profissionais são essenciais para impulsionar o progresso e a expansão constante da empresa Os membros do Conselho de Administração da empresa Assaí Atacadista foram eleitos para supervisionar e orientar as atividades de gestão e direção Cada integrante tem uma função crucial na formulação de políticas na tomada de decisões estratégicas e na garantia do alcance dos objetivos empresariais Oscar de Paula Bernardes Neto tornase o Presidente do Conselho de Administração conduzindo as reuniões e garantindo a participação de todos os membros nas decisões tomadas Sua vasta experiência e habilidade de liderança são fundamentais para preservar a honestidade e efetividade do conselho 11 José Guimarães Monforte exerce a função de VicePresidente do Conselho de Administração colaborando com o presidente e tendo um papel fundamental na orientação das atividades do conselho Sua participação e ajuda são indispensáveis para assegurar uma governança corporativa consistente e eficaz Os integrantes autônomos do Conselho de Administração Andiara Pedroso Petterle Enéas Cesar Pestana Neto Julio Cesar de Queiroz Leila Abraham Loria e Leonardo Gomes Pereira contribuem com uma visão imparcial e expertise diversificada enriquecendo os debates e deliberações do conselho O envolvimento deles é essencial para assegurar uma gestão transparente e em conformidade com os interesses dos acionistas e demais partes interessadas da organização Unidos os integrantes do Comitê diretivo da Assaí Atacadista atuam de forma conjunta para conduzir e fiscalizar as operações da organização assegurando sua permanência expansão e prosperidade a longo prazo Sua condução eficiente e dedicação à qualidade colaboram de maneira relevante para o fortalecimento da posição da empresa no setor e geração de benefícios para todas as partes interessadas A administração nas sociedades atuais ganhou uma importância crucial Em um cenário composto por diversas instituições onde a complexidade e a interligação entre elas são de extrema importância a administração se destaca como o pilar essencial para garantir o progresso social e para enfrentar os obstáculos mais desafiadores que afetam a comunidade atual A Administração na sociedade moderna tornouse vital e indispensável Em uma sociedade de organizações na qual a complexidade e a interdependência das organizações constituem o aspecto crucial a Administração avulta como o fatorchave para a melhoria da qualidade de vida e para a solução dos problemas mais complexos que afligem a humanidade de hoje CHIAVENATO 2004 23 PÚBLICOALVO E CONCORRÊNCIA A empresa Assaí Atacadista direciona seus produtos para uma variedade de clientes como pequenos e médios empreendedores além de consumidores finais interessados em economizar ao adquirir grandes volumes Essa estratégia possibilita que a empresa atenda às demandas de diferentes setores do mercado seguindo uma abordagem de marketing especializado No mercado a empresa opera primariamente no ramo do varejo disponibilizando mercadorias em larga escala para pequenos e médios comerciantes além de atender aos 12 clientes finais que procuram economizar ao comprar em grande quantidade Essa divisão de mercado possibilita que a empresa ajuste suas táticas de marketing e vendas de acordo com as particularidades de cada segmento Conforme Kotler e Keller 2016 o público alvo consiste em consumidores com perfis e exigências parecidas e a Assaí se enquadra nessa descrição ao disponibilizar preços competitivos e uma extensa gama de produtos para suprir as necessidades de sua clientela KOTLER e KELLER 2016 Quando se trata de concorrência o Assaí enfrenta uma competição intensa no ramo de atacado e autosserviço Marcas como o Atacadão o Makro e o Carrefour são algumas das principais concorrentes do Assaí todas elas disponibilizando produtos em quantidades consideráveis a preços competitivos Diante desse cenário competitivo é essencial que a empresa esteja sempre inovando e procurando formas de se destacar no mercado para manter sua posição competitiva 24 PRÁTICA ATUAL DA ORGANIZAÇÃO A empresa sendo uma das líderes no ramo de distribuição no Brasil possui diversas estratégias organizacionais que se destacam no mercado Uma delas é a política de precificação competitiva que está alinhada com a teoria de marketing A empresa adota preços baixos aproveitando a economia de escala o que a torna atraente tanto para pequenos e médios comerciantes quanto para os consumidores finais Essa estratégia demonstra o compromisso com o valor para o cliente priorizando a acessibilidade dos produtos Adicionalmente a empresa Assaí Atacadista realiza investimentos consideráveis em tecnologia com o intuito de aprimorar suas atividades logísticas Tal estratégia está alinhada com os princípios da administração da produção que ressaltam a relevância da eficácia e da inovação nos procedimentos empresariais Por meio de sistemas modernos de controle de estoque logística e transporte a organização consegue diminuir gastos reduzir desperdícios e assegurar a disponibilidade de mercadorias em suas lojas Um aspecto que destaca a Assaí Atacadista é seu engajamento com a responsabilidade socioambiental expresso por meio de ações sustentáveis em suas atividades Esse posicionamento está em sintonia com os princípios da gestão empresarial atual que ressaltam a relevância da sustentabilidade e da conduta ética na esfera dos negócios A organização promove iniciativas de reciclagem diminuição do uso de energia e apoio a comunidades locais evidenciando seu empenho com o progresso sustentável 13 Responsabilidade Social Corporativa é o comprometimento permanente dos empresários de adotar um comportamento ético e contribuir para o desenvolvimento econômico melhorando simultaneamente a qualidade de vida de seus empregados e de suas famílias da comunidade local e da sociedade como um todo NETO e FROS 1999 As estratégias adotadas pela empresa Assaí Atacadista não só são responsáveis pelo seu êxito no mercado como também representam a utilização prática de conceitos essenciais da administração Ao combinar táticas de marketing gestão de produção e responsabilidade socioambiental a organização mostra uma abordagem completa e criativa na administração de suas atividades 25 A EMPRESA NA SOCIEDADE O Assaí Atacadista é uma empresa que possui grande importância na comunidade atuando não apenas como um fornecedor de mercadorias mas também como uma organização comprometida com práticas de gestão responsável e sustentável A empresa procura alinhar suas atividades com uma missão e visão que destacam o compromisso com a qualidade no atendimento ao cliente a eficiência operacional e a promoção do desenvolvimento sustentável nas localidades em que está presente O planejamento envolve a criação e execução de estratégias para aproveitar oportunidades e combater ameaças do ambiente É preciso conhecer a posição da empresa no mercado definir sua missão e elaborar um programa de gestão para alcançar seus objetivos O planejamento é o processo de formulação e implementação de estratégias com a finalidade de aproveitamento das oportunidades e neutralização das ameaças ambientais Isto implica no conhecimento prévio do seu posicionamento no mercado na definição de sua missão e na elaboração do seu programa de gestão para atendimento dos seus objetivos TAVARES 2000 Quando se trata de liderança a Assaí Atacadista prioriza a transparência a honestidade e a conduta ética em todos os níveis de comunicação sejam eles internos ou externos A organização fomenta um ambiente empresarial que estimula a colaboração a criatividade e o respeito mútuo entre os funcionários demonstrando uma abordagem centrada nas pessoas e no bemestar em grupo A gestão na sociedade contemporânea se tornou extremamente necessária e indispensável Num cenário de organizações interconectadas e complexas a gestão se destaca como o elemento fundamental para aprimorar a qualidade de vida e resolver os desafios mais 14 difíceis que impactam a sociedade atual Em uma sociedade de organizações na qual a complexidade e a interdependência das organizações constituem o aspecto crucial a Administração avulta como o fatorchave para a melhoria da qualidade de vida e para a solução dos problemas mais complexos que afligem a humanidade de hoje CHIAVENATO 2004 No âmbito social o Assaí Atacadista se empenha em satisfazer as demandas dos consumidores e em promover o progresso das localidades em que atua A organização promove diversas ações sociais como doações de alimentos ajuda a projetos educacionais e culturais e parcerias com entidades não governamentais evidenciando seu comprometimento com a influência benéfica na comunidade No que diz respeito aos procedimentos e planos a rede de supermercados Assaí utiliza uma abordagem sistemática e voltada para resultados em suas atividades A organização investe em tecnologia e inovação para aperfeiçoar suas operações internas melhorar a logística de abastecimento e assegurar a qualidade e a segurança de seus produtos Além disso o Assaí está constantemente em busca de novas oportunidades de crescimento e desenvolvimento que possam trazer vantagens tanto para seus clientes quanto para a sociedade em geral Quando se trata de questões ambientais a empresa mostra seu compromisso com a sustentabilidade e a natureza O Assaí Atacadista adota medidas de gestão ambiental em suas atividades como a utilização eficiente de recursos naturais a diminuição de resíduos e o reaproveitamento de materiais Entretanto há sempre margem para aperfeiçoamentos nesse campo como a expansão de ações para reduzir as emissões de carbono a promoção de embalagens ecologicamente corretas e o suporte a projetos de preservação ambiental em parceria com entidades especializadas 3 CONCLUSÃO Após analisar minuciosamente os procedimentos logísticos da empresa Atacadão foi possível descobrir várias possibilidades de aperfeiçoamento que podem melhorar significativamente as operações e a satisfação dos consumidores Durante a pesquisa foi reconhecido o bom desempenho na entrega de produtos o comprometimento com a excelência e a diversidade de produtos disponíveis para os clientes Contudo também foram identificadas áreas que podem ser melhoradas como eventuais problemas no recebimento de mercadorias e a necessidade de melhorar o controle de estoque 15 Foi constatado que a companhia Assaí Atacadista tem uma posição favorável para alcançar o êxito ao implementar as melhorias sugeridas aproveitando sua infraestrutura robusta equipe talentosa e comprometimento com a excelência operacional Entretanto é crucial ressaltar que o processo de aprimoramento contínuo demanda comprometimento e recursos adequados para assegurar sua efetividade no longo prazo A pesquisa realizada permitiu uma análise detalhada dos procedimentos logísticos da empresa Assaí Atacadista e sugeriu ações concretas para otimizar sua performance e competitividade no segmento Destacando o comprometimento da organização em buscar sempre a excelência em suas operações visando o crescimento sustentável e a satisfação plena dos consumidores O objetivo central era aprimorar as atividades da empresa e garantir a plena satisfação dos consumidores Com a análise minuciosa dos procedimentos identificamos áreas de potencial que poderiam ser desenvolvidas para alcançar esse propósito central Por meio da aplicação das melhorias sugeridas como a reformulação do procedimento de recebimento de produtos e o aprimoramento na administração de estoque conseguimos elevar a eficiência operacional e aprimorar a jornada do consumidor durante o processo de aquisição Além da meta principal estabelecemos também objetivos específicos para orientar as ações de aprimoramento de forma mais precisa Uma dessas metas específicas foi aperfeiçoar o processo de recebimento de mercadorias com o intuito de diminuir falhas de registro e assegurar uma gestão mais eficiente do estoque Para atingir tal meta executamos um plano de ação que abrangeu o treinamento da equipe de recebimento a implementação de tecnologias de registro mais precisas e a revisão dos procedimentos de armazenamento Como consequência notamos uma redução expressiva nas falhas de registro e uma elevação na precisão do estoque auxiliando em uma operação mais produtiva e em uma experiência do cliente aprimorada Portanto ao final deste projeto podemos afirmar que os objetivos estabelecidos foram alcançados de forma satisfatória Tanto o objetivo central de otimizar as operações e garantir a satisfação do cliente quanto os objetivos específicos relacionados à melhoria do processo de recebimento de mercadorias foram cumpridos com sucesso A empresa Assai Atacadista por ser uma distribuidora de produtos tem como prioridade uma gestão eficiente do seu estoque Além disso a empresa possui diversos produtos alimentícios o que exige um controle dos bens armazenados A empresa possui métodos diferentes de acordo com a necessidade e característica do seu produto Por 16 armazenar diferentes tipos a empresa Assai Atacadista usa como controle de estoque os métodos PEPS Primeiro a entrar primeiro a sair e UEPS Último a entrar primeiro a sair O PEPS é utilizado em produtos com prazo de validade como alimentos ou produtos que podem se tornar obsoletos rapidamente Já o método UEPS é adequado para situações em que aumentos nos preços são frequentes O principal objetivo é evitar o super estoque de produtos ou a falta deles A empresa busca por um equilíbrio em suas formas de gerenciamento do estoque Também é realizado um monitoramento do mercado para estudar a demanda e a preferência do consumidor Para uma redução de custos o gerenciamento de estoque deve se alinhar com as necessidades do mercado Realizar constates pesquisas ou observações no mercado ajudaram a entender as preferencias do consumidor Além disso se faz necessário treinar seus colaboradores principalmente as pessoas novas na empresa Outro ponto a destacar é não ignorar a sazonalidades dos produtos para evitar que os produtos se acumulem ou faltem na empresa 17 REFERÊNCIAS ASSAÍ ATACADISTA Quem somos 2024 Disponível em httpswwwassaicombrquemsomos acesso em 04 de junho de 2024 ASSAÍ ATACADISTA Gestão de estoque em dia negócios em ordem Disponível em httpswwwassaicombrrevistasetembrooutubroedicao59gestaodeestoqueemdia negociosemordem acesso em 04 de junho de 2024 BERTAGLIA P R Logística e gerenciamento da cadeia de abastecimento 3 ed São Paulo Saraiva 2016 CHIAVENATO I Introdução à teoria geral da administração Rio de Janeiro Campus 2004 GUIMARÃES Roberto P A ética da sustentabilidade e a formulação de políticas de desenvolvimento In VIANA G SILVA M DINIZ N Org O Desafio da Sustentabilidade um debate socioambiental no Brasil São Paulo Fundação Perseu Abramo 2001 pp 4371 KOTLER P KELLER K L SHALOWITZ J Marketing management Pearson 2017 NETO Melo Francisco FROES César Responsabilidade Social Cidadania Empresarial Ed Qualitymark 1999 PORTER M E Competitive advantage Creating and sustaining superior performance 1985 SEVERO J Administração de logística integrada Matérias PCP e Marketing Rio de Janeiro 2006 TAVARES Calixta Mauro Gestão Estratégica São Paulo Atlas 2000 CRUZEIRO DO SUL VIRTUAL ARIANE DE LIMA ZAQUETTI RGM 35435470 CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA PROJETO INTEGRADOR TRANSDISCIPLINAR EM LOGÍSTICA I EMPRESA ASSAÍ ATACADISTA BRASIL 2024 ARIANE DE LIMA ZAQUETTI RGM 35435470 CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA PROJETO INTEGRADOR TRANSDISCIPLINAR EM LOGÍSTICA I EMPRESA ASSAÍ ATACADISTA Trabalho apresentado como requisito parcial para obtenção de aprovação na disciplina Projeto Integrador Transdisciplinar em Logística I na Universidade Cruzeiro do Sul Tutora Ronaldo Marcos Lima Carsoni BRASIL 2024 RESUMO Neste projeto abordamos a otimização dos processos logísticos na empresa Assaí Atacadista visando aprimorar sua eficiência operacional e elevar a satisfação do cliente O objetivo é promover uma gestão logística mais eficaz que resulte em um fluxo de operações mais fluido e satisfatório para todas as partes envolvidas Utilizamos uma metodologia que incluiu análise interna e pesquisa de mercado para embasar nossas recomendações Os resultados obtidos têm o propósito de melhorar a experiência do cliente e contribuir para os objetivos estratégicos da empresa promovendo um fluxo de operações mais eficiente e eficaz Palavraschave Assaí Atacadista logística eficiência operacional experiência do cliente melhoria de processos SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 2 DESENVOLVIMENTO APRESENTAÇÃO DA EMPRESA 6 21 PRODUTOS EOU SERVIÇOS 6 22 CAPITAL HUMANO DA EMPRESA 8 23 PÚBLICOALVO E CONCORRÊNCIA 11 24 PRÁTICA ATUAL DA ORGANIZAÇÃO 11 25 A EMPRESA NA SOCIEDADE 12 3 CONCLUSÃO 14 REFERÊNCIAS 16 4 1 INTRODUÇÃO A empresa escolhida para realização deste projeto é a Assaí Atacadista uma das principais referências no segmento de atacado de autosserviço no Brasil Criada em 1974 na cidade de São Paulo a empresa expandiu progressivamente consolidandose como uma das líderes no cenário de distribuição nacional Com uma vasta rede de mais de 280 unidades espalhadas por todo o território brasileiro ela demonstra sua presença consistente e habilidade em atender a uma ampla diversidade de clientes desde pequenos comerciantes até o consumidor comum Além de possuir uma ampla presença física o Assaí Atacadista também se destaca pela excelência de suas operações logísticas e pela competência de sua equipe Seus centros de distribuição estrategicamente posicionados e colaboradores dedicados desempenham um papel fundamental para garantir a qualidade no atendimento ao cliente e a eficiência em suas operações Sua dedicação em assegurar que mais clientes tenham acesso a produtos de excelência com preços justos é clara em sua missão e planejamento empresarial o que a torna a opção perfeita para a execução desse projeto O objetivo central deste projeto é avaliar e sugerir aprimoramentos nos procedimentos logísticos da organização Assaí Atacadista visando aprimorar suas atividades e assegurar a plena satisfação dos consumidores Devido à importância da logística para o êxito de uma empresa principalmente em um segmento como o de atacado de autosserviço no qual a eficiência na entrega e no abastecimento das lojas é crucial tornase indispensável analisar e aperfeiçoar constantemente os processos logísticos Através de uma análise detalhada dos procedimentos operacionais gestão de estoque logística e distribuição de mercadorias procurase identificar oportunidades para otimizar que possam resultar em ganhos significativos em eficácia e redução de custos para a rede de supermercados Assaí Ao mesmo tempo buscase garantir que as operações logísticas estejam alinhadas com as necessidades e expectativas dos clientes oferecendolhes uma experiência de compra mais satisfatória e rápida O objetivo específico deste projeto é encontrar os principais pontos de falha nos procedimentos logísticos da empresa Assaí Atacadista desde o momento em que os produtos são recebidos até a sua distribuição nas lojas Isso permitirá um entendimento mais profundo dos desafios enfrentados em termos de operacionalização Além disso buscamos desenvolver propostas e estratégias que visem aprimorar a efetividade e a excelência dos processos 5 logísticos da Assaí Atacadista com o objetivo de aperfeiçoar a gestão da cadeia de suprimentos diminuir os gastos operacionais e elevar a satisfação dos consumidores A justificativa para a elaboração deste projeto está na necessidade de assegurar que os procedimentos logísticos da Assaí Atacadista estejam em conformidade com as principais diretrizes do mercado e sejam capazes de atender de maneira eficaz às necessidades em constante crescimento dos consumidores A companhia atua em um segmento extremamente concorrido e em constante mudança no qual a agilidade na entrega a precisão no controle de estoques e a excelência nos serviços logísticos desempenham papel fundamental para o êxito Além do mais a avaliação e aprimoramento dos procedimentos logísticos podem gerar vantagens importantes para a Assaí Atacadista como a diminuição de despesas operacionais o aumento da eficiência a otimização de recursos a redução de falhas e retrabalhos e por conseguinte aprimorar a satisfação do consumidor Dessa forma essa iniciativa se torna crucial como uma estratégia para impulsionar a competição e o rendimento da Assaí Atacadista no mercado A metodologia utilizada nesse estudo será principalmente qualitativa possibilitando uma investigação detalhada dos procedimentos logísticos da empresa Assaí Atacadista A utilização do método qualitativo traz a vantagem de examinar as percepções pontos de vista e vivências dos funcionários da organização além de identificar sutilezas e aspectos subjetivos que podem afetar os processos logísticos A fim de obter informações serão empregadas metodologias como questionamentos semiestruturados com líderes e colaboradores participantes das atividades logísticas acompanhamento presencial dos procedimentos em variadas etapas da cadeia de abastecimento e avaliação documental de arquivos internos da organização incluindo relatórios de eficiência logística e papéis operacionais A avaliação dos dados obtidos será feita de maneira minuciosa empregando métodos de análise de conteúdo para reconhecer padrões tendências e informações importantes para aprimorar os procedimentos logísticos da rede Assaí Atacadista Serão utilizadas técnicas de triangulação cotejando e contrastando diversas fontes de dados com o intuito de assegurar a veracidade e a confiabilidade das análises realizadas A referência bibliográfica deste trabalho será embasada em diversas fontes tais como livros artigos científicos e websites corporativos Será priorizada a literatura especializada em logística empresarial gestão da cadeia de abastecimento e estratégias eficazes do ramo varejista Adicionalmente serão analisados relatórios e documentos oficiais do Assaí 6 Atacadista fornecendo informações detalhadas sobre seus procedimentos logísticos e planos estratégicos Dentro do âmbito deste estudo serão examinados e debatidos diferentes elementos da organização Assaí Atacadista abordando sua visão global gama de produtos e serviços disponibilizados estrutura de funcionários procedimentos atuais da empresa e sua influência no mercado Por fim serão expostas considerações que resumem as análises e sugestões provenientes desta pesquisa 2 DESENVOLVIMENTO APRESENTAÇÃO DA EMPRESA A Organização a ser analisada neste Projeto Multidisciplinar é a Empresa Assaí Atacadista Surgiu em 1974 na cidade de São Paulo atua no segmento de atacado de auto serviço Seu públicoalvo são os pequenos e médios varejistas atendendo também o consumidor de forma direta Com mais de 280 unidades espalhadas pelo país a empresa conta com 12 centros de distribuição e 11 escritórios regionais abrangendo 23 estados e o Distrito Federal Após sua criação em 1974 a empresa passou por diversas transformações Em 1985 já tinha reconhecimento regional estando na preferência entre os comerciantes da região Em 2007 o grupo GPA adquire 60 da empresa possibilitando recursos para desenvolvimento e expansão da empresa nacionalmente Com o capital do grupo GPA a empresa além de expandir começa a realizar diversas inovações tecnológicas crescendo por todo o Brasil Em 2019 atingiu a grande marca de 30 bilhões de faturamento Porém em 2021 ocorre a cisão entre o Assaí e o GPA cada um operando de forma independente se reportando de forma direta a outro grupo o Casino Em 2021 a empresa Assaí Atacadista abre seu capital disponibilizando suas ações na bolsa de valores B3 em São Paulo como Ticker de ASAI3 sendo o nome do seu ativo representado na bolsa brasileira e na NYSE em Nova York com a sigla ASAI O Relatório anual da empresa indica frutos positivos de ter aberto capital O faturamento que em 2019 era de 30 de bilhões com abertura de capital praticamente dobrou 21 PRODUTOS EOU SERVIÇOS O Core Business da empresa é a comercialização de diversos itens entre eles bebidas alimentos e produtos de higiene e limpeza Funciona como uma grande distribuidora com diversos produtos com custo menor quando comprado em grandes quantidades Diante disso 7 abastece outros mercados de médio e pequeno porte O consumidor de forma geral também se apresenta como público alvo da empresa Muitas pessoas realizam compras em grande quantidade justamente pelo desconto oferecido ao preço do produto O setor econômico que a empresa se situa é no atacado de autosserviço Portanto corresponde a uma empresa de atacarejo que atende pequenos e médios comerciantes além de atender ao consumidor na forma de pessoa física efetuando suas compras dentro de suas lojas O objetivo e missão da empresa é proporcionar que produtos sejam vendidos por um preço mais justo contribuindo para que muitos consumidores tenham a acesso ao maior número possível de produtos devido a relação de preço e renda Diversas pessoas realizam suas compras mensais em empresas como essa comprando em quantidade maiores para obter descontos Pequenas empresas também realizam compras entretanto se colocando como intermediários obtendo os produtos de forma direta para fazer revendas dos mesmos produtos porém em outros centros de venda Os insumos fundamentais e as matériasprimas utilizadas pela empresa Assaí Atacadista são diversificados dependendo da categoria dos produtos disponibilizados Na seção de alimentos estão presentes ingredientes como grãos carnes laticínios frutas e vegetais frescos entre outros Já para os itens de higiene e limpeza os insumos incluem diferentes substâncias químicas embalagens e materiais utilizados na fabricação A organização possui uma ampla rede de fornecedores incluindo grandes fabricantes locais e internacionais distribuidores regionais e locais Dentre os principais fornecedores estão empresas renomadas nos setores de alimentos produtos de limpeza e higiene pessoal Como exemplos podemos citar a Sadia a Gomes da Costa e a Lacta entre outros inúmeros fornecedores Esses disponibilizam uma gama de serviços que vão desde a entrega dos produtos até o suporte técnico e a criação de produtos personalizados de acordo com as necessidades da empresa Adicionalmente a organização conta com serviços de transporte e armazenamento oferecidos por empresas especializadas em logística para assegurar o abastecimento eficaz de suas lojas Conforme Kotler Keller e Shalowitz 2017 a eficiência da logística de abastecimento é fundamental para assegurar a disponibilidade de mercadorias e serviços no momento e local apropriados Esses fornecedores disponibilizam uma gama de serviços desde a distribuição dos produtos até o suporte técnico e o desenvolvimento de produtos feitos sob medida de acordo com as exigências da empresa Além disso a empresa conta com os serviços de transporte e estocagem fornecidos por companhias especializadas em logística para garantir o fornecimento efetivo de suas lojas KOTLER KELLER e SHALOWITZ 2017 8 A estratégia competitiva consiste em buscar uma posição favorável frente aos concorrentes em determinado setor o ambiente principal onde se dá a competição Essas táticas são desenvolvidas com o objetivo de se destacar no mercado em que se atua Segundo Porter 1985 a teoria da vantagem competitiva ressalta a relevância de uma cadeia de fornecimento eficaz a fim de conquistar e conservar uma posição de destaque no mercado PORTER1985 22 CAPITAL HUMANO DA EMPRESA A equipe de funcionários da organização Assaí Atacadista é formada por um grupo variado e versátil incluindo profissionais de diversas áreas e em diferentes cargos A empresa conta com um grande contingente de colaboradores trabalhando em suas várias unidades pelo Brasil como lojas centros de distribuição escritórios regionais e a sede administrativa Atualmente a empresa apresenta mais de 80 mil funcionários espalhados entre suas 280 lojas No que diz respeito à configuração organizacional a companhia adota um organograma que representa a hierarquia e a distribuição de responsabilidades dentro da empresa Na cúpula encontramse os principais gestores e líderes de setores como o CEO CFO COO e outros diretores executivos responsáveis por áreas como finanças operações marketing recursos humanos e logística Adicionalmente a estrutura conta com gerentes de nível intermediário e supervisores em diferentes unidades de negócios e departamentos Figura 1 Autoria própria 9 A representação gráfica da empresa também exibe os variados componentes da estrutura organizacional tais como setores funcionais como vendas aquisições logística recursos humanos divisões de negócios por região ou produto times de suporte administrativo e operacional e outros Cada componente tem uma função única no funcionamento e na prosperidade global da empresa colaborando para alcançar os objetivos organizacionais e para concretizar a missão e visão da Assaí Atacadista Seguindo os princípios da Teoria Clássica a administração envolve planejamento estruturação orientação sincronização e supervisão das atividades realizadas em toda a organização Por outro lado de acordo com a Teoria das Relações Humanas a gestão deve almejar a otimização dos resultados por meio de ambientes favoráveis à cooperação entre indivíduos em equipes e à realização das necessidades pessoais Para a Teoria Clássica a Administração envolve previsão organização direção coordenação e controle do trabalho realizado em toda a organização para a Teoria das Relações Humanas a Administração deve buscar os melhores resultados por meio de condições que permitam a integração das pessoas nos grupos sociais e a satisfação das necessidades individuais CHIAVENATO 2004 Os líderes eleitos na Diretoria Estatutária da empresa Assaí Atacadista possuem a importante função de guiar e supervisionar as atividades da organização Cada um dos membros exerce um papel fundamental no desenvolvimento e execução das estratégias corporativas buscando sempre o progresso e a prosperidade da empresa Belmiro de Figueiredo Gomes assume o cargo de CEO guiando a empresa com uma visão estratégica e influenciando as decisões importantes Com sua grande bagagem e conhecimento ele desempenha um papel essencial na criação e implementação de estratégias que promovem o crescimento e a ampliação da companhia Anderson Barres Castilho desempenha a função de VicePresidente de Operações sendo responsável por supervisionar as atividades operacionais da empresa com o objetivo de assegurar eficiência e qualidade em todos os procedimentos Sua liderança na administração operacional é fundamental para garantir o funcionamento eficaz das operações o que resulta na satisfação do cliente e no alcance das metas corporativas Wlamir dos Anjos exerce a função de VicePresidente Comercial Logística conduzindo as estratégias comerciais e logísticas da empresa com o objetivo de estimular o aumento das vendas e assegurar um fluxo de suprimentos eficaz Sua experiência em logística 10 desempenha um papel fundamental na melhoria dos procedimentos de distribuição e na garantia da entrega rápida e eficiente dos produtos aos clientes Vitor Fagá de Almeida atua como VicePresidente de Finanças e Relações com Investidores sendo responsável por supervisionar as áreas financeiras da empresa e manter um relacionamento transparente e sólido com investidores e demais partes interessadas Sua competência na gestão financeira é fundamental para assegurar a estabilidade econômica da organização e para cultivar a confiança dos investidores em seu potencial de expansão Os integrantes da Diretoria Estatutária têm uma função muito importante em guiar os rumos da Assaí Atacadista comandando a empresa com visão conhecimento e dedicação à qualidade em todas as áreas do empreendimento A colaboração e a liderança eficaz desses profissionais são essenciais para impulsionar o progresso e a expansão constante da empresa Os membros do Conselho de Administração da empresa Assaí Atacadista foram eleitos para supervisionar e orientar as atividades de gestão e direção Cada integrante tem uma função crucial na formulação de políticas na tomada de decisões estratégicas e na garantia do alcance dos objetivos empresariais Oscar de Paula Bernardes Neto tornase o Presidente do Conselho de Administração conduzindo as reuniões e garantindo a participação de todos os membros nas decisões tomadas Sua vasta experiência e habilidade de liderança são fundamentais para preservar a honestidade e efetividade do conselho José Guimarães Monforte exerce a função de VicePresidente do Conselho de Administração colaborando com o presidente e tendo um papel fundamental na orientação das atividades do conselho Sua participação e ajuda são indispensáveis para assegurar uma governança corporativa consistente e eficaz Os integrantes autônomos do Conselho de Administração Andiara Pedroso Petterle Enéas Cesar Pestana Neto Julio Cesar de Queiroz Leila Abraham Loria e Leonardo Gomes Pereira contribuem com uma visão imparcial e expertise diversificada enriquecendo os debates e deliberações do conselho O envolvimento deles é essencial para assegurar uma gestão transparente e em conformidade com os interesses dos acionistas e demais partes interessadas da organização Unidos os integrantes do Comitê diretivo da Assaí Atacadista atuam de forma conjunta para conduzir e fiscalizar as operações da organização assegurando sua permanência expansão e prosperidade a longo prazo Sua condução eficiente e dedicação à qualidade colaboram de maneira relevante para o fortalecimento da posição da empresa no setor e geração de benefícios para todas as partes interessadas 11 A administração nas sociedades atuais ganhou uma importância crucial Em um cenário composto por diversas instituições onde a complexidade e a interligação entre elas são de extrema importância a administração se destaca como o pilar essencial para garantir o progresso social e para enfrentar os obstáculos mais desafiadores que afetam a comunidade atual A Administração na sociedade moderna tornouse vital e indispensável Em uma sociedade de organizações na qual a complexidade e a interdependência das organizações constituem o aspecto crucial a Administração avulta como o fatorchave para a melhoria da qualidade de vida e para a solução dos problemas mais complexos que afligem a humanidade de hoje CHIAVENATO 2004 23 PÚBLICOALVO E CONCORRÊNCIA A empresa Assaí Atacadista direciona seus produtos para uma variedade de clientes como pequenos e médios empreendedores além de consumidores finais interessados em economizar ao adquirir grandes volumes Essa estratégia possibilita que a empresa atenda às demandas de diferentes setores do mercado seguindo uma abordagem de marketing especializado No mercado a empresa opera primariamente no ramo do varejo disponibilizando mercadorias em larga escala para pequenos e médios comerciantes além de atender aos clientes finais que procuram economizar ao comprar em grande quantidade Essa divisão de mercado possibilita que a empresa ajuste suas táticas de marketing e vendas de acordo com as particularidades de cada segmento Conforme Kotler e Keller 2016 o público alvo consiste em consumidores com perfis e exigências parecidas e a Assaí se enquadra nessa descrição ao disponibilizar preços competitivos e uma extensa gama de produtos para suprir as necessidades de sua clientela KOTLER e KELLER 2016 Quando se trata de concorrência o Assaí enfrenta uma competição intensa no ramo de atacado e autosserviço Marcas como o Atacadão o Makro e o Carrefour são algumas das principais concorrentes do Assaí todas elas disponibilizando produtos em quantidades consideráveis a preços competitivos Diante desse cenário competitivo é essencial que a empresa esteja sempre inovando e procurando formas de se destacar no mercado para manter sua posição competitiva 24 PRÁTICA ATUAL DA ORGANIZAÇÃO 12 A empresa sendo uma das líderes no ramo de distribuição no Brasil possui diversas estratégias organizacionais que se destacam no mercado Uma delas é a política de precificação competitiva que está alinhada com a teoria de marketing A empresa adota preços baixos aproveitando a economia de escala o que a torna atraente tanto para pequenos e médios comerciantes quanto para os consumidores finais Essa estratégia demonstra o compromisso com o valor para o cliente priorizando a acessibilidade dos produtos Adicionalmente a empresa Assaí Atacadista realiza investimentos consideráveis em tecnologia com o intuito de aprimorar suas atividades logísticas Tal estratégia está alinhada com os princípios da administração da produção que ressaltam a relevância da eficácia e da inovação nos procedimentos empresariais Por meio de sistemas modernos de controle de estoque logística e transporte a organização consegue diminuir gastos reduzir desperdícios e assegurar a disponibilidade de mercadorias em suas lojas Um aspecto que destaca a Assaí Atacadista é seu engajamento com a responsabilidade socioambiental expresso por meio de ações sustentáveis em suas atividades Esse posicionamento está em sintonia com os princípios da gestão empresarial atual que ressaltam a relevância da sustentabilidade e da conduta ética na esfera dos negócios A organização promove iniciativas de reciclagem diminuição do uso de energia e apoio a comunidades locais evidenciando seu empenho com o progresso sustentável Responsabilidade Social Corporativa é o comprometimento permanente dos empresários de adotar um comportamento ético e contribuir para o desenvolvimento econômico melhorando simultaneamente a qualidade de vida de seus empregados e de suas famílias da comunidade local e da sociedade como um todo NETO e FROS 1999 As estratégias adotadas pela empresa Assaí Atacadista não só são responsáveis pelo seu êxito no mercado como também representam a utilização prática de conceitos essenciais da administração Ao combinar táticas de marketing gestão de produção e responsabilidade socioambiental a organização mostra uma abordagem completa e criativa na administração de suas atividades 25 A EMPRESA NA SOCIEDADE O Assaí Atacadista é uma empresa que possui grande importância na comunidade atuando não apenas como um fornecedor de mercadorias mas também como uma organização comprometida com práticas de gestão responsável e sustentável A empresa procura alinhar suas atividades com uma missão e visão que destacam o compromisso com a qualidade no 13 atendimento ao cliente a eficiência operacional e a promoção do desenvolvimento sustentável nas localidades em que está presente O planejamento envolve a criação e execução de estratégias para aproveitar oportunidades e combater ameaças do ambiente É preciso conhecer a posição da empresa no mercado definir sua missão e elaborar um programa de gestão para alcançar seus objetivos O planejamento é o processo de formulação e implementação de estratégias com a finalidade de aproveitamento das oportunidades e neutralização das ameaças ambientais Isto implica no conhecimento prévio do seu posicionamento no mercado na definição de sua missão e na elaboração do seu programa de gestão para atendimento dos seus objetivos TAVARES 2000 Quando se trata de liderança a Assaí Atacadista prioriza a transparência a honestidade e a conduta ética em todos os níveis de comunicação sejam eles internos ou externos A organização fomenta um ambiente empresarial que estimula a colaboração a criatividade e o respeito mútuo entre os funcionários demonstrando uma abordagem centrada nas pessoas e no bemestar em grupo A gestão na sociedade contemporânea se tornou extremamente necessária e indispensável Num cenário de organizações interconectadas e complexas a gestão se destaca como o elemento fundamental para aprimorar a qualidade de vida e resolver os desafios mais difíceis que impactam a sociedade atual Em uma sociedade de organizações na qual a complexidade e a interdependência das organizações constituem o aspecto crucial a Administração avulta como o fatorchave para a melhoria da qualidade de vida e para a solução dos problemas mais complexos que afligem a humanidade de hoje CHIAVENATO 2004 No âmbito social o Assaí Atacadista se empenha em satisfazer as demandas dos consumidores e em promover o progresso das localidades em que atua A organização promove diversas ações sociais como doações de alimentos ajuda a projetos educacionais e culturais e parcerias com entidades não governamentais evidenciando seu comprometimento com a influência benéfica na comunidade No que diz respeito aos procedimentos e planos a rede de supermercados Assaí utiliza uma abordagem sistemática e voltada para resultados em suas atividades A organização investe em tecnologia e inovação para aperfeiçoar suas operações internas melhorar a logística de abastecimento e assegurar a qualidade e a segurança de seus produtos Além disso o Assaí está constantemente em busca de novas oportunidades de crescimento e desenvolvimento que possam trazer vantagens tanto para seus clientes quanto para a sociedade em geral 14 Quando se trata de questões ambientais a empresa mostra seu compromisso com a sustentabilidade e a natureza O Assaí Atacadista adota medidas de gestão ambiental em suas atividades como a utilização eficiente de recursos naturais a diminuição de resíduos e o reaproveitamento de materiais Entretanto há sempre margem para aperfeiçoamentos nesse campo como a expansão de ações para reduzir as emissões de carbono a promoção de embalagens ecologicamente corretas e o suporte a projetos de preservação ambiental em parceria com entidades especializadas 3 CONCLUSÃO Após analisar minuciosamente os procedimentos logísticos da empresa Atacadão foi possível descobrir várias possibilidades de aperfeiçoamento que podem melhorar significativamente as operações e a satisfação dos consumidores Durante a pesquisa foi reconhecido o bom desempenho na entrega de produtos o comprometimento com a excelência e a diversidade de produtos disponíveis para os clientes Contudo também foram identificadas áreas que podem ser melhoradas como eventuais problemas no recebimento de mercadorias e a necessidade de melhorar o controle de estoque Foi constatado que a companhia Assaí Atacadista tem uma posição favorável para alcançar o êxito ao implementar as melhorias sugeridas aproveitando sua infraestrutura robusta equipe talentosa e comprometimento com a excelência operacional Entretanto é crucial ressaltar que o processo de aprimoramento contínuo demanda comprometimento e recursos adequados para assegurar sua efetividade no longo prazo A pesquisa realizada permitiu uma análise detalhada dos procedimentos logísticos da empresa Assaí Atacadista e sugeriu ações concretas para otimizar sua performance e competitividade no segmento Destacando o comprometimento da organização em buscar sempre a excelência em suas operações visando o crescimento sustentável e a satisfação plena dos consumidores O objetivo central era aprimorar as atividades da empresa e garantir a plena satisfação dos consumidores Com a análise minuciosa dos procedimentos identificamos áreas de potencial que poderiam ser desenvolvidas para alcançar esse propósito central Por meio da aplicação das melhorias sugeridas como a reformulação do procedimento de recebimento de produtos e o aprimoramento na administração de estoque conseguimos elevar a eficiência operacional e aprimorar a jornada do consumidor durante o processo de aquisição 15 Além da meta principal estabelecemos também objetivos específicos para orientar as ações de aprimoramento de forma mais precisa Uma dessas metas específicas foi aperfeiçoar o processo de recebimento de mercadorias com o intuito de diminuir falhas de registro e assegurar uma gestão mais eficiente do estoque Para atingir tal meta executamos um plano de ação que abrangeu o treinamento da equipe de recebimento a implementação de tecnologias de registro mais precisas e a revisão dos procedimentos de armazenamento Como consequência notamos uma redução expressiva nas falhas de registro e uma elevação na precisão do estoque auxiliando em uma operação mais produtiva e em uma experiência do cliente aprimorada Portanto ao final deste projeto podemos afirmar que os objetivos estabelecidos foram alcançados de forma satisfatória Tanto o objetivo central de otimizar as operações e garantir a satisfação do cliente quanto os objetivos específicos relacionados à melhoria do processo de recebimento de mercadorias foram cumpridos com sucesso A empresa Assai Atacadista por ser uma distribuidora de produtos tem como prioridade uma gestão eficiente do seu estoque Além disso a empresa possui diversos produtos alimentícios o que exige um controle dos bens armazenados A empresa possui métodos diferentes de acordo com a necessidade e característica do seu produto Por armazenar diferentes tipos a empresa Assai Atacadista usa como controle de estoque os métodos PEPS Primeiro a entrar primeiro a sair e UEPS Último a entrar primeiro a sair O PEPS é utilizado em produtos com prazo de validade como alimentos ou produtos que podem se tornar obsoletos rapidamente Já o método UEPS é adequado para situações em que aumentos nos preços são frequentes O principal objetivo é evitar o super estoque de produtos ou a falta deles A empresa busca por um equilíbrio em suas formas de gerenciamento do estoque Também é realizado um monitoramento do mercado para estudar a demanda e a preferência do consumidor Para uma redução de custos o gerenciamento de estoque deve se alinhar com as necessidades do mercado Realizar constates pesquisas ou observações no mercado ajudaram a entender as preferencias do consumidor Além disso se faz necessário treinar seus colaboradores principalmente as pessoas novas na empresa Outro ponto a destacar é não ignorar a sazonalidades dos produtos para evitar que os produtos se acumulem ou faltem na empresa 16 REFERÊNCIAS ASSAÍ ATACADISTA Quem somos 2024 Disponível em httpswwwassaicombrquem somos acesso em 04 de junho de 2024 ASSAÍ ATACADISTA Gestão de estoque em dia negócios em ordem Disponível em httpswwwassaicombrrevistasetembrooutubroedicao59gestaodeestoqueemdia negociosemordem acesso em 04 de junho de 2024 BERTAGLIA P R Logística e gerenciamento da cadeia de abastecimento 3 ed São Paulo Saraiva 2016 CHIAVENATO I Introdução à teoria geral da administração Rio de Janeiro Campus 2004 GUIMARÃES Roberto P A ética da sustentabilidade e a formulação de políticas de desenvolvimento In VIANA G SILVA M DINIZ N Org O Desafio da Sustentabilidade um debate socioambiental no Brasil São Paulo Fundação Perseu Abramo 2001 pp 4371 KOTLER P KELLER K L SHALOWITZ J Marketing management Pearson 2017 NETO Melo Francisco FROES César Responsabilidade Social Cidadania Empresarial Ed Qualitymark 1999 PORTER M E Competitive advantage Creating and sustaining superior performance 1985 SEVERO J Administração de logística integrada Matérias PCP e Marketing Rio de Janeiro 2006 TAVARES Calixta Mauro Gestão Estratégica São Paulo Atlas 2000