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Engenharia de Produção ·

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Texto de pré-visualização

Prof Clóvis Neumann Prof Marcelo Gonçalves Data 220724 1ª PROVA DE PCP ATENÇÃO LEIA ANTES DE INICIAR A PROVA O objetivo desta prova é avaliar o nível de aprendizagem de cada alunoa portanto nunca é demais lembrar que deve ser realizada individualmente e sem consulta Leia atentamente o enunciado das questões pois sua interpretação faz parte da avaliação Muita atenção com os detalhes eles têm grande importância para resolução das questões certifiquese de seguilos perfeitamente A resolução da questão deve ser feita no Excel enviada num arquivo identificada como P1 e seu número de matrícula não será aceito link do Excel online Enviar a resolução para o email clovisneumannunbbr e marcelogoncalvesunbbr até às 2230 horas Conforme previsto no Plano de Aula serão descontados 02 pontos da nota final a cada minuto de atraso limitado a 30 minutos após este limite não serão mais aceitas Questão 01 Você é uma Engenheiroa de Produção na indústria de bebidas trabalhando para a empresa Refresh Drinks A empresa produz três tipos de bebidas Refrigerantes Sucos e Águas Minerais Cada tipo de bebida possui uma linha de produtos Tradicional Light e Premium A previsão de demanda agregada foi realizada com base nas linhas de produtos conforme percentual predefinido na Tabela 1 Tabela 1 Mix da previsão de demanda agregada O Plano de Produção PP vigente foi elaborado para os próximos 3 anos agregado trimestralmente apresentado na Tabela 2 Tabela 2 Plano de Produção Agregado PAP em litros Elabore o planejamento de capacidade PMP e de materiais RCCP para o último trimestre de 2025 para os 3 produtos na linha premium seguindo as Orientações Gerais e utilizando os dados das tabelas a seguir Neste sentido considerando as semanas com previsão de falta de capacidade proponha detalhadamente quais alterações nos PMPs preliminares são necessárias e apresente os PMPs ajustados e recalcule o RCCP comprovando a efetividade das alterações de forma que a capacidade instalada seja suficiente Bebidas Tradicional Light Premium Refrigerantes 60 20 20 Sucos 30 40 30 Águas Minerais 10 40 50 Linha de produtos Anos 1º 2º 3º 4º 2025 1800000 2400000 2700000 1500000 2026 2000000 1500000 3000000 7500000 2027 2450000 1850000 4450000 2550000 Trimestres Prof Clóvis Neumann Prof Marcelo Gonçalves Data 220724 1ª PROVA DE PCP Orientações gerais 1 O PAP trimestral deverá ser desmembrado em 12 semanas sendo que mensalmente na proporção de 50 20 e 30 2 Elabore os PMPs preliminares para as 3 bebidas visando sempre cumprir os prazos previstos de entrega resultando no menor EFP médio possível 3 Considere que o EF Estoque Final ao final do horizonte de planejamento deve ser no mínimo igual ao EI Estoque Inicial do horizonte de planejamento 4 A cada etapa apresente os cálculos da consolidação do PP e PMP 5 As planilhas Excel devem apresentar as fórmulas de cálculo dos respectivos PMP para as 3 bebidas no horizonte de planejamento 6 Ao final elabore tabelas resumo com os respectivos PMP emissão para as 3 bebidas no horizonte de planejamento 7 Para os PMPs ajustados mantendo os dados das Tabelas 3 4 5 e 6 descreva e comprove através do recalculo do RCCP quais as alterações nos PMPs preliminares você sugere como solução para falta de capacidade Tabela 3 Dados iniciais Tabela 4 Demanda Confirmada e Recebimento Programado por linha de produto EI LT LEC QS Refrigerantes 30000 2 10000 5000 Sucos 60000 3 20000 15000 Águas Minerais 120000 1 30000 20000 Prof Clóvis Neumann Prof Marcelo Gonçalves Data 220724 1ª PROVA DE PCP Tabela 5 Tempos padrão de produção horas Tabela 6 Capacidade disponível por departamento horassemana Concluída esta etapa um novo contexto foi apresentado no qual o planejamento do 1º mês do horizonte de planejamento foi congelado fixo e que a demanda prevista dos 3 produtos para os 2 meses seguintes aumentará 20 e 10 respectivamente Considere também que haverá uma redução de todos os recebimentos programados de 20 que todas as demandas confirmadas aumentaram 50 e que a empresa passará a trabalhar em 4 turnos 24h por dia Os demais dados não foram alterados Para este novo contexto recalcule o planejamento de capacidade e de materiais tendo como referência os PMPs ajustados que você elaborou para o contexto inicial Elabore e identifique cada etapa da resolução de acordo com os itens a seguir para os quais apresentase a seguir sua pontuação máxima deste que com os cálculos e resultados totalmente corretos Uma boa prova a todos Produtos 100 200 300 Refrigerantes 020 025 030 Sucos 015 035 025 Águas Minerais 025 030 015 Departamento Capacidade disponível por Depto Nº máquinasdepto 140 Nº de turnos 3 Horasdia 18 Diassemana 6 Utilização 85 Eficiência 75 Qualidade 90 Tempo dispsemana 2602530 Itens Pontuação máxima a PMPs preliminares 200 b Planejamento Inicial de Capacidade RCCP 200 c PMPs ajustados e recálculo do RCCP 200 d PMPs preliminares novo contexto 200 e PMPs ajustados novo contexto e recálculo do RCCP 200

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