Gestão da Produção - Planejamento e Análise de Capacidade em Engenho Tradicional

Universidade Federal da Paraíba Departamento de Engenharia de Produção Disciplina Gestão da Produção Professora Ailiny Avelino Nome A empresa Pimenta Doce é um engenho tradicional de Areia e vai se mudar O crescimento da cidade no ponto do novo local vai exigir para área de produção e por isso Sr João Silva contratou sua consultoria para indicar a melhor forma de planejar a produção que projeta um aumento da demanda de 200 para o próximo ano Os funcionários trabalham 160hmês na empresa de Sr João No último mês foram perdidas 80 horas em função das máquinas de feriados e mais 20 h em virtude de um grave acidente inevitável que precisou ser investigado Todos os produtos são produzidos com a utilização do tanque do milho do Sr João Sr José há uma demanda anual de 2500 toneladas de cana com estoque de 13 da produção anual de 10 dias O custo que envolve é o de um aluguel do terreno de ressuprimento dos insumos sobre o custo de colocação de pedido de R15000 O aluguel é uma taxa de manutenção de R215tonelada A empresa vai trabalhar 250 dias úteis este ano e utiliza 10 lote econômico 1 Qual a demanda prevista para o Sr João 2 Qual deve ser a capacidade de projeto e disponibilidade teórica mês 3 Qual a capacidade efetiva de disponibilidade efetiva da produção 4 Qual a absorvidade real volume real da produção 5 Qual a taxa de utilização 6 Qual a eficiência da produção 7 Como os produtos são classificados de acordo com a classificação ABC 8 Construa o gráfico de revisão continua para o estoque de cana de açúcar